• ผักบนดินเค็ม
  • แนวโน้มพืชผักช่วงเทศกาลตรุษจีน
  • เกษตรกรเมือง ก่าเมา ในฤดูผักเต๊ต
  • ฤดูผักเขียว หลังคาอบอุ่น

ผลผลิตดี ราคาดี และผลผลิตคงที่ “ผลไม้รสหวาน” เหล่านี้ เป็นผลมาจากความมุ่งมั่นในการเปลี่ยนแปลงของสหกรณ์กวีเยตเตียน จากพื้นที่ที่เคยปลูกข้าวเชิงเดี่ยวและมีรายได้ไม่แน่นอน ปัจจุบันกลายเป็นยุ้งฉางผักที่มีชื่อเสียงในภูมิภาค

“ผลไม้หวาน” จากดินแดนเฉพาะ

ม.อ. หง็อกดุง จากศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า “ในอดีต เกษตรกรในพื้นที่นี้ปลูกข้าวเพียงปีละสองครั้ง ผลผลิตต่ำและผลผลิตไม่แน่นอน อย่างไรก็ตาม หลังจากเปลี่ยนมาใช้รูปแบบการปลูกพืชเฉพาะทาง เช่น การปลูกข้าวโพดและฟักทองหมุนเวียน ประกอบกับการเชื่อมโยงและพัฒนา เศรษฐกิจ ร่วมกัน รายได้ของประชาชนจึงสูงมาก หากเพาะปลูกได้ดี เกษตรกรสามารถทำกำไรได้หลายร้อยล้านดองต่อปี ในฐานะช่างเทคนิค ผมรู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้เห็นประสิทธิภาพของรูปแบบนี้”

สหกรณ์ Quyet Tien จัดหาสควอชมากกว่า 1 ตันทุกวัน ในราคาประมาณ 14,000 ดองต่อกิโลกรัม ช่วยให้สมาชิกมีรายได้ที่มั่นคง

อาจารย์ดุง กล่าวว่า การเปลี่ยนแปลงนี้ไม่เพียงแต่มาจากรูปแบบการผลิตที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังมาจาก การลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐานอีกด้วย การเปิดเส้นทางกวานโล-ฟุงเฮียบ ได้ปูทางให้พืชผลเข้าถึงตลาดขนาดใหญ่ นอกจากนี้ สหกรณ์เกวี๊ยตเตียนยังได้รับการฝึกฝนด้านเทคนิคการเกษตร บริหารจัดการการผลิตอย่างมืออาชีพ ก่อให้เกิดแรงผลักดันให้เกิดความก้าวหน้า “เมื่อเส้นทางหมู่บ้านโล่ง พร้อมกับความสนใจจากภาค เกษตรกรรม ในท้องถิ่น สหกรณ์ก็เริ่มปรับเปลี่ยนรูปแบบการเพาะปลูกและมีความเชี่ยวชาญในการปลูกพืชผลมากขึ้นเพื่อให้ทันกับตลาด พร้อมกับเสริมสร้างเครือข่ายที่มั่นคงสำหรับปัจจัยการผลิตและผลผลิต” คุณฟาม เฮียบ ฟอง รองผู้อำนวยการสหกรณ์เกวี๊ยตเตียน กล่าว

ด้วยเหตุนี้ จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์จึงจำหน่ายสควอชเฉลี่ยมากกว่า 1 ตันไปยังตลาดบิ่ญเดียนและธูดึ๊กในนครโฮจิมินห์ทุกวัน สิ่งที่น่าตื่นเต้นยิ่งกว่าคือราคาสควอชในปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 14,000 ดอง/กิโลกรัม ซึ่งเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงสำหรับสมาชิก นอกจากสควอชแล้ว สหกรณ์ยังจำหน่ายข้าวโพด 20,000-30,000 ฝักต่อวัน ในราคา 2,500-3,000 ดอง/ข้าวโพด ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวของสหกรณ์เกวี๊ยตเตี๊ยนอีกด้วย

สร้างงาน จับมือ “เกวี๊ยตเตียน”

สหกรณ์เกวี๊ยตเตียนก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2554 ปัจจุบันมีสมาชิกเข้าร่วม 115 ราย มีพื้นที่ 95 เฮกตาร์ โดย 70 เฮกตาร์ใช้สำหรับปลูกข้าวสองชนิด ส่วนที่เหลือใช้สำหรับปลูกพืชชนิดอื่นๆ คุณ Pham Hiep Phong กล่าวว่า “การเชี่ยวชาญด้านพืชชนิดอื่นมีแหล่งรายได้ที่มั่นคงกว่าข้าว อย่างไรก็ตาม เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพในระยะยาว ผลผลิตทางการเกษตรของสหกรณ์เกวี๊ยตเตียนต้องรักษาชื่อเสียงด้านคุณภาพและจัดหาให้เพียงพอกับความต้องการของผู้ค้าอยู่เสมอ เพื่อสร้างแหล่งกำไรที่มั่นคงให้กับสมาชิก”

