หลายคนเชื่อว่าราคากาแฟจะฟื้นตัวขึ้นทุกเดือนเนื่องจากความต้องการจากธุรกิจส่งออก
ในความเป็นจริง ราคาเมล็ดกาแฟไม่ได้เคลื่อนไหวตามตารางเวลาที่แน่นอน แต่ขึ้นอยู่กับอุปสงค์และอุปทาน ปริมาณสินค้าคงคลัง การไหลเวียนของเงินทุนเก็งกำไร และความเคลื่อนไหวในตลาดแลกเปลี่ยนระหว่างประเทศ
ดังนั้น วิธีแก้ปัญหาที่มีประสิทธิภาพที่สุดในขณะนี้ไม่ใช่การรอให้ราคาสูงขึ้นอีกครั้ง แต่เป็นการติดตามสัญญาณตลาดอย่างใกล้ชิดและวางแผนการขายที่เหมาะสม
เมื่อเข้าสู่วันที่ 1 มิถุนายน 2569 ราคาเมล็ดกาแฟในประเทศยังคงต่ำกว่าช่วงก่อนหน้า โดยทั้งกาแฟโรบัสต้าลอนดอนและกาแฟอาราบิก้านิวยอร์กต่างปรับตัวลดลงอย่างมาก ซึ่งบ่งชี้ว่าแรงกดดันในการปรับตัวในระยะสั้นยังคงมีอยู่ในตลาดกาแฟโลก
ราคาเมล็ดกาแฟวันนี้ 1 มิถุนายน ในเขตที่ราบสูงตอนกลาง
ราคาเมล็ดกาแฟในประเทศช่วงเช้าของวันที่ 1 มิถุนายน อยู่ระหว่าง 86,800 ถึง 87,400 ดง/กิโลกรัม
รายการราคาเมล็ดกาแฟในประเทศประจำวันที่ 1 มิถุนายน
| พื้นที่ | ราคาซื้อ (VND/กก.) |
|---|---|
| ดักลัก | 87,300 |
| ลัมดง | 86,800 |
| เจีย ไล | 87,300 |
| ดักนอง (เดิมชื่อลำดง) | 87,400 |
| ปานกลาง | 87,300 |
ดักนอง (ปัจจุบันคือลำดง) ยังคงมีราคาสูงที่สุดในภูมิภาค ขณะที่ลำดงมีราคาต่ำที่สุด
ราคากาแฟโลกวันนี้
รายการราคาของกาแฟโรบัสต้าลอนดอน
| ภาคเรียน | ราคา (ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน) | เปลี่ยน |
|---|---|---|
| 07/2026 | 3,476 | -2.19% |
| กันยายน 2026 | 3,347 | -1.99% |
| พฤศจิกายน 2026 | 3,272 | -1.98% |
| 01/2027 | 3,199 | -2.08% |
| 03/2027 | 3,159 | -2.11% |
ราคาน้ำมันโรบัสต้าในลอนดอนปรับตัวลดลงอย่างกว้างขวาง โดยสัญญาซื้อขายล่วงหน้าเดือนกรกฎาคม 2026 ลดลง 78 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เหลือ 3,476 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน
รายการราคาของกาแฟอาราบิก้าจากนิวยอร์ก
| ภาคเรียน | ราคา (เซ็นต์/ปอนด์) | เปลี่ยน |
|---|---|---|
| 07/2026 | 265.60 | -3.15% |
| กันยายน 2026 | 258.70 | -3.00% |
| ธันวาคม 2026 | 251.20 | -2.97% |
| 03/2027 | 249.00 | -2.92% |
| 05/2027 | 248.80 | -2.91% |
ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิกาในนิวยอร์กลดลงอย่างรวดเร็วยิ่งกว่าเมล็ดกาแฟโรบัสตา ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงแรงกดดันในการขายในตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ระหว่างประเทศ
