ตลาดซาพินอันเป็นเอกลักษณ์ ตั้งอยู่ท่ามกลางที่ราบสูงหิน

ท่ามกลางหมอกที่ปกคลุมลาดเขาหินของดงวัน กลุ่มชาวม้งและชาวดาวในชุดผ้าไหมสีสันสดใสค่อยๆ ลงจากภูเขา พวกเขาเดินตามเส้นทางหินคดเคี้ยวไปยังใจกลางตำบลซาฟิน ที่ซึ่งตลาดอันเป็นเอกลักษณ์กำลังค่อยๆ คึกคักขึ้น โดยจัดขึ้นทุกๆ หกวัน

สถานที่ที่คุณสามารถฝากความศรัทธาไว้ได้

ตลาดสะพินตั้งอยู่ริมทางหลวงหมายเลข 4C ติดกับถนนแห่งความสุขอันคดเคี้ยว ซึ่งเป็นเส้นทางในตำนานของที่ราบสูงหินดงวัน ตลาดแห่งนี้เป็นหนึ่งในตลาดที่มีเอกลักษณ์และโดดเด่นที่สุดในภูมิภาคนี้

สตรีชาวม้งจับจ่ายซื้อของที่ตลาดสระพิณทุกวัน

ภาพ: โด ตู

ตลาดหุ้นจะเปิดทุกหกวัน โดยแต่ละรอบจะเปิดเร็วกว่ารอบก่อนหน้าหนึ่งวัน ถ้าสัปดาห์นี้เปิดวันอาทิตย์ สัปดาห์หน้าก็จะเปิดวันเสาร์ สัปดาห์หน้าก็จะเปิดวันศุกร์ วันพฤหัสบดี และเรื่อยไป

จังหวะอันเป็นเอกลักษณ์นั้นดูเหมือนจะท้าทายกฎแห่งเวลาสมัยใหม่ แต่กลับสอดคล้องกับวัฏจักรของทุ่งนา ฤดูกาลเก็บเกี่ยวข้าวโพดและข้าว ซึ่งเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับผืนดินและท้องฟ้าของชาวม้งและชาวดาวในที่แห่งนี้

ทุกปี เมื่อหมอกยังคงปกคลุมลาดเขา แม้ถนนจะขรุขระเป็นหิน ผู้คนจากหมู่บ้านห่างไกลก็ยังคงแบกสินค้าลงมายังตลาด ก่อให้เกิดสายธารหลากสีสันไหลไปสู่ใจกลางเมืองสะพิน ตั้งแต่รุ่งสางจนถึงช่วงบ่ายแก่ๆ ตลาดจะคึกคักไปด้วยเสียงที่เป็นเอกลักษณ์: เสียงพูดคุยของผู้คน เสียงต่อรองราคาเบาๆ เสียงหัวเราะที่สนุกสนานปะปนกับควันหอมกรุ่นจากการปรุงอาหาร

ที่นี่ ผู้คนไปตลาดไม่เพียงเพื่อแลกเปลี่ยนสินค้า แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือเพื่อพบปะ เพื่อแบ่งปัน เพื่อเห็นหน้ากัน เพื่อให้รู้ว่าทุกคนยังปลอดภัยและมีสุขภาพดีท่ามกลางความยากลำบากในการใช้ชีวิตบนที่สูง

ท่ามกลางตลาดที่คึกคักไปด้วยสินค้าเกษตรและเสียงหัวเราะ ภาพของหญิงชาวม้งมักโดดเด่นและดึงดูดสายตาของทุกคน พวกเธอสวมชุดผ้าไหมปักลวดลายสีสันสดใส สีสันที่ดูเหมือนจะ "นำแสงแดด" ผ่านหมอกที่ปกคลุมที่ราบสูงหิน พวกเธอคือผู้สืบทอดงานฝีมือการปั่นและทอผ้าลินิน ซึ่งเป็นอาชีพที่หล่อเลี้ยงและกำหนดเอกลักษณ์ของชาวม้งมาหลายชั่วอายุคน เป็น "ภาษา" ของเครื่องแต่งกาย และ "คำสารภาพ" ที่เงียบงันของเหล่าสตรี

