ราคากาแฟเริ่มชะลอตัวลง ขณะที่ราคาข้าวเวียดนามเผชิญแรงกดดันเพิ่มเติม

ราคากาแฟในประเทศลดลง 600-700 ดอง/กิโลกรัมเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว สิ้นสุดแนวโน้มขาขึ้นก่อนหน้านี้ เนื่องจากตลาดโลกเผชิญแรงกดดันจากแนวโน้มอุปทานที่ดีขึ้นในบราซิล ขณะเดียวกัน ราคาข้าวส่งออกของเวียดนามลดลงเล็กน้อย ท่ามกลางความกังวลเกี่ยวกับความต้องการจากฟิลิปปินส์และการแข่งขันที่เพิ่มขึ้นจากอินเดีย

การเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟที่ฟาร์มของบริษัทกาแฟเวียดนาม ภาพถ่าย: วู ซินห์/TTXVN

เฉพาะวันที่ 30 พฤษภาคม ราคาเมล็ดกาแฟในภาคกลางของเวียดนามลดลงอย่างมากถึง 1,800 ดง/กิโลกรัม สอดคล้องกับราคากาแฟในตลาด โลก อย่างไรก็ตาม ในช่วงปลายสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคาเมล็ดกาแฟในภาคกลางผันผวนอยู่ระหว่าง 86,800 ถึง 87,400 ดง/กิโลกรัม ลดลง 600-700 ดง/กิโลกรัม เมื่อเทียบกับสัปดาห์ก่อนหน้า

โดยเฉพาะที่ ลำดง ราคาลดลง 600-700 ดง/กิโลกรัม ทำให้ราคารับซื้อลดลงเหลือ 86,800-87,400 ดง/กิโลกรัม แต่ก็ยังคงเป็นพื้นที่ที่มีราคาสูงที่สุดในภูมิภาค

ราคาเมล็ดกาแฟใน จังหวัดดักลัก ลดลง 700 ดง/กิโลกรัม ขณะที่ในจังหวัดจาลายลดลง 600 ดง/กิโลกรัม โดยปัจจุบันทั้งสองจังหวัดมีราคาซื้อขายอยู่ที่ 87,300 ดง/กิโลกรัม

การซื้อขายกาแฟในเวียดนามซบเซาลงเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เนื่องจากอุปทานที่ตึงตัวมากขึ้นเรื่อยๆ และความต้องการที่อ่อนแอ เกษตรกรยังคงจำกัดการขายโดยคาดหวังว่าราคาจะฟื้นตัวดีขึ้น ในขณะที่ธุรกิจส่งออกติดตามความคืบหน้าการเก็บเกี่ยวในอินโดนีเซียและบราซิลอย่างใกล้ชิดก่อนที่จะเพิ่มการสั่งซื้อ

ผู้ค้าคนหนึ่งตั้งข้อสังเกตว่า ปริมาณน้ำฝนกระจายตัวไม่สม่ำเสมอในพื้นที่ปลูกกาแฟ ทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับผลผลิตในฤดูกาลเพาะปลูกที่จะมาถึง นอกจากนี้ คาดการณ์ว่าการส่งออกกาแฟจะเพิ่มขึ้นในอัตราปานกลาง ในขณะที่การบริโภคภายในประเทศยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง

ในระดับโลก ราคาเมล็ดกาแฟร่วงลงอย่างรวดเร็วในช่วงปิดตลาดสุดสัปดาห์นี้ เนื่องจากแรงขายทำกำไรและพยากรณ์อากาศใหม่ ในตลาดลอนดอน สัญญาซื้อขายเมล็ดกาแฟโรบัสต้าเดือนกรกฎาคม 2026 ลดลง 78 ดอลลาร์ (2.19%) เหลือ 3,476 ดอลลาร์ต่อตัน ส่วนในตลาดนิวยอร์ก สัญญาซื้อขายเมล็ดกาแฟอาราบิก้าในช่วงเวลาเดียวกันลดลง 8.65 เซนต์ (3.15%) เหลือ 265.60 เซนต์ต่อปอนด์

สาเหตุหลักที่ทำให้ราคากาแฟลดลงคือการพยากรณ์อากาศล่าสุดที่ระบุว่าสภาพอากาศในพื้นที่ปลูกกาแฟสำคัญของบราซิลจะแห้งแล้งอีกครั้งในสัปดาห์หน้า ข้อมูลนี้ทำให้เกิดความคาดหวังว่ากิจกรรมการเก็บเกี่ยวจะกลับสู่ภาวะปกติในไม่ช้า ซึ่งจะช่วยบรรเทาความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนอุปทานในระยะสั้น

