เบื้องหลังราคากาแฟที่สูงเป็นประวัติการณ์

ราคาสูง ชาวนาไม่ได้รับประโยชน์?

ในเมืองดั๊กลัก เมืองหลวงกาแฟของเวียดนาม เกษตรกรจำนวนมากรู้สึกตื่นเต้นเพราะราคากาแฟปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่หลายคนก็รู้สึกเสียดายที่ขายไปนานแล้ว คุณตรัน ดิงห์ จ่อง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการ การเกษตร อีตู (เมืองบวนมาถวต จังหวัดดั๊กลัก) กล่าวว่า "วันนี้ (18 มกราคม) ราคากาแฟหยุดนิ่งและลดลงเล็กน้อย แต่ไม่กี่วันที่ผ่านมาราคากลับพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เกือบแตะ 73,000 ดอง/กก. ซึ่งเป็นราคาสูงสุดเป็นประวัติการณ์ สหกรณ์อีตูของเรารับซื้อเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงเพื่อนำไปแปรรูปเป็นกาแฟคั่วบดเป็นหลัก ดังนั้นราคาจึงสูงกว่าราคาตลาด 1,000-2,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับคุณภาพ"

เขายังกล่าวอีกว่าในช่วงที่ผ่านมา เกษตรกรมีผลผลิตทางการเกษตรจำนวนมากที่เก็บเกี่ยวได้มากและได้ราคาดี จึงแทบไม่มีแรงกดดันทางการเงิน หลายคนจึงไม่รีบร้อนที่จะขายผลผลิตของตน แต่เก็บผลผลิตไว้โดยหวังว่าราคาจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งทำให้ปริมาณผลผลิตลดลง และราคาสูงขึ้น และไม่มีทีท่าว่าจะลดลงเลย ราคากาแฟไม่เคยสูงขนาดนี้มาก่อนในช่วงเวลานี้ ราคากาแฟผันผวนและผันผวนอย่างรุนแรง ทำให้สหกรณ์ซื้อขายได้ยาก

ขณะเดียวกัน ที่อำเภอกรองโน ( ดั๊กนง ) คุณเหงียน ดั๊ก ดัต กรรมการบริษัทงา ถั่น เทรดดิ้ง จำกัด ยอมรับว่าราคากาแฟปรับตัวสูงขึ้นทุกวัน โดยเพิ่มขึ้นประมาณ 1,000 ดองต่อกิโลกรัมต่อวัน ที่น่าสังเกตคือ คุณดัตกล่าวว่าราคากาแฟปรับตัวสูงขึ้น แต่ในความเป็นจริงแล้ว เกษตรกรไม่ได้รับผลประโยชน์ใดๆ เลย เพราะในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน 2566 พ่อค้าได้เซ็นสัญญาซื้อขายและวางเงินมัดจำในราคา 52,000-53,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งเป็นราคาที่ค่อนข้างสูงที่เกษตรกรหลายรายคาดการณ์ไว้ จึงได้ลงนามขาย นอกจากนี้ ในปีนี้ ผลผลิตกาแฟท้องถิ่นลดลง 40-50% เหลือเพียงประมาณ 1.7-1.8 ตันต่อเฮกตาร์ กำไรที่เกษตรกรได้รับจึงน้อยมาก แม้แต่พ่อค้าก็ไม่มีใครคาดคิดว่าราคาจะสูงขึ้นมาถึงระดับปัจจุบัน หลายคนจึง "ขายชอร์ต" ทั้งที่ยังไม่ได้ซื้อสินค้า ส่งผลให้ขาดทุนอย่างหนักในปัจจุบัน

“เพราะราคากาแฟพุ่งสูงเกินจินตนาการ จึงมีกรณีที่เกษตรกร “ผิดสัญญา” หลายหน่วยงานไม่มีสินค้าส่งให้คู่ค้า ทำให้เกิดการขาดทุนและล้มละลาย ราคากาแฟพุ่งสูงเกินไปจึงเกิดปัญหามากมาย ปัจจุบันกาแฟส่วนใหญ่อยู่ในมือของบริษัทขนาดใหญ่ ราคากาแฟในปัจจุบันเป็นเพียงเกมสำหรับบริษัทเหล่านี้ สินค้าที่อยู่ในมือประชาชนไม่คุ้มค่าที่จะพูดถึง” คุณดัตกล่าวอย่างตรงไปตรงมา