สถานการณ์ปัจจุบันและ "การกระตุ้นให้เกิดความตระหนักรู้"
ความเข้าใจผิดที่พบบ่อยคือ ราคาเมล็ดกาแฟที่ลดลงหมายถึงความต้องการที่ลดลง ในความเป็นจริง การลดลงอย่างรวดเร็วในช่วงที่ผ่านมาส่วนใหญ่เกิดจากการที่นักลงทุนขายทำกำไรหลังจากราคาเพิ่มขึ้นมาเป็นเวลานาน
เมื่อราคาสูงขึ้น กองทุนลงทุนมักจะขายเพื่อทำกำไร ซึ่งจะสร้างแรงกดดันให้ราคาลดลงในระยะสั้น แม้ว่าปริมาณกาแฟในตลาดจริงจะไม่เพิ่มขึ้นอย่างมากก็ตาม
นอกจากนี้ แนวโน้มสภาพอากาศที่ดีขึ้นในบราซิลและความคาดหวังว่าการผลิตใหม่จะดีขึ้น ยังช่วยบรรเทาความกังวลของนักลงทุนเกี่ยวกับอุปทานอีกด้วย
แนวทางแก้ไขที่เป็นรูปธรรมซึ่งสามารถนำไปใช้ได้ทันที
รายการตรวจสอบสำหรับผู้ปลูกกาแฟ
✅ ติดตามราคา London Robusta ได้ทุกวัน
✅ หลีกเลี่ยงการขายทิ้งเมื่อราคาสินค้าลดลงในระยะสั้น
✅ แบ่งปริมาณการขายออกเป็นระยะย่อยๆ
✅ บริหารจัดการกระแสเงินสดในการผลิตอย่างเชิงรุก
✅ ข้อมูลการส่งออกและสินค้าคงคลังได้รับการอัปเดตอย่างสม่ำเสมอ
ตารางเปรียบเทียบกลยุทธ์การตอบสนอง
| สถานการณ์ | ควรทำอย่างไรดี | อย่าทำ |
|---|---|---|
| ราคาลดลงอย่างมาก | ติดตามเทรนด์เพื่อรับข้อมูลเพิ่มเติม | ขายทุกอย่างทิ้งไป |
| ราคาสินค้ากำลังพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว | การขายทำกำไรบางส่วน | กักตุนสินค้าทั้งหมด |
| ตลาดมีความผันผวน | การจัดการความเสี่ยง | เป็นการคาดเดาโดยอ้างอิงจากข่าวลือ |
| ราคายังคงเท่าเดิม | การเพิ่มประสิทธิภาพกระแสเงินสด | การรอคอยแบบไม่กระทำการใดๆ |
ผู้เชี่ยวชาญด้านตลาดสินค้าโภคภัณฑ์แนะนำว่าเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟควรเน้นกลยุทธ์การขายแบบเป็นช่วงๆ มากกว่าการพยายามคาดการณ์จุดสูงสุดหรือจุดต่ำสุดของตลาดอย่างแม่นยำ การบริหารความเสี่ยงมีความสำคัญมากกว่าการเพิ่มผลกำไรในระยะสั้นเสมอ
การคาดการณ์ราคาเมล็ดกาแฟในอนาคตอันใกล้
ในระยะสั้น ราคาเมล็ดกาแฟอาจยังคงผันผวนอย่างรุนแรงเนื่องจากการขายทำกำไรและข้อมูลผลผลิตจากบราซิล
อย่างไรก็ตาม ข้อเท็จจริงที่ว่ากาแฟโรบัสต้ายังคงสูงกว่า 3,400 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน แสดงให้เห็นว่าราคากาแฟในตลาดโลกยังคงอยู่ในระดับสูง หากปริมาณสินค้าคงคลังในตลาดโลกไม่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ตลาดอาจจะเข้าสู่จุดสมดุลใหม่ในไม่ช้า
ที่มา: https://baolaocai.vn/gia-ca-phe-hom-nay-16-robusta-va-arabica-cung-lao-doc-post900761.html
การแสดงความคิดเห็น (0)