การขนถ่ายข้าวเวียดนามเพื่อการส่งออก ภาพ: VNA

สำหรับตลาดข้าวในเอเชีย สัปดาห์ที่ผ่านมามีพัฒนาการในเชิงบวก เนื่องจากราคาข้าวปรับตัวสูงขึ้นในหลายประเทศผู้ส่งออกรายใหญ่

ในอินเดีย ราคาข้าวส่งออกยังคงมีแนวโน้มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นและการฟื้นตัวของค่าเงินรูปีจากระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์ ข้าวสารหัก 5% เสนอขายในราคา 337-345 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้นจาก 336-343 ดอลลาร์สหรัฐในสัปดาห์ที่แล้ว ข้าวสารหัก 5% ก็ปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อยจาก 336-343 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เป็น 338-344 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

พ่อค้าคนหนึ่งกล่าวว่า ความต้องการจากลูกค้าในแอฟริกากำลังดีขึ้น ส่วนใหญ่เป็นเพราะข้าวอินเดียมีราคาที่แข่งขันได้ดีกว่าเมื่อเทียบกับผู้จำหน่ายรายอื่น

ในประเทศไทย ราคาข้าวหัก 5% ก็ปรับตัวสูงขึ้นจาก 440-465 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันในสัปดาห์ที่แล้ว เป็น 450-460 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ผู้ค้ากล่าวว่าความต้องการจากฟิลิปปินส์และแอฟริกากำลังเพิ่มขึ้น พวกเขายังคาดการณ์ว่าราคาข้าวไทยจะยังคงอยู่ในระดับสูงในอนาคตอันใกล้นี้ เนื่องจากผู้ส่งออกยังคงซื้อข้าวอย่างต่อเนื่อง

ในทางกลับกัน ข้าวหัก 5% ของเวียดนามเสนอขายในราคา 405-410 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ซึ่งลดลงเล็กน้อยจาก 410-415 ดอลลาร์สหรัฐเมื่อสัปดาห์ก่อน

พ่อค้าในนครโฮจิมินห์กล่าวว่า มีข้อมูลว่าฟิลิปปินส์อาจจำกัดการนำเข้าข้าวจากเวียดนามในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม นอกจากนี้ พ่อค้ายังไม่ค่อยมองในแง่ดีเกี่ยวกับข้อตกลงส่งออกข้าว 1.5 ล้านตันจากเวียดนามไปยังฟิลิปปินส์ เนื่องจากกังวลเกี่ยวกับเพดานราคาที่ประเทศกำหนดไว้

ในประเทศ ปริมาณข้าวต้นฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงมีจำกัด ตลาดค่อนข้างสงบ และราคาข้าวผันผวนเพียงเล็กน้อย

ในจังหวัดอานเจียง ราคาข้าวหลายพันธุ์ปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย โดยเฉพาะข้าวคุณภาพสูง เช่น ข้าวพันธุ์ OM 18 และ Dai Thom 8 ราคาอยู่ที่ 6,400 – 6,500 ดง/กก. เพิ่มขึ้น 200 ดง/กก. ข้าวพันธุ์ OM 5451 ราคาผันผวนระหว่าง 5,700 – 5,800 ดง/กก. เพิ่มขึ้น 100 ดง/กก. ข้าวพันธุ์ IR 50404 ก็เพิ่มขึ้น 100 ดง/กก. เช่นกัน ราคาอยู่ที่ 5,500 – 5,600 ดง/กก. และข้าวพันธุ์ OM 34 ยังคงอยู่ที่ 5,100 – 5,200 ดง/กก.

อย่างไรก็ตาม ราคาข้าวสารในประเทศยังคงทรงตัว โดยเฉพาะข้าวสาร OM 5451 มีราคาผันผวนระหว่าง 9,550 ถึง 9,650 VND/กก. และข้าวสาร IR 50404 มีราคาคงที่อยู่ที่ 8,400 ถึง 8,550 VND/กก.