ราคากาแฟในประเทศพุ่งสูงตามราคาตลาด โลก

เนื่องจากราคากาแฟพุ่งสูงเกินจินตนาการ จึงเกิดกรณีที่เกษตรกร "ผิดสัญญา" หลายหน่วยงานไม่มีสินค้าที่จะส่งมอบให้คู่ค้า ทำให้เกิดการขาดทุนและล้มละลาย ราคากาแฟพุ่งสูงเกินไปจนเกิดปัญหามากมาย ปัจจุบันกาแฟส่วนใหญ่อยู่ในมือของผู้ประกอบการรายใหญ่ ราคากาแฟในปัจจุบันเป็นเพียงเกมสำหรับผู้ประกอบการเหล่านี้ สินค้าในมือประชาชนก็แทบไม่มีคุณค่า

นายเหงียน ดั๊ก ดัต กรรมการบริษัท งา ถัน เทรดดิ้ง จำกัด

ห่วงโซ่อุปทานกาแฟหยุดชะงักเนื่องจากความตึงเครียดในทะเลแดง

คุณฟาน มินห์ ทอง ประธานกรรมการบริหารกลุ่มบริษัทฟุก ซินห์ หนึ่งในบริษัทส่งออกกาแฟรายใหญ่ของเวียดนาม เปิดเผยว่า ราคากาแฟที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วนั้นมีหลายสาเหตุ แต่สาเหตุหลักคือความไม่สมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทาน เวียดนามประสบปัญหาขาดแคลนกาแฟติดต่อกัน 4 เดือนในปีนี้ และปีนี้การเก็บเกี่ยวก็ล่าช้ากว่าปกติประมาณ 1 เดือน ปัจจัยเหล่านี้ผลักดันให้ราคาเมล็ดกาแฟดิบในตลาดโลกทะลุ 3,150 ดอลลาร์สหรัฐ/ตันเป็นครั้งแรก นอกจากความไม่สมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทานแล้ว ความตึงเครียดในทะเลแดงยังทำให้ต้นทุนการขนส่งพุ่งสูงขึ้น และระยะเวลาการขนส่งที่ยาวนานก็เป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่นำไปสู่ ​​"พายุราคา" ในปัจจุบัน

อัปเดตล่าสุดคือ อัตราค่าขนส่งยังคงเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าในช่วง 10 วันที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้นเดือนนี้ สินค้าไปสหรัฐอเมริกาเพิ่มขึ้นจากเกือบ 2,000 ดอลลาร์สหรัฐ เป็น 4,500-5,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อคอนเทนเนอร์ และไปยุโรปเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจาก 600 เป็น 4,000-7,100 ดอลลาร์สหรัฐต่อคอนเทนเนอร์ ปกติแล้วธุรกิจของเราจัดส่งสินค้าทุกประเภทวันละ 40-50 คอนเทนเนอร์ แต่ตอนนี้เราเปิดใจแล้ว ทุกอย่างกลับเพิ่มขึ้น เราจึงไม่รู้ว่าจะรับมือหรือคาดการณ์สถานการณ์ที่ผันผวนนี้อย่างไร

คุณไท นู เฮียป กรรมการผู้จัดการบริษัท วินห์ เฮียป จำกัด และรองประธานสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม ซึ่งเป็นบริษัทขนาดใหญ่ในอุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนาม มีความเห็นตรงกันว่า ราคากาแฟสูงเนื่องจากความต้องการทั่วโลกที่สูง แต่ปริมาณผลผลิตของเวียดนามมีจำกัดเนื่องจากผลผลิตล้มเหลว นอกจากนี้ ปริมาณการขายจริงของทั้งประชาชนและผู้ค้ายังต่ำ แม้ว่าราคาจะอยู่ที่ 70,000 ดอง แต่ปริมาณสินค้าที่ซื้อขายกันมีเพียงประมาณ 50% เมื่อเทียบกับปริมาณผลผลิต

หากพิจารณาจากตัวเลขจริง ก่อนหน้านี้ราคากาแฟอยู่ที่ 30,000 - 40,000 ดอง/กก. แต่ปัจจุบันอยู่ที่ 60,000 - 70,000 ดอง/กก. การบอกว่ากาแฟมีกำไรนั้นถูกต้องเพียงบางส่วนเท่านั้น เนื่องจากปีนี้ผลผลิตกาแฟลดลงอย่างมาก รายได้จึงไม่ได้เพิ่มขึ้นมากนัก นอกจากนี้ ต้นทุนการผลิต ค่าครองชีพของแรงงาน และค่าใช้จ่ายอื่นๆ ทางสังคมก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน นอกจากนี้ ความสามารถในการแข่งขันของกาแฟกับพืชผลอื่นๆ ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงยังไม่แข็งแกร่งนัก ทำให้รายได้ที่แท้จริงของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในปัจจุบันยังไม่สูงนัก นี่เป็นเหตุผลที่ทำให้หลายคนหันไปปลูกพืชผลอื่นๆ โดยเฉพาะทุเรียน” คุณเฮียปวิเคราะห์

