มีขนมขายอยู่ใกล้ประตูโรงเรียน

[โฆษณา_1]

เสน่ห์ที่ยากจะต้านทานของรถเข็นขายอาหารที่อยู่หน้าประตูโรงเรียน

ทันทีที่เสียงระฆังโรงเรียนดังขึ้น นักเรียนก็รีบวิ่งออกจากประตูโรงเรียนมัธยมต้นแห่งหนึ่งใน ฮานอย ล้อมรอบพ่อค้าแม่ค้าที่ขายอาหารว่างอยู่ริมถนน ตรงหน้าประตูโรงเรียนมีรถเข็นขายอาหารสามคันที่เต็มไปด้วยลูกชิ้นปลาทอด ไก่บด และเครื่องดื่ม แต่ละคันแน่นขนัดไปด้วยนักเรียน ท่ามกลางควัน ฝุ่น และเสียงแตรรถยนต์

ตลอดทั้งถนนหน้าประตูโรงเรียนอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมน่ารับประทานราว 5 โมงเย็น นักเรียนบางคนรับประทานอาหารที่นั่น ในขณะที่บางคนซื้ออาหารกลับบ้านไปรับประทานบนรถบัสขณะรอผู้ปกครองมารับ เป็นเหมือนอาหารว่างยามบ่าย

Do an vat cong truong tiem an nguy co mat an toan hinh anh 1

สถานการณ์นี้ไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะที่นี่เท่านั้น พื้นที่ส่วนใหญ่รอบๆ โรงเรียนในฮานอยกำลังประสบปัญหาคล้ายๆ กัน เวลา 16:30 น. หน้าประตูมหาวิทยาลัย วิทยาศาสตร์ แห่งชาติเวียดนาม ฮานอย รถเข็นขายอาหารที่ขาย "ไม้เสียบสกปรก" ก็ดึงดูดนักเรียนจำนวนมากเช่นกัน

“ขนมที่ขายอยู่หน้าประตูโรงเรียนราคาถูกมาก แต่ก็อร่อยและมีให้เลือกหลากหลาย หลังเลิกเรียนพวกเรามักจะหิวมาก ดังนั้นพ่อค้าแม่ค้าข้างทางที่อยู่หน้าประตูโรงเรียนจึงเหมือนเป็นผู้ช่วยชีวิตเลย” NVT นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 กล่าว

ในขณะเดียวกัน TPA นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 เชื่อว่า "ขนมที่ซื้อหน้าโรงเรียนอร่อยกว่าขนมที่ซื้อที่บ้าน อาจเป็นเพราะเรากินกับเพื่อนๆ"

Do an vat cong truong tiem an nguy co mat an toan hinh anh 2 — เสน่ห์ที่ยากจะต้านทานของขนมขบเคี้ยวที่ขายอยู่หน้าประตูโรงเรียน

อาหารทอด ขนมขบเคี้ยวที่ทำสดใหม่ หรืออาหารแห้งบรรจุห่อสำเร็จรูป มีราคาตั้งแต่ 2,000 ถึง 10,000 ดง ซึ่งนักเรียนสามารถซื้อได้ในราคาที่เหมาะสม ไม้เสียบขนาดเล็กราคา 2,000 ดง ในขณะที่ไม้เสียบขนาดใหญ่ราคา 8,000-10,000 ดง เครื่องดื่มก็มีราคาเพียงประมาณ 10,000 ดงต่อแก้ว และสินค้าบรรจุห่อสำเร็จรูปราคาเพียง 2,000-5,000 ดง ราคาที่ถูกเป็นหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้ขนมขบเคี้ยวที่ขายใกล้ประตูโรงเรียนดึงดูดนักเรียนได้มาก แม้ว่าจะไม่มีใครรับประกันความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารได้ก็ตาม

เมื่อถามถึงที่มาและคุณภาพของอาหารเหล่านี้ พ่อค้าแม่ค้าข้างทางตอบอย่างคลุมเครือว่า อาหารเหล่านี้เป็นที่นิยมในหมู่นักเรียนเพราะราคาไม่แพง พวกเขาจึงนำเข้ามาขาย และ "ทุกคนกินกันตลอดเวลาและดูเหมือนจะไม่มีใครป่วย"

