ข้าวเวียดนามมีความต้องการสูง

ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงและผิดปกติมากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยพื้นที่เพาะปลูกข้าวถึง 7 ล้านเฮกตาร์ เวียดนามจึงมีบทบาทสำคัญในการสร้างความมั่นคงทางอาหาร ของโลก และคุณภาพของข้าวของเราก็ได้รับการยอมรับเพิ่มมากขึ้น สะท้อนให้เห็นได้จากราคาส่งออกข้าวที่ยังคงรักษาระดับสูงสุดในโลกในปัจจุบัน

ราคาส่งออกข้าวเวียดนามเฉลี่ยในช่วงสี่เดือนแรกของปีนี้สูงกว่า 514 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ส่วนข้าวคุณภาพสูงของเวียดนามก็ทำราคาสูงสุดเช่นกัน โดยข้าว ST 25 คุณภาพเยี่ยมของโลก 1 ตัน มีราคาสูงถึง 1,200 ดอลลาร์สหรัฐ

ส่วนข้าวในกลุ่มเดียวกันจากประเทศอื่น เช่น ไทย อินเดีย... ก็มีราคาถูกลง 100-300 เหรียญสหรัฐต่อตัน

เทคโนโลยีเปิดอนาคตให้กับต้นข้าว

ไม่เพียงแต่หยุดอยู่ที่พันธุ์ข้าวคุณภาพสูงเท่านั้น เวียดนามยังเป็นผู้บุกเบิกการผลิตเมล็ดข้าวที่มีการปล่อยมลพิษต่ำภายใต้ชื่อตราสินค้า "ข้าวเขียวเวียดนามปล่อยมลพิษต่ำ" อีกด้วย

ในโครงการปลูกข้าวคุณภาพดี 1 ล้านเฮกตาร์ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เกษตรกร ธุรกิจต่างๆ ได้นำข้อดีของ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และเครื่องจักรที่ทันสมัยมาประยุกต์ใช้โดยตรง แทนที่จะใช้กระบวนการทำนาด้วยมือแบบดั้งเดิม

ข้าวเวียดนามกำลังก้าวเข้าสู่ยุคเทคโนโลยีด้วยการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ช่วยให้การเพาะปลูกมีประสิทธิภาพ ประหยัดต้นทุน และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม วงจรชีวิตของต้นข้าวในปัจจุบันไม่เพียงแต่คำนวณจากผลผลิตเท่านั้น แต่ยังคำนวณจากข้อมูลและเทคโนโลยีด้วย พื้นที่เพาะปลูกข้าวถูกแปลงเป็นดิจิทัล แม่นยำทุกตารางเมตร คำนวณปริมาณเมล็ดพันธุ์และปุ๋ยที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืชแต่ละระยะ

เทคโนโลยีเปิดอนาคตให้กับต้นข้าว

ไม่ต้องลุยโคลนใต้แสงแดดแผดเผาอีกต่อไป เกษตรกรสามารถควบคุมโดรนจากระยะไกลเพื่อกระจายปุ๋ยไปยังต้นข้าวแต่ละต้นได้อย่างแม่นยำ อ่อนโยน และมีประสิทธิภาพ ทั้งหมดนี้ใช้เวลาเพียง 2 ชั่วโมง

จากทุ่งนาที่ยังคงความบริสุทธิ์ เรามีพันธุ์ข้าวที่ดีที่สุดในโลกที่ผลิตในโรงสีข้าวที่ทันสมัยด้วยเทคโนโลยีชั้นนำ

ปัจจุบันโรงงานข้าวฮาญฟุกเป็นโรงงานข้าวที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ด้วยพื้นที่รวม 161,000 ตารางเมตร กำลังการผลิตรวมสูงสุด 4,800 ตันต่อวัน จุดเด่นพิเศษของโรงงานคือระบบไซโลขนาดใหญ่ 80 ไซโล ความจุสูงสุด 240,000 ตัน ซึ่งเป็นแหล่งสำรองข้าวของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง มีส่วนสำคัญอย่างยิ่งต่อห่วงโซ่อุปทานและการส่งออกข้าวของประเทศ

ท่ามกลางทุ่งนาที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา คนหนุ่มสาวที่มีความรู้และความหลงใหลได้เลือกที่จะอยู่ในบ้านเกิดของตนเอง ซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญของ เกษตรกรรม สีเขียวที่ยั่งยืน

จากมือเปล่าสู่วิศวกรข้าวยุค 4.0 กว่าครึ่งศตวรรษได้สร้างเกษตรกรรมที่ยืดหยุ่นและทะเยอทะยาน ปัจจุบัน การเปลี่ยนแปลงสีเขียว การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และเกษตรกรรมอัจฉริยะ คือเส้นทางที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ของเวียดนาม

หวังว่าข้าวเวียดนามจะไปไกล

ปัจจุบันข้าวเวียดนามมีวางจำหน่ายในกว่า 150 ประเทศและดินแดน และจัดอยู่ในอันดับ 3 ของประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดในโลก

การกระทำอันพิเศษที่ไม่เพียงแต่เปลี่ยนแปลงต้นข้าวเท่านั้น แต่ยังเปลี่ยนแปลงชีวิตของชาวนาด้วย บนเส้นทางนี้ ทุกคนในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงต่างมีความภาคภูมิใจและความหวังในอนาคตติดตัวไปด้วย

นายโว่ หุ่ง เกือง - เมืองติญเบียน จังหวัดอานซาง กล่าวว่า "ผมภูมิใจมากที่ได้เป็นลูกหลานของชาวเวียดนามและได้อยู่ที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเพื่อผลิตข้าวเพื่อรับใช้ประเทศ"

“Duyen รู้สึกภาคภูมิใจที่ได้เป็นสมาชิกคนรุ่นใหม่ของเวียดนาม และนำเสนอเทคโนโลยีใหม่ๆ อย่างสร้างสรรค์เพื่อพัฒนาพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงอยู่เสมอ” Nguyen Thi My Duyen จากเมือง Can Tho กล่าว

นายโว แถ่ง เญิน-อาน ซาง กล่าวว่า “ผมต้องการให้โครงการ 1 ล้านเฮกตาร์ได้รับการนำไปปฏิบัติอย่างกว้างขวางในเร็วๆ นี้ เพื่อให้ประชาชนได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาล และสามารถขยายพื้นที่ปลูกข้าวของตนได้กว้างขึ้น”

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gao-viet-dat-hang/20250503114114987