สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง: เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งรอ...น้ำเค็ม

เอสจีจีพี 27/02/2023 06:30

ช่วงต้นฤดูแล้งเป็นช่วงที่เกษตรกรปล่อยลูกกุ้งเพื่อเริ่มต้นฤดูการทำฟาร์มรอบใหม่ แต่เนื่องจากขาดแคลนน้ำเค็ม ทำให้หลายพื้นที่ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงต้องปล่อยลูกกุ้งช้ากว่ากำหนดกว่าหนึ่งเดือน

เกษตรกรในอำเภอวิญถ่วน (เกียนซาง) กำลังตรวจสอบคุณภาพน้ำในบ่อกุ้ง ภาพ: ก๊วกบิญ

เกษตรกรในอำเภอวิญถ่วน ( เกียนซาง ) ตรวจสอบคุณภาพน้ำในบ่อกุ้ง ภาพ: ก๊วกบิญ

หลังจากเกิดภัยแล้งและความเค็มครั้งใหญ่ในปี 2559 จังหวัดเกียนซางได้เปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวประมาณ 110,000 เฮกตาร์ให้เป็นพื้นที่ปลูกข้าวแบบหมุนเวียนสลับกุ้งเพื่อปรับตัว โดยกระจุกตัวอยู่ในเขตอูมินห์ทือง (รวมถึงอำเภออานเบียน อำเภออันมินห์ อำเภอหวิงห์ถ่วน อำเภออูมินห์ทือง) และพื้นที่บางส่วนของอำเภอโกกัว

ตามแนวทางการผลิตของเกษตรกรในเขตอูมินห์เทือง หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวในนากุ้งแล้ว และหลังเทศกาลเต๊ต เกษตรกรเริ่มปรับปรุงบ่อเลี้ยงกุ้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมและปล่อยลูกกุ้ง แต่เนื่องจากฝนตกผิดฤดู ทำให้ความเค็มในคลองในทุ่งนาเหลือเพียง 1-2‰ เท่านั้น จึงปล่อยลูกกุ้งในช่วงปลายฤดูกาล

ในจังหวัดบั๊กเลียวและ ซ็อกจัง เกษตรกรก็ปล่อยลูกกุ้งล่าช้าเช่นกัน ปัจจุบันพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งมีเพียงประมาณ 30-50% เท่านั้นที่มีลูกกุ้ง เกษตรกรส่วนใหญ่ต้องบำบัดน้ำอีกครั้งหลังจากสูบน้ำเข้าบ่อ

นางสาวกวัค ถิ แถ่ง บิ่ญ หัวหน้ากรมประมงจังหวัดซ็อกตรัง กล่าวว่า “จนถึงขณะนี้ พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งของจังหวัดทั้งหมดเหลือเพียงประมาณ 50% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน (ส่วนใหญ่เป็นกุ้งขาว) สาเหตุหลักคือผลผลิตกุ้งปลายปี 2565 มีโรคมากมาย ผู้คนปล่อยกุ้งในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อกำจัดเชื้อโรคที่ตกค้างจากผลผลิตก่อนหน้า นอกจากนี้ สาเหตุส่วนหนึ่งยังมาจากสภาพอากาศที่ไม่ปกติซึ่งทำให้ประชาชนระมัดระวังมากขึ้น”

ปัจจุบันเกษตรกรต่างให้ความสนใจที่จะปล่อยลูกกุ้ง แต่ยังคงกังวลว่าระดับความเค็มยังไม่เป็นไปตามข้อกำหนด ไม่เพียงแต่ระดับความเค็มจะต่ำเท่านั้น แต่เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี พ.ศ. 2565 ในปีนี้ พบว่าการรุกล้ำของน้ำเค็มเข้าสู่พื้นที่นาข้าวก็ล่าช้ากว่ากำหนด 15-20 วันเช่นกัน ปัจจุบัน ระดับความเค็มที่วัดได้ที่ปากแม่น้ำไกโลนอยู่ที่ประมาณ 3‰ เพิ่มขึ้น 1‰ เมื่อเทียบกับ 10 วันก่อนหน้า และต่ำกว่าช่วงเวลาเดียวกัน 7.1‰ ส่วนในคลองส่งน้ำภายในประเทศ ระดับความเค็มที่วัดได้อยู่ที่ 1-2‰

ชาวนา Nguyen Van Ngoi (ตำบล Hoa Chanh อำเภอ U Minh Thuong จังหวัด Kien Giang) เปิดเผยว่า เพื่อจะปล่อยลูกกุ้ง เขาต้องรอให้ระดับความเค็มเพิ่มขึ้นประมาณ 5-7 องศาฟาเรนไฮต์ จึงจะสูบลงบ่อได้ แต่เขารอเป็นเวลานานก็ยังไม่เห็นว่ามีความเค็มเลย ส่วนน้ำในคลองก็มีความเค็มเพียง 1-2 องศาฟาเรนไฮต์เท่านั้น ดังนั้นหลายครัวเรือนในตำบลจึงเสี่ยงสูบน้ำเข้าไปบำบัด จากนั้นรอให้ระดับน้ำขึ้น ระดับความเค็มก็จะสูงขึ้น และพวกเขาจะสูบน้ำออกมากขึ้นเรื่อยๆ

