ทัวร์ชิมอาหารในไฮฟองมีอะไรให้บ้าง?

ไฮฟองไม่เพียงแต่เป็นเมืองท่าที่มีชีวิตชีวาเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดใจด้วยอาหารที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น โดยมีอาหารมากมายที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งคุณต้องลองชิมให้ได้ในการทัวร์ชิมอาหารที่นี่

ร้านอาหาร ที่เสิร์ฟอาหารขึ้นชื่อของเมืองไฮฟอง ต่างแน่นขนัดในช่วงวันหยุดยาววันที่ 30 เมษายน - 1 พฤษภาคมปีนี้

เมื่อพูดถึงไฮฟอง หลายคนมักนึกถึงเมืองท่าที่คึกคักและมีชายหาดสวยงาม แต่ไฮฟองยังดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วย วัฒนธรรม อาหารที่เป็นเอกลักษณ์และอุดมไปด้วยรสชาติท้องถิ่นอีกด้วย

ในช่วงวันหยุดยาว 30 เมษายน - 1 พฤษภาคมปีนี้ นักท่องเที่ยว จำนวนมากเดินทางมายังไฮฟองเพื่อสัมผัสประสบการณ์ทัวร์ชิมอาหาร ถนนหลายสาย เช่น ถนนลัค ตรา, ไฮ บา จุง, ฮว่าง มินห์ เถา, หาง เคนห์... พร้อมด้วยร้านค้าและร้านอาหารต่างๆ และตลาดต่างๆ เช่น ตลาดโค ดาว และตลาดแคท บี... ต่างคึกคักไปด้วยนักท่องเที่ยวจากฮานอยและพื้นที่อื่นๆ อีกมากมาย

ต่อไปนี้คืออาหารขึ้นชื่อบางส่วนที่คุณควรลองในทัวร์ชิมอาหารของคุณที่ไฮฟอง:

ซุปก๋วยเตี๋ยวปู

เส้นหมี่หรือเส้นหมี่ข้าวที่ปรุงด้วยวิธีเฉพาะตัว ทำให้ได้เมนูที่น่ารับประทาน

ก๋วยเตี๋ยวปูเป็นเมนูแรกที่คุณไม่ควรพลาดเมื่อมาลิ้มลองอาหารในไฮฟองอย่างแน่นอน ก๋วยเตี๋ยวปูของไฮฟองมีรสชาติอาหารทะเลเข้มข้น น้ำซุปหวานอร่อยจากปูน้ำจืด หมูสามชั้นรสชาติกลมกล่อม และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ จากใบพลูและหอมเจียว เส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่มเหนียว เสิร์ฟพร้อมผักบุ้งและสมุนไพรต่างๆ ทำให้ได้รสชาติที่สดชื่น

เมื่อได้ลิ้มลอง คุณจะได้สัมผัสรสชาติที่เรียบง่ายแต่เข้มข้น ผสานด้วยเอกลักษณ์ของเวียดนามเหนือและรสชาติคุ้นเคยของทะเลจากเมืองไฮฟอง

ปอเปี๊ยะปู

ปอเปี๊ยะปูมีลักษณะกรอบนอกนุ่มใน หวานละมุน

ในขณะที่ฮานอยมีชื่อเสียงเรื่องปอเปี๊ยะทอด ไฮฟองก็มีชื่อเสียงในเรื่องปอเปี๊ยะปู ปอเปี๊ยะเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยด้วยเนื้อปูสดใหม่เท่านั้น แต่ยังมีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบจากแผ่นแป้งห่ออีกด้วย ปอเปี๊ยะแต่ละชิ้นถูกม้วนอย่างแน่นหนา และทุกคำที่กัดเข้าไปจะสัมผัสได้ถึงรสชาติหวาน หอม และกรุบกรอบ อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการ สะท้อนให้เห็นถึงความเอาใจใส่และใส่ใจในรายละเอียดของคนท้องถิ่นในการเตรียมอาหาร

บาแกตต์

ขนมปังบาแกตต์กรอบ

แซนด์วิชบาแกตต์ไฮฟองแตกต่างจากที่อื่นตรงที่ขนาดกะทัดรัดและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แม้ว่าจะมีเพียงตับบดและซอสพริกโฮมเมดเล็กน้อย แต่ก็มีรสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด

แซนด์วิชบาแกตต์เป็นอาหารจานด่วนที่เหมาะอย่างยิ่ง และคุณสามารถหาซื้อได้แทบทุกหัวมุมถนนในไฮฟอง ตั้งแต่แผงลอยเล็กๆ ริมทางเท้าไปจนถึงร้านค้าชื่อดัง

