แตงกวาพันธุ์ "นำโชค" เจริญเติบโตได้ดีในดินไมฮวา

(Baohatinh.vn) - ตำบลไมฮวา (จังหวัดฮาติ๋ง) ได้เข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวแตงกวาพันธุ์ "ไท่หลก" ครั้งแรกด้วยผลผลิตสูงและยอดขายที่น่าพอใจ รูปแบบการเพาะปลูกแบบห่วงโซ่เชื่อมโยงนี้เปิดโอกาสใหม่สำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่น

Báo Hà Tĩnh•25/10/2025

ตำบลไมฮวาได้ดำเนินการปลูกแตงกวาเกือบ 5 เฮกตาร์ในหมู่บ้านวันเกียง 1 และหมู่บ้านบงเกียง 2 โดยปลูกแตงกวาพันธุ์ไท่หลก (ปลูกตามมาตรฐาน VietGAP โดยใช้เทคนิคเกษตรอินทรีย์ 100%) ซึ่งเจริญเติบโตเร็วและให้ผลผลิตภายใน 30-35 วัน

ในหมู่บ้านที่ 1 มีสหกรณ์ปลูกแตงโมที่มีสมาชิก 7 ครัวเรือน ปัจจุบันสหกรณ์กำลังเข้าสู่ช่วงเก็บเกี่ยวขั้นต้น โดยได้ผลผลิตประมาณ 500 กิโลกรัมต่อวัน และมีราคาขายให้พ่อค้าคนกลางที่คงที่อยู่ที่ 15,000 ดง/กิโลกรัม

ก่อนนำรูปแบบการดำเนินงานไปใช้ คณะกรรมการประชาชนตำบลไมฮวาได้จัดการทัศนศึกษาให้ครัวเรือนที่เข้าร่วมได้เรียนรู้จากแบบอย่างการทำฟาร์มแตงกวาที่ประสบความสำเร็จในจังหวัดตวนกวาง หลังจากนั้น ตำบลได้ลงนามในบันบันทึกความร่วมมือกับบริษัท เกววุงเมียน แตงกวา จำกัด ( จังหวัดบั๊กนิญ ) และสหกรณ์การค้าและการผลิตทั่วไปญัตฮัง เพื่อสร้างความมั่นคงทางการตลาดให้กับผลิตภัณฑ์ จึงได้จัดตั้งสหกรณ์ขึ้น 2 แห่ง โดยมีสมาชิกทั้งหมด 11 ราย ดำเนินการผลิตโดยตรงและปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิคตามมาตรฐาน VietGAP

นายดิงห์ วัน เหงีย หัวหน้าสหกรณ์ปลูกแตงกวา กล่าวว่า "แตงกวาพันธุ์นี้สามารถปลูกได้ 2-3 ครั้งต่อปี ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับการสนับสนุนด้านเมล็ดพันธุ์ เทคนิคการปลูก และการรับประกันการซื้อผลผลิต หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว พ่อค้าจะมารับซื้อแตงกวาโดยตรงจากไร่ ส่วนใหญ่เพื่อบริโภคใน ฮานอย และจังหวัดทางภาคเหนือ ปัจจุบันความต้องการแตงกวาสูงมาก เราขายได้หมดทุกแปลงที่เก็บเกี่ยวได้ และผลผลิตก็ไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด"

คุณอาจสนใจ

ประสิทธิภาพของการปลูกแตงกวาเหนียวหอมในดินแวนดูหลังเทศกาลตรุษจีน ชาวนาในตำบลวันดูต่างพากันเก็บเกี่ยวแตงกวาข้าวเหนียวหอมที่ปลูกในนาข้าวที่เคยใช้ประโยชน์ได้น้อยมาก่อน เนื่องจากแตงกวาพันธุ์พื้นเมืองนี้ปลูกง่าย ให้ผลผลิตสูง และเป็นที่ต้องการของตลาด ทำให้หลายครัวเรือนมีรายได้ค่อนข้างมั่นคงทั้งก่อนและหลังเทศกาลตรุษจีน

วิธีใช้แตงกวาช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดSKĐS - แตงกวาถือว่ามีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงเนื่องจากมีปริมาณน้ำและใยอาหารสูง อย่างไรก็ตาม เพื่อช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลอย่างมีประสิทธิภาพ ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีใช้แตงกวาอย่างถูกต้องและเหมาะสม

ควรรับประทานผักและผลไม้สามชนิดนี้ซึ่งหาได้ง่ายและราคาไม่แพงเป็นประจำ เพราะสามารถช่วยล้างพิษและทำความสะอาดไตตามธรรมชาติได้แตงกวา มะนาว และผักชี เป็นอาหารสามชนิดที่ผู้เชี่ยวชาญชาวอเมริกันแนะนำให้รับประทานเป็นประจำเพื่อช่วยล้างพิษและทำความสะอาดไต

