แบบจำลองการปลูกต้นส้มจี๊ดท่ามกลางต้นผลไม้นำประสิทธิภาพและผลกำไรที่ดีมาสู่ชาวสวน |
(VLO) ด้วยข้อดีของการติดผลเร็ว ดูแลง่าย และต้นทุนต่ำ ชาวสวนจำนวนมากจึงนำต้นส้มจี๊ดมาปลูกในสวนผลไม้ยืนต้นเพื่อการเจริญเติบโตในระยะสั้น รุ่นนี้ยังนำประสิทธิภาพและผลกำไรที่ดีมาสู่ชาวสวนอีกด้วย
เมื่อเร็ว ๆ นี้ หลายครัวเรือนได้เปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลอย่างกล้าหาญเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต ซึ่งมีส่วนทำให้ชีวิตของพวกเขาดีขึ้น ในหมู่พวกเขา แนวโน้มของการปลูกพืชระยะสั้นเพื่อการเติบโตระยะยาวกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ
และด้วยลักษณะที่ปลูกง่าย ไม่จู้จี้จุกจิกเรื่องดิน แมลงศัตรูน้อย เก็บเกี่ยวเร็ว ผลส้มจี๊ดจึงเป็นที่นิยมในท้องตลาด ต้นส้มจี๊ดจึงค่อยๆ กลายเป็นพืชผลที่มีประสิทธิภาพ นำผลกำไรมาสู่ชาวสวนค่อนข้างสูง .
การปลูกส้มจี๊ดผสมกับส้มโอบนพื้นที่ 5 เอเคอร์มานานกว่า 3 ปีแล้ว ครอบครัวของ Mr. Le Van Muon (หมู่บ้าน Hieu Thuan ชุมชน Hoa Binh อำเภอ Tra On) มีรายได้ที่ดี ปัจจุบัน ทุกเดือนเขาจะเก็บเกี่ยวส้มจี๊ดได้เกือบ 1 ตัน โดยขายในราคา 7.000-16.000 ดอง/กก. สร้างรายได้ประมาณ 10 ล้านดองต่อเดือน
นายหมื่นกล่าวว่าการปลูกส้มโอถึงจะเก็บเกี่ยวต้องใช้เวลามากกว่า 3 ปี ในช่วงเวลานั้นให้ใช้ประโยชน์จากพื้นที่ว่างในสวนเดียวกัน แก้ปัญหาเฉพาะหน้า ปลูกพืชเพื่อการเก็บเกี่ยวเร็ว เช่น การปลูกพืชร่วมกับส้มจี๊ดที่เก็บเกี่ยวเร็วเพื่อปลูกพืชