ไม่ก่อให้เกิดความได้เปรียบทางการตลาด

ก่อตั้งขึ้นเมื่อปลายปี 2021 โดยมีเป้าหมายในการขายผลิตภัณฑ์ผักสะอาดที่มีใบรับรอง OCOP ให้กับผู้บริโภคทั้งในและนอกจังหวัด อย่างไรก็ตาม บริษัท กรีนแก๊ป วิลเลจ จำกัด (อำเภอลำเถ่า จังหวัดฟูเถาะ) ยังคงดิ้นรนเพื่อหาผลผลิต สำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณ ตามที่ Mr. Nguyen Thanh Vung รองผู้อำนวยการบริษัท Green Gap Village Company Limited กล่าวว่า "ในปัจจุบัน ลูกค้าจำนวนมากไม่ทราบว่าการรับรอง OCOP คืออะไร และเหตุใดผลิตภัณฑ์ผักที่ได้รับการรับรอง OCOP จึงมีราคาแพงกว่าผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน ดังนั้นแม้จะวางโชว์บนชั้นวางและดูสะดุดตา แต่การบริโภคผลิตภัณฑ์ก็ยังคงพอประมาณ”

ปัจจุบัน จังหวัดท้ายเหงียนมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 129 รายการ ซึ่งในจำนวนนี้มีผลิตภัณฑ์ชาคิดเป็นเกือบ 90% แต่มีผลิตภัณฑ์เดียวเท่านั้นที่ตรงตามมาตรฐานระดับ 5 ดาวของประเทศ นี่แสดงให้เห็นว่าการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ตรงตามมาตรฐานระดับชาติยังคงมีความยากลำบากมากมาย ตัวอย่างเช่น ที่สหกรณ์ชา Cao Son ในชุมชน Binh Son เมือง Song Cong (Thai Nguyen) มีผลิตภัณฑ์ชา 5 รายการที่ผ่านการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวและ 4 ดาว ในช่วงปี 2021-2022 สหกรณ์แห่งนี้จะได้รับการสนับสนุนจากเมืองซึ่งมีมูลค่ามากกว่า 1 พันล้านดองเวียดนาม เพื่อดำเนินโครงการที่เชื่อมโยงการปลูก การแปรรูป และการบริโภคชา VietGAP ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ ในโครงการนี้ สหกรณ์ได้สร้างชาปลอดภัยขนาด 8 เฮกตาร์ เพิ่มพื้นที่รวมของพื้นที่วัตถุดิบที่ปลอดภัยของหน่วยเป็น 50 เฮกตาร์ อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ชาของสหกรณ์ไม่สามารถส่งออกได้ ซึ่งก็เป็นหนึ่งในความยากลำบากของผลิตภัณฑ์ที่จะได้มาตรฐานระดับ 5 ดาวของประเทศ “เพื่อให้บรรลุ OCOP ระดับ 5 ดาว เราต้องลงทุนในโรงงาน เครื่องจักร และอุปกรณ์ที่ทันสมัยมากขึ้น แต่สิ่งที่ยากที่สุดคือผลผลิต เรารอคอยที่จะได้รับการสนับสนุนด้านนโยบายจากรัฐบาลทุกระดับ การเข้าถึงสินเชื่อพิเศษ และการสนับสนุนสหกรณ์ชาออร์แกนิก” นาย Pham Van Tien ผู้อำนวยการสหกรณ์ Cao Son Tra กล่าว

ตามที่ Mr. Pham Van Sy ผู้อำนวยการกรมวิชาการเกษตรและการพัฒนาชนบทของจังหวัด Thai Nguyen กล่าวในการที่จะเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP หน่วยงานจำเป็นต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการ เช่น การผลิตอย่างต่อเนื่องและการมีส่วนร่วมของผู้คนจำนวนมาก ครัวเรือน มี มูลค่าทางเศรษฐกิจสูง มีส่วนช่วยเพิ่มรายได้ของประชาชนและมีลักษณะเฉพาะของภูมิภาค ดังนั้นในการสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ท้องถิ่นจะต้องพึ่งพาความเป็นจริงพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์ใดเป็นกุญแจสำคัญและมีการวางแผนในพื้นที่การผลิตหรือไม่ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าทุกท้องที่หรือทุกหน่วยงานจะมีเงื่อนไขและความสามารถเพียงพอที่จะนำไปปฏิบัติได้ นอกจากนี้เนื่องจากพื้นที่เกษตรกรรมในจังหวัดหดตัวมากขึ้นเรื่อย ๆ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐาน OCOP ทั้งในด้านพื้นที่และความสามารถในการจัดหาสู่ตลาดในปริมาณมากและมีเสถียรภาพจึงมีความสำคัญเป็นอย่างมาก ยากในระยะยาว

