การอนุรักษ์และพัฒนา “สมบัติของชาติ” โสมหง็อกลิญ

เรื่องราวการปลูกโสม

เทือกเขา Ngoc Linh อันงดงามตระการตาซึ่งมีหมอกและฝนเย็นตลอดทั้งปี รวมถึงป่าธรรมชาติที่ปกคลุมกว้างใหญ่ ถือเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะเจาะและเจริญเติบโตของสมุนไพรอันทรงคุณค่า รวมไปถึงโสม Ngoc Linh ด้วย

และในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ด้วยความเอาใจใส่เป็นพิเศษของคณะกรรมการพรรค รัฐบาล ธุรกิจ และความพยายามของประชาชน ทำให้ Tu Mo Rong กลายเป็นที่รู้จักในฐานะ "เมืองหลวง" ของโสม Ngoc Linh อันโด่งดังของ Kon Tum

นายอา ลิญ (หมู่บ้านปูตา ตำบลหมังรี อำเภอตูโมรง) ผู้เข้าร่วมโครงการปลูกโสมบนเทือกเขาหง็อกลิญ กล่าวว่า ทุกปีหลังการเก็บเกี่ยว ชาวบ้านจะนำเมล็ดโสมไปปลูกในป่าเก่า ประมาณเดือนมีนาคมของทุกปี ต้นโสมจะแตกหน่อและออกหัว หลังจากนั้นประมาณ 5 เดือน ต้นโสมจะเริ่มเจริญเติบโตดีและสามารถย้ายปลูกใต้ร่มเงาของป่าได้

อย่างไรก็ตาม ช่วงนี้เป็นช่วงต้นฤดูฝน รากโสมจึงมักจะเน่าและตายได้ง่าย ดังนั้น ชาวบ้านจึงต้องรอจนถึงเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน ซึ่งเป็นช่วงที่อากาศแห้งกว่า ป่าไม่ชื้นแล้ว จึงจะเริ่มฤดูปลูกใหม่ได้ ในฤดูปลูกใหม่ กลุ่มครัวเรือนจะร่วมกันถอนรากโสมที่ปลูกไว้ในเรือนเพาะชำออกอย่างระมัดระวัง จากนั้นจึงมัดรวมเป็นใบตองแล้วนำไปปลูกในพื้นที่ที่เตรียมไว้

แซม 1 — โสมหง็อกลิญช่วยให้ชาวโซดังกว่า 2,000 ครัวเรือนหลุดพ้นจากความยากจน ภาพ: SN

เวลาถอนต้องถอนเบาๆ ใช้มือป้องกันราก และเด็ดต้นอย่างระมัดระวัง เมล็ดพืชปลูกตื้นมาก ดังนั้นเวลาถอนจึงขุดเบาๆ พอถอนแล้วต้องรีบปลูกทันที ถ้าปล่อยทิ้งไว้ 2-3 วัน ต้นกล้าจะอ่อนแอและตาย - คุณ A Linh กล่าว

คุณ A Linh ระบุว่า การหว่านเมล็ดมีอัตราการงอกเพียง 60-70% เท่านั้น ขณะปลูก อัตราการรอดตายจะลดลงทุกปี ดังนั้น อัตราการรอดตายจึงลดลงเพียง 30-40% ตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว แม้ว่าจะกล่าวกันว่าเป็นโสมที่ปลูกเอง แต่ในความเป็นจริงแล้ว ต้นกล้าปลูกจากเมล็ดที่ปลูกตามธรรมชาติในป่า กระบวนการปลูกไม่มีผลกระทบต่อยาหรือปุ๋ยใดๆ ต่อการเจริญเติบโตของพืช

คุณอา ดึ๊ก (หมู่บ้านลองฮี ตำบลหมังรี อำเภอตูโมรง) เล่าว่าโสมหง็อกลิญเติบโตได้เพียงครึ่งทางของภูเขา ซึ่งมักถูกปกคลุมด้วยเมฆและหมอก ก่อนหน้านี้ ชาวโซดังที่อาศัยอยู่เชิงเขาหง็อกลิญเรียกโสมหง็อกลิญว่า "ยาซ่อนเร้น" ซึ่งเป็นยาที่ช่วยรักษาโรคได้ทุกชนิด เมื่อชาวบ้านป่วยหนัก ถูกงูกัด หรือเป็นโรคทั่วไป เช่น ปวดท้อง ชาวบ้านมักจะนำโสมออกมาดูด โสมมีรสขมและมีกลิ่นหอม แต่เมื่อรับประทานยาแล้วทุกคนก็หายเป็นปกติและรู้สึกแข็งแรง

