เบื้องหลังราคากาแฟที่สูงเป็นประวัติการณ์

ราคาสูง ชาวนาไม่ได้รับประโยชน์?

ในเมืองดั๊กลัก เมืองหลวงกาแฟของเวียดนาม เกษตรกรจำนวนมากรู้สึกตื่นเต้นเพราะราคากาแฟปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่หลายคนก็รู้สึกเสียใจที่ขายกาแฟไปนานแล้ว คุณตรัน ดิงห์ จ่อง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการ การเกษตร อีตู (เมืองบวนมาถวต จังหวัดดั๊กลัก) กล่าวว่า "วันนี้ (18 มกราคม) ราคากาแฟหยุดนิ่งและลดลงเล็กน้อย แต่ไม่กี่วันที่ผ่านมาราคากลับพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เกือบแตะ 73,000 ดอง/กก. ซึ่งเป็นราคาสูงสุดเป็นประวัติการณ์ สหกรณ์อีตูของเรารับซื้อเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงเพื่อนำไปแปรรูปเป็นกาแฟคั่วบดเป็นหลัก ดังนั้นราคาจึงสูงกว่าราคาตลาด 1,000-2,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับคุณภาพ"

เขายังกล่าวอีกว่าในช่วงที่ผ่านมา เกษตรกรมีผลผลิตทางการเกษตรจำนวนมากที่เก็บเกี่ยวได้ดีและราคาสินค้าเกษตรที่สูง จึงแทบไม่มีแรงกดดันทางการเงิน ดังนั้น หลายคนจึงไม่รีบร้อนที่จะขายผลผลิตและเก็บผลผลิตไว้โดยหวังว่าราคาจะเพิ่มขึ้นต่อไป ซึ่งทำให้ปริมาณผลผลิตลดลง ส่งผลให้ราคาสูงขึ้น และไม่มีทีท่าว่าจะลดลง ราคากาแฟไม่เคยสูงขนาดนี้มาก่อน ราคากาแฟผันผวนและผันผวนอย่างรุนแรง ทำให้สหกรณ์ซื้อขายได้ยาก

Đằng sau mức giá kỷ lục của cà phê- Ảnh 1.

ขณะเดียวกัน ที่อำเภอกรองโน ( ดั๊กนง ) คุณเหงียน ดั๊ก ดัต กรรมการบริษัทงา ถั่น เทรดดิ้ง จำกัด ยอมรับว่าราคากาแฟปรับตัวสูงขึ้นทุกวัน โดยเพิ่มขึ้นประมาณ 1,000 ดองต่อกิโลกรัมต่อวัน ที่น่าสังเกตคือ แม้ราคาจะเพิ่มขึ้น แต่เกษตรกรกลับไม่ได้รับผลประโยชน์ใดๆ เลย เพราะในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน 2566 พ่อค้าได้เซ็นสัญญาและฝากเงินเพื่อซื้อในราคา 52,000-53,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งเป็นราคาที่ค่อนข้างสูงที่เกษตรกรหลายรายคาดการณ์ไว้ จึงได้เซ็นสัญญาขาย นอกจากนี้ ในปีนี้ ผลผลิตกาแฟท้องถิ่นลดลง 40-50% เหลือเพียงประมาณ 1.7-1.8 ตันต่อเฮกตาร์ ทำให้เกษตรกรได้รับผลกำไรเพียงเล็กน้อย แม้แต่พ่อค้าก็ไม่มีใครคาดคิดว่าราคาจะสูงขึ้นมาถึงระดับปัจจุบัน หลายคนจึง "ขายชอร์ต" ทั้งที่ยังไม่ได้ซื้อสินค้า ส่งผลให้ขาดทุนอย่างหนักในปัจจุบัน

“เพราะราคากาแฟพุ่งสูงเกินจินตนาการ จึงมีกรณีที่เกษตรกร “ผิดสัญญา” หลายหน่วยงานไม่มีสินค้าส่งให้คู่ค้า ทำให้เกิดการขาดทุนและล้มละลาย ราคากาแฟพุ่งสูงเกินไป ปัญหาต่างๆ จึงเกิดขึ้นมากมาย ปัจจุบันกาแฟส่วนใหญ่อยู่ในมือของผู้ประกอบการรายใหญ่ ราคากาแฟในปัจจุบันเป็นเพียงเกมสำหรับผู้ประกอบการเหล่านี้ สินค้าที่อยู่ในมือประชาชนไม่คุ้มค่าที่จะพูดถึง” คุณดัตกล่าวอย่างตรงไปตรงมา

