ข้าวหงเยน – แก่นแท้ของดินตะกอน

ข้าวมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับอารยธรรมการทำนามาหลายชั่วอายุคน เป็นตัวแทนของเหงื่อ ความพยายาม และความเพียรพยายามของชาวนาเวียดนาม ในดินแดนอันอุดมสมบูรณ์ของจังหวัดฮุงเยน ซึ่งอุดมไปด้วยดินตะกอน ข้าวไม่เพียงแต่เป็นแหล่งอาหารที่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นสินค้าขึ้นชื่อที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมมายาวนานอีกด้วย

จังหวัดฮุงเยน มีสภาพธรรมชาติที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกข้าว ด้วยระบบแม่น้ำและคลองที่หนาแน่น ดินอุดมสมบูรณ์ และสภาพอากาศที่อบอุ่น จากนาข้าวอันกว้างใหญ่สุดลูกหูลูกตา ชาวนาต่างขยันขันแข็งหว่านเมล็ดพันธุ์ คัดเลือกพันธุ์ และใช้เทคนิคการทำนาแบบดั้งเดิมเพื่อผลิตข้าวหอมคุณภาพสูงที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือ ข้าวหอมตำทอม ข้าวเมล็ดเรียวยาว นุ่ม เหนียว มีกลิ่นหอมตามธรรมชาติ; ข้าวบักทอมเบอร์ 7 ปลูกกันอย่างแพร่หลาย มีรสชาติเข้มข้น หวาน; ข้าวเหนียว (พันธุ์ไฉ่ฮวาวัง) ใช้ทำข้าวเหนียวและขนมแบบดั้งเดิม มีลักษณะเหนียวและหอมเป็นเอกลักษณ์; ข้าว TBR225 มีลักษณะเมล็ดนุ่ม เหนียว และหอม มีรสชาติหวานเค็มตามธรรมชาติที่ยังคงความอร่อยแม้เย็นลง; หรือข้าว 3T ซึ่งเป็นแบรนด์ข้าวสะอาดที่ได้รับการรับรอง 4 ดาวจาก OCOP,... ข้าวแต่ละชนิดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ทั้งหมดล้วนเป็นผลมาจากดินตะกอนที่อุดมสมบูรณ์ สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย และความขยันหมั่นเพียรของชาวนา ซึ่งมีส่วนช่วยยืนยันชื่อเสียงของข้าวจังหวัดฮุงเยนในตลาดภายในประเทศ

คุณอาจสนใจ

อาหารทะเล – รสชาติที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้กลับมาเยือนจังหวัดฮุงเยนอีกครั้งนอกจากจะมีชื่อเสียงในด้านสถานที่ทางประวัติศาสตร์ เทศกาลดั้งเดิม และหมู่บ้านที่อุดมด้วยวัฒนธรรมแล้ว ปัจจุบันจังหวัดฮุงเยนยังมอบประสบการณ์ใหม่ๆ ให้แก่นักท่องเที่ยวด้วยการท่องเที่ยวชายฝั่งและวัฒนธรรมปากแม่น้ำที่เป็นเอกลักษณ์ ในการเดินทางแห่งการค้นพบนี้ อาหารคือเส้นใยที่ดึงดูดใจผู้มาเยือนด้วยรสชาติอันเข้มข้นของทะเล ความเป็นธรรมชาติที่แท้จริงของชาวหมู่บ้านชาวประมง และความประณีตที่โดดเด่นของวัฒนธรรมการทำอาหารของปากแม่น้ำ

การพัฒนาการท่องเที่ยวในชนบทโดยใช้โครงการ OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์)การผสานรวมระหว่างการท่องเที่ยวเชิงชนบทและโครงการ "หนึ่งชุมชน หนึ่งผลิตภัณฑ์" (OCOP) กำลังเปิดโอกาสใหม่ๆ สำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่น ตั้งแต่หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมและพื้นที่เกษตรกรรมเฉพาะทาง ไปจนถึงผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รูปแบบต่างๆ มากมายได้ช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ส่งเสริมวัฒนธรรมท้องถิ่น และสร้างความน่าสนใจมากขึ้นสำหรับการท่องเที่ยวเชิงชนบทอย่างยั่งยืน

ข้าวฮุงเยนนั้น นอกจากคุณค่า ทางด้านการทำอาหาร แล้ว ยังมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับวิถีชีวิตทางวัฒนธรรมของชนบท ปรากฏอยู่ในมื้ออาหารของครอบครัว เทศกาลประเพณี ขนบธรรมเนียม และนิทานพื้นบ้านเกี่ยวกับการปลูกข้าว ดังนั้น ข้าวจึงกลายเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ ความอดทน และจรรยาบรรณในการทำงานอย่างขยันขันแข็งของผู้คนในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำไนล์ตอนเหนือโดยเฉพาะ และของเวียดนามโดยทั่วไป

ในบริบทของการพัฒนา การเกษตร อย่างยั่งยืน ข้าวฮุงเยนให้ความสำคัญมากขึ้นกับการปรับปรุงคุณภาพ การสร้างแบรนด์ การเชื่อมโยงการผลิต การแปรรูป และการบริโภค ตลอดจนการส่งเสริมภาพลักษณ์ของบ้านเกิด ข้าวแต่ละเมล็ดบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับผืนดิน ผู้คน และความกลมกลืนระหว่างธรรมชาติและหยาดเหงื่อแรงงาน

ข้าวฮุงเยนไม่เพียงแต่หล่อเลี้ยงชีวิตคนรุ่นต่อรุ่นเท่านั้น แต่ยังช่วยยืนยันบทบาทของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นต่อการพัฒนาเศรษฐกิจ วัฒนธรรม และการท่องเที่ยวของจังหวัดอีกด้วย

TTXTDLHY

สหรัฐอเมริกา - เวียดนาม: อย่าพลาด

เวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในด้านเทคโนโลยีขั้นสูงเมื่อเช้าวันที่ 26 มิถุนายน ณ ทำเนียบรัฐบาล รองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง ได้ให้การต้อนรับนายเจฟฟ์ เพลส ผู้อำนวยการฝ่ายห่วงโซ่อุปทานของบริษัท โคเฮอเรนท์ กรุ๊ป (สหรัฐอเมริกา) ในระหว่างการประชุม รองนายกรัฐมนตรีได้ยืนยันว่าเวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง นวัตกรรม และเซมิคอนดักเตอร์

สนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในภาคส่วนเทคโนโลยีขั้นสูงรองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง กล่าวว่า เวียดนามยินดีต้อนรับธุรกิจของสหรัฐฯ ให้ขยายการดำเนินงานในเวียดนามอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมไฮเทคและภาคส่วนที่มีมูลค่าเพิ่มสูง

เวียดนามและสหรัฐอเมริกาเสริมสร้างความร่วมมือในการแก้ไขผลกระทบจากสงครามVTV.vn - เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน เลขาธิการและประธานพรรค โต ลัม ได้ให้การต้อนรับ เลขาธิการกระทรวงกองทัพเรือสหรัฐฯ รักษาการ หง เฉา

ที่มา: https://hungyentourism.com.vn/hat-gao-hung-yen-tinh-hoa-vung-dat-phu-sa-c21732.html