ความยากลำบากในการใช้ชีวิตในนาขั้นบันได

คุณไม่จำเป็นต้องเดินทางไกลถึงหมู่บ้านมั๋งชัยหรือ "ประตูสวรรค์" ในจังหวัดลาวกายเพื่อชมนาขั้นบันได เพียงแค่เดินเล่นไปตามที่ราบสูงตอนกลาง คุณก็จะได้เห็นผืนนาสีเขียวและเหลืองสลับซับซ้อนทอดยาวเป็นชั้นๆ ราวกับ "การปีนบันไดขึ้นไปขอพรจากสวรรค์"

นาขั้นบันไดบนที่สูง ของเมืองดานัง – หลักฐานยืนยันถึงการเดินทางของ “การแกะสลักหินเพื่อยกระดับบ้านเกิด” ภาพ: จากเอกสารเก่า

เนื่องจากภูมิประเทศเป็นกึ่งภูเขา โดยมีภูเขาทอดยาวไปจนถึงทะเลในภาคกลางของเวียดนาม ทำให้พื้นที่ลาดชันเป็นเรื่องปกติในเขตที่ราบและเขตภูเขา นอกจากนี้ พื้นที่เพาะปลูกยังแบ่งออกเป็นสองประเภท คือ ที่ราบซึ่งเพาะปลูกได้ง่าย และที่ลาดชันซึ่งต้องใช้แรงงานมนุษย์มากกว่า

ในการสร้างนาขั้นบันไดเหล่านี้ แรงงานจะปรับระดับพื้นที่ลาดชันแต่ละแปลงอย่างพิถีพิถัน พวกเขาสร้างคันดินและกำแพงหินเพื่อป้องกันการกัดเซาะ เนื่องจากภูมิประเทศที่ลาดชัน นาขั้นบันไดจึงมักแคบมาก โดยแต่ละแปลงจะซ้อนทับกันเหมือนขั้นบันได

พื้นที่ดินที่สามารถใช้ประโยชน์จากน้ำในลำธารได้ มักถูกใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่ น้ำจากลำธารไหลไปยังพื้นที่สูงเพื่อใช้ในนาข้าว จากนั้น น้ำจะค่อยๆ ไหลลงมาจากนาไปยังพื้นที่ต่ำกว่า

สุภาษิตที่ว่า "น้ำขังอยู่ในนาบน ความแห้งแล้งระบายลงสู่นาล่าง" สะท้อนความเป็นจริงทางการเกษตรนี้หรือไม่? ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ของนาขั้นบันไดไม่สูงนัก เพราะดินถูกกัดเซาะและกลายเป็นดินที่แห้งแล้ง แต่กระนั้น นาที่แห้งแล้งเหล่านี้ก็เป็นแหล่งทำมาหากินหลักของเกษตรกรมาหลายชั่วอายุคน

ทำไม? เศรษฐกิจ การเกษตร ซึ่งเกี่ยวพันกับสังคมศักดินามาเป็นพันปีนั้น เป็นกระบวนการของการรุกรานและการต่อสู้แย่งชิงที่ดินทุกแปลง ขุนนางและเจ้าของที่ดินในท้องถิ่น ด้วยอำนาจและเงินทองของพวกเขา ซื้อ ขาย หรือครอบครองที่ราบลุ่มลึกที่มีดินอุดมสมบูรณ์และมีฮumusสูง ซึ่งทั้งเพาะปลูกง่ายและให้ผลผลิตสูง แรงงานค่อยๆ ย้ายไปยังที่ดินแห้งแล้งรกร้างว่างเปล่า เพื่อแสวงหาการดำรงชีวิตอย่างขยันขันแข็ง จึงเกิดเป็นนาข้าวขั้นบันได และที่ดินรกร้างว่างเปล่าที่ถูกทิ้งร้างนี้เองที่กลายเป็นแหล่งทำมาหากินหลักของคนยากจน

คุณอาจสนใจ

เมืองดานังเปิดทางสู่การเชื่อมโยงทางการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรDNO - ด้วยการมุ่งเน้นการพัฒนาเศรษฐกิจสีเขียว ชุมชนฮวาวังกำลังดำเนินการตามแบบจำลองการเชื่อมโยงเศรษฐกิจแนวนอนกับท้องถิ่นอื่นๆ เพื่อขยายการค้าและเปิดช่องทางสำหรับการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

