คนงานสิ่งทอ ในเมืองเว้ ผลิตเส้นด้ายโดยใช้สายการผลิตประหยัดพลังงาน

มุ่งเน้นการพัฒนาที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

เมื่อก้าวเข้าไปในสวนอันเหนียน ซึ่งเป็นของบริษัท อันเหนียน มังสวิรัติ ฟู้ด จำกัด ผู้มาเยือนจะได้พบกับเมนูอาหารมังสวิรัติที่หลากหลาย และยังได้สัมผัสกับปรัชญาการใช้ชีวิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างแท้จริง วัตถุดิบเกือบ 70% ผลิตและปลูกโดยเกษตรกรในท้องถิ่น ช่วยลดการปล่อยมลพิษจากการขนส่งและสนับสนุนการดำรงชีวิตของเกษตรกร ที่สำคัญคือ เศษอาหารที่เหลือทั้งหมดจะถูกคัดแยก ชั่งน้ำหนัก และนำไปทำปุ๋ยหมักอินทรีย์ทุกวัน ช่วยลดขยะอินทรีย์และปุ๋ยสำหรับสวนได้มากถึง 60%

ที่น่าสนใจคือ ทางร้านอาหารยังเปิดเผยปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เกิดขึ้นระหว่างการผลิตอาหารแต่ละจานอย่างเปิดเผย ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การขนส่ง ไปจนถึงกระบวนการแปรรูป ซึ่งช่วยให้ลูกค้าเข้าใจถึงระดับความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของอาหารที่พวกเขาเลือกรับประทาน “เราต้องการให้ลูกค้าเข้าใจว่าทุกทางเลือกที่พวกเขาทำ ไม่ว่าจะเล็กน้อยแค่ไหน ก็มีส่วนช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและส่งเสริมวิถีชีวิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม” นางสาวเหงียน ถิ ถุย อัน กรรมการบริษัท อัน เหงียน มังสวิรัติ จำกัด กล่าว

ความพยายามอย่างต่อเนื่องเหล่านี้ส่งผลให้ร้านอาหารอันเหียนการ์เดนได้รับรางวัล "จุดหมายปลายทาง การท่องเที่ยว อย่างยั่งยืนแห่งอาเซียน 2024-2025" นอกจากนี้ เส้นทางการรักษาสิ่งแวดล้อมของร้านอาหารยังได้รับการนำเสนอในเวทีระดับนานาชาติมากมายในประเทศต่างๆ เช่น เกาหลีใต้ ไทย และลาว ซึ่งแสดงให้เห็นว่าแม้แต่ธุรกิจบริการขนาดเล็กก็สามารถสื่อสารข้อความเกี่ยวกับการรักษาสิ่งแวดล้อมได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ในทำนองเดียวกัน โรงแรมอัลบา ทันห์ ตัน รีสอร์ทบ่อน้ำพุร้อนซึ่งเป็นของบริษัท ทันห์ ตัน เถื่อเทียนเว้ จำกัด (มหาชน) ก็ได้สร้างตัวอย่างมากมายในด้านแนวทางการดำเนินธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ตั้งแต่การนำขวดแก้วกลับมาใช้ใหม่เป็นแจกันดอกไม้ การใช้หลอดตะไคร้แทนหลอดพลาสติก ไปจนถึงระบบการคัดแยกขยะอินทรีย์และอนินทรีย์ตั้งแต่ต้นทาง ทุกรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม แผนกจัดสวนยังนำกิ่งไม้ที่ตัดแต่งแล้วมาบดเป็นปุ๋ยชีวภาพเพื่อปลูกผักในพื้นที่ 1.2 เฮกตาร์สำหรับร้านอาหารอีกด้วย

ด้วยนวัตกรรมเหล่านี้ อัลบา ทันห์ ตัน สามารถลดปริมาณบรรจุภัณฑ์พลาสติกได้เฉลี่ยปีละ 70% ช่วยประหยัดค่าไฟฟ้าได้หลายสิบล้านดองต่อเดือน สำหรับนักท่องเที่ยว รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้สร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำ คุณเหงียน ถิ เหียน (นครโฮจิมินห์) กล่าวว่า “ทุกปีฉันกลับมาที่นี่หลายครั้ง เพราะที่อัลบา ทันห์ ตัน ฉันไม่เพียงแต่ได้พักผ่อน แต่ยังได้รับแรงบันดาลใจในการใช้ชีวิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจากสิ่งง่ายๆ ที่คุ้นเคย”

