ราคาข้าวที่สูงขึ้นส่งผลกระทบต่อผู้คนหลายพันล้านคน

ประเทศไทยสนับสนุนให้เกษตรกรเปลี่ยนมาปลูกพืชที่ใช้น้ำน้อยลง

ผู้คนหลายพันล้านในเอเชียและแอฟริกาได้รับผลกระทบจากราคาข้าวที่พุ่งสูงขึ้น และราคาข้าวจะยังคงเพิ่มขึ้นต่อไปในอนาคตอันใกล้นี้ นี่คือความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญและบทความต่างประเทศ

จากรายงานของบางกอกโพสต์ของประเทศไทย ข้าวมีสัดส่วนถึง 60% ของแคลอรี่ทั้งหมดสำหรับผู้คนในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และแอฟริกา ซึ่งเป็นสัดส่วนที่เพิ่มขึ้นถึง 70% ในประเทศเช่นบังคลาเทศ

นายโจเซฟ กลาวเบอร์ นักวิจัยอาวุโสจากสถาบันวิจัยนโยบายอาหารระหว่างประเทศในกรุงวอชิงตัน (สหรัฐอเมริกา) กล่าวว่าราคาข้าวที่สูงขึ้นจะส่งผลให้อัตราเงินเฟ้อด้านอาหารโดยเฉพาะครัวเรือนที่ยากจนในประเทศบริโภคข้าวหลัก ๆ ในเอเชีย

ศาสตราจารย์ด้านความมั่นคงทางอาหารแห่งมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด (สหรัฐอเมริกา) คาดการณ์ว่าราคาข้าวอาจเพิ่มขึ้น 100 เหรียญสหรัฐต่อตันภายใน 6-12 เดือน

ข้าวส่วนใหญ่ในโลกปลูกและบริโภคในเอเชีย ซึ่งชาวนากำลังเผชิญกับความร้อนและความแห้งแล้ง

ประเทศไทย ซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่อันดับสองของโลก กำลังสนับสนุนให้เกษตรกรเปลี่ยนมาปลูกพืชที่ใช้น้ำน้อยลง ในขณะที่เกษตรกรในภูมิภาคที่ผลิตข้าวรายใหญ่ที่สุดของอินโดนีเซียก็ปลูกข้าวโพดและกะหล่ำปลี เพื่อป้องกันภัยแล้ง

ในขณะเดียวกัน นักเศรษฐศาสตร์อาวุโสจาก Maybank Investment Banking Group ในสิงคโปร์ ฉัว ฮัก บิน กล่าวว่าความเสี่ยงที่ใหญ่ที่สุดคือปรากฏการณ์เอลนิโญและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศจะกระทบต่อการผลิตทางการเกษตรและผลักดันอัตราเงินเฟ้อ ไม่ว่าราคาอาหารโดยทั่วไปจะสูงขึ้นหรือไม่ก็ตาม

สิ่งนี้อาจกระตุ้นให้เกิดนโยบายกีดกันทางการค้ามากขึ้น รวมถึงการควบคุมการส่งออก ซึ่งอาจทำให้การขาดแคลนอาหารทั่วโลกและความกดดันด้านราคาแย่ลง เขากล่าว

BUI THANH (อ้างอิงจาก VTV.vn)