สวรรค์ ของหอยทาก

มีเมนูหอยทากและวิธีการปรุงหลากหลายรูปแบบ

ไฮฟองเป็นหนึ่งในแหล่งหอยที่โด่งดังที่สุดในเวียดนาม หอยที่นี่มีหลากหลายชนิดและวิธีการปรุง ตั้งแต่การนึ่ง ต้ม ผัด และย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสและน้ำจิ้มต่างๆ

สิ่งที่พิเศษเกี่ยวกับการลิ้มลองหอยทากไฮฟองคือ คุณสามารถลิ้มรสแต่ละจานไปพร้อมกับเพื่อน ๆ ดื่มด่ำกับบรรยากาศที่คึกคักของแผงขายอาหารริมทาง และสัมผัสถึงจิตวิญญาณที่อิสระและร่าเริงของเมืองท่าแห่งนี้

Sủi dìn

ซื่อเทิน - ขนมขึ้นชื่อที่หาทานได้เฉพาะในฤดูหนาวของเมืองไฮฟอง

หากคุณมาเยือนไฮฟองในวันที่อากาศหนาวเย็น คุณจะมีโอกาสได้ลิ้มลองซุยดิน ขนมขึ้นชื่อที่มีเฉพาะในฤดูหนาวเท่านั้น ซุยดินเป็นขนมข้าวเหนียวไส้ถั่วเขียว เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมขิงร้อนๆ โรยด้วยมะพร้าวขูด รสชาติหวานอมเผ็ดเล็กน้อยของขิงจะช่วยให้ร่างกายอบอุ่น สร้างความรู้สึกสบายในสภาพอากาศหนาวเย็น

แผนที่เส้นทางท่องเที่ยวเชิงอาหารช่วยให้นักท่องเที่ยวค้นพบอาหารอร่อยๆ ของเมืองไฮฟองได้อย่างง่ายดาย

เมื่อมาเยือนเมืองไฮฟอง นักท่องเที่ยวสามารถพบกับร้านอาหารอร่อยๆ ได้ทั่วเมือง

ถ้าอยากลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวปู ลองไปที่ถนนลัค ตราย ถนนเกา ดัต และตลาดชู วัน อัน ดูสิ ส่วนก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กกับหมูย่างและปอเปี๊ยะปูอร่อยๆ ก็หาซื้อได้ตามถนนเจิ่น นัท ดัต หรือถนนหาง เกิ่น

นักท่องเที่ยวสามารถลองชิมขนมปังรสเผ็ดหรือแซนด์วิชตับบดร้อนๆ แสนอร่อยได้ที่แผงขายอาหารตามถนนเลอลอยและสี่แยกคอตเดน รวมถึงบริเวณถนนจั่วหาง ตลาดหลายแห่งขึ้นชื่อเรื่องอาหารสดใหม่และอร่อย เช่น ตลาดโคดาว ตลาดแคทบี และตลาดหาง

นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวสามารถพิจารณาไปทัวร์ชิมอาหารยามค่ำคืนซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่คนท้องถิ่น เช่น ข้าวเกรียบทอดและสมองผัดไข่ที่ถนนเลอชัน; หม้อไฟและบาร์บีคิวเปิดตลอดคืนที่ถนนงอเกียตูและถนนลัคตราย; ไก่ตุ๋น โจ๊กซี่โครงหมู เนื้อผัดซอสไวน์แดง ฯลฯ ที่ถนนเกาแดท...

ขนมถั่วเขียว ซึ่งเป็นของฝากขึ้นชื่อจากจังหวัดไฮเดือง จะถูกนำเสนอในแค็ตตาล็อกทัวร์อาหารของเมืองไฮฟองในเร็วๆ นี้

หลังจากรวมเข้ากับจังหวัดไฮเดืองแล้ว ในไม่ช้าไฮฟองจะมีสินค้าขึ้นชื่อมากมายที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว เช่น ขนมถั่วเขียว ขนมหนาม ลิ้นจี่ และหนอนดิน...

การผสานรวมวัฒนธรรมการทำอาหารจากทั้งสองพื้นที่นี้ จะช่วยให้เมืองไฮฟอง (แห่งใหม่) พัฒนาศักยภาพและความแข็งแกร่งด้านการท่องเที่ยว ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาพักและสัมผัสประสบการณ์ในเมืองนี้เป็นระยะเวลานานขึ้น

วัณโรค (สรุป)

ที่มา: https://baohaiduong.vn/food-tour-hai-phong-co-gi-410672.html