ยูจีน เฮนดริกส์ ผู้อำนวยการของอัลบา ทันห์ ตัน รีสอร์ท กล่าวว่า การพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศไม่ใช่แค่สโลแกน แต่เป็นการเดินทางระยะยาวที่ต้องบ่มเพาะทุกวัน พนักงานทุกคนและทุกแผนกในบริษัทได้รับการสนับสนุนให้ลงมือทำเพื่อสิ่งแวดล้อม ตั้งแต่การประหยัดพลังงานและลดของเสีย ไปจนถึงการปรับปรุงกระบวนการทำงาน ผู้บริหารจัดการประชุมเป็นประจำเพื่อทบทวน ไตร่ตรอง และแก้ไขข้อผิดพลาด และยังเชิญผู้เชี่ยวชาญอิสระมาประเมินและปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง “การทำให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมไม่สามารถทำได้ในชั่วข้ามคืน สิ่งสำคัญคือต้องทำให้เป็นนิสัย เมื่อเป็นนิสัยแล้ว นักท่องเที่ยวก็จะเข้าร่วมและเผยแพร่จิตวิญญาณนั้น” ยูจีน เฮนดริกส์เน้นย้ำ

คนงานสิ่งทอในเมืองเว้ผลิตเส้นด้ายโดยใช้สายการผลิตประหยัดพลังงาน

การยืนยันแบรนด์

หากอุตสาหกรรมบริการเชื่อมโยงนักท่องเที่ยวกับประสบการณ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อุตสาหกรรมสิ่งทอและเครื่องนุ่งห่มซึ่งเป็นเสาหลักของการส่งออกของเมืองเว้ ก็พิสูจน์ให้เห็นเช่นกันว่า การรักษาสิ่งแวดล้อมเป็นกุญแจสำคัญต่อการอยู่รอดและการเติบโต

บริษัท Scavi Hue เป็นหนึ่งในองค์กรบุกเบิกด้านการพัฒนาที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม บริษัทได้ร่วมมือกับ Constant Energy Group ซึ่งเป็นบริษัทระดับนานาชาติที่เชี่ยวชาญด้านการลงทุนและการดำเนินงานระบบผลิตไฟฟ้าพลังงานแสงอาทิตย์บนดาดฟ้า เพื่อดำเนินโครงการที่โรงงานใน Phong Dien นอกจากนี้ยังกำลังวิจัยการบูรณาการโซลูชันการจัดเก็บพลังงาน (BESS) เพื่อเพิ่มความยั่งยืน โครงการใหม่ของ Scavi มุ่งเน้นไปที่โมเดล "โรงงานอัจฉริยะสีเขียว 4.0" โดยประยุกต์ใช้พลังงานหมุนเวียน ระบบอัตโนมัติ และโซลูชันการจัดการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สร้างรากฐานสำหรับการพัฒนาในระยะยาว

นอกเหนือจากโครงสร้างพื้นฐานแล้ว Scavi Hue ยังเป็นผู้บุกเบิกในการประยุกต์ใช้เครื่องมือวัดการปล่อยก๊าซคาร์บอนสำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น โดยเปิดเผยข้อมูลด้านสิ่งแวดล้อมต่อสาธารณะตามมาตรฐาน ESG ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นมากขึ้นเรื่อยๆ ในห่วงโซ่อุปทานระดับโลก นาย Tran Van My กรรมการผู้จัดการใหญ่ของ Scavi Hue กล่าวว่า “การรักษาสิ่งแวดล้อมไม่ใช่แค่ความมุ่งมั่นต่อพันธมิตร แต่ยังเป็นความรับผิดชอบต่อชุมชนและพนักงานด้วย สภาพแวดล้อมการผลิตที่สะอาดและปลอดภัยยังเป็นวิธีหนึ่งในการรักษาพนักงานหลายหมื่นคนไว้ในระยะยาว”

บริษัท เว้ เท็กซ์ไทล์ แอนด์ การ์เมนต์ จำกัด (Huegatex) ดำเนินงานตามแนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืน โดยตั้งเป้าลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก น้ำเสีย และของเสียโดยเฉลี่ย 1% ต่อหน่วยผลิตภัณฑ์ต่อปี ตั้งแต่ปี 2020 เป็นต้นไป พร้อมทั้งขยายแผนการลดการใช้ไฟฟ้าลงอีก 3% นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังดำเนินการผลิตเส้นด้าย ผ้า และเครื่องนุ่งห่มโดยใช้ส่วนประกอบเส้นใยรีไซเคิล ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญในการมีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทานสีเขียวของแบรนด์ชั้นนำต่างๆ

โรงงานแห่งใหม่ของ Huegatex สร้างขึ้นตามมาตรฐานสีเขียว โดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์ หม้อไอน้ำชีวมวลแทนถ่านหิน และระบบบำบัดน้ำเสียพร้อมระบบตรวจสอบอัตโนมัติที่ส่งข้อมูลแบบเรียลไทม์ไปยังกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม

ที่รีสอร์ทบ่อน้ำพุร้อนอัลบา ทันห์ ตัน มีการใช้หลอดดูดที่ทำจากตะไคร้

นางเหงียน ฮง เลียน กรรมการผู้จัดการใหญ่ของ Huegatex กล่าวว่า “ลูกค้าต่างประเทศมีความต้องการสูงขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้สามารถยืนหยัดในห่วงโซ่อุปทานได้ ธุรกิจต่างๆ จึงจำเป็นต้องเปลี่ยนผ่านไปสู่ระบบที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นี่เป็นเส้นทางที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ และยังเป็นโอกาสในการยืนยันแบรนด์ Huegatex ในอุตสาหกรรมสิ่งทอและเครื่องนุ่งห่มระดับโลก”

ความพยายามของภาคธุรกิจนั้นแยกไม่ออกจากการวางแนวทางโดยรวมของเมืองเว้ในการสร้างเศรษฐกิจสีเขียว ตามที่นายฟาน กวี ฟอง สมาชิกคณะกรรมการประจำพรรคและรองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองเว้ กล่าวว่า เมืองเว้ได้ดำเนินมาตรการหลายอย่างเพื่อดึงดูดและสนับสนุนการพัฒนาธุรกิจสีเขียว เช่น การลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานด้านโลจิสติกส์ ท่าเรือ สนามบิน และระบบขนส่ง การปรับปรุงสภาพแวดล้อมการลงทุน การลดขั้นตอนการบริหาร และการลดระยะเวลาในการออกใบอนุญาต นอกจากนี้ เมืองเว้ยังให้ความสำคัญกับการฝึกอบรมบุคลากรที่มีคุณภาพสูงผ่านความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยและโรงเรียนอาชีวศึกษา

นายฟาน กวี ฟอง เน้นย้ำว่า "เมืองนี้ไม่เพียงต้องการดึงดูดเงินทุนเพื่อการลงทุนเท่านั้น แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือต้องการสร้างสภาพแวดล้อมทางธุรกิจที่ยั่งยืน ธุรกิจสีเขียวต้องการระบบนิเวศที่สอดคล้องกัน ตั้งแต่นโยบายไปจนถึงโครงสร้างพื้นฐาน เพื่อที่จะพัฒนาได้อย่างแท้จริง"

จากรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ อย่างเช่นหลอดดูดน้ำตะไคร้ที่ร้าน Alba Thanh Tan และเมนูสีเขียวที่ร้าน An Nhien Garden ไปจนถึงโครงการขนาดใหญ่ เช่น ระบบพลังงานแสงอาทิตย์ของ Scavi หรือการใช้เส้นใยรีไซเคิลในการผลิตของ Huegatex จิตวิญญาณแห่ง "การพัฒนาสีเขียว" กำลังแพร่กระจายอย่างแข็งแกร่งในแวดวงธุรกิจของเมืองเว้ สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่เพียงแค่ความคิดริเริ่มส่วนบุคคล แต่กำลังก่อตัวเป็นแนวโน้มการพัฒนาสีเขียวที่ซึ่งการท่องเที่ยว บริการ และอุตสาหกรรมต่างมีทิศทางการเติบโตไปในทิศทางเดียวกัน ควบคู่ไปกับความรับผิดชอบต่อสังคมและการรักษาสิ่งแวดล้อม

จากข้อมูลของกรมการคลัง ปัจจุบันเมืองนี้มีธุรกิจที่ดำเนินงานอยู่เกือบ 6,400 แห่ง โดยกว่า 97% เป็นวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) ธุรกิจเหล่านี้ส่วนใหญ่ดำเนินงานในภาคการค้าและบริการ (65.7%) รองลงมาคืออุตสาหกรรมและการก่อสร้าง (31%) และเกษตรกรรม ป่าไม้ และการประมง (2.3%) ภาคเอกชนคิดเป็นประมาณ 48% ของผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ (GRDP) และมีส่วนสนับสนุนประมาณ 40% ของรายได้งบประมาณท้องถิ่นทั้งหมด รวมถึงสร้างงานให้กับแรงงานเกือบ 115,000 คนในพื้นที่ ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อการเติบโตทางเศรษฐกิจ ปรับปรุงรายได้ของประชาชน และแก้ไขปัญหาทางสังคมได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ปัจจุบัน ธุรกิจจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กำลังลงทุนอย่างจริงจังในด้านนวัตกรรมทางเทคโนโลยี การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และการนำรูปแบบการผลิตและธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาใช้ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ลดการปล่อยมลพิษ และมุ่งสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน ตัวเลขและแนวโน้มเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าชุมชนธุรกิจในเมืองเว้กำลังกลายเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญสำหรับการเติบโตทางเศรษฐกิจ เพิ่มรายได้ของประชาชน และมีส่วนช่วยในการสร้างสวัสดิการสังคม...


ข้อความและภาพถ่าย: ไห่ถวน

ที่มา: https://huengaynay.vn/kinh-te/de-doanh-nghiep-hue-vuon-tam-158742.html