ราคาของกาแฟจะพุ่งสูงขึ้นอีกหรือไม่?

คาดการณ์ว่าราคากาแฟ ณ วันที่ 13 พฤษภาคม 2567 ทั้งตลาดในประเทศและตลาด ต่างประเทศ จะยังคงปรับตัวเพิ่มขึ้น เนื่องจากตลาดต่างประเทศกังวลว่าภัยแล้งรุนแรงในพื้นที่สูงตอนกลางของประเทศจะทำให้ผลผลิตกาแฟโรบัสต้าของเวียดนาม (ซึ่งเป็นผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุดของโลก) ลดลง

ในขณะเดียวกัน ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและปรากฏการณ์เอลนีโญทำให้เกิดภัยแล้งทั่วภูมิภาคปลูกกาแฟทั่วโลก เฉพาะในเวียดนาม ผลผลิตกาแฟในปี 2566-2567 อาจลดลง 20% เหลือ 1.47 ล้านตัน ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 4 ปี อันเนื่องมาจากภัยแล้ง ข้อมูลนี้ผลักดันให้ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาดภายในประเทศของเวียดนามพุ่งสูงขึ้นอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนภายในเวลาเพียงไม่กี่วัน

นอกจากนี้ ความขัดแย้ง ทางทหาร ทั่วโลกและความตึงเครียดในทะเลแดงยังทำให้ต้นทุนการขนส่งและต้นทุนอื่นๆ สูงขึ้น ส่งผลให้ราคากาแฟพุ่งสูงขึ้น นักเก็งกำไรทางการเงินจำนวนมากทั่วโลกเลือกกาแฟ (รองจากน้ำมันและทองคำ) ในการเก็งกำไร ซึ่งส่งผลให้ราคากาแฟพุ่งสูงขึ้นเช่นกัน

ก่อนหน้านี้ ราคากาแฟภายในประเทศ ณ วันที่ 12 พฤษภาคม 2567 เพิ่มขึ้นเล็กน้อย โดยราคาซื้อเฉลี่ยในจังหวัดที่ราบสูงตอนกลางอยู่ที่ 99,300 ดอง/กก. ส่วนราคาซื้อสูงสุดในจังหวัดดั๊กนงและดั๊กลักอยู่ที่ 99,500 ดอง/กก. โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาซื้อกาแฟในจังหวัดเจียลายและ กอนตุม อยู่ที่ 99,000 ดอง/กก. และในจังหวัดดั๊กนง ราคาซื้อกาแฟสูงสุดอยู่ที่ 99,000 ดอง/กก.

ราคาเมล็ดกาแฟดิบ (เมล็ดกาแฟสด) ในจังหวัดเลิมด่ง ในอำเภอต่างๆ เช่น บ๋าวล็อก ดีลิงห์ และลัมห่า มีราคาซื้อขายอยู่ที่ 98,500 ดอง/กก. ส่วนราคากาแฟในจังหวัดดั๊กลัก ในอำเภอกู๋หมการ์ ราคาซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 99,500 ดอง/กก. และในอำเภอเอียเฮลีโอ เมืองบวนโห ราคาซื้อขายอยู่ที่ 99,600 ดอง/กก. เช่นกัน

ราคากาแฟโลก ณ เวลา 20:40 น. ของวันที่ 12 พฤษภาคม ตามเวลาเวียดนาม ณ ตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน ราคากาแฟโรบัสต้าผันผวนอยู่ที่ 3,195 - 3,440 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน โดยราคาสัญญาซื้อขายล่วงหน้ากาแฟโรบัสต้าส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2567 ณ ตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน อยู่ที่ 3,440 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 0.03% หรือคิดเป็นเพิ่มขึ้น 1 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เมื่อเทียบกับเวลาเปิดตลาด โดยราคาส่งมอบเดือนกันยายน 2567 อยู่ที่ 3,362 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ราคาส่งมอบเดือนพฤศจิกายน 2567 อยู่ที่ 3,288 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และราคาส่งมอบเดือนมกราคม 2568 อยู่ที่ 3,195 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาดแลกเปลี่ยนลอนดอน (ภาพ: ภาพหน้าจอจาก giacaphe.com)

ในทำนองเดียวกัน ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดนิวยอร์กช่วงเย็นวันที่ 12 พฤษภาคม ก็ลดลงในช่วงก่อนหน้าและเพิ่มขึ้นในช่วงถัดไป โดยราคาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2567 อยู่ที่ 201.15 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 0.15% หรือลดลง 0.30 เซนต์สหรัฐ/ปอนด์ เมื่อเทียบกับช่วงปลายสัปดาห์ก่อนหน้า ราคาส่งมอบเดือนกันยายน 2567 อยู่ที่ 199.95 เซนต์/ปอนด์ ราคาส่งมอบเดือนธันวาคม 2567 อยู่ที่ 198.80 เซนต์/ปอนด์ และราคาส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 198.20 เซนต์/ปอนด์

ราคากาแฟอาราบิก้าบราซิล ณ ค่ำวันที่ 12 พฤษภาคม 2567 ปรับตัวเพิ่มขึ้นหรือลดลงตามช่วงเวลาการซื้อขาย โดยอยู่ในช่วง 239.05 - 246.90 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน โดยช่วงเวลาส่งมอบในเดือนพฤษภาคม 2567 อยู่ที่ 246.90 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 0.39% หรือ 0.95 ดอลลาร์สหรัฐ ช่วงเวลาส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2567 อยู่ที่ 250.60 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ช่วงเวลาส่งมอบในเดือนกันยายน 2567 อยู่ที่ 243.20 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และช่วงเวลาส่งมอบในเดือนธันวาคม 2567 อยู่ที่ 239.05 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

กาแฟโรบัสต้าที่ซื้อขายบน ICE Futures Europe (ตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน) เปิดเวลา 16:00 น. และปิดเวลา 00:30 น. (วันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

กาแฟอาราบิก้าที่ ICE Futures US (ชั้นนิวยอร์ก) เปิดเวลา 16:15 น. และปิดเวลา 01:30 น. (วันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

สำหรับกาแฟอาราบิก้าที่ซื้อขายในตลาดหลักทรัพย์ B3 บราซิล จะเปิดทำการตั้งแต่เวลา 19:00 - 02:35 น. (วันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

ที่มา: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-1352024-gia-ca-phe-tiep-tuc-vun-vut-tang-319671.html