นวัตกรรมทางความคิดยกระดับสหกรณ์การเกษตร

กิจกรรมการผลิตและการดำเนินธุรกิจของสหกรณ์การเกษตรมีความเป็นมืออาชีพมากขึ้น สหกรณ์มีการเชื่อมโยงเชิงรุกกับวิสาหกิจต่างๆ เพื่อบริโภคผลผลิตทางการเกษตร ส่งผลให้ผลผลิตมีเสถียรภาพ สร้างความไว้วางใจให้กับเกษตรกร

กิจกรรมการผลิตและการดำเนินธุรกิจของสหกรณ์ การเกษตร มีความเป็นมืออาชีพมากขึ้น สหกรณ์มีการเชื่อมโยงเชิงรุกกับวิสาหกิจต่างๆ เพื่อบริโภคผลผลิตทางการเกษตร ส่งผลให้ผลผลิตมีเสถียรภาพ สร้างความไว้วางใจให้กับเกษตรกร

ด้วยเหตุนี้ คุณภาพการดำเนินงานของสหกรณ์การเกษตรหลายแห่งจึงเปลี่ยนแปลงไปอย่างชัดเจน ไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงคุณภาพการผลิตเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงความคิด ทางเศรษฐกิจ ร่วมกันอีกด้วย

สหกรณ์การเกษตรลองเฮียปผลิตตามกระบวนการเกษตรอินทรีย์ที่ปลอดภัย สะอาด

นวัตกรรมในการคิดเชิงเศรษฐกิจร่วมกัน

เพื่อปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ และสร้างฐานที่มั่นให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในตลาด สหกรณ์การเกษตรและเกษตรกรจำนวนมากได้คิดค้นนวัตกรรมอย่างกล้าหาญและสร้างความตระหนักรู้ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการสร้างตราสินค้า การส่งเสริมการขาย และการนำผลิตภัณฑ์ไปสู่ผู้บริโภค

สหกรณ์การเกษตรลองเฮียบ (ตำบลลองเฮียบ) ก่อตั้งขึ้นในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2561 โดยมีสมาชิก 61 ราย ทำการเพาะปลูกในพื้นที่มากกว่า 50 เฮกตาร์ โดยผสมผสานการปลูกข้าวและการเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่

ด้วยความพากเพียร คุณ Tram Minh Thuan ผู้อำนวยการสหกรณ์ ได้ปลูกฝังความไว้วางใจให้กับชุมชน ตั้งแต่ความมุ่งมั่นในการจัดหาเมล็ดพันธุ์และปุ๋ย ไปจนถึงการให้คำแนะนำ ทางวิทยาศาสตร์และ เทคนิค ช่วยลดต้นทุน เพิ่มกำไร และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการซื้อข้าวในราคาที่สูงกว่าราคาตลาด

ด้วยเหตุนี้ สหกรณ์จึงค่อยๆ พิสูจน์ประสิทธิภาพและดึงดูดเกษตรกรได้มากขึ้น ปัจจุบัน สหกรณ์ได้ขยายสมาชิกเป็น 72 ราย มีพื้นที่เพาะปลูกรวม 220 เฮกตาร์

คุณทวนกล่าวว่า ในตอนแรกการระดมพลคนเข้าร่วมสหกรณ์เป็นเรื่องยากยิ่ง แต่ด้วยการระดมพลและการโน้มน้าวใจ เกษตรกรจึงค่อยๆ มั่นใจและเป็นเอกฉันท์ในการพัฒนาสหกรณ์มาจนถึงทุกวันนี้ สหกรณ์ไม่ได้หยุดอยู่แค่การจัดการการผลิต แต่ได้เปลี่ยนมาผลิตผลิตภัณฑ์ข้าวสะอาดจากข้าวอินทรีย์ภายใต้ชื่อ “ไข่มุกมังกร”

นี่ไม่ใช่แค่ชื่อ แต่เป็นกระบวนการผลิตที่เข้มงวด หลังจากซื้อข้าวจากเกษตรกรแล้ว ข้าวจะถูกสี บรรจุ และจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าก่อนนำออกสู่ตลาด

“สหกรณ์ลองเฮียบมุ่งเน้นการผลิตข้าวอินทรีย์ ควบคู่ไปกับการเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ สมาชิกสหกรณ์ได้รับคำแนะนำให้ปฏิบัติตามกระบวนการเพาะปลูกที่ปลอดภัย สะอาด และค่อยๆ มุ่งสู่เกษตรอินทรีย์ กระบวนการนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์ข้าว “ดราก้อนเพิร์ล” ได้มาตรฐานผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว ตอกย้ำสถานะในตลาด” คุณถวน กล่าว

สหกรณ์แม่โขงกรีน (แขวงไกว วอน) เพาะปลูกตามกระบวนการผลิตมาตรฐาน VietGAP ปัจจุบันมีสมาชิกมากกว่า 10 ราย ปลูกแตงโดยใช้เทคโนโลยีไฮโดรโปนิกส์ในโรงเรือนขนาด 6,000 ตารางเมตร ผลิตภัณฑ์นี้ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ในระบบโรงเรือนและระบบชลประทานอัจฉริยะ ช่วยประหยัดค่าปุ๋ยและยาฆ่าแมลง และประหยัดน้ำสำหรับการชลประทาน

ในแต่ละปี สหกรณ์มีรายได้สูงถึง 1.5 พันล้านดอง และสมาชิกแต่ละคนมีรายได้ 30-50 ล้านดองต่อปี ในด้านการบริโภค สหกรณ์ได้เชื่อมต่อกับผู้จัดจำหน่าย เช่น Mega Market และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ Mekong Expo...