“ระยะเวลาการปล่อยลูกกุ้งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและอุทกวิทยาประจำปี รวมถึงสัญญาซื้อขายที่ลงนามกับผู้ค้าและธุรกิจต่างๆ หากปล่อยลูกกุ้งล่าช้า จะทำให้สัญญาล่าช้าออกไป ในกรณีที่ดีที่สุด เราจะเสียชื่อเสียง และในกรณีเลวร้าย เราจะต้องจ่ายค่าชดเชย” คุณโงยกังวล

ในขณะเดียวกัน ในพื้นที่ใกล้ปากแม่น้ำ เกษตรกรได้นำรูปแบบการทำฟาร์มแบบขยายพันธุ์ที่ปรับปรุงแล้วมาใช้ โดยเลี้ยงกุ้ง 3-4 ตัวต่อปี ดังนั้นจึงมีความจำเป็นเร่งด่วนในการใช้น้ำเค็ม ด้วยวิธีนี้ หลังจากจับกุ้งแล้ว บ่อจะต้องตากแดดและรอให้น้ำจากแม่น้ำหรือคลองมีความเค็มเพียงพอก่อนจึงจะสูบน้ำลงบ่อได้ เกษตรกรหลายรายระบุว่ากุ้งขาวต้องการความเค็มสูง ดังนั้นเพื่อให้มีประสิทธิภาพและลดการสูญเสียน้ำ พวกเขาต้องรอให้น้ำเค็มเพียงพอก่อนจึงจะปล่อยกุ้งได้

สถานีอุตุนิยมวิทยาและอุทกวิทยาจังหวัดเกียนซาง ระบุว่า สาเหตุของการมาถึงของน้ำเค็มล่าช้าในปี พ.ศ. 2566 และระดับความเค็มต่ำ เกิดจากปริมาณน้ำไหลต้นน้ำที่เพิ่มขึ้นสู่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงผ่านสถานีสองแห่งคือสถานีเตินเจิวและสถานีเจิวด็อก (สูงกว่าช่วงเวลาเดียวกันในปี พ.ศ. 2565 ถึง 27% และสูงกว่าค่าเฉลี่ยหลายปีถึง 7%) ในทางกลับกัน ฝนที่ตกหนักผิดปกติตามฤดูกาลในพื้นที่อำเภอโกกัวและอำเภอกิองเรียง ทำให้ระดับความเค็มในแม่น้ำไกโลนและก๋ายเบลดลงอย่างรวดเร็ว ในช่วงครึ่งแรกของเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2566 ระดับความเค็มยังคงต่ำ และน้ำเค็มยังไม่ซึมลึกเข้าไปในทุ่งนา

สถานีอุตุนิยมวิทยาอุทกวิทยาภาคใต้รายงานว่า ในเดือนมีนาคมจะมีช่วงที่ระดับความเค็มเพิ่มขึ้นอย่างฉับพลัน อันเนื่องมาจากระดับน้ำทะเลที่สูงขึ้นและปริมาณน้ำที่ระบายออกจากโรงไฟฟ้าพลังน้ำต้นน้ำที่ลดลง น้ำเค็มจะเริ่มซึมลึกเข้าไปในพื้นที่เพาะปลูก เกษตรกรสามารถใช้ประโยชน์จากช่วงน้ำขึ้นเพื่อนำน้ำเข้าสู่บ่อน้ำได้ ดังนั้น หน่วยงานในพื้นที่จึงจำเป็นต้องติดตามพยากรณ์อากาศเกี่ยวกับระดับความเค็มอย่างสม่ำเสมอ และแจ้งเตือนประชาชนให้เร่งดำเนินการผลิต

กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดเกียนซางได้เสนอให้หน่วยงานบริหารจัดการระบบประตูระบายน้ำชลประทานก๊ายเบ-ก๊ายโลน (จังหวัดเกียนซาง) ดำเนินงานตามแบบจำลองข้าวเปลือกกุ้งของเขตอูมิงห์เทือง สำหรับระบบประตูระบายน้ำ 17 แห่งตามแนวเขื่อนกั้นน้ำอานเบียนและอานมิงห์ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดเกียนซางได้สั่งการให้หน่วยงานและสาขาต่างๆ ประสานงานกับคณะกรรมการบริหารจังหวัดว่าด้วยโครงการลงทุนก่อสร้างงาน เกษตร และพัฒนาชนบท เพื่อเร่งลงทุนในระบบโครงข่ายไฟฟ้าเพื่อรองรับการดำเนินงานประตูระบายน้ำและการผลิตข้าวเปลือกกุ้งของประชาชน

แหล่งที่มา