สำหรับข้าวสารนั้น ราคาส่วนใหญ่ยังคงเท่าเดิมเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว เช่น ข้าวสารไดทอม 8 ราคาอยู่ที่ 9,200 - 9,400 VND/กก. ข้าวสารออม 18 ราคา 8,700 - 8,850 VND/กก. และข้าวสารออม 380 และข้าวสารโซคทอม ราคาอยู่ที่ 7,500 - 7,600 VND/กก. ส่วนข้าวสารสำเร็จรูป IR 50404 ราคาปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 10,750 - 10,090 VND/กก.

ในกลุ่มผลิตภัณฑ์พลอยได้ ราคาข้าวหักอยู่ที่ 7,500 ถึง 7,600 ดง/กิโลกรัม ขณะที่ราคารำข้าวอยู่ที่ 7,150 ถึง 7,250 ดง/กิโลกรัม

ตามข้อมูลจากกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ณ วันที่ 25 พฤษภาคม พื้นที่ในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงได้ปลูกข้าวไปแล้ว 705,000 เฮกเตอร์ จากพื้นที่ทั้งหมด 1.243 ล้านเฮกเตอร์ สำหรับฤดูแล้ง-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2026 คิดเป็นร้อยละ 56 ของพื้นที่ที่วางแผนไว้ มีการเก็บเกี่ยวไปแล้วประมาณ 16,000 ตัน โดยมีผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 69.30 ควินทัลต่อเฮกเตอร์ ส่งผลให้ผลผลิตข้าวรวมโดยประมาณอยู่ที่ 115,000 ตัน

สำหรับตลาดธัญพืชของสหรัฐฯ ราคาสินค้าโภคภัณฑ์ธัญพืชในตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์ชิคาโก (CBOT) ปรับตัวลดลงทั่วทั้งกระดานในช่วงปลายสัปดาห์ เนื่องจากแรงกดดันจากการเก็บเกี่ยวที่จะเกิดขึ้นในซีกโลกเหนือ

เมื่อปิดตลาดในวันที่ 29 พฤษภาคม สัญญาซื้อขายข้าวสาลีเดือนพฤษภาคม 2026 ลดลง 0.5% เหลือ 6.2075 ดอลลาร์ต่อบุชเชล สัญญาซื้อขายข้าวโพดลดลง 0.2% เหลือ 4.55 ดอลลาร์ต่อบุชเชล ขณะที่สัญญาซื้อขายถั่วเหลืองเพิ่มขึ้น 0.3% เป็น 11.9775 ดอลลาร์ต่อบุชเชล (1 บุชเชลของข้าวสาลี/ถั่วเหลือง = 27.2 กก.; 1 บุชเชลของข้าวโพด = 25.4 กก.)

ผู้สังเกตการณ์เชื่อว่าราคาข้าวสาลีกำลังอยู่ภายใต้แรงกดดันด้านลบ เนื่องจากผู้ค้าปรับแผนการลงทุนก่อนการเก็บเกี่ยวในซีกโลกเหนือ ซึ่งเป็นภูมิภาคที่ผลิตข้าวสาลีส่วนใหญ่ของโลก แม้ว่าผลผลิตข้าวสาลีของสหรัฐฯ จะได้รับผลกระทบจากภัยแล้ง แต่หลายประเทศในซีกโลกเหนือคาดว่าจะได้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม

อีกปัจจัยหนึ่งที่ได้รับความสนใจในการประชุมครั้งนี้คือข่าวที่ว่าจีนจะลดภาษีนำเข้าธัญพืชจากสหรัฐฯ ก่อนหน้านี้ เจ้าหน้าที่สหรัฐฯ ระบุว่าจีนจะซื้อสินค้าเกษตรจากสหรัฐฯ เพิ่มอีกมูลค่า 17 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ แม้ว่าจะยังไม่มีการยืนยันจากจีนอย่างเป็นทางการก็ตาม

นอกจากนี้ ราคาธัญพืชในตลาดซื้อขายล่วงหน้า CBOT ยังได้รับผลกระทบจากความคืบหน้าในการเจรจาสันติภาพระหว่างสหรัฐฯ และอิหร่าน โอกาสที่จะบรรลุข้อตกลงทำให้ราคาน้ำมันลดลง ส่งผลให้ราคาน้ำมันเชื้อเพลิงชีวภาพและวัตถุดิบอื่นๆ ปรับตัวสูงขึ้น และเปิดโอกาสให้มีการจัดหาปุ๋ยจากภูมิภาคอ่าวเปอร์เซียเพิ่มขึ้น

ที่มา: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-ca-phe-mat-da-tang-gao-viet-chiu-them-ap-luc-20260531113932136.htm