สัมผัส ‘ของขวัญจากสวรรค์’ ที่ทะเลสาบบาเบ

เป็นเวลาหลายปีที่หลายครัวเรือนที่อาศัยอยู่ริมทะเลสาบบาเบะในตำบลบาเบะประกอบอาชีพประมง ทรัพยากรน้ำอันอุดมสมบูรณ์ในทะเลสาบแห่งนี้เปรียบเสมือนของขวัญจากสวรรค์ที่ช่วยให้พวกเขามีรายได้เพิ่มขึ้นและดำรงชีวิตได้อย่างมั่นคง การประมงไม่เพียงแต่เป็นอาชีพเสริมเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่คุ้นเคยของผู้คนที่อาศัยอยู่ริมทะเลสาบอีกด้วย

การตกปลาในทะเลสาบบาเบ้เป็นกิจกรรมที่คนในท้องถิ่นให้ความสำคัญมาช้านาน

เมื่อใดก็ตามที่สภาพอากาศเอื้ออำนวยและผิวน้ำทะเลสาบสงบ ผู้คนในหมู่บ้านปาคโงย ตำบลบาเบะ จะใช้โอกาสนี้เตรียมแห แห และกับดัก เพื่อออกไปตกปลาในทะเลสาบ แหจะถูกโยนลงไปในน้ำสีน้ำเงินเข้ม จากนั้นก็ดึงขึ้นมาจนเต็มตัวปลา กุ้ง และกุ้งกุลาดำ ทำให้บรรยากาศการทำงานคึกคักขึ้น หลายปีที่ผ่านมา การตกปลาในทะเลสาบบาเบะช่วยให้ผู้คนมีรายได้ที่มั่นคง

ประมาณ 4 โมงเย็น ขณะที่แสงแดดเริ่มจางลง คุณหัว ถิ ธรรม ชาวบ้านปากงอย พายเรือไปยังทะเลสาบเพื่อชมบรรยากาศการตกปลา ผิวน้ำในทะเลสาบกว้างใหญ่ เสียงฝีพายที่กระทบกับคลื่นเบาๆ ทำให้เราเข้าใกล้บริเวณที่ผู้คนกำลังทอดแหมากขึ้น คนแรกที่เราพบคือคุณหัว วัน เตวียน ชาวบ้านปากงอยเช่นกัน กำลังค่อยๆ ดึงแหแต่ละท่อนที่เพิ่งดึงขึ้นมาจากทะเลสาบออกอย่างระมัดระวัง

ระหว่างทำงาน คุณเตวียนเล่าว่า ผมตกปลาที่ทะเลสาบบาเบ้มานานกว่า 20 ปีแล้ว ก่อนหน้านี้ครอบครัวผมอาศัยอยู่เพียงไม่กี่ไร่ แต่เมื่อ การท่องเที่ยว ค่อยๆ พัฒนาขึ้น ผมจึงเลือกอาชีพนี้เพื่อหาเลี้ยงชีพ พัฒนาชีวิตความเป็นอยู่ และก็ทำมาจนถึงทุกวันนี้ ถึงแม้งานจะหนัก แต่ก็สร้างรายได้เสริมด้วยเช่นกัน

เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม เราได้พบกับคุณ Duong Van Sao ชาวบ้านเดียวกัน ซึ่งกำลังหาปลาอยู่ไม่ไกลนัก ระหว่างที่กำลังดึงไม้พายเพื่อทอดสมอเรือ เขาได้เล่าถึงงานประจำวันของเขาให้ฟังว่า ประมาณบ่ายสามโมง ผมเตรียมทุ่น เรือ แห และพายออกไปที่ทะเลสาบเพื่อเลือกจุดหย่อนแหที่เหมาะสม ประมาณตีสองถึงตีสามของเช้าวันรุ่งขึ้น ผมกลับมาเก็บแห ถ้าอากาศดี ผมสามารถจับปลาได้ประมาณ 20 กิโลกรัมทุกคืน ปลาตัวเล็กที่ตกในคูน้ำจะถูกขายให้กับพ่อค้าที่ท่าเรือในราคาประมาณ 30,000 ดองต่อกิโลกรัม และขายปลีกที่ตลาดในราคา 40,000 ดองต่อกิโลกรัม ปลาคาร์พมีราคาแพงกว่ามาก ประมาณ 100,000 ดองต่อกิโลกรัม งานนี้ทำให้ครอบครัวของผมมีรายได้เสริมที่มั่นคง

ทรัพยากรน้ำที่อุดมสมบูรณ์ในทะเลสาบบาเบ๋ถือเป็น “ของขวัญจากสวรรค์” แก่ผู้คนในบริเวณทะเลสาบแห่งนี้

ปัจจุบันควบคู่ไปกับการพัฒนาการท่องเที่ยวทะเลสาบบาเบ๋ หลายครัวเรือนได้เข้ามามีส่วนร่วมในธุรกิจบริการเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิต อย่างไรก็ตาม หลายครอบครัวยังคงทำประมงเป็นรายได้เสริม กิจกรรมการท่องเที่ยวที่คึกคักทำให้อาหารทะเลที่จับได้จากทะเลสาบได้รับการบริโภคอย่างสะดวกสบายมากขึ้น พ่อค้าแม่ค้าต่างเดินทางมาซื้อที่ท่าเรือ ทำให้ผู้คนไม่ต้องลำบากนำอาหารทะเลไปขายที่ตลาดค้าปลีกอีกต่อไป

ปลาคาร์ป ปลาแอนโชวี่ ปลานิล กุ้ง กุ้ง... จากทะเลสาบบาเบ้ จึงมีผลผลิตคงที่อยู่เสมอ และในขณะเดียวกันก็กลายเป็นวัตถุดิบที่คุ้นเคยในอาหารหลากหลายจานที่นักท่องเที่ยวชื่นชอบ ในช่วงฤดูน้ำหลาก กิจกรรมการตกปลาในทะเลสาบจะคึกคักยิ่งขึ้น

จากการสนทนากับคุณหัว ถิ ทัม เราได้เรียนรู้ว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การตกปลาในทะเลสาบแห่งนี้ได้กลายเป็นแหล่งรายได้สำคัญของหลายครัวเรือนในชุมชน สิ่งที่น่าสังเกตคือผู้คนยังคงยึดถือวิธีการแบบดั้งเดิม เช่น การใช้แหจับปลา แหอวน และกับดักปลา งดการใช้วัตถุระเบิด สารเคมีอันตราย หรือไฟฟ้าช็อตอย่างเด็ดขาด และจำกัดการทำประมงในช่วงฤดูผสมพันธุ์

การท่องเที่ยวทะเลสาบบาเบะได้พัฒนาไปอย่างมาก หลายครัวเรือนหันมาให้บริการ แต่อาชีพประมงก็ยังคงดำรงอยู่โดยประชาชน การจับอวนแต่ละครั้งไม่เพียงแต่ช่วยให้ประชาชนมีรายได้ที่มั่นคงเท่านั้น แต่ยังช่วยอนุรักษ์วัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ที่เชื่อมโยงกับวิถีชีวิตอันยาวนานของชาวไทที่อาศัยอยู่ริมทะเลสาบบาเบะอีกด้วย

ที่มา: https://baothainguyen.vn/dat-va-nguoi-thai-nguyen/202509/danh-bat-loc-troi-tren-ho-ba-be-6f84444/