เอดีร์เน - "เทรซ" ในตำนานเทพเจ้ากรีก

การจะชมความมหัศจรรย์ทั้งหมดของตุรกีคงต้องใช้เวลาหลายปี แต่ถ้าคุณมีเวลาแค่สัปดาห์เดียวล่ะ? เมืองหลวงเก่าอย่างเอดีร์เนควรอยู่ในลิสต์ของคุณ

เมืองนี้ผ่านสมรภูมิรบมาแล้ว 16 ครั้ง และความรุ่งเรืองและความล่มสลายของจักรวรรดิ 4 จักรวรรดิ ตลอดประวัติศาสตร์ 1,900 ปี สิ่งเหล่านี้สะท้อนถึงความสำคัญของมหานครโบราณแห่งนี้ได้เป็นอย่างดี

มุมหนึ่งของมัสยิดเซลิมิเย

ตะกอนทางวัฒนธรรม

เอดีร์เนตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของตุรกี ในดินแดนที่รู้จักกันในตำนานเทพเจ้ากรีกว่า “เทรซ” เมืองนี้ตั้งอยู่บริเวณจุดบรรจบของแม่น้ำสามสาย ได้แก่ ตุนจา มาริตซา และอาร์ดา

เอดีร์เนอยู่ห่างจากอิสตันบูลมากกว่า 200 กิโลเมตร ตั้งอยู่ใกล้กับชายแดนตุรกี กรีซ และบัลแกเรีย นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จึงเลือกบินไปสนามบินอิสตันบูลหรือสนามบินโซเฟีย (บัลแกเรีย) แล้วต่อรถบัสไปยังเอดีร์เน นักท่องเที่ยวบางคนที่ชอบเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ มักซื้อตั๋วรถไฟ ซึ่งรถไฟจากวิลลาค (ออสเตรีย) ไปยังเอดีร์เนใช้เวลาเดินทาง 33 ชั่วโมง และขึ้นรถไฟที่วิ่งผ่านสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ที่มีชื่อเสียง

เอดีร์เนเป็นหนึ่งในเมืองที่มีมัสยิดมากที่สุดในตุรกี มัสยิดที่มีชื่อเสียงที่สุดคือมัสยิดเซลิมิเย ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดก โลก โดยองค์การยูเนสโกในปี พ.ศ. 2554

มัสยิดเซลิมิเยออกแบบโดยมิมาร์ ซินัน (ค.ศ. 1488 - 1588) สถาปนิกผู้เป็นปรมาจารย์ มีชื่อเสียงในเรื่องหออะซานอันงดงามทั้งสี่ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของเมืองเอดีร์เน ใต้โดมใหญ่ของมัสยิดคือห้องชั้นในที่ประดับประดาด้วยกระเบื้องและภาพวาดอักษรวิจิตรบนผนัง ด้วยหน้าต่างที่เปิดอยู่ 999 บาน ทำให้ภายในมัสยิดสว่างไสวอยู่เสมอ และการตกแต่งบนผนังและพื้นก็ดูมีชีวิตชีวาอย่างยิ่ง มัสยิดเซลิมิเยเปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชมได้ฟรีนอกเวลาละหมาด

ประวัติศาสตร์ของเอดีร์เนเริ่มต้นขึ้นในปี ค.ศ. 125 เมื่อจักรพรรดิฮาเดรียนทรงมีพระบรมราชโองการให้สร้างเมืองฮาเดรียโนโปลิส ปัจจุบันเหลือเพียงร่องรอยหลงเหลืออยู่เล็กน้อยในเอดีร์เนจากสมัยที่เมืองนี้ยังคงใช้ชื่อว่าฮาเดรียโนโปลิส เช่น ซากปรักหักพังมาเคโดเนีย คูเลซี ป้อมปราการที่สร้างขึ้นภายใต้การปกครองของฮาเดรียนในศตวรรษที่ 2 เพื่อป้องกันเส้นทางเข้าและออกจากมาซิโดเนีย

ด้วยคุณค่าเชิงยุทธศาสตร์ ป้อมปราการแห่งนี้จึงได้เผชิญการสู้รบอันดุเดือดมาหลายครั้ง อย่างไรก็ตาม แผ่นดินไหวในปี พ.ศ. 2496 ได้ทำลายป้อมปราการเกือบทั้งหมด เหลือเพียงหอสังเกตการณ์และกำแพงบางส่วนเท่านั้น ถัดจากพื้นที่ดังกล่าวเป็นพิพิธภัณฑ์ที่จัดแสดงโบราณวัตถุที่เกี่ยวข้องกับประวัติศาสตร์ของป้อมปราการแห่งนี้

ซากปรักหักพังมาเคโดเนีย คูเลซี ตั้งอยู่ไม่ไกลจากเมืองเก่าเอดีร์เน หรือที่รู้จักกันในชื่อกาเลซี ซึ่งแปลว่า "เมืองชั้นใน" ชื่อนี้มาจากสมัยที่เอดีร์เนยังเป็นเมืองเล็กๆ ที่มีกำแพงล้อมรอบ กาเลซีถูกไฟไหม้ในศตวรรษที่ 19 และได้รับการบูรณะใหม่ทั้งหมด บ้านไม้อันงดงามของกาเลซีทั้งหมดถูกสร้างขึ้นในระหว่างการบูรณะ มีอาคารเพียงไม่กี่หลังที่รอดพ้นจากเพลิงไหม้ เช่น โรงอาบน้ำสาธารณะโซกุลลู เมห์เมต ปาชา ฮามามีย์ อาคารหลังนี้เป็นผลงานอีกชิ้นหนึ่งของมิมาร์ ซินัน และยังคงเปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชม

บ้านแห่งเทศกาล

ในเอดีร์เนมีตลาดอยู่สองแห่งที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด ตลาดแรกคือตลาดอาราสตา บาซาร์ ซึ่งตั้งอยู่ติดกับมัสยิดเซลิมิเย และตลาดที่สองคือตลาดอาลี ปาชา บาซาร์ ตั้งอยู่บนถนนคนเดินซาราคลาร์ เอดีร์เนเป็นศูนย์กลางการค้าที่สำคัญในยุโรปใต้ นักท่องเที่ยวที่มาเยือนตลาดจะได้พบกับสินค้าหลากหลายจากตุรกี กรีซ และบอลข่าน

อย่างไรก็ตาม สินค้าที่ได้รับความนิยมสูงสุดในหมู่นักท่องเที่ยวยังคงเป็นสินค้าท้องถิ่น ซึ่งรวมถึงไม้กวาดสวยงามที่เดิมทีชาวบ้านซื้อเป็นสินสอดให้ลูกสาว และปัจจุบันกลายเป็นเฟอร์นิเจอร์ตกแต่งที่โด่งดัง หรือสบู่ก้อนกลิ่นผลไม้บรรจุในบรรจุภัณฑ์รูปกล้วย แอปเปิ้ล และอื่นๆ

อาหารพิเศษประจำเมืองเอดีร์เนคือตับหมูและตับแกะ แทนที่จะมีรถเข็นขายเคบับ เอดีร์เนกลับมีรถเข็นขายตับทอด เสิร์ฟพร้อมขนมปังและอัยราน (เครื่องดื่มโยเกิร์ตแบบดั้งเดิม) ตับทอดได้รับความนิยมอย่างมากจนรัฐบาลเมืองจัดเทศกาลตับทอดและ ดนตรี ขึ้นในช่วงปลายเดือนเมษายนของทุกปี

เอดีร์เนมีประเพณีดนตรีทหารอันยาวนาน และในช่วงเทศกาล วงดนตรีจากประเทศทางยุโรปใต้จะมาแสดงดนตรีเกือบตลอดเวลาตามท้องถนนของเมืองเอดีร์เน ในวันสุดท้ายของเทศกาล ชาวเมืองจะจัดงานทอดตับทอดบนถนนซาราคลาร์ แจกตับทอดกว่าหนึ่งตันฟรีภายในวันเดียว ในเทศกาลปี 2018 เชฟท้องถิ่นได้สร้างสถิติโลกกินเนสส์ด้วยการทอดตับแกะหนัก 600 กิโลกรัมในกระทะขนาดยักษ์

เอดีร์เนยังเป็นที่ตั้งของมวยปล้ำยาลี กุเรช แบบดั้งเดิมอีกด้วย ความพิเศษคือนักมวยปล้ำสองคนต้องทาน้ำมันมะกอกให้ทั่วร่างกายก่อนการแข่งขัน การแข่งขันอาจใช้เวลานานถึง 40 นาที และให้ความรู้สึกตลกขบขันมากกว่าการแข่งขัน กีฬา ธรรมดาๆ จึงมีชาวต่างชาติจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เลือกที่จะฝึกซ้อมมวยปล้ำยาลี กุเรช การแข่งขันมวยปล้ำยาลี กุเรช ที่ใหญ่ที่สุดของปีจัดขึ้นที่สนามกีฬาเคิร์กปินาร์ เมืองเอดีร์เน ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนของทุกปี

หากคุณต้องการใช้เวลาพักร้อนฤดูร้อนในเมืองเอดีร์เน คุณควรมาเยือนเมืองนี้ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม เมื่อมีการจัดเทศกาล Hıdırellez และ Kakava ขึ้น

เทศกาลฮิดิเรลเลซ (Hıdırellez) เป็นเทศกาลของชาวมุสลิม ส่วนเทศกาลคากาวา (Kakava) เป็นเทศกาลของชาวโรมานี เทศกาลทั้งสองนี้ได้ผสานรวมกันมาเป็นเวลานาน และปัจจุบันถือเป็นเทศกาลเปิดฤดูใบไม้ผลิ ระหว่างเทศกาลทั้งสอง ศิลปินท้องถิ่นและนานาชาติจะแสดงเพลง การเต้นรำ และดนตรีตามท้องถนน โดยเฉพาะริมฝั่งแม่น้ำตุนจา (Tundzha) ซึ่งมีต้นกุหลาบปลูกอยู่มากมาย (Hıdırellez) เชื่อมโยงกับตำนานที่เกี่ยวข้องกับต้นกุหลาบ ในตอนเย็น ผู้คนจะจุดกองไฟขนาดใหญ่ ซึ่งตามความเชื่อของชาวโรมานีถือเป็นการต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ คาดว่าทุกปีจะมีนักท่องเที่ยวต่างชาติประมาณ 10,000 คนเดินทางมายังเมืองเอดีร์เนเพื่อเข้าร่วมเทศกาลฮิดิเรลเลซและเทศกาลคากาวา

ที่มา: https://hanoimoi.vn/edirne-xu-thrace-trong-than-thoai-hy-lap-698798.html