 |
| ภาพประกอบ: อินเตอร์เน็ต |
ก่อนหน้านี้ เมื่อวันที่ 3 มิถุนายน เวลา 7.00 - 9.30 น. แผนกอายุรศาสตร์ - กุมารเวชศาสตร์ - โรคติดเชื้อ - การดูแลผู้ป่วยหนักและการป้องกันพิษ ศูนย์ การแพทย์ เมืองดงฮว่า ได้ให้การดูแลผู้ป่วย 7 รายที่สงสัยว่าอาหารเป็นพิษ โดยมีอาการปวดท้องอย่างรุนแรง อาเจียน ท้องเสีย... ผู้ป่วยทั้ง 7 รายนี้อาศัยอยู่ในแขวงฮว่าเฮียปจุง ตำบลฮว่าถั่น และตำบลฮว่าเตินดง (เมืองดงฮว่า) ผู้สูงอายุที่สุดอายุ 41 ปี และอายุน้อยที่สุด 14 ปี ต่อมาเวลา 17.00 น. ของวันที่ 2 มิถุนายน ได้รับประทานอาหารที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในเขต 7 (เมืองตุยฮว่า) และมีอาการอาหารเป็นพิษ ผู้ป่วยทั้ง 7 รายนี้ 5 รายได้รับอนุญาตให้ออกจากโรงพยาบาลแล้ว ส่วนอีก 2 รายยังคงได้รับการติดตามอาการและรักษาที่ศูนย์ การแพทย์ เมืองดงฮว่า ขณะนี้อาการอยู่ในเกณฑ์ปกติ
ทันทีที่ได้รับรายงาน กรมอนามัยได้ประสานงานกับศูนย์การแพทย์เมืองตุยฮวา ศูนย์การแพทย์เมืองดงฮวา และคณะกรรมการประชาชนเขต 7 (เมืองตุยฮวา) เพื่อติดตามและสอบสวนสาเหตุของเหตุการณ์อาหารเป็นพิษ กรมอนามัยได้จัดตั้งคณะทำงานเพื่อตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหาร ณ ร้านอาหาร P.D.PY Company Limited - P.D.V III
ทีมตรวจสอบระบุว่า: ทางโรงงานไม่ได้แสดงใบแจ้งหนี้หรือแหล่งที่มาของวัตถุดิบอาหาร มีแมลงและสัตว์อันตราย (แมลงวัน) อยู่ในพื้นที่แปรรูป การค้า และการจัดเก็บ ไม่มีการรับประกันว่าจะป้องกันการปนเปื้อนข้ามระหว่างอาหารดิบและอาหารแปรรูปในผังห้องครัว กฎหมายเกี่ยวกับระบบการตรวจสอบอาหาร 3 ขั้นตอนไม่ได้ปฏิบัติตามอย่างถูกต้อง กฎหมายเกี่ยวกับการจัดเก็บตัวอย่างอาหารไม่ได้ปฏิบัติตามอย่างถูกต้อง ท่อระบายน้ำและท่อระบายน้ำในพื้นที่ครัวมีน้ำขัง ไม่มีเครื่องมือสำหรับเก็บและกักเก็บขยะและของเสียอย่างถูกสุขลักษณะ
ทีมตรวจสอบได้ร้องขอให้ทางโรงงานระงับการดำเนินการชั่วคราวจนกว่าจะแก้ไขข้อบกพร่องและข้อจำกัดดังกล่าวข้างต้นได้
กรมควบคุมโรค ยังได้สั่งการให้หน่วยงานเฉพาะทางเพิ่มความเข้มงวดในการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารและการป้องกันอาหารเป็นพิษอีกด้วย
ที่มา: https://baophuyen.vn/xa-hoi/202506/dieu-tra-truy-xuat-nguon-goc-lam-ro-nguyen-nhan-vu-nghi-ngo-ngo-doc-thuc-pham-37a1aaa/
การแสดงความคิดเห็น (0)