![]() |
| ผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมูที่เลี้ยงด้วยอาหารผสมผงชาเขียว กำลังถูกจำหน่ายให้กับผู้บริโภคที่สหกรณ์โตอันเลียว (ตำบลตันเกิง) |
ปัจจุบันจังหวัดนี้มีซูเปอร์มาร์เก็ตที่เปิดให้บริการ 16 แห่ง พร้อมด้วยเครือข่ายร้านสะดวกซื้อที่ครอบคลุมทั่วถึง ตั้งแต่วันที่ 6 ของเทศกาลตรุษจีน ซูเปอร์มาร์เก็ตต่าง ๆ ได้เปิดทำการพร้อมกัน สินค้าได้รับการเติมเต็มอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอาหารสด ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ปลา และของใช้จำเป็นสำหรับมื้ออาหารประจำวัน เมื่อเทียบกับช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน การจัดแสดงสินค้าของขวัญ อาหารแปรรูป และขนมหวานได้รับการปรับปรุง โดยลดสัดส่วนลงเพื่อให้เหมาะสมกับความต้องการที่แท้จริงมากขึ้น
ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตหวงตัมมาร์ทในเขตโพเย็น จำนวนลูกค้าในช่วงต้นปีมีประมาณ 40-50% เมื่อเทียบกับช่วงที่มีลูกค้ามากที่สุดก่อนเทศกาลตรุษจีน
นายโฮอัง วัน โด ผู้จัดการซูเปอร์มาร์เก็ต กล่าวว่า "ทางสาขาได้เพิ่มปริมาณสินค้าคงคลังขึ้น 10-20% เมื่อเทียบกับเดือนปกติ เพื่อให้แน่ใจว่ามีสินค้าเพียงพอ เนื่องจากความต้องการสูงในช่วงเทศกาลตรุษจีน สินค้าบางรายการจึงขายหมด และหลังตรุษจีน ซัพพลายเออร์บางรายยังไม่สามารถดำเนินการได้อย่างเต็มที่ ดังนั้นซูเปอร์มาร์เก็ตจึงจำเป็นต้องนำเข้าสินค้าเพิ่มเติมอย่างเร่งด่วน ระดับราคาสินค้าจำเป็นยังคงทรงตัว ไม่มีผันผวนผิดปกติใดๆ"
ที่ตลาดแบบดั้งเดิม เช่น ตลาดดงกวาง ตลาดไทย ตลาดตั๊กดวน และตลาดดึ๊กซวน การซื้อขายกลับสู่ภาวะปกติอย่างรวดเร็ว แผงลอยส่วนใหญ่เปิดให้บริการเต็มรูปแบบ แผงขายอาหารสดและผักหลายแห่งเริ่มขายตั้งแต่วันที่สองของเทศกาลตรุษจีน ปริมาณอาหารและผักค่อนข้างอุดมสมบูรณ์
ราคาสินค้าโดยทั่วไปทรงตัวเมื่อเทียบกับช่วงก่อนและระหว่างเทศกาลตรุษจีน ไก่มีราคาตั้งแต่ 150,000 ถึง 190,000 ดง/กิโลกรัม; หมูตั้งแต่ 160,000 ถึง 180,000 ดง/กิโลกรัม; เนื้อวัวตั้งแต่ 250,000 ถึง 300,000 ดง/กิโลกรัม; กุ้งตั้งแต่ 220,000 ถึง 250,000 ดง/กิโลกรัม; และปลาหมึกตั้งแต่ประมาณ 300,000 ดง/กิโลกรัม ผักบางชนิดมีราคาลดลงเนื่องจากปริมาณสินค้าเพิ่มขึ้นหลังเทศกาลตรุษจีน
