พื้นที่เล็ก แต่คุ้มค่ามาก

แบคเกียง - ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่ในจังหวัดได้นำเทคนิคขั้นสูงมาใช้อย่างต่อเนื่อง สร้างพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP และลิ้นจี่อินทรีย์ ซึ่งมีส่วนช่วยในการปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ที่จริงแล้ว แม้ว่าพื้นที่ปลูกลิ้นจี่บางแห่งจะไม่ใหญ่มาก แต่คุณภาพและมาตรฐานการส่งออกสำหรับตลาดระดับสูงได้สร้างมูลค่าอย่างมาก

นางสาวเหงียน ถิ ทู ฮง กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท อาเหมย เวียดนาม จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า นี่เป็นปีที่ 6 แล้วที่บริษัทได้ร่วมมือกับเกษตรกร ในจังหวัดบั๊กซาง เพื่อส่งออกลิ้นจี่ จนถึงปัจจุบัน บริษัทได้ส่งออกผลิตภัณฑ์ไปยัง 10 ประเทศ รวมถึงสหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย ประเทศในยุโรปหลายประเทศ และประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ การกระจายสินค้าไปยังตลาดเหล่านี้ค่อนข้างดี อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ประสบความสำเร็จในการส่งออกไปยังตลาดระดับสูง บริษัทต้องร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับเกษตรกรตั้งแต่การเพาะปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยว

นางสาวลี ถิ ฮา จากตำบลเจียปซอน (อำเภอลุกงัน) ปลูกต้นลิ้นจี่ตามมาตรฐาน VietGAP

กระบวนการเพาะปลูกเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหารอย่างเคร่งครัด และเมื่อวิเคราะห์ตัวอย่าง ตัวชี้วัดต้องเป็นไปตามข้อกำหนดของประเทศผู้นำเข้า ด้วยแนวทางที่ประสานงานกันเช่นนี้ ทำให้ลิ้นจี่ที่ปลูกด้วยกระบวนการนี้มีราคาสูงกว่า ส่งผลให้รายได้ต่อหน่วยพื้นที่สูงกว่าวิธีการแบบดั้งเดิมอย่างมาก คาดการณ์ว่าภายในปี 2025 บริษัท Ameii Vietnam Joint Stock Company จะส่งออกลิ้นจี่สดประมาณ 1,000 ตันจากจังหวัดบักเกียงไปยังตลาดระดับสูง

เห็นด้วยกับคุณฮง ธุรกิจส่งออกสินค้าเกษตรหลายแห่งก็เชื่อว่าการส่งออกลิ้นจี่ไปยังตลาดที่มีความต้องการสูงนั้น จำเป็นต้องมีแหล่งวัตถุดิบคุณภาพสูงที่รับประกันได้ ซึ่งต้องมีการวางแผนและตรวจสอบรูปแบบการผลิต สร้างความเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่และธุรกิจต่างๆ มากขึ้น ดังนั้น นอกเหนือจากการมีส่วนร่วมของเกษตรกรและการสนับสนุนจากภาคธุรกิจแล้ว ยังจำเป็นต้องมีการลงทุนในการสร้างและพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบโดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง รัฐควรมีนโยบายและกลไกเพื่อสนับสนุนและส่งเสริมการขยายตลาดในประเทศที่มีศักยภาพและมีความต้องการลิ้นจี่สูง เช่น เกาหลีใต้และญี่ปุ่น นอกจากนี้ หน่วยงานเฉพาะทางควรทำการวิจัยเทคโนโลยีการถนอมลิ้นจี่หลังการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่อง การปรับเวลาเก็บเกี่ยวลิ้นจี่จะนำมาซึ่งผลประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสามารถเลื่อนฤดูเก็บเกี่ยวให้เร็วขึ้นหรือขยายเวลาออกไปได้ จะสร้างโอกาสในการส่งออกมากขึ้นและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์

จังหวัดบักเกียงมีพื้นที่ปลูกลิ้นจี่หนาแน่นที่สุดในประเทศ ครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 29,700 เฮกเตอร์ โดยในจำนวนนี้ อำเภอลุกงันมีพื้นที่มากกว่า 10,000 เฮกเตอร์ แม้จะไม่ใหญ่มาก แต่พื้นที่นี้ผลิตลิ้นจี่คุณภาพสูงที่ปลูกและดูแลตามมาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ส่งผลให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามความต้องการของตลาดระดับสูง คุณลี ถิ ฮา จากตำบลจาบซอน (อำเภอลุกงัน) กล่าวว่า ครอบครัวของเธอปลูกลิ้นจี่ตามมาตรฐาน VietGAP มาหลายปีแล้ว ได้ผลลิ้นจี่ขนาดใหญ่ สวยงาม และได้มาตรฐานด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร ในช่วงฤเก็บเกี่ยว พ่อค้าจะมาสั่งซื้อและซื้อลิ้นจี่โดยตรงจากสวนในราคาที่สูงกว่าลิ้นจี่ที่ปลูกแบบทั่วไป หากสภาพอากาศยังคงเอื้ออำนวยตั้งแต่ตอนนี้จนถึงสิ้นฤดู ครอบครัวของเธอคาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้มากกว่า 10 ตัน

ยังมีโอกาสอีกมากสำหรับการพัฒนาการผลิตลิ้นจี่โดยใช้กระบวนการขั้นสูง ด้วยการสนับสนุนจากภาครัฐ นักวิทยาศาสตร์ ประชาชน และภาคธุรกิจ ไม่เพียงแต่ในบางพื้นที่ แต่ในอนาคตอันใกล้ อำเภอลุกงันโดยเฉพาะ และจังหวัดบักเกียงโดยทั่วไป จะมีพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ที่ได้มาตรฐานจำนวนมาก ซึ่งจะช่วยยืนยันแบรนด์และตำแหน่งในตลาดโลก

ข้อความและภาพถ่าย: ตรวง ซอน

ที่มา: https://baobacgiang.vn/dien-tich-nho-gia-tri-lon-postid418339.bbg