Đằng sau mức giá kỷ lục của cà phê- Ảnh 2. — ราคากาแฟในประเทศพุ่งสูงตามราคาตลาดโลก

เนื่องจากราคากาแฟพุ่งสูงเกินจินตนาการ จึงเกิดกรณีที่เกษตรกร "ผิดสัญญา" หลายหน่วยงานไม่มีสินค้าที่จะส่งมอบให้คู่ค้า จึงเกิดการขาดทุนและล้มละลาย ราคากาแฟพุ่งสูงเกินไปจึงเกิดปัญหามากมาย ปัจจุบันกาแฟส่วนใหญ่อยู่ในมือของบริษัทขนาดใหญ่ ราคากาแฟในปัจจุบันเป็นเพียงเกมสำหรับบริษัทเหล่านี้ สินค้าที่อยู่ในมือประชาชนไม่คุ้มค่าที่จะพูดถึง

นายเหงียน ดั๊ก ดัต กรรมการบริษัท งา ถัน เทรดดิ้ง จำกัด

ห่วงโซ่อุปทานกาแฟหยุดชะงักเนื่องจากความตึงเครียดในทะเลแดง

คุณฟาน มินห์ ทอง ประธานกรรมการบริหารกลุ่มบริษัทฟุก ซินห์ หนึ่งในบริษัทส่งออกกาแฟรายใหญ่ที่สุดของเวียดนาม เปิดเผยว่า ราคากาแฟพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วนั้นมีหลายสาเหตุ แต่สาเหตุหลักคือความไม่สมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทาน เวียดนามยังประสบปัญหาขาดแคลนกาแฟติดต่อกัน 4 เดือนในปีนี้ และปีนี้การเก็บเกี่ยวก็ล่าช้ากว่าปกติประมาณ 1 เดือน ปัจจัยเหล่านี้ผลักดันให้ราคาเมล็ดกาแฟดิบในตลาดโลกทะลุ 3,150 ดอลลาร์สหรัฐ/ตันเป็นครั้งแรก นอกจากความไม่สมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทานแล้ว ความตึงเครียดในทะเลแดงยังทำให้ต้นทุนการขนส่งพุ่งสูงขึ้น และระยะเวลาการขนส่งที่ยาวนานก็เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิด "พายุราคา" ในปัจจุบัน

อัปเดตล่าสุดคือ อัตราค่าขนส่งยังคงเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าในช่วง 10 วันที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้นเดือนนี้ สินค้าไปสหรัฐอเมริกาเพิ่มขึ้นจากเกือบ 2,000 ดอลลาร์สหรัฐ เป็น 4,500-5,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อคอนเทนเนอร์ และไปยุโรปเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจาก 600 เป็น 4,000-7,100 ดอลลาร์สหรัฐต่อคอนเทนเนอร์ ปกติแล้วธุรกิจของเราจัดส่งสินค้าทุกประเภทวันละ 40-50 คอนเทนเนอร์ แต่ตอนนี้เราเปิดใจแล้ว ทุกอย่างกลับเพิ่มขึ้น เราจึงไม่รู้ว่าจะรับมือหรือคาดการณ์สถานการณ์ที่ผันผวนนี้อย่างไร

คุณไท นู เฮียป ผู้อำนวยการบริษัท วินห์ เฮียป จำกัด และรองประธานสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม ซึ่งเป็นบริษัทขนาดใหญ่ในอุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนาม ก็มีความเห็นตรงกันว่า ราคากาแฟสูงเนื่องจากความต้องการทั่วโลกที่สูง แต่ปริมาณผลผลิตของเวียดนามมีจำกัดเนื่องจากผลผลิตล้มเหลว นอกจากนี้ ปริมาณการขายจริงของทั้งประชาชนและผู้ค้ายังต่ำ แม้ว่าราคาจะอยู่ที่ 70,000 ดอง แต่ปริมาณสินค้าที่ซื้อขายกันมีเพียงประมาณ 50% เมื่อเทียบกับปริมาณผลผลิต