ทุกวัน สหกรณ์ Quyet Tien สร้างงานให้กับคนงาน 20-30 คน (ภาพ: Tien Luan)

นอกจากการซื้อขายร่วมกันแล้ว สมาชิกสหกรณ์เกวี๊ยตเตียนยังปฏิบัติตาม ปฏิทินการเพาะปลูก ร่วมกันเพื่อพัฒนาร่วมกันอีกด้วย หมู่บ้านเฉพาะทางแห่งนี้มีพื้นที่ 30 เฮกตาร์ และปัจจุบันได้สร้างเขื่อนกั้นน้ำที่เหมาะสมกับพืชแต่ละชนิด ช่วยให้สมาชิกสามารถดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในฤดูเพาะปลูก ตั้งแต่เดือนตุลาคมเป็นต้นไป สหกรณ์จะมุ่งเน้นการปลูกแตงโมในช่วงเทศกาลเต๊ด จากนั้นจึงขยายไปยังการปลูกข้าวโพดและสควอช ขึ้นอยู่กับความต้องการของสมาชิกให้เหมาะสมกับสภาพการผลิตของครอบครัว พันธุ์พืชทั้งหมดจัดซื้อจากบริษัทที่มีชื่อเสียง เพื่อรับประกันคุณภาพตั้งแต่ขั้นตอนการผลิต

สหกรณ์เกวี๊ยตเตียนไม่เพียงแต่สร้างผลกำไรให้กับครัวเรือนสมาชิกเท่านั้น แต่ยังสร้างงานประจำให้กับคนงาน 20-30 คน พร้อมงานเสริมรายวันอีกด้วย โดยเฉลี่ยแล้ว คนงานมีรายได้ประมาณ 6 ล้านดอง/คน/เดือน

คุณกาว ถิ ดิ่ว จากหมู่บ้านมีอี ตำบลเฟื้อกหลง แสดงความเห็นว่า “ก่อนหน้านี้ดิฉันทำงานเป็นช่างสานหวาย มีรายได้เฉลี่ยวันละ 100,000 ดอง หลังจากเปลี่ยนมาทำงานที่สหกรณ์เกวี๊ยตเตี๊ยน รายได้ของดิฉันก็เพิ่มขึ้นและมั่นคงขึ้น จากเดือนละ 5-6 ล้านดอง เพียงพอสำหรับค่าใช้จ่ายที่จำเป็นของครอบครัวและค่าเล่าเรียนของลูกๆ”

นางสาวดิ่ว (ขวา) มีรายได้ประมาณ 6 ล้านดอง/เดือน จากการทำงานในสหกรณ์เกวี๊ยตเตียน

“ที่นี่มีงานเยอะมาก ตอนเช้าเราตัดสควอชและนำไปส่งให้รถบรรทุกขนส่ง ตอนบ่ายเราตัดแต่งผลสควอช พอคนโรยปุ๋ยเราก็คลุมด้วยพลาสติกแรป งานนี้เหมาะกับผู้หญิง เมื่อฉันทำงานอย่างมั่นคง ผู้หญิงในละแวกนี้ก็มาร่วมด้วยหลายคน สหกรณ์กวีเยตเตียนเป็นสถานที่ที่สร้างงานที่สร้างความสุขให้กับคนงานที่ว่างงานและสร้างรายได้ที่มั่นคงอย่างแท้จริง” คุณดิวกล่าวด้วยใบหน้ายิ้มแย้ม

นาย Pham Hiep Phong กล่าวว่า “ความสุขของสหกรณ์คือการสร้างชื่อเสียงให้กับรูปแบบการปลูกผักเชิงเดี่ยว ไม่เพียงแต่เพื่อจัดหาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีคุณภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับผู้คนอีกด้วย โดยส่งผลดีต่อการพัฒนาบ้านเกิดจากความขยันหมั่นเพียรและการทำงานหนักของเกษตรกร”

จากดินแดนที่คุ้นเคยแต่ข้าว ปัจจุบันกลายเป็น "พื้นที่สีเขียว" ที่เชี่ยวชาญการเพาะปลูกพืชผลอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งมีส่วนช่วยเปลี่ยนแปลงโฉมหน้าชนบทและสร้างแรงผลักดันในการพัฒนาเศรษฐกิจส่วนรวม ดังเช่นชื่อ "เกวี๊ยตเตียน" สหกรณ์แห่งนี้ได้เดินหน้าพัฒนาเกษตรกรอย่างต่อเนื่อง เก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างอุดมสมบูรณ์ทุกวัน

ตรินห์ ไฮ

ที่มา: https://baocamau.vn/-dia-chi-xanh-chuyen-canh-hoa-mau-a121203.html