มะม่วง Yen Chau ในอำเภอ Yen Chau (Son La) เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ OCOP ทั่วไปของจังหวัด ในภาพ: เกษตรกรในเขต Yen Chau ห่อมะม่วงเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและการออกแบบ ภาพถ่าย: “THANH THUY” 

เน้นคุณภาพและโปรโมชั่น

ด้วยโรงงานที่มีพื้นที่มากกว่า 1.000 ตารางเมตร2โรงงานผลิตเค้ก Anh Thu ram ในชุมชน Tan Lam Huong อำเภอ Thach Ha (Ha Tinh) เป็นหนึ่งในโรงงานผลิตที่ลงทุนในระบบเครื่องจักรท้องถิ่นที่ทันสมัย ก่อนหน้านี้ ณ สิ้นปี 2018 หลังจากจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าเสร็จสิ้น ในแต่ละปีโรงงานก็ผลิตเค้กแกะและโรลผักดิบจำนวนมาก ซึ่งได้รับความนิยมจากลูกค้า ภายในปี 2020 เค้ก Anh Thu ram ได้รับการยอมรับให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวของ Ha Tinh นางสาว Le Hoai Thu เจ้าของโรงงานผลิตกล่าวว่า การค้นหาช่องทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ช่องทางการพัฒนาตลาดอย่างหนึ่งคือการขายออนไลน์ “ฉันหวังว่ารัฐบาลท้องถิ่นจะสนับสนุนการบูรณาการโปรแกรมประสบการณ์เข้ากับกิจกรรมการท่องเที่ยว เพื่อให้นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมและเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดได้ที่โรงงานผลิตเอง จึงช่วยส่งเสริมและบริโภคผลิตภัณฑ์ได้ดีขึ้น” นางสาวเล หว๋าย ทู กล่าว

ในจังหวัด Thanh Hoa เมื่อเร็วๆ นี้ ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนหนึ่งมีพัฒนาการเชิงบวก โดยช่วยเพิ่มรายได้ให้กับคนงานในชนบท ตามที่สหาย Hoang Viet Chon รองผู้อำนวยการกรมวิชาการเกษตรและการพัฒนาชนบทของจังหวัด Thanh Hoa กล่าวว่าผลิตภัณฑ์ 236 รายการได้รับการยอมรับจาก OCOP ในท้องถิ่น มากกว่า 80% ของผลิตภัณฑ์จำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตและซูเปอร์มาร์เก็ต ผลิตภัณฑ์ e -ระบบพาณิชย์...รายได้และกำไรเพิ่มขึ้นทุกปี "การนำโครงการ "หนึ่งประชาคม หนึ่งผลิตภัณฑ์" มาใช้ ทางจังหวัดกำหนดว่ามุ่งเน้นไปที่คุณภาพ การสร้างชื่อเสียง ไม่ใช่การไล่ตามปริมาณ ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากเป็นผลมาจากการพัฒนาการผลิต การใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบในท้องถิ่น แรงงานแบบดั้งเดิม และโดยเฉพาะอย่างยิ่งแบรนด์โดยรวมและสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ถูกสร้างขึ้นมาเป็นเวลาหลายปี ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับการบริโภคอย่างดี ซึ่งช่วยเพิ่มรายได้ให้กับผู้คน" นาย Hoang Viet Chon กล่าวยืนยัน

ในจังหวัดกว๋างนิงห์ หนึ่งในพื้นที่ "ชั้นนำ" ของโครงการ "หนึ่งชุมชน หนึ่งผลิตภัณฑ์" เพื่อเปิดผลผลิตทางจังหวัดได้จัดงานส่งเสริมการค้าและการจัดแสดงผลิตภัณฑ์มากมายพร้อมข้อมูลครบถ้วนเกี่ยวกับคุณภาพตลอดจน กระบวนการผลิตเพื่อสร้างความไว้วางใจให้กับผู้บริโภค นอกจากนั้น ผู้ผลิต OCOP ยังโพสต์ผลิตภัณฑ์ของตนบนเว็บไซต์และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซบางแห่งอย่างกระตือรือร้นอีกด้วย ประสบการณ์ของจังหวัดกว๋างนิงห์คือ: สร้างมาตรฐานและปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์พิเศษในแต่ละชนบทและแต่ละท้องถิ่น มุ่งเน้นการส่งเสริมและเชื่อมโยงตลาด สนับสนุนการปรับปรุงกำลังการผลิตของครัวเรือนตลอดจนภาคธุรกิจและสหกรณ์ สิ่งเหล่านี้ก็เป็นประเด็นที่ต้องทำให้ดีเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าถึงได้ไกลทั่วประเทศ

ดินห์จุง