เก็บเกี่ยว 'ของขวัญจากธรรมชาติ' ที่ทะเลสาบบาเบ

เป็นเวลานานหลายปีมาแล้วที่ครัวเรือนจำนวนมากที่อาศัยอยู่ริมฝั่งทะเลสาบบาเบในตำบลบาเบได้ประกอบอาชีพประมง สำหรับคนเหล่านี้ ทรัพยากรทางน้ำที่อุดมสมบูรณ์ในทะเลสาบเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่มอบรายได้เสริมและวิถีชีวิตที่มั่นคง การประมงไม่เพียงแต่เป็นวิธีการเอาชีวิตรอดเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นส่วนหนึ่งที่คุ้นเคยในชีวิตประจำวันของผู้คนที่อาศัยอยู่ริมทะเลสาบอีกด้วย

การตกปลาในทะเลสาบบาเบเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตของคนท้องถิ่นมาอย่างยาวนาน

เมื่อใดก็ตามที่สภาพอากาศเอื้ออำนวยและทะเลสาบสงบ ชาวบ้านหมู่บ้านปาค งอย ตำบลบาเบ จะใช้โอกาสนี้เตรียมแห กับดัก และอุปกรณ์จับปลาอื่นๆ เพื่อลงไปจับปลาในทะเลสาบ แหจะถูกเหวี่ยงลงไปในน้ำสีฟ้าคราม แล้วดึงขึ้นมาพร้อมกับปลา กุ้ง และกุ้งทะเลเต็มแห สร้างบรรยากาศการทำงานที่คึกคัก การจับปลาในทะเลสาบบาเบได้สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับชาวบ้านมานานหลายปีแล้ว

ประมาณ 4 โมงเย็น ขณะที่พระอาทิตย์กำลังตกดิน คุณหัว ถิ ถัม ชาวบ้านหมู่บ้านปากงอย ได้พายเรือพาเราออกไปในทะเลสาบเพื่อชมการทำประมงด้วยตาตนเอง ทะเลสาบอันกว้างใหญ่ทอดยาวอยู่เบื้องหน้าเรา การพายเรือแต่ละครั้งพาเราเข้าใกล้บริเวณที่ชาวบ้านกำลังเหวี่ยงแหมากขึ้นเรื่อยๆ คนแรกที่เราพบคือ คุณหัว วัน ตูเยน ซึ่งก็มาจากหมู่บ้านปากงอยเช่นกัน กำลังค่อยๆ แกะแหที่เพิ่งดึงขึ้นมาจากทะเลสาบอย่างระมัดระวัง

ขณะทำงาน นายตวนกล่าวว่า "ผมทำประมงในทะเลสาบบาเบมานานกว่า 20 ปีแล้ว ก่อนหน้านี้ครอบครัวผมพึ่งพาการทำนาข้าวเพียงไม่กี่ไร่เพื่อเลี้ยงชีพ เมื่อ การท่องเที่ยว ค่อยๆ พัฒนาขึ้น ผมจึงเลือกอาชีพนี้เพื่อหารายได้เลี้ยงชีพ พัฒนาชีวิตความเป็นอยู่ และผมก็ยึดมั่นกับอาชีพนี้มาจนถึงทุกวันนี้ งานหนัก แต่ก็เป็นรายได้เสริมที่ดี"

เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม เราได้พบกับคุณดวง วัน ซาว ชาวบ้านจากหมู่บ้านเดียวกันที่กำลังหาปลาอยู่ไม่ไกลจากที่นั่น ขณะที่เขากำลังพายเรือเพื่อทอดสมอ เขาก็เล่าถึงงานประจำวันของเขาว่า "ประมาณบ่าย 3 โมง ผมจะเตรียมทุ่น เรือ และแห จากนั้นก็พายออกไปในทะเลสาบเพื่อเลือกจุดที่เหมาะสมในการเหวี่ยงแห ผมจะกลับมาเก็บแหประมาณตี 2-3 ของเช้าวันรุ่งขึ้น ถ้าอากาศสงบ ผมจะจับปลาได้ประมาณ 20 กิโลกรัมต่อคืน ปลาตัวเล็กขายให้พ่อค้าที่ท่าเรือได้ประมาณ 30,000 ดง/กิโลกรัม และขายปลีกที่ตลาดได้ 40,000 ดง/กิโลกรัม ส่วนปลาคาร์พนั้นราคาสูงกว่า ประมาณ 100,000 ดง/กิโลกรัม ด้วยอาชีพนี้ ครอบครัวของผมจึงมีรายได้เสริมที่มั่นคง"

ทรัพยากรทางน้ำที่อุดมสมบูรณ์ในทะเลสาบปาเปเป็น "ของขวัญจากสวรรค์" ที่มอบให้แก่ผู้คนในบริเวณทะเลสาบ

ปัจจุบัน ด้วยการพัฒนาการท่องเที่ยวรอบทะเลสาบบาเบ หลายครัวเรือนหันมาประกอบธุรกิจบริการเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิต อย่างไรก็ตาม หลายครอบครัวยังคงทำประมงเป็นแหล่งรายได้เสริม ด้วยอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวที่เฟื่องฟู ทำให้มีอาหารทะเลจากทะเลสาบวางขายมากขึ้น พ่อค้าแม่ค้ามาซื้ออาหารทะเลที่ท่าเรือโดยตรง ทำให้ชาวบ้านไม่ต้องลำบากไปขายที่ตลาดเหมือนเมื่อก่อน

ปลาคาร์พ ปลาเล็ก ปลานิล กุ้ง กุ้งทะเล... จากทะเลสาบบาเบจึงมีตลาดรองรับที่มั่นคงและกลายเป็นส่วนประกอบที่คุ้นเคยในอาหารหลากหลายเมนูที่นักท่องเที่ยวชื่นชอบ ในช่วงฤดูน้ำท่วม กิจกรรมการประมงในทะเลสาบจะคึกคักยิ่งขึ้น

จากการสนทนากับคุณหัวถิธรรม เราได้เรียนรู้ว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การประมงในทะเลสาบได้กลายเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญสำหรับหลายครัวเรือนในชุมชน ที่น่าสังเกตคือ ชาวบ้านยังคงยึดมั่นในวิธีการแบบดั้งเดิม โดยใช้แห กับดัก และอวนลากในการจับปลา โดยหลีกเลี่ยงการใช้วัตถุระเบิด สารเคมีอันตราย หรือไฟฟ้าช็อตอย่างเด็ดขาด และจำกัดการจับปลาในช่วงฤดูวางไข่

การท่องเที่ยวที่ทะเลสาบบาเบพัฒนาขึ้น และหลายครัวเรือนหันไปประกอบอาชีพบริการ แต่ชาวบ้านยังคงรักษาอาชีพประมงแบบดั้งเดิมเอาไว้ การลากอวนแต่ละครั้งไม่เพียงแต่สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับผู้คนเท่านั้น แต่ยังช่วยอนุรักษ์เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมและประเพณีอันยาวนานของกลุ่มชาติพันธุ์ไตที่อาศัยอยู่ตามชายฝั่งทะเลสาบบาเบอีกด้วย

ที่มา: https://baothainguyen.vn/dat-va-nguoi-thai-nguyen/202509/danh-bat-loc-troi-tren-ho-ba-be-6f84444/