สินค้าใหม่มากมายสำหรับเทศกาลตรุษจีน
จากการสังเกตของเหล่าดองในระบบซูเปอร์มาร์เก็ตในนครโฮจิมินห์ พบว่าในช่วงนี้สินค้าที่จำหน่ายในช่วงตรุษจีนมีความหลากหลายมาก โดยหลายรายการมีราคาพิเศษ
บริษัท Cholimex Food เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่น่าจับตามองมากมายตามกระแส
นางสาวเหงียน ถวี ถวี ลินห์ หัวหน้าแผนกการตลาดของบริษัท Cholimex Food กล่าวว่า “ในช่วงเทศกาลตรุษจีน เราจะจัดเตรียมกล่องของขวัญที่มีผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิดให้ผู้บริโภคเลือกสรร บริษัทเน้นที่ไลน์ผลิตภัณฑ์หมักที่สะดวกเพื่อช่วยให้แม่บ้านใช้ได้ง่าย นอกจากนี้ เรายังเพิ่มการผลิตเพื่อจัดหาสินค้าในปริมาณที่จำเป็นสำหรับผู้คนในช่วงเทศกาลตรุษจีนและนโยบายรักษาเสถียรภาพราคา”
ในส่วนของผลิตภัณฑ์กระดาษห่อข้าว คุณ Dang Khanh Duy กรรมการบริษัท Tan Nhien Company Limited เปิดเผยว่า ในปีนี้ทางบริษัทได้เปิดโรงงานแห่งใหม่ โดยมีความเชี่ยวชาญในการผลิตสินค้าใหม่ 2 ประเภท คือ กระดาษห่อข้าวแบบจุ่มน้ำ และกระดาษห่อข้าวผัดสำหรับทำปอเปี๊ยะสด เหล่านี้เป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่คนเวียดนามชื่นชอบในช่วงเทศกาลเต๊ด
“ปีนี้เราเตรียมสินค้าล่วงหน้า คนงานต้องทำงานเต็มกำลัง เราจะผลิตสินค้าเทศกาลตรุษจีนตั้งแต่เดือนตุลาคม 2023 คาดว่าผลผลิตจะเพิ่มขึ้นประมาณ 30-40% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว” นายดุ้ยกล่าว
ในส่วนของผลิตภัณฑ์ใหม่ของ Kido Group สำหรับเทศกาลตรุษจีน คุณ Tran Le Nguyen กรรมการผู้จัดการทั่วไปของ Kido กล่าวว่า เนื่องจากเทศกาลตรุษจีนกำลังใกล้เข้ามา หน่วยงานจึงกำลังพัฒนาชุดผลิตภัณฑ์จำเป็นต่างๆ ให้เข้ากัน ได้แก่ น้ำมันปรุงอาหาร ผงปรุงรส น้ำปลา เนยเทียม ฯลฯ เพื่อช่วยให้จุดขายและผู้บริโภคมีทางเลือกมากขึ้นและสร้างประสบการณ์การใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายยิ่งขึ้น
ตามข้อมูลจากธุรกิจค้าปลีกบางส่วน พบว่ามีผลิตภัณฑ์ใหม่พร้อมโปรโมชั่นมากมายตั้งแต่ 50% - 70% ทำให้กำลังซื้อในช่วงสัปดาห์แรกของเดือนมกราคม 2567 เพิ่มขึ้นเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม หากเปรียบเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2566 อำนาจซื้อยังคงลดลง เนื่องจากผู้บริโภคยังคงอยู่ในกระแส “รัดเข็มขัด”
พร้อมปรับตัวตามตลาด
คาดการณ์ว่าตลาดช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้จะประสบปัญหาหลายประการ ผู้ประกอบการจึงได้เตรียมสินค้าไว้ล่วงหน้านานหลายเดือนเพื่อปรับแผนเชิงรุกและมีแนวทางแก้ไขเพื่อปรับตัวตามความผันผวน
นางสาว Pham Thi Huan ประธานกรรมการบริหารบริษัท Ba Huan Joint Stock Company เปิดเผยว่า หน่วยงานมีแผนจะเพิ่มอุปทานสินค้าสำหรับเทศกาล Tet ประมาณ 10% เมื่อเทียบกับเทศกาล Tet ปี 2023 ปัจจุบัน บริษัทฯ กำลังดำเนินการทั้งผลิตและจำหน่ายสินค้าและสังเกตการณ์ตลาดเพื่อปรับแผนอย่างเป็นเชิงรุก คาดว่าในช่วง 2 วันก่อนเทศกาลตรุษจีน ธุรกิจต่างๆ ที่สามารถรักษาตลาดไข่ไก่ให้คงที่ได้ จะลดราคาสินค้าลงอย่างมากพร้อมๆ กัน
คุณเล ฮู ติญ ผู้แทนระบบค้าปลีก Emart กล่าวว่า ส่วนลดครั้งนี้ของซูเปอร์มาร์เก็ต Emart สูงถึง 80% หลังจากนั้นซูเปอร์มาร์เก็ตก็จัดโปรโมชั่นใหญ่เพิ่มอีก 3,000 รายการสำหรับเทศกาลตรุษจีนปี 2024 เป็นเวลาประมาณ 1 เดือนจนถึงเทศกาลตรุษจีน โดยยังคงมีระดับโปรโมชั่นสูงสุดถึง 80% นับเป็นโอกาสให้ผู้บริโภคได้ใช้ประโยชน์จากการช้อปปิ้งก่อนเทศกาลตรุษจีนด้วยราคาที่น่าดึงดูดและโปรแกรมส่งเสริมการขายมากมายสำหรับสินค้าทุกประเภท
ผู้ค้าปลีกกล่าวว่าพวกเขาจะยังคงประสานงานกับวิสาหกิจการผลิตเพื่อเพิ่มโปรแกรมส่วนลดและโปรโมชั่นเพื่อดึงดูดลูกค้าในบริบท เศรษฐกิจ ที่ยากลำบากในปัจจุบัน
กรมอุตสาหกรรมและการค้าของนครโฮจิมินห์ ยังได้แจ้งด้วยว่า ตั้งแต่บัดนี้จนถึงวันตรุษจีน หน่วยงานจะติดตามและประเมินตลาดอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะสินค้าที่มีแนวโน้มว่าความต้องการจะเพิ่มขึ้นอย่างฉับพลันในช่วงเทศกาลตรุษจีน และมีแผนเชิงรุกในการรักษาเสถียรภาพของตลาด โดยไม่หยุดชะงักด้านอุปทาน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)