หากพิจารณาจากตัวเลขจริง ราคากาแฟเมื่อก่อนอยู่ที่ 30,000 - 40,000 ดอง/กก. แต่ปัจจุบันอยู่ที่ 60,000 - 70,000 ดอง/กก. การบอกว่ากาแฟมีกำไรนั้นถูกต้องเพียงบางส่วนเท่านั้น เนื่องจากปีนี้ผลผลิตกาแฟลดลงอย่างมาก รายได้จึงไม่ได้เพิ่มขึ้นมากนัก นอกจากนี้ ต้นทุนการผลิต ค่าครองชีพของแรงงาน และค่าใช้จ่ายอื่นๆ ทางสังคมก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน นอกจากนี้ ความสามารถในการแข่งขันของกาแฟกับพืชผลอื่นๆ ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงยังไม่แข็งแกร่งนัก ทำให้รายได้ที่แท้จริงของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในปัจจุบันยังไม่สูงนัก นี่เป็นเหตุผลที่ทำให้หลายคนหันไปปลูกพืชผลอื่นๆ โดยเฉพาะทุเรียน” คุณเฮียปวิเคราะห์

คุณเฮียปยังยอมรับว่าความตึงเครียดในทะเลแดงเป็นส่วนหนึ่งของสาเหตุที่ทำให้ราคากาแฟพุ่งสูงขึ้นในปัจจุบัน นอกจากอัตราค่าขนส่งที่พุ่งสูงขึ้นแล้ว ระยะเวลาการจัดส่งยังขยายออกไปอีก 2-3 สัปดาห์เมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้ และยิ่งอันตรายกว่านั้นคือการขาดตู้คอนเทนเนอร์และเรือขนส่ง ในสถานการณ์เช่นนี้ ผู้นำเข้ากาแฟคั่วในสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรปได้ลดปริมาณสินค้าคงคลังลงอย่างมาก พวกเขาถูกบังคับให้เพิ่มราคาซื้อสินค้าระยะยาวเพื่อรักษาปริมาณสินค้า

ราคาสินค้าจะผ่อนคลายลงก็ต่อเมื่อเรือสินค้าเดินทางมาถึงยุโรปและสหรัฐอเมริกาอย่างสม่ำเสมอ หากความตึงเครียดในทะเลแดงยังคงดำเนินต่อไป ราคาสินค้าโภคภัณฑ์จะยังคงได้รับผลกระทบต่อไป เนื่องจากมีสัญญาแต่ไม่สามารถส่งออกสินค้าได้ ผู้ประกอบการส่งออกของเวียดนามจึงไม่กล้าเซ็นสัญญาฉบับใหม่ เมื่อพวกเขาเซ็นสัญญาไปแล้ว พวกเขากังวลว่าโลกจะผันผวนอย่างรุนแรง ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะขาดทุนได้" นายเฮิปกล่าวอย่างกังวล

ราคากาแฟโลกพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ซื้อขายคึกคัก

ตามข้อมูลอัปเดตจากเว็บไซต์ Coffee Price เมื่อวันที่ 17 มกราคม ราคากาแฟโรบัสต้าที่ตลาดลอนดอนสำหรับการส่งมอบเดือนมีนาคมเพิ่มขึ้น 183 ดอลลาร์สหรัฐ เป็น 3,170 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และราคาส่งมอบเดือนพฤษภาคมเพิ่มขึ้น 142 ดอลลาร์สหรัฐ เป็น 3,004 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ซึ่งถือเป็นการเพิ่มขึ้นอย่างมาก ปริมาณการซื้อขายมี "มหาศาล" ซึ่งหาได้ยาก เช่นเดียวกัน ราคากาแฟอาราบิก้าที่ตลาดนิวยอร์กก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ราคาส่งมอบล่วงหน้าเดือนมีนาคมเพิ่มขึ้น 5.25 เซนต์ เป็น 185.25 เซนต์/ปอนด์ และราคาส่งมอบล่วงหน้าเดือนพฤษภาคมเพิ่มขึ้น 4.7 เซนต์ เป็น 182.05 เซนต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายยังคงสูงกว่าค่าเฉลี่ยมาก

ณ วันที่ 18 มกราคม (ตามเวลาท้องถิ่น) ราคากาแฟโรบัสต้าที่จัดส่งในลอนดอนเดือนมีนาคมลดลงเล็กน้อย 14 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และราคาจัดส่งในเดือนพฤษภาคมลดลง 42 ดอลลาร์สหรัฐ ปริมาณการซื้อขายสูงกว่าค่าเฉลี่ยมาก เช่นเดียวกัน ราคากาแฟอาราบิก้าที่จัดส่งในนิวยอร์กเดือนมีนาคมและพฤษภาคมลดลง 6.05 เซนต์ ปริมาณการซื้อขายยังคงสูงกว่าค่าเฉลี่ยมาก

ลิงค์ที่มา