ระบบนิเวศผลิตภัณฑ์ OCOP ของ Thanh Hoa - เชื่อมโยงกันเพื่อก้าวไปไกลกว่าเดิม

ด้วยศักยภาพและข้อได้เปรียบมากมาย จังหวัดแทงฮวาได้ยืนยันตำแหน่งของตนเองในฐานะหนึ่งในผู้นำระดับประเทศในแง่ของจำนวนผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ (OCOP) ด้วยระบบนิเวศของผลิตภัณฑ์เกือบ 700 รายการที่ได้รับคะแนน 3 ถึง 5 ดาว ผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ของแทงฮวาจึงได้รับการยอมรับและมีคุณค่าสูงจากตลาดในด้านคุณภาพ เพื่อขยายและพิชิตตลาดที่มีความต้องการสูง ผู้ผลิตเกษตรอินทรีย์จึงผนึกกำลังกันเพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่ครอบคลุม

สหกรณ์ การเกษตร สีเขียวและเทคโนโลยีขั้นสูงหงเญ่ ในตำบลหวงฮวา ได้นำเสนอและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของ OCOP และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่นๆ ในงานแสดงสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัยประจำจังหวัดแทงฮวา ปี 2026

หลังจากดำเนินโครงการ OCOP มา 8 ปี จังหวัด แทงฮวา ได้มีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 692 รายการ รวมถึงผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวแห่งชาติ 2 รายการ ผลิตภัณฑ์ OCOP จากแทงฮวาเหล่านี้มีความโดดเด่น โดยใช้ชื่อของท้องถิ่นและหมู่บ้าน เช่น น้ำปลาเลเจีย ไส้กรอกหมูหมักแทงฮวา ขนมข้าวเหนียวตูตรู น้ำผึ้งป่าบิ่ญเซิน ชาบิ่ญเซิน เป็นต้น ผ่านโครงการนี้ ทัศนคติในการผลิตของประชาชนได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก ธุรกิจต่างๆ มุ่งเน้นการลงทุนในเทคโนโลยี การควบคุมคุณภาพตามมาตรฐาน VietGAP, ISO และ HACCP และการออกแบบบรรจุภัณฑ์อย่างมืออาชีพ จากสถิติของสำนักงานประสานงานโครงการพัฒนาชนบทจังหวัด ปริมาณการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน OCOP เพิ่มขึ้น 40% ถึง 50% โครงการ OCOP ได้สร้างงานที่มั่นคงให้กับแรงงานในชนบทมากกว่า 12,000 คนที่เข้าร่วมในห่วงโซ่ OCOP โดยมีรายได้เฉลี่ย 7-10 ล้านดงต่อเดือน

นอกจากนี้ โครงการ OCOP ยังส่งเสริมรูปแบบ เศรษฐกิจ แบบรวมกลุ่ม โดยผู้ผลิตกว่า 65% เป็นสหกรณ์หรือธุรกิจขนาดเล็ก มีการจัดตั้งรูปแบบการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่ามากมาย ซึ่งช่วยให้ประชาชนสามารถควบคุมผลผลิต ราคา และมาตรฐานคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้

เพื่อใช้ประโยชน์จากจุดแข็งในท้องถิ่น บริษัทร่วมทุนผลิตและแปรรูปกกส่งออก-นำเข้าเวียดอาน (ตำบลงาอาน) ได้เชื่อมโยงครัวเรือนผู้ปลูกกกในท้องถิ่นหลายพันครัวเรือนเข้าด้วยกันเพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานแบบครบวงจร จากเส้นใยกกดิบ ผ่านฝีมือช่างผู้ชำนาญและกระบวนการบำบัดป้องกันเชื้อราที่ทันสมัย ​​ผลิตภัณฑ์ของ OCOP เช่น ตะกร้า ถาด และเสื่อตกแต่ง ได้ถูกสร้างขึ้น ด้วยการเข้าร่วมการประชุมเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน และงานแสดงสินค้าส่งเสริมการค้าที่จัดโดยจังหวัด ผลิตภัณฑ์กกของเวียดอานไม่เพียงแต่ครองตำแหน่งที่มั่นคงในตลาดภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งออกอย่างแข็งแกร่งไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ญี่ปุ่นและยุโรป

นายฟาม มินห์ ตัน กรรมการผู้จัดการ บริษัท เวียดอันห์ เอ็กซ์พอร์ต เซดจ์ โพรเซสซิ่ง แอนด์ แมนูแฟคเจอริ่ง จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “กุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จของบริษัทคือความเชื่อมโยงที่แข็งแกร่งระหว่างผู้ผลิตวัตถุดิบเซดจ์ ช่างฝีมือ และตลาดผู้บริโภค เมื่อเรามีวัตถุดิบคุณภาพดี ช่างฝีมือที่มีทักษะ และกลยุทธ์ส่งเสริมการขายที่เหมาะสม ผลิตภัณฑ์ของเราก็จะได้รับการตอบรับที่ดีจากตลาด”

