การอนุรักษ์งานฝีมือช่างตีเหล็กแบบดั้งเดิม

กว่า 20 ปีแล้วที่ครอบครัวของนายซุง ตรัง ตัว ในหมู่บ้านปาขวาง ตำบลเมืองเลียว อำเภอสพคอป จังหวัดม้ง ได้สืบทอดงานฝีมือการตีเหล็กแบบดั้งเดิมของกลุ่มชาติพันธุ์ม้ง ด้วยเคล็ดลับของครอบครัว ผลิตภัณฑ์ของพวกเขามีความประณีต คม และทนทาน ทำให้เป็นที่นิยมของลูกค้า

นายซุง ตรัง ตัว (ด้านขวา) ตรวจสอบคุณภาพของมีดหลังจากตีขึ้นรูปเสร็จแล้ว

โรงตีเหล็กของครอบครัวคุณทัวตั้งอยู่ใกล้บ้านของเขา ครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 40 ตารางเมตร คุณทัวเล่าว่า "ตอนอายุ 15 ปี ผมช่วยพ่อทำขั้นตอนต่างๆ ในการตีมีดและเรียนรู้การตีเหล็กมา เมื่อผมอายุ 40 ปี พ่อของผมก็เสียชีวิต และผมก็สืบทอดประเพณีการตีเหล็กต่อไป การสร้างผลิตภัณฑ์ที่สวยงามและใช้งานได้จริงนั้นต้องผ่านหลายขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกเหล็ก การขึ้นรูปชิ้นงาน การให้ความร้อน การตี การอบชุบ การลับคม การทำด้าม และปลอกมีด... นอกจากนี้ ความยาว ความกว้างของใบมีด ด้าม และความหนาจากด้ามถึงปลายมีด ล้วนได้รับการคำนวณอย่างละเอียดถี่ถ้วนเพื่อให้ใช้งานได้อย่างเหมาะสม"

เตาตีเหล็กแบบดั้งเดิมของชาวม้งโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งของครอบครัวนายทัว สร้างขึ้นจากส่วนผสมของดินเหนียวและฟางบดละเอียด แล้วปล่อยให้แห้งเองตามธรรมชาติ พื้นผิวเตาเป็นทรงเว้าเพื่อใส่ถ่านในปริมาณที่กำหนด และมีรูวงกลมด้านข้างเพื่อให้อากาศถ่ายเทระหว่างการตีเหล็ก ถ่านที่ใช้มาจากต้นลำไยและต้นเกาลัด หลังจากเผาแล้ว ถ่านจะถูกทิ้งไว้ในหลุมดินให้ตกตะกอนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ก่อนนำไปใช้ ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของเหล็ก จะใช้วิธีการชุบแข็งที่แตกต่างกัน เช่น การชุบแข็งด้วยน้ำ ลำต้นกล้วย โคลนในบ่อ หรือน้ำมันหล่อลื่น อาจจะชุบแข็งเพียงบางส่วนของใบมีดหรือทั้งมีดก็ได้...

คุณทัวกล่าวว่า ส่วนที่ยากที่สุดของกระบวนการตีเหล็กคือการให้ความร้อนแก่เหล็กดิบ หลังจากให้ความร้อนแล้ว เหล็กดิบจะถูกตี ซึ่งเป็นกระบวนการที่ต้องใช้พละกำลัง ความเร็ว และการตีที่เด็ดขาด เพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องมือมีความคมและใบมีดไม่แตก เหล็กจะต้องผ่านกระบวนการอบชุบความร้อนในระดับที่เหมาะสม สีของเหล็กหลังจากให้ความร้อนจะเป็นสีแดง ซึ่งจะช่วยกำหนดเวลาการอบชุบความร้อนที่แม่นยำ ปลอกมีดมักทำจากไม้ไซเปรส ไม้มะเกลือ หรือไม้หม่อน เพราะไม้เหล่านี้มีลายไม้ที่สวยงาม เส้นใยแข็งแรง ขึ้นรูปง่าย และคงความทนทานและความเงางามไว้ได้นาน ด้ามมีดและปลอกมีดจะเสริมความแข็งแรงด้วยหมุดทองแดงหรือสานด้วยหวายเพื่อเพิ่มความสวยงาม

ในปี 2020 ครอบครัวของเขาได้ขยายโรงตีเหล็กและเพิ่มพัดลมไฟฟ้าสำหรับเป่าลมเข้าเตาหลอม เครื่องเจียร และเครื่องตีขึ้นรูป ปัจจุบัน โรงตีเหล็กของเขาสามารถผลิตสินค้าได้ 30-40 ชิ้นต่อเดือน ส่วนใหญ่เป็นมีดล่าสัตว์ ราคาชิ้นละ 250,000 ถึง 400,000 ดง สร้างรายได้เฉลี่ย 7-8 ล้านดงต่อเดือน สินค้าเหล่านี้จำหน่ายภายในตำบล อำเภอ และจังหวัด และส่งไปยังลูกค้าในเยนบ๋าย ลาวไค ไลเจา เดียนเบียน และฮานอย

นายเหงียน วัน ลอง ชาวบ้านจากเขตง็อกทุย อำเภอลองเบียน กรุงฮานอย ซึ่งสั่งซื้อมีดจากนายตัวเป็นประจำ กล่าวว่า "ผลิตภัณฑ์ที่เขาทำนั้นไม่เพียงแต่ทนทาน สวยงาม และคมกริบเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงความปรารถนาอย่างแรงกล้าของคนที่ต้องการอนุรักษ์งานฝีมือดั้งเดิมของชาติเราด้วย"

ข้อความและภาพถ่าย: ตรวง ซอน

แหล่งที่มา