ปัจจุบันซูเปอร์มาร์เก็ต Bach Hoa Xanh ในพื้นที่โฮจิมินห์ซิตี้จำหน่ายกุ้งมาตรฐานส่งออกของอเมริกาและยุโรปของ "ราชากุ้ง" Minh Phu ในราคาตั้งแต่ 165.000-185.000 VND/กก. ขึ้นอยู่กับโปรแกรมส่งเสริมการขายเพื่อดึงดูดลูกค้าจำนวนมาก สินค้าที่ไม่คาดคิด
เมื่อวันที่ 26 มีนาคม เครือซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็ก Bach Hoa Xanh ได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับ Minh Phu Group ซึ่งเป็นผู้ส่งออกกุ้งรายใหญ่ในเวียดนาม เพื่อจัดหาไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น และยุโรป การลงนามนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อนำสายพันธุ์กุ้งที่ได้มาตรฐานการส่งออกของญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา และสหภาพยุโรป มาเลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่ปราศจากยาปฏิชีวนะและสารเคมี ซึ่งจัดจำหน่ายโดย Minh Phu ในระบบ Bach Hoa Xanh
ในพิธีลงนาม ตัวแทนของกลุ่ม Minh Phu Seafood Group กล่าวว่า ในแง่ของส่วนแบ่งการตลาด กุ้ง Minh Phu ส่วนใหญ่จะถูกส่งออก และปัจจุบันมีเพียงส่วนเล็กๆ เท่านั้นที่ใช้บริโภคภายในประเทศ (น้อยกว่า 1%) ดังนั้นความร่วมมือเชิงกลยุทธ์นี้มีเป้าหมายเพื่อเพิ่มส่วนแบ่งการตลาดในประเทศเป็น 5%-10% และจัดหาผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพแก่ผู้บริโภคในประเทศ
Mr. Le Minh Quang ผู้ก่อตั้งและผู้อำนวยการทั่วไปของ Minh Phu อธิบายว่าส่วนแบ่งตลาดกุ้งในประเทศของ Minh Phu ที่ต่ำนั้นเป็นเพราะราคาสูงกว่าราคาตลาดถึง 20%-30% ดังนั้นความสามารถในการแข่งขันจึงไม่สูง เกิดจากการที่กุ้งมีคุณภาพรับประกันมาตรฐานการส่งออก ดังนั้นจึงต้องลงทุนอย่างรอบคอบในทุกขั้นตอนตั้งแต่การเลี้ยงจนถึงการแปรรูป
อย่างไรก็ตาม ล่าสุด Minh Phu ประสบความสำเร็จในการวิจัยและเลี้ยงกุ้งโดยใช้เทคโนโลยีชีวภาพ Minh Phu BiO จึงมีคุณภาพสูงและราคาก็ถูกกว่า “การเลี้ยงกุ้งโดยใช้เทคโนโลยีมินห์ฟู่ไบโอจะคงคุณภาพความอร่อย เนื้อกุ้งหวาน กุ้งสะอาดไม่ใส่ยาปฏิชีวนะ กุ้งได้มาตรฐานคุณภาพส่งออกแต่ราคาต่ำกว่าเดิม เราต้องการเสนอราคาต่ำสุดเพื่อให้คนของเราได้เพลิดเพลิน นอกจากนี้ เทคโนโลยีใหม่จะช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมและเป็นประโยชน์ทางเศรษฐกิจแก่เกษตรกรที่เกี่ยวข้อง กุ้งมินห์ฟู่ที่จำหน่ายในประเทศในปัจจุบันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานการส่งออกในสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป และประเทศอื่นๆ ดังนั้นผู้บริโภคจึงมั่นใจในคุณภาพได้อย่างสมบูรณ์” นายเล มิงห์ กวาง กล่าวยืนยัน
เครือซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็ก Bach Hoa Xanh ได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับ Minh Phu Group เพื่อนำสายกุ้งที่ได้มาตรฐานการส่งออกมาสู่ผู้บริโภคในประเทศ
Mr. Pham Van Trong ผู้อำนวยการทั่วไปของ Bach Hoa Xanh กล่าวว่า ในอดีต เรามักคิดว่าสินค้าที่ดีมีไว้เพื่อการส่งออก แต่ Bach Hoa Xanh กลับทำตรงกันข้าม ปัจจุบันผู้บริโภคโดยเฉพาะแม่บ้านสามารถซื้อผลิตภัณฑ์กุ้งที่ได้มาตรฐานการส่งออกเพื่อใช้ดูแลมื้ออาหารของครอบครัวชาวเวียดนามได้ ด้วยระบบที่แพร่หลายของซูเปอร์มาร์เก็ต 1.700 แห่งและกระบวนการที่ได้มาตรฐาน Bach Hoa Xanh จึงมีกำลังการผลิตเพียงพอที่จะรับกุ้งจาก Minh Phu ตามมาตรฐาน ปัจจุบันซูเปอร์มาร์เก็ต Bach Hoa Xanh ในโฮจิมินห์ซิตี้จำหน่ายกุ้งฟูมิงห์ ในส่วนของกระบวนการ หลังจากเก็บกุ้งขึ้นมาจากบ่อแล้ว กุ้งที่มีชีวิตจะถูกนำไปแช่ในน้ำเย็นจัดเพื่อรักษาสถานะจำศีล ช่วยให้กุ้งมีความสดและเนื้อตัวแน่น กุ้งถูกย้ายไปยังโกดังของ Bach Hoa Xanh ทันที จากนี้กุ้งจะถูกส่งไปยังซุปเปอร์มาร์เก็ตโดยจัดเก็บอย่างต่อเนื่องในถาดที่มีน้ำและน้ำแข็งที่อุณหภูมิ 0-4 องศาเซลเซียส เพื่อรับประกันคุณภาพให้กับลูกค้า
