ฮานอยคึกคักไปด้วยการเตรียมการสำหรับการขายดอกไม้ในเทศกาลตรุษจีน

สัญญาว่าจะได้เก็บเกี่ยวดอกไม้มากมาย

อำเภอมีหลิง ซึ่งอยู่ห่างจากใจกลาง กรุงฮานอย ประมาณ 30 กิโลเมตร ถือเป็น "ศูนย์กลางดอกไม้" ของเมืองหลวง แถวของดอกกุหลาบ ดอกเบญจมาศ ดอกลิลลี่... เรียงรายอยู่ทั่วสวนและทุ่งนา เต็มไปด้วยดอกตูมที่รอคอยฤดูใบไม้ผลิให้บานสะพรั่งและอวดความงาม

การเก็บเกี่ยวดอกกุหลาบในตำบลมีหลิง อำเภอมีหลิง ภาพถ่าย: ลัม เหงียน

ทุกวันนี้ สวนไท่ลี่ของครอบครัวนายฟามดึ๊กไท่ (ตำบลเมลินห์) คึกคักไปด้วยลูกค้าที่มาซื้อดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีน ปีนี้ทางสวนคาดว่าจะส่งไม้ประดับและบอนไซในกระถางมากกว่า 500 ชนิดไปจำหน่าย ราคาดอกไม้แต่ละกระถางมีตั้งแต่หลักแสนดองไปจนถึงหลายล้านดอง และบอนไซกุหลาบบางต้นมีราคาสูงถึงหลายสิบล้านดองเลยทีเดียว

คุณฟาม ดึ๊ก ไท กล่าวว่า “ด้วยประสบการณ์ในการปลูกดอกไม้มาหลายปี ผมเข้าใจลักษณะเฉพาะของดอกไม้แต่ละชนิดและสามารถดูแลรักษาได้อย่างเหมาะสม ประมาณ 45 วันก่อนตรุษจีน ผมจะเน้นการตัดแต่งกิ่ง จัดทรง เด็ดดอกตูม และปรับตาข่ายบังแดดเพื่อให้ดอกไม้ได้รับแสงแดดอย่างเพียงพอ คาดว่าในช่วงตรุษจีนปี 2025 สวนดอกไม้แห่งนี้จะสร้างกำไรให้ครอบครัวได้มากกว่า 300 ล้านดอง”

“ตะกร้าดอกไม้” ของมีหลินเบ่งบานสะพรั่ง เผยให้เห็นสีสันสดใส

ถนนสายหลักที่มุ่งหน้าเข้าสู่ตำบลติชล็อก (อำเภอฟุกโถ) คึกคักไปด้วยผู้คนมาซื้อดอกไม้ในเทศกาลตรุษจีนอยู่เสมอ บรรดาคนทำสวนต่างแข่งขันกันจัดแสดงดอกไม้ที่สวยงามที่สุดของตนในจุดที่มองเห็นได้ง่าย เพื่อให้ผู้ซื้อสามารถชื่นชมและเลือกซื้อได้อย่างอิสระ

นายเกียว บินห์ ทันห์ เจ้าของสวนดอกไม้ขนาดใหญ่สองแห่งในตำบลติชล็อก กล่าวว่า ณ ขณะนี้ ครอบครัวของเขาขายดอกไม้ที่เตรียมไว้สำหรับเทศกาลตรุษจีนไปแล้ว 50% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ซึ่งลูกค้าจะมาซื้อเฉพาะช่วงวันที่ 27, 28 และ 29 ของเทศกาลตรุษจีนเท่านั้น ปีนี้ผู้คนมาซื้อดอกไม้กันเร็วกว่าและในปริมาณที่มากกว่า ในเทศกาลตรุษจีนปีนี้ ครอบครัวของนายทันห์นำดอกไม้ไปขายในตลาดมากกว่า 200,000 ดอก ซึ่งเป็นดอกไม้ประดับและไม้คลุมดินหลากหลายชนิด เช่น ดอกเจอเบร่า ดอกเบญจมาศ ดอกโบตั๋น ดอกเพทูเนีย เป็นต้น

นางเหงียน ถิ เยน (บ้านเลขที่ 2 ตำบลเตย์ ตู) ผู้ปลูกดอกดาเลียและดอกไวโอเล็ตประมาณ 3 ซาว (0.3 เฮกตาร์) กล่าวว่า ปีนี้เนื่องจากผลกระทบจากพายุไต้ฝุ่นหมายเลข 3 ทำให้เจ้าของสวนดอกไม้หลายรายเร่งปลูกดอกไม้ ข้อดีคือสภาพอากาศค่อนข้างดีในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา ช่วยให้ดอกไม้เจริญเติบโตได้ดี ฤดูกาลนี้ดอกไม้สวยงามและขายดี ทำให้ครอบครัวของเธอมีรายได้ดี อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตดอกไม้ที่ประสบความสำเร็จ ผู้ปลูกต้องอยู่ดูแลดอกไม้ตลอดเวลา คอยตรวจสอบสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างใกล้ชิด เพื่อไม่ให้พลาดโอกาสและสูญเสียผลผลิต