แอฟริกาใต้เอาชนะเกาหลีใต้ 1-0 ในฟุตบอลโลก 2026: ความผิดหวังของซน ฮึง-มินแม้ว่าเกาหลีใต้จะครองบอลได้เกือบ 70% แต่ก็พ่ายแพ้ให้กับแอฟริกาใต้ไปอย่างน่าเสียดาย 0-1 ทำให้พวกเขามีความเสี่ยงที่จะตกรอบฟุตบอลโลก 2026 ตั้งแต่เนิ่นๆ

สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษกับการปีนป่ายนาขั้นบันไดในทองเหงียนแทนที่จะเป็นถนนลาดยางเรียบๆ หรือลู่แข่งที่คุ้นเคย สนามแข่งรถในหมู่บ้านน้ำหงี ตำบลทองเหงียน จังหวัดตวนกวาง กลับถูกสร้างขึ้นจากนาข้าวขั้นบันไดที่ทอดยาวไปตามเชิงเขา

ในเดือนสิงหาคม นาขั้นบันไดจะถูกปลูกข้าว ซึ่งเป็นฤดูกาลที่ฝนตกชุก เมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวย กลิ่นหอมของข้าวที่เก็บไว้สามเดือน ข้าวเหนียวหอม และข้าวเหนียวจะอบอวลไปทั่ว ในเดือนมีนาคม นาขั้นบันไดจะถูกปลูกมันสำปะหลัง ข้าวโพด และมันเทศ ซึ่งเป็นพืชอาหารที่ทนแล้งได้ดี

และนอกจากนี้ ความรักต่อแผ่นดินเกิดยังเกี่ยวพันกับนาข้าวขั้นบันไดอย่างแยกไม่ออก “มองขึ้นไปบนนาข้าว/ตัดไผ่สานตะกร้าให้ภรรยาตากมันเทศ” แสดงถึงความสุขของครอบครัวที่มั่งคั่ง “ลูกคนเล็กดูดปลายกระดูก/นาข้าวต้นคลองสงวนไว้สำหรับลูกคนเล็ก” แสดงถึงความรักความห่วงใย นาข้าวต้นคลองเป็นแหล่งน้ำสำคัญ มีประโยชน์ต่อการกระจายน้ำ ทำให้การผลิตมีประสิทธิภาพ และสงวนไว้สำหรับลูกคนเล็กที่อ่อนแอและเปราะบาง

แม้จะเผชิญกับความยากลำบาก แต่ด้วยพื้นที่กว้างใหญ่และประชากรเบาบาง ผู้ที่ขยันหมั่นเพียรและทำงานหนักก็ยังสามารถมีข้าว ข้าวเหนียว และมันสำปะหลังเพียงพอในครัวเรือนได้ บางครอบครัวชาวนาถึงกับเก็บเงินได้มากพอที่จะซื้อไก่และข้าวเหนียวหนึ่งหม้อไปมอบให้ครู เพื่อให้ลูกหลานได้เรียนรู้การอ่านและการเขียน

ผืนดินของเวียดนามตอนกลางนั้นอุดมสมบูรณ์ไปด้วยพืชพรรณ ทำให้ผู้คนยากจนจากภาคเหนือและภาคกลางตอนเหนือได้อพยพเข้ามาตั้งรกรากและสร้างหมู่บ้านที่นี่เป็นเวลานับร้อยปี ดังนั้น ประชากรส่วนใหญ่ในเวียดนามตอนกลางจึงมีถิ่นกำเนิดจากจังหวัดเหงะอาน ฮาติ๋ง แทงฮวา นิงบิงห์ และจังหวัดอื่นๆ

ถ้าความสุขของที่ราบลุ่มคือ กุ้งและปลา ความสุขของนาขั้นบันไดก็คือ นกและหนูนา นกกินข้าวและสร้างรังวางไข่ หนูนาแห้ง หอม และอร่อย ในเดือนมีนาคม เมื่อข้าวสุก นกกระจอกจะบินกลับมาสร้างรังในกอไผ่และต้นมะพร้าว ถ้ามีนกมากเกินไป พวกมันก็จะสร้างรังในนาข้าว เด็กๆ สามารถเก็บไข่และดักจับนกได้อย่างอิสระ