ตลาดสะพินมีสินค้าเกษตรท้องถิ่นหลากหลายชนิดให้เลือกซื้อ

ภาพ: โด ตู

ที่ตลาด สิ่งหนึ่งที่สังเกตเห็นได้ง่ายคือเส้นด้ายป่านที่กำลังปั่นอยู่ ซึ่งไม่เคยหลุดมือจากผู้หญิงชาวม้งเลย ไม่ว่าจะเป็นตอนช้อปปิ้ง พูดคุย หรือแม้แต่ตอนรับประทานอาหาร มือของพวกเธอก็ยังคงทำงานอย่างขยันขันแข็งอยู่เสมอ

แต่ละรอบของเส้นใยลินินอันละเอียดอ่อนนั้นเปรียบเสมือนจังหวะการเต้นของหัวใจแห่งชีวิต แห่งความขยันหมั่นเพียรอย่างไม่หยุดยั้ง เส้นใยลินินแต่ละเส้นถูกปั่น ทอ ย้อมด้วยสีคราม และปักด้วยมืออย่างประณีต จนกลายเป็นชุดเดรส เสื้อเชิ้ต และผ้าพันคอ ซึ่งไม่ใช่แค่เพียงเครื่องแต่งกาย แต่ยังเป็นหนทางให้พวกเขาได้แสดงออกถึงจิตวิญญาณ ความฝัน และทักษะของตนเองผ่านทุกฝีเข็ม สร้างสรรค์เป็นผลงานศิลปะที่เคลื่อนไหวได้

หญิงชาวม้งขายสินค้าไปพร้อมกับปั่นด้ายไปด้วย

ภาพ: โด ตู

หากเส้นด้ายลินินเป็นสิ่งที่พวกเขาไม่เคยปล่อยมือ ตะกร้าที่สะพายอยู่บนหลังก็แยกจากพวกเขาไม่ได้เช่นกัน ที่ตลาด ตะกร้าแล้วตะกร้าเล่า ก่อให้เกิดการไหลเวียนของแรงงานและวัฒนธรรมอย่างเรียบง่าย ภายในตะกร้าอาจมีข้าวโพดสีทอง ถั่วป่า น้ำผึ้งป่าหายาก หรือชุดใหม่เอี่ยมสองสามชุด การแลกเปลี่ยนอย่างง่ายๆ เกิดขึ้นด้วยภาษาฮมงที่อบอุ่นและร่าเริง โดยแทบไม่ต้องต่อรองราคา เพราะพวกเขาแลกเปลี่ยนความไว้วางใจและความซื่อสัตย์ของชาวภูเขา ตะกร้านั้นได้กลายเป็นส่วนสำคัญของชีวิตพวกเขา เป็นคุณลักษณะทางวัฒนธรรมที่แยกจากกันไม่ได้ของชาวซาฟิน

รสชาติแห่งที่ราบสูงหิน

ตลาดสะพินยังเป็นแหล่งรวมสีสันและรสชาติของ อาหาร บนที่สูง ซึ่งเป็นอาหารอบอุ่นหัวใจท่ามกลางความหนาวเย็นของภูมิประเทศที่เป็นหินสีเทา หม้อตุ๋นเนื้อม้าที่ร้อนระอุ ด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของเนื้อและกระดูกม้าที่ผสมผสานกับเครื่องเทศจากภูเขา เป็นเมนูยอดนิยมเสมอ

ข้างๆ ตะกร้าข้าวโพดนึ่งสีเหลืองทอง มีขนมบัควีทหอมๆ เหนียวนุ่ม ทำจากกลีบดอกไม้สีม่วงที่บานสะพรั่งบนเนินเขาในทุกฤดูใบไม้ร่วง ทั้งหมดนี้ผสมผสานกับกลิ่นฉุนของเหล้าข้าวโพดหมัก – เครื่องดื่มที่ทำให้ผู้คนหัวเราะง่ายขึ้น พูดคุยมากขึ้น และลืมความหนาวเย็นไปได้ เก้าอี้เล็กๆ วางล้อมรอบหม้อทังโก (สตูว์แบบดั้งเดิม) ที่กำลังร้อนระอุ ผู้คนมารวมตัวกัน แบ่งปันอาหารและเรื่องราว สร้างฉากอาหารที่เต็มไปด้วยจิตวิญญาณของชุมชน