สินค้าหลากหลายประเภท ราคาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

ตามที่โด เหงีย รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลติชล็อก กล่าวว่า ปัจจุบันตำบลนี้มีพื้นที่ปลูกดอกไม้และไม้ประดับเกือบ 200 เฮกเตอร์ ปีนี้ราคาดอกไม้เฉลี่ยสูงกว่าปีที่แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตำบลนี้มีพันธุ์ไม้ดอกลิลลี่และลิลลี่แตรหลายแบบที่สร้างรายได้ 1.5 ถึง 1.7 พันล้านดงต่อเฮกเตอร์ พันธุ์ไม้ดอกเบญจมาศสร้างรายได้ประมาณ 1 พันล้านดงต่อเฮกเตอร์ และไม้คลุมดินและไม้ประดับชนิดต่างๆ สร้างรายได้ 1 ถึง 1.5 พันล้านดงต่อเฮกเตอร์ภายในเวลาเพียง 3 เดือน บางครัวเรือนทำรายได้ 300-500 ล้านดงในช่วงเทศกาลตรุษจีน และบางครัวเรือนทำรายได้หลายพันล้านดง

ภาพทุ่งดอกลิลลี่ที่กำลังเตรียมการสำหรับเทศกาลตรุษจีนปีงู 2025 ในตำบลเตย์ตู อำเภอบัคตูเลียม จังหวัดเกรละ

ตามที่ผู้นำคณะกรรมการประชาชนเขตเตย์ตูระบุ นอกจากการปลูกดอกไม้ทั่วไป เช่น กุหลาบ เบญจมาศ ลิลลี่ กลาดิโอลัส ฯลฯ แล้ว หลายครัวเรือนยังกล้าลงทุนปลูกดอกไม้พันธุ์ใหม่ๆ โดยนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการผลิต ทำให้มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงและได้รับความนิยมจากตลาด เตย์ตูจึงกำลังพัฒนาเป็นพื้นที่ปลูกดอกไม้คุณภาพสูง ดังนั้น เพื่อรักษาและพัฒนาอาชีพปลูกดอกไม้แบบดั้งเดิม อำเภอบัคตูเลียมและนครฮานอยจึงวางแผนให้เตย์ตูเป็นพื้นที่ปลูกดอกไม้คุณภาพสูง เพื่อจัดหาดอกไม้สดให้กับเมืองหลวงและพื้นที่ใกล้เคียง

จากการสำรวจตลาดพบว่า เจ้าของร้านค้าจำนวนมากได้นำเข้าดอกไม้และไม้ประดับหลากหลายชนิดเพื่อจำหน่ายในช่วงเทศกาลตรุษจีนแล้ว จากการสำรวจของนักข่าวจากหนังสือพิมพ์เศรษฐกิจและเมือง พบว่าจำนวนผู้คนที่มาเยี่ยมชมและซื้อดอกไม้ที่ตลาดและจุดจำหน่ายดอกไม้ในเทศกาลตรุษจีนนั้นค่อนข้างสูง ปริมาณดอกไม้และไม้ประดับเพิ่มขึ้นทุกวัน มีหลากหลายรูปแบบและดีไซน์ ตั้งแต่ไม้กระถางและกระเช้าแขวน ไปจนถึงไม้ตั้งโต๊ะและไม้ไฮโดรโปนิกส์ ดึงดูดลูกค้าจำนวนมาก ปีนี้ราคาดอกไม้ทุกชนิดสูงขึ้นเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ดอกไม้หลายชนิด เช่น ส้มจี๊ด ดอกพีช และดอกลิลลี่ เริ่มขาดแคลน

ชาวสวนดอกไม้ในตำบลมีหลิง (อำเภอมีหลิง) ขนส่งดอกไม้ตามคำสั่งซื้อของลูกค้า ภาพ: ทู ฮง

นายเหงียน ซวน ได ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทกรุงฮานอย กล่าวถึงการประเมินตลาดดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีนปี 2025 ว่า ราคาดอกไม้และไม้ประดับหลายชนิดปรับตัวสูงขึ้นเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว เนื่องจากฝนและพายุส่งผลกระทบต่อปริมาณดอกไม้หลายชนิด อย่างไรก็ตาม สินค้าในตลาดก็มีความหลากหลาย ทำให้ผู้บริโภคมีตัวเลือกมากมาย

ก่อนหน้านี้ ภาค เกษตรกรรม ของฮานอยได้สำรวจพื้นที่ปลูกดอกไม้และสั่งการฟื้นฟูการผลิตอย่างเป็นเชิงรุก สำหรับดอกไม้และไม้ประดับที่ไม่สามารถปลูกใหม่ได้ทันเวลา ก็ได้มีการปลูกพันธุ์ทดแทน นอกจากนี้ กรมเกษตรและพัฒนาชนบทของฮานอยยังได้ประสานงานกับหน่วยงาน องค์กร และท้องถิ่นอื่นๆ เพื่อส่งเสริมการบริโภคดอกไม้และไม้ประดับในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่จะมาถึงนี้

 

คณะกรรมการประชาชนกรุงฮานอยได้สั่งการให้กรมอุตสาหกรรมและการค้าเป็นผู้นำและประสานงานกับหน่วยงานและองค์กรอื่นๆ รวมถึงคณะกรรมการประชาชนของอำเภอ เมือง และตำบลต่างๆ เพื่อจัดงานตลาดดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิจำนวน 70 แห่ง ตั้งแต่วันที่ 8 มกราคม 2568 (วันที่ 9 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ) ถึงเวลา 20.00 น. ของวันที่ 28 มกราคม 2568 (วันที่ 29 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ) โดยสินค้าที่นำมาจัดแสดงจะประกอบด้วย ดอกไม้ ต้นไม้ ไม้ประดับ ผลไม้ งานหัตถกรรม และสินค้าอื่นๆ สำหรับเทศกาลตรุษจีนปีงู

แหล่งที่มา: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-tat-bat-vu-hoa-tet.html