คุณอาจสนใจ

การจัดตั้งพันธมิตรแบรนด์ไซง่อนเมื่อช่วงบ่ายของวันที่ 17 มิถุนายน มหาวิทยาลัยไซง่อน ร่วมกับบริษัทการค้าไซง่อน (Satra), บริษัทการท่องเที่ยวไซง่อน (Saigontourist), สหกรณ์การค้านครโฮจิมินห์ (Saigon Co-op) และธนาคารพาณิชย์และอุตสาหกรรมไซง่อน (Saigonbank) ได้ลงนามในข้อตกลงเพื่อจัดตั้งพันธมิตรแบรนด์ไซง่อน (SAIGON LEAGUE)

เครื่องราชอิสริยาภรณ์ชั้นที่สอง มอบให้แก่ผู้บัญชาการกองกำลังรักษาชายแดนจังหวัดทัญฮวาเมื่อเช้าวันที่ 24 มิถุนายน กองบัญชาการรักษาชายแดนจังหวัดแทงฮวาได้จัดพิธีมอบเหรียญเกียรติคุณทางทหารชั้นสองแก่พันเอกโด ง็อก วินห์ ผู้บัญชาการกองบัญชาการรักษาชายแดนจังหวัด ซึ่งเป็นรางวัลอันทรงเกียรติจากพรรคและรัฐ เพื่อเป็นการยกย่องผลงานอันโดดเด่นของเขาในการปราบปรามอาชญากรรม ปกป้องอธิปไตยของชาติ และรักษาความมั่นคงชายแดน

เขตหามรองมุ่งมั่นที่จะแก้ไขปัญหาและข้อกังวลที่ชาวบ้านได้หยิบยกขึ้นมาด้วยการรักษากำหนดการประชุมรับฟังความคิดเห็นจากประชาชนอย่างเคร่งครัด ส่งเสริมความรับผิดชอบในหมู่เจ้าหน้าที่และข้าราชการ และให้ความสำคัญกับงานไกล่เกลี่ย คณะกรรมการประชาชนเขตหามรองจึงได้ดำเนินการแก้ไขปัญหาที่ประชาชนให้ความสนใจ ตลอดจนข้อร้องเรียนและคำขอต่างๆ อย่างมีประสิทธิภาพ

การผลิตตะกร้าสานแบบ OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) โดยบริษัทเวียดอัน ณ บริษัทเวียดอัน เอ็กซ์พอร์ต เซดจ์ โพรเซสซิ่ง แอนด์ แมนูแฟคเจอริ่ง จำกัด (มหาชน) ตำบลงาอัน

จุดเด่นของระบบนิเวศสหกรณ์ในจังหวัดแทงฮวาในปัจจุบันคือรูปแบบการเชื่อมโยงที่หลากหลายมิติ ผู้ผลิต สหกรณ์ และธุรกิจต่าง ๆ ไม่เพียงแต่ร่วมมือกันสร้างพื้นที่จัดหาวัตถุดิบที่มั่นคงเท่านั้น แต่ยังเชื่อมโยงกับระบบกระจายสินค้าขนาดใหญ่อย่างแข็งขันอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมมากมายได้ปรากฏในซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ หรือได้รับคำสั่งซื้อส่งออกไปยังตลาดในญี่ปุ่น ยุโรป และสหรัฐอเมริกา

จากสถิติพบว่า จังหวัดนี้มีผลิตภัณฑ์ของเกษตรกรเกือบ 30 รายการที่ส่งออก เช่น กะปิและน้ำปลาตราเลเกีย ส่งออกไปยังรัสเซีย เกาหลีใต้ ไต้หวัน และแอฟริกาใต้ ผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่ของบริษัท BambooVina Production and Trading Co., Ltd. ส่งออกไปยังตลาดสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา สับปะรดกระป๋องและข้าวโพดหวานกระป๋องตราตรวงตง ส่งออกไปยังประเทศในสหภาพยุโรป เป็นต้น ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ของเกษตรกรอีกหลายร้อยรายการก็วางจำหน่ายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น postmart.vn, lazada, shopee, tiki เป็นต้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หน่วยงานหลายแห่งได้ร่วมมือกันสร้างโชว์รูมที่มีประสิทธิภาพ แนะนำ และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP การเปิดจุดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP ชื่อ ECO Lành ในตำบลเจียวซอนเมื่อเดือนพฤษภาคม 2569 เป็นการยืนยันอย่างชัดเจนถึงประสิทธิภาพของความร่วมมือระหว่างหน่วยงาน OCOP นอกจากผลิตภัณฑ์ OCOP หลายร้อยรายการในหมวดอาหารและเครื่องดื่มแล้ว ร้าน ECO Lành ยังจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยจากภายในและภายนอกจังหวัดอีกด้วย