เพื่อให้มั่นใจได้ว่าแตงกวาจะเจริญเติบโตอย่างสม่ำเสมอ ให้ผลผลิตสูง และมีคุณภาพตามที่รับประกันได้ ครัวเรือนในสหกรณ์จึงปฏิบัติตามขั้นตอนการดูแลอย่างเคร่งครัดตั้งแต่ขั้นตอนการปลูก

Dưa được trồng giàn, sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để giữ ẩm ổn định. Đồng thời, bón phân hữu cơ định kỳ, phủ bạt ngăn cỏ và hạn chế tối đa thuốc bảo vệ thực vật. — แตงโมถูกปลูกบนโครงไม้เลื้อย โดยใช้ระบบน้ำหยดเพื่อรักษาระดับความชื้นให้คงที่ นอกจากนี้ยังมีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์เป็นประจำ ใช้แผ่นพลาสติกคลุมเพื่อป้องกันวัชพืช และลดการใช้สารกำจัดศัตรูพืชให้น้อยที่สุด

ต้นไม้จะเริ่มออกดอกหลังจากประมาณ 30 วัน ในช่วงเวลานี้ เกษตรกรจะตัดแต่งใบและผลอ่อนเพื่อช่วยให้สารอาหารสะสม ทำให้ผลไม้เจริญเติบโตอย่างสม่ำเสมอ กรอบ และมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม ต้นไม้แต่ละต้นให้ผลผลิตประมาณ 30 ผล โดยมีความหนาแน่น 6-7 ผลต่อกิโลกรัม การควบคุมศัตรูพืชและโรคส่วนใหญ่ทำด้วยมือและทางชีวภาพ เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค

จากข้อมูลของผู้ปลูก พบว่า สภาพอากาศที่เย็นสบาย ทรัพยากรดินในท้องถิ่น และระบบชลประทานที่คงที่ เป็นปัจจัยที่เอื้ออำนวยให้แตงกวาพันธุ์ "ไท่หลก" ปรับตัวได้ดีในพื้นที่ไม้ฮวา ส่งผลให้ได้ผลผลิตสูงและคุณภาพดีเยี่ยมเมื่อเทียบกับภูมิภาคอื่นๆ

รูปแบบการทำฟาร์มแตงโมจัดเป็นห่วงโซ่เชื่อมโยงตั้งแต่ปัจจัยนำเข้าจนถึงผลผลิต โดยเกี่ยวข้องกับธุรกิจ รัฐบาล และประชาชน การผลิตแบบรวมศูนย์และการควบคุมตลาดเชิงรุกช่วยลดความเสี่ยง ปรับปรุงประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ และสร้างงานในท้องถิ่นสำหรับแรงงานในชนบท

สหรัฐอเมริกา - เวียดนาม: อย่าพลาด

กระทรวงการต่างประเทศได้รับสำเนาหนังสือแต่งตั้งเอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกาประจำเวียดนามแล้วในช่วงบ่ายของวันที่ 2 กรกฎาคม ณ สำนักงานใหญ่กระทรวงการต่างประเทศ นายเลอ คอง ดุง ผู้อำนวยการกรมพิธีการและล่ามต่างประเทศ ได้รับสำเนาหนังสือแต่งตั้งจากนางเจนนิเฟอร์ วิกส์ เอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกาประจำเวียดนาม

เอกอัครราชทูต เหงียน กว็อก ดุง เยือนและปฏิบัติงานในรัฐมินนิโซตา สหรัฐอเมริการะหว่างวันที่ 28-30 มิถุนายน นายเหงียน กว็อก ดุง เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำสหรัฐอเมริกา ได้เดินทางเยือนและปฏิบัติงานในรัฐมินนิโซตา

เวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในด้านเทคโนโลยีขั้นสูงเมื่อเช้าวันที่ 26 มิถุนายน ณ ทำเนียบรัฐบาล รองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง ได้ให้การต้อนรับนายเจฟฟ์ เพลส ผู้อำนวยการฝ่ายห่วงโซ่อุปทานของบริษัท โคเฮอเรนท์ กรุ๊ป (สหรัฐอเมริกา) ในระหว่างการประชุม รองนายกรัฐมนตรีได้ยืนยันว่าเวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง นวัตกรรม และเซมิคอนดักเตอร์

การปลูกแตงกวาไม่เพียงแต่เป็นทางออกในการเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนในตำบลไมฮวาเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสสำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจชนบทอย่างยั่งยืนอีกด้วย ด้วยผลผลิตสูง เก็บเกี่ยวได้เร็ว และมีมูลค่าตลาดที่มั่นคง รูปแบบการปลูกแตงกวาจึงมีศักยภาพที่จะกลายเป็นพืชผลสำคัญ ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นและเสริมสร้างห่วงโซ่คุณค่าทางเศรษฐกิจให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น