Do an vat cong truong tiem an nguy co mat an toan hinh anh 3

อาหารเสียบไม้ถูกวางซ้อนกันสูงบนจานสแตนเลสโดยไม่มีฝาปิด ทำให้สัมผัสกับฝุ่นและสิ่งสกปรกโดยตรง โดยเฉพาะในบริเวณที่มีคนสัญจรพลุกพล่าน เช่น ประตูโรงเรียน น้ำมันที่ใช้ทอดอาหารถูกนำกลับมาใช้ซ้ำหลายครั้งสำหรับอาหารที่แตกต่างกัน ผู้ขายใช้มือเปล่าในการเตรียมอาหารอย่างรวดเร็ว ตั้งแต่การเลือกส่วนผสมไปจนถึงการเสิร์ฟ ทั้งหมดใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ซึ่งตอบสนองความต้องการในการรับประทานอาหารอย่างรวดเร็วของนักเรียนได้อย่างสมบูรณ์แบบ

นอกจากนี้ ผู้บริโภควัยหนุ่มสาวจำนวนมากเลือกซื้ออาหารทอดสำเร็จรูปที่เคลือบด้วยคราบสกปรกและฝุ่นละอองมานานแล้ว

คุณธู ผู้ปกครองของนักเรียนโรงเรียนมัธยมเหงียนฮุยตวง กล่าวว่า "ดิฉันเป็นห่วงมาก เพราะควบคุมไม่ได้ว่าลูกจะซื้อขนมจากข้างนอกหรือไม่ ดิฉันเองก็ไม่เคยให้เงินลูกไปซื้อขนม แต่ก็เป็นไปได้ที่ลูกจะกินกับเพื่อนๆ ซึ่งดิฉันกังวลมาก"

ความเสี่ยงจากอาหารที่จำหน่ายบริเวณหน้าโรงเรียน

นางเหงียน ตรัง นุง นักโภชนาการจากสถาบันโภชนาการแห่งชาติ กล่าวว่า การบริโภคอาหารที่ไม่ทราบแหล่งที่มาและการเก็บรักษาที่ไม่เหมาะสมก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของเด็กหลายประการ โดยเฉพาะโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร เช่น อาหารเป็นพิษและท้องเสีย

นอกจากนี้ พ่อค้าแม่ค้าข้างทางมักปรุงอาหารกันสดๆ ในสภาพที่ไม่ถูกสุขอนามัย ทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียก่อโรค เช่น ซัลโมเนลลา อีโคไล แคมปิโลแบคเตอร์ และไวรัส เช่น โนโรไวรัส ซึ่งนำไปสู่โรคติดเชื้อร้ายแรงได้ ในระยะยาว อาหารที่ไม่ถูกสุขอนามัยยังอาจก่อให้เกิดโรคเรื้อรังที่เป็นอันตราย เช่น ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด ตับ และไตได้อีกด้วย

Do an vat cong truong tiem an nguy co mat an toan hinh anh 4 — ยาเสพติดมักถูกปลอมแปลงอย่างชาญฉลาดในอาหาร เช่น ลูกอมและเครื่องดื่มน้ำอัดลม

สิ่งที่น่าเป็นห่วงยิ่งกว่าคือ ยาเสพติดกำลังถูกปลอมแปลงในรูปแบบที่ซับซ้อนมากขึ้น เช่น ในอาหารที่น่าดึงดูดใจอย่างลูกอม น้ำอัดลม และเค้ก เพื่อเข้าถึงกลุ่มเยาวชน แม้แต่การใช้โดยไม่ตั้งใจเพียงครั้งเดียวก็อาจส่งผลร้ายแรงได้ ดังนั้น นางสาวเหงียน ถิ ตรัง นุง จึงกล่าวว่า ครอบครัวและโรงเรียนต้องเฝ้าระวังอย่างยิ่ง

ความปลอดภัยด้านอาหารในโรงเรียนเป็นประเด็นเร่งด่วนที่ต้องอาศัยความร่วมมือและการประสานงานอย่างใกล้ชิดจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง โรงเรียน และชุมชนท้องถิ่น จำเป็นต้องมีการตรวจสอบ การติดตาม และการลงโทษอย่างเข้มงวดสำหรับผู้ฝ่าฝืน ในขณะเดียวกัน การจัดการแหล่งอาหารที่เข้มงวดมากขึ้นก็เป็นสิ่งจำเป็น และควรขจัดผู้จำหน่ายอาหารที่ไม่ถูกสุขอนามัยรอบๆ โรงเรียนโดยทันทีเพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดอาหารเป็นพิษ

[โฆษณา_2]
ที่มา: https://vov.vn/xa-hoi/do-an-vat-cong-truong-tiem-an-nguy-co-mat-an-toan-post1131033.vov