นางเหงียน ถิ ทู ฮวง แม่ค้าขายผักที่ตลาดตั๊ก ดุ่ยเอน กล่าวว่า "ปัจจุบันความต้องการของผู้บริโภคมุ่งเน้นไปที่อาหารสำหรับรับประทานในชีวิตประจำวัน ราคาผักทรงตัว บางรายการลดลงเล็กน้อยด้วยซ้ำเนื่องจากมีปริมาณมาก การที่ราคาไม่ผันผวนช่วยให้ผู้ขายรู้สึกมั่นคงในธุรกิจของตน และผู้บริโภคก็ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการขึ้นราคาอย่างฉับพลัน"
แนวโน้มตลาดแสดงให้เห็นถึงการปรับตัวที่ชัดเจนของความต้องการของผู้บริโภคหลังเทศกาลตรุษจีน ก่อนวันหยุด การใช้จ่ายจะเน้นไปที่ของขวัญและสินค้าที่มีราคาสูง แต่หลังวันหยุด ผู้คนจะให้ความสำคัญกับการรักษาสมดุลทางการเงินและมุ่งเน้นไปที่สิ่งจำเป็นมากกว่า คุณหวง ถิ ฟอง จากเขตจุงแทง กล่าวว่า "หลังจากวันหยุดยาวที่มีค่าใช้จ่ายมากมายสำหรับการช้อปปิ้ง การเดินทาง และการให้ของขวัญปีใหม่ ครอบครัวของฉันจึงระมัดระวังมากขึ้นในการวางแผนการซื้อของ โดยจำกัดการซื้อสินค้าที่ไม่จำเป็นจริงๆ"
จากมุมมองด้านการจัดการ การเตรียมสินค้าคงคลังล่วงหน้าช่วยให้ตลาดดำเนินไปได้อย่างราบรื่น ด้วยแผนสินค้าคงคลังที่เพิ่มขึ้น 10-20% เมื่อเทียบกับระดับปกติ จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะมีสินค้าจัดหาอย่างต่อเนื่อง
ตามข้อมูลจากกรมอุตสาหกรรมและการค้า หลังเทศกาลตรุษจีน ภาคส่วนนี้จะมุ่งเน้นไปที่การจัดหาสินค้าให้เพียงพอ การรักษาเสถียรภาพราคา การเสริมสร้างการตรวจสอบและควบคุมตลาด และการให้ความสำคัญกับความปลอดภัยด้านอาหารในช่วงเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ โดยมีเป้าหมายเพื่อเสริมสร้างความเชื่อมั่นของผู้บริโภคและวางรากฐานสำหรับการพัฒนาภาคการค้าและบริการในปีต่อๆ ไป
เมื่อมองไปข้างหน้า ธุรกิจและองค์กรต่างๆ เริ่มมีเสถียรภาพ นักเรียนกลับไปโรงเรียนกันอย่างเต็มกำลัง และเทศกาลฤดูใบไม้ผลิคึกคักมากขึ้น กำลังซื้อก็จะค่อยๆ ดีขึ้น ความต้องการอาหาร เครื่องดื่ม และบริการจัดเลี้ยงอาจเพิ่มขึ้น ซึ่งจะช่วยกระตุ้นตลาดให้ดียิ่งขึ้นไปอีก
โดยรวมแล้ว ตลาดการค้าหลังเทศกาลตรุษจีนในจังหวัดยังคงมีเสถียรภาพ อุปทานมีเพียงพอ ราคาไม่ผันผวนผิดปกติ และอุปสงค์และอุปทานอยู่ในภาวะสมดุล แม้ว่ากำลังซื้อจะยังไม่สูงนักเนื่องจากแนวโน้มการออมเงินในช่วงต้นปี แต่พื้นฐานที่มั่นคงในปัจจุบันจะสร้างเงื่อนไขให้กิจกรรมทางการค้าและบริการค่อยๆ ฟื้นตัวเมื่อการผลิตและธุรกิจกลับสู่ระดับปกติ
ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/hang-hoa-doi-dao-gia-ca-giu-on-dinh-1381069/








การแสดงความคิดเห็น (0)