สหกรณ์การเกษตรฟูมีเจา (ตำบลเชาถั่น) เป็นหนึ่งในสหกรณ์ที่สร้างห่วงโซ่การผลิตที่มีมูลค่าเพิ่มสูง ปัจจุบันมีพื้นที่เพาะปลูกเมล็ดพันธุ์ข้าว 47 เฮกตาร์ พื้นที่เพาะปลูกข้าวคุณภาพสูง 223 เฮกตาร์ พื้นที่เพาะปลูกและบริโภคข้าวอินทรีย์ 170 เฮกตาร์ สหกรณ์มีรายได้ต่อปีมากกว่า 7 พันล้านดอง และมีกำไรมากกว่า 10% ของรายได้รวม

ผลิตภัณฑ์ข้าวของสหกรณ์มีการจัดจำหน่ายในระบบซูเปอร์มาร์เก็ตและระบบค้าปลีกทั้งภายในและภายนอกจังหวัด นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ข้าว “Homeland Pearl” ของสหกรณ์ยังได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวอีกด้วย

มุ่งมั่นพัฒนาคุณภาพการดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง

ตามภาคส่วนการทำงาน ในยุคปัจจุบัน กิจกรรมของสหกรณ์การเกษตรได้แก้ไขปัญหาความสัมพันธ์แบบสหกรณ์ได้เป็นอย่างดี ช่วยเหลือซึ่งกันและกันในกระบวนการผลิต บริโภคผลิตภัณฑ์ และสร้างงาน อีกทั้งยังเชื่อมโยงอย่างแข็งขันกับวิสาหกิจและบริษัทต่างๆ ในการจัดหาและบริโภคผลิตภัณฑ์สำหรับสมาชิก

สหกรณ์ที่เพิ่งก่อตั้งใหม่ส่วนใหญ่ดำเนินการในด้านบริการทางการเกษตรแบบครบวงจร ทีมผู้บริหารส่วนใหญ่เป็นคนรุ่นใหม่และมีความกระตือรือร้น บริการมีความหลากหลาย ทันต่อแนวโน้มของตลาด ดังนั้นการพัฒนาจึงค่อนข้างคงที่

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสหกรณ์ผลิตข้าวดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยพืชผลบางชนิดให้ผลผลิตและราคาขายสูง สหกรณ์บางแห่งมีการเชื่อมโยงเชิงรุกกับวิสาหกิจเพื่อการบริโภคข้าวให้กับเกษตรกร สร้างความไว้วางใจในหมู่เกษตรกร และส่งผลดีต่อการพัฒนาเศรษฐกิจชนบท

นอกจากข้อดีแล้ว ยังมีสหกรณ์อีกหลายแห่งที่ประสบปัญหาด้านเงินทุน ทักษะการบริหารจัดการ การดำเนินงาน และการบริโภคผลิตภัณฑ์ การพัฒนานวัตกรรมทางเทคนิคและเทคโนโลยีล่าช้าเมื่อเทียบกับความต้องการของตลาด ไม่สามารถขยายขนาดได้ ทำให้การเข้าถึงและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง การขยายผลผลิต และการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ทำได้ยาก บทบาทหลักของสหกรณ์ในการจัดบริการสมาชิกในสหกรณ์การเกษตรบางแห่งยังไม่ชัดเจน

จำนวนสหกรณ์การเกษตรที่จัดตั้งขึ้นใหม่เพิ่มขึ้น แต่จำนวนสหกรณ์ที่ดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพยังคงน้อย จำนวนสหกรณ์ที่มีผลิตภัณฑ์คุณภาพที่เข้าร่วมในโครงการ OCOP นั้นมีไม่มากนัก ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ไม่ได้ผ่านการแปรรูป ความร่วมมือและการเชื่อมโยงระหว่างสหกรณ์ในการผลิตตลอดห่วงโซ่คุณค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรกับวิสาหกิจต่างๆ ยังคงล่าช้า มีขนาดเล็ก ไม่ยั่งยืน และตลาดการบริโภคยังมีจำกัด...

นายเหงียน ก๊วก ฟอง รองผู้อำนวยการสหภาพสหกรณ์จังหวัด กล่าวว่า สหภาพสหกรณ์จังหวัดคอยอยู่เคียงข้าง ให้คำปรึกษา และชี้แนะสหกรณ์สมาชิกตลอดระยะเวลาการดำเนินงาน ช่วยเหลือให้สหกรณ์ค่อยๆ ใช้ประโยชน์จากศักยภาพและจุดแข็งของสหกรณ์ของตนเอง รวมถึงข้อได้เปรียบในท้องถิ่นเพื่อพัฒนาการผลิตและธุรกิจ

สั่งการให้สหกรณ์ตรวจสอบและจดทะเบียนรหัสพื้นที่เพาะปลูก สร้างแบรนด์ และติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ เพื่อสร้างแรงจูงใจให้สหกรณ์กล้าค้าขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เพื่อให้สามารถบริโภคผลิตภัณฑ์ได้อย่างสะดวกและในราคาสูง

สหกรณ์การเกษตรผลิต แปรรูป และทำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมากกว่า 50 รายการ จากข้าว กุ้ง ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำอื่นๆ และผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากวัสดุทางการเกษตร (ไม้ไผ่ ผักตบชวา ฯลฯ)

บทความและภาพ: เหงียนคัง

ที่มา: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202511/doi-moi-tu-duy-nang-tam-hop-tac-xa-nong-nghiep-6e606ab/