นายเหงียน วัน ตุง เจ้าของร้าน ECO Lanh กล่าวว่า “เราลงทุนสร้างและออกแบบพื้นที่จัดแสดงสินค้าเกษตรอินทรีย์ ผลิตภัณฑ์พื้นเมือง และผลิตภัณฑ์เกษตรสะอาด โดยหวังว่าร้านนี้จะเป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสมสำหรับคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวในการเรียนรู้และสัมผัสประสบการณ์ผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์จากจังหวัดแทงฮวา ในขณะเดียวกัน เราตั้งเป้าที่จะสร้างความเชื่อมโยงระหว่างผู้ผลิตเพื่อสนับสนุนซึ่งกันและกันในด้านวัตถุดิบ การบริโภค และเทคโนโลยี ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างความแข็งแกร่งและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์จากจังหวัดแทงฮวาในตลาด”

คุณอาจสนใจ

เมื่อทรัพย์สินทางปัญญาเป็นกลไกสำคัญในการพัฒนาการเกษตร(Baothanhhoa.vn) - ในกระแสการบูรณาการ ทรัพย์สินทางปัญญา (IP) ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องมือทางกฎหมายในการปกป้องผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังเป็น "กุญแจสำคัญ" ในการเพิ่มมูลค่าและขยายตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น ในจังหวัดแทงฮวา การสร้างสิทธิทรัพย์สินทางปัญญาสำหรับสินค้าพื้นเมืองได้นำมาซึ่งการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก โดยผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมหลายอย่างกลายเป็นแบรนด์ที่ได้รับความไว้วางใจทั่วประเทศ

โครงการนำร่องเพื่อดำเนินการลงทะเบียนมาตรการรักษาความปลอดภัย 5 ประการทางออนไลน์ และส่งเสริมการใช้ประโยชน์จากข้อมูลที่ดินตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคมเป็นต้นไปคณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้ออกแผนฉบับที่ 207/KH-UBND ว่าด้วยการประกาศขั้นตอนการบริหารงานด้านที่ดิน การประกาศและการเชื่อมโยงฐานข้อมูลที่ดิน และโครงการนำร่องเพื่อลดและทำให้ขั้นตอนการบริหารงานด้านการจดทะเบียนหลักประกันง่ายขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2569 จังหวัดจะทดลองใช้ระบบออนไลน์ในการรับและดำเนินการ 5 ขั้นตอนที่เกี่ยวข้องกับการจดทะเบียนหลักประกัน

สร้างแรงบันดาลใจให้เกษตรกร (ตอนสุดท้าย): เยาวชนที่มีแนวคิดเศรษฐกิจใหม่ด้านการเกษตรระหว่างการวิจัยเกี่ยวกับรูปแบบการผลิตใหม่ ผมได้พบกับเกษตรกรหนุ่มสาวสองคนจากพื้นที่ชนบทที่แตกต่างกัน คนหนึ่งนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิต ส่วนอีกคนหนึ่งพัฒนาการทำฟาร์มเชิงประสบการณ์เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เรื่องราวของทั้งสองแตกต่างกัน แต่ทั้งคู่สะท้อนให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงจากความคิดที่เน้นการผลิตไปสู่ความคิดที่เน้นเศรษฐกิจในหมู่เกษตรกรหนุ่มสาวในปัจจุบัน

เพื่อให้บรรลุการพัฒนาอย่างยั่งยืนควบคู่ไปกับการเพิ่มปริมาณ จังหวัดแทงฮวาให้ความสำคัญกับการปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์มะพร้าวและกระเจี๊ยบ ดังนั้น การเพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่คุณค่าการผลิตและการบริโภคจึงเป็นหนึ่งในข้อกำหนดที่สำคัญ ด้วยนโยบายสนับสนุนจากจังหวัด ผู้ผลิตมะพร้าวและกระเจี๊ยบในจังหวัดจึงพยายามปรับเปลี่ยนทัศนคติทางธุรกิจและส่งเสริมการตลาดเพื่อนำผลิตภัณฑ์ของตนไปสู่ตลาดที่กว้างขึ้น

ข้อความและภาพถ่าย: เลอ ฮวา

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/he-sinh-thai-san-pham-ocop-xu-thanh-lien-ket-de-vuon-xa-292077.htm