คุณเฮียปยังยอมรับว่าความตึงเครียดในทะเลแดงเป็นส่วนหนึ่งของสาเหตุที่ทำให้ราคากาแฟพุ่งสูงขึ้นในปัจจุบัน นอกจากอัตราค่าขนส่งที่พุ่งสูงขึ้นแล้ว ระยะเวลาการจัดส่งยังขยายออกไปอีก 2-3 สัปดาห์เมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้ และยิ่งอันตรายกว่านั้นคือการขาดตู้คอนเทนเนอร์และเรือขนส่ง ในสถานการณ์เช่นนี้ ผู้นำเข้ากาแฟคั่วในสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรปได้ลดปริมาณสินค้าคงคลังลงอย่างมาก พวกเขาจึงจำเป็นต้องขึ้นราคาซื้อกาแฟระยะยาวเพื่อรักษาปริมาณการผลิต

“ราคาสินค้าจะผ่อนคลายลงได้ก็ต่อเมื่อเรือสินค้าเดินทางมาถึงยุโรปและสหรัฐอเมริกาอย่างสม่ำเสมอเท่านั้น หากความตึงเครียดในทะเลแดงยังคงดำเนินต่อไป ราคาสินค้าโภคภัณฑ์จะยังคงได้รับผลกระทบต่อไป เนื่องจากมีสัญญาแต่สินค้าไม่สามารถส่งออกได้ ผู้ประกอบการส่งออกของเวียดนามจึงไม่กล้าเซ็นสัญญาใหม่ บัดนี้ การเซ็นสัญญากำลังกังวลเกี่ยวกับความผันผวนอย่างรุนแรงของโลก ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะขาดทุน” นายเฮียปกล่าวอย่างกังวล

ราคากาแฟโลกพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ซื้อขายคึกคัก

ตามข้อมูลอัปเดตจากหน้าราคากาแฟ เมื่อวันที่ 17 มกราคม ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาดหลักทรัพย์ลอนดอนสำหรับการส่งมอบเดือนมีนาคมเพิ่มขึ้น 183 ดอลลาร์สหรัฐ เป็น 3,170 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และราคาส่งมอบเดือนพฤษภาคมเพิ่มขึ้น 142 ดอลลาร์สหรัฐ เป็น 3,004 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ซึ่งถือเป็นการเพิ่มขึ้นอย่างมาก ปริมาณการซื้อขายมี "มหาศาล" ซึ่งหาได้ยาก เช่นเดียวกัน ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์กก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน สัญญาซื้อขายล่วงหน้าส่งมอบเดือนมีนาคมเพิ่มขึ้น 5.25 เซนต์ เป็น 185.25 เซนต์/ปอนด์ และสัญญาซื้อขายล่วงหน้าส่งมอบเดือนพฤษภาคมเพิ่มขึ้น 4.7 เซนต์ เป็น 182.05 เซนต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายยังคงสูงกว่าค่าเฉลี่ยมาก

ณ วันที่ 18 มกราคม (ตามเวลาท้องถิ่น) ราคากาแฟโรบัสต้าที่ลอนดอนสำหรับการส่งมอบในเดือนมีนาคมลดลงเล็กน้อย 14 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และราคากาแฟล่วงหน้าสำหรับการส่งมอบในเดือนพฤษภาคมลดลง 42 ดอลลาร์สหรัฐ ปริมาณการซื้อขายสูงกว่าค่าเฉลี่ยมาก เช่นเดียวกัน ราคากาแฟอาราบิก้าที่นิวยอร์กสำหรับการส่งมอบในเดือนมีนาคมและพฤษภาคมลดลง 6.05 เซนต์ ปริมาณการซื้อขายยังคงสูงกว่าค่าเฉลี่ยมาก

ลิงค์ที่มา: https://thanhnien.vn/dang-sau-muc-gia-ky-luc-cua-ca-phe-185240119192101319.htm