ศูนย์อาหารแห่งนี้มีผู้คนมาใช้บริการเป็นจำนวนมาก

ภาพ: โด ตู

ที่สำคัญกว่านั้น ในขณะที่การค้าขายเป็นเหตุผลหลัก การหาเพื่อน การพบปะคนรู้จัก หรือแม้กระทั่งการออกเดท ก็เป็นเป้าหมายที่ซ่อนเร้นของคนหนุ่มสาวจำนวนมาก สำหรับหนุ่มสาวชาวม้ง วันตลาดเป็นเทศกาลยิ่งใหญ่ เป็นโอกาสที่จะได้แสดงความรู้สึกออกมาอย่างเปิดเผยแต่ก็แฝงไปด้วยความเขินอาย

เราได้พบกับคู่รักหนุ่มสาวคู่หนึ่งกำลังซื้อของด้วยกัน เสื้อผ้าของพวกเขายังคงมีกลิ่นผ้าลินินสดใหม่ พวกเขายิ้มให้กันอย่างเขินอาย ท่ามกลางบรรยากาศตลาดที่คึกคัก พวกเขาเริ่มสนทนากันและให้คำมั่นสัญญากันว่าจะคงอยู่ตลอดหกวันที่พวกเขาไม่ได้อยู่ที่ตลาดแห่งนี้ ตลาดสะพินเป็นหนึ่งในตลาดแห่งความรักที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติมากที่สุดบนที่ราบสูงหินแห่งนี้อย่างแท้จริง

ปัจจุบัน ตลาดนัดซาพินไม่เพียงแต่เป็นสถานที่พบปะสังสรรค์ของชาวเขาเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดแวะพักยอดนิยมของนักท่องเที่ยวอีกด้วย ชาวบ้านที่นี่คุ้นเคยกับกล้องของนักท่องเที่ยวแล้ว เมื่อรู้ตัวว่าอยู่ในเฟรม พวกเขาก็จะยิ้มอย่างอ่อนโยนและเป็นธรรมชาติ เหมือนกับดินแดนแห่งนี้เอง

จากตลาดสาฟิน นักท่องเที่ยวสามารถเดินทางต่อไป ยัง แหล่งมรดกทางวัฒนธรรมอื่นๆ ได้ เช่น เยี่ยมชมคฤหาสน์ตระกูลหว่อง ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็น "พระราชวังของกษัตริย์เมี่ยว" อันงดงาม แวะหมู่บ้านลาวซาที่มีบ้านดินแบบดั้งเดิมและงานแกะสลักเงิน หรือไปที่เมืองโบราณดงวัน ที่ซึ่งเวลาราวกับหยุดนิ่งท่ามกลางเสียงดนตรีอันไพเราะของขลุ่ยม้ง

เมื่อถึงเที่ยงวัน แสงแดดได้แผดเผาน้ำค้างยามเช้าจนแห้งเหือด ตลาดก็ค่อยๆ ว่างเปล่าลง ตะกร้าสินค้าหมดเกลี้ยง หม้อแกงก็ว่างเปล่า เหลือเพียงเสียงฝีเท้าที่ลอยมาตามลม นำพาสินค้าใหม่ๆ เรื่องราวสนุกสนาน และพลังงานสำหรับสัปดาห์ทำงานที่จะมาถึง

อีกหกวัน ตลาดก็จะเปิดอีกครั้ง – แม้จะเลื่อนออกไปอีกหนึ่งวัน – แต่ความอบอุ่นของผู้คน สีสันสดใส และจิตวิญญาณทางวัฒนธรรมจะยังคงอยู่บนที่ราบสูงหินแห่งนี้ เพราะในซาฟิน ตลาดไม่ใช่แค่สถานที่ค้าขาย แต่ยังเป็นแหล่งเก็บรักษาความทรงจำและเป็นลมหายใจแห่งชีวิตของผู้คนบนที่สูง ของตวนกวาง อีกด้วย

ที่มา: https://thanhnien.vn/doc-dao-cho-lui-sa-phin-giua-cao-nguyen-da-185251113162632697.htm