การปกป้องแบรนด์

จากสถิติ ณ เดือนธันวาคม พ.ศ. 2567 พบว่าทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกโสม Ngoc Linh มากกว่า 2,900 เฮกตาร์ เฉพาะอำเภอ Tu Mo Rong ก็มีพื้นที่ปลูกโสมประมาณ 2,883 เฮกตาร์ มีครัวเรือนประมาณ 1,650 ครัวเรือน กลุ่มครัวเรือน 30 กลุ่ม ทีมเชื่อมโยงการผลิต และวิสาหกิจ 4 แห่งที่เข้าร่วมในการปลูกโสม

จังหวัดยังได้จัดตั้งศูนย์ขยายพันธุ์ อนุรักษ์ และพัฒนาสมุนไพรเทคโนโลยีขั้นสูงขึ้นในอำเภอตูโม่หรง มีพื้นที่ประมาณ 60 เฮกตาร์ เพื่อเป็นแหล่งจัดหาเมล็ดพันธุ์โสมหง็อกลิญที่ได้มาตรฐานและมีคุณภาพ เพื่อการเพาะปลูกและขยายพื้นที่เพาะปลูกในช่วงปี พ.ศ. 2568-2573 และปีต่อๆ ไป

นายโว จุง มังห์ ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอตูโม่หรง กล่าวว่า ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา โสมหง็อกลินห์ช่วยให้ครัวเรือนในโซดังเกือบ 2,000 หลังคาเรือนหลุดพ้นจากความยากจน ช่วยให้ครัวเรือนหลายร้อยหลังคาเรือนร่ำรวยขึ้น โดยบางครัวเรือนมีรายได้หลายหมื่นล้านดองต่อปี

สิ่งที่น่ากังวลคือมีหัวโสมและโสมหลายชนิดในท้องตลาดที่มีลักษณะคล้ายกับโสมหง็อกลินห์ ทำให้ผู้บริโภคแยกแยะและจำแนกได้ยาก จึงเป็นโอกาสของมิจฉาชีพ แท้จริงแล้วมีกรณีโสมหง็อกลินห์ปลอมที่ขายโดยมีหัวโสมที่มีลักษณะคล้ายกับโสมหง็อกลินห์ ก่อให้เกิดความเสียหายทาง เศรษฐกิจ และชื่อเสียงของแบรนด์โสมหง็อกลินห์อย่างมหาศาล

แซม 2 — พนักงานบริษัท Kon Tum Ngoc Linh Ginseng Joint Stock Company กำลังนำต้นกล้าโสม Ngoc Linh ออกจากเรือนเพาะชำเพื่อนำไปปลูก ภาพ: SN

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ “โสมหง็อกลิญ - โสมเวียดนามจากมุมมองทางประวัติศาสตร์ วิทยาศาสตร์ และการปฏิบัติ” ซึ่งจัดโดยคณะกรรมการประชาชนอำเภอตูโมรง เมื่อวันที่ 10 ธันวาคม ณ พื้นที่เพาะปลูกโสม (หมู่บ้านตูโธ ตำบลเต๋อซาง) ศาสตราจารย์ ดร.เหงียน มินห์ ดึ๊ก (คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยโตนดึ๊กทัง นครโฮจิมินห์) ยอมรับว่าการจำหน่ายโสมปลอมอย่างแพร่หลายกำลังสร้างความเสียหายทางเศรษฐกิจ รวมถึงภาพลักษณ์และชื่อเสียงของโสมหง็อกลิญ นอกจากนี้ กลยุทธ์การพัฒนาโสมของเวียดนามยังไม่เข้มงวดและเป็นวิทยาศาสตร์อย่างแท้จริง ก่อให้เกิดความยากลำบาก แม้กระทั่งจำกัดการพัฒนาโสมเวียดนามโดยรวม และโสมหง็อกลิญโดยเฉพาะ

ศาสตราจารย์ ดร.เหงียน มินห์ ดึ๊ก แนะนำให้พัฒนามาตรฐานพื้นฐาน มาตรฐานระดับชาติ และตำรายาให้เหมาะสมสำหรับโสมแต่ละประเภทโดยเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งการประยุกต์ใช้วิธีการทดสอบที่มีประสิทธิภาพเพื่อแยกแยะโสมแต่ละประเภทและกำหนดค่าที่ถูกต้องของโสมเหล่านั้น

พร้อมกันนี้ ต้องใช้มาตรการที่เข้มแข็งเพื่อควบคุมตลาดโสม โดยเฉพาะการเสริมสร้างการจัดการคุณภาพเพื่อรักษาภาพลักษณ์และชื่อเสียงของต้นโสม เพื่อการดูแลสุขภาพของประชาชนและมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศ

ที่มา: https://baodaknong.vn/gin-giu-va-phat-trien-quoc-bao-sam-ngoc-linh-244173.html