ทุกวันนี้ชีวิตความเป็นอยู่ทางวัตถุอุดมสมบูรณ์มากขึ้น แต่ไม่ได้หมายความว่านาขั้นบันไดจะเสื่อมโทรมลงไป ชาวนายังคงทำงานในนาของตนอย่างขยันขันแข็ง บางทีปรัชญาที่ว่า "เมื่อเก็บเกี่ยวได้ดี อย่าละเลยข้าวโพดและมันฝรั่ง เมื่อพืชผลล้มเหลว ใครจะเป็นเพื่อนร่วมทางของคุณ?" อาจฝังลึกอยู่ในพฤติกรรมของชาวนา พวกเขายังคง "แกะสลักหินเพื่อยกระดับบ้านเกิด" อย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย และนาขั้นบันไดยังคงให้ผลผลิตข้าวเหนียว ข้าวโพด และมันฝรั่งหอมกรุ่น ซึ่งเป็นเครื่องเตือนใจพวกเขาถึงมรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำค่า

คุณอาจสนใจ

การเปลี่ยนแปลงด้านการดูแลสุขภาพสู่ระบบดิจิทัล ตั้งแต่บันทึกทางการแพทย์อิเล็กทรอนิกส์การเปลี่ยนแปลงสู่ระบบดิจิทัลในวงการสาธารณสุขไม่ใช่เพียงแค่กระแส แต่ได้กลายเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับสถานพยาบาลทุกแห่ง โดยมีเป้าหมายเพื่อเปลี่ยนแปลงวิธีการบริหารจัดการ การให้บริการ และการดูแลสุขภาพของผู้คนอย่างเป็นพื้นฐาน

วินิซิอุส จูเนียร์ สร้างสถิติประวัติศาสตร์ในฟุตบอลโลก 2026 ขณะที่บราซิลถล่มสกอตแลนด์หลังจากทำประตูได้ในทุกนัดของรอบแบ่งกลุ่ม วินิซิอุส จูเนียร์ ก็ได้ก้าวขึ้นไปอยู่ในระดับเดียวกับโรนัลโด้และโรมาario อย่างเป็นทางการ และเข้าใกล้ลิโอเนล เมสซี ในการแย่งชิงรางวัลรองเท้าทองคำ

วีรสตรีแห่งแรงงาน เหงียน ถิ ตราม: สตรีผู้ทอแสงแห่งการเก็บเกี่ยวอันรุ่งโรจน์ด้วยฉายาอันเป็นที่รักว่า "ตรัมลัว" (ตรัมข้าว) รองศาสตราจารย์ ดร. และวีรบุรุษแรงงาน เหงียน ถิ ตรัม อุทิศชีวิตให้กับการพัฒนาพันธุ์ข้าวที่ให้ผลผลิตสูง ปูทางไปสู่การพึ่งพาตนเองด้านเทคโนโลยีข้าวลูกผสมของเกษตรกรรมเวียดนาม ความสำเร็จของเธอไม่ได้สะท้อนให้เห็นเพียงแค่เหรียญรางวัล แต่ยังปรากฏให้เห็นในทุกเมล็ดข้าวหอมเหนียวนุ่มบนโต๊ะอาหารของทุกครอบครัวอีกด้วย

ท่ามกลางความสะดวกสบายของห้องปรับอากาศและอินเทอร์เน็ต ฉันก็ตกหลุมรักภาพของควายที่กำลังเล็มหญ้าอย่างสบายๆ และเด็กๆ ที่กำลังต้อนพวกมัน เดินไปตามริมตลิ่งทั้งต่ำและสูงเพื่อหารังนก หรือแหวกพุ่มไม้เพื่อเก็บผลเบอร์รี่ป่าสุกงอม ในระยะไกล ควันไฟลอยขึ้นจากทุ่งนาที่กำลังลุกไหม้

แล้วฉันก็พบว่าตัวเองกำลังหวนคิดถึงบ้านมุงจาก และควันไฟที่พวยพุ่งขึ้นมาจากปล่องไฟในครัวของแม่

ที่มา: https://baodanang.vn/gian-nan-doi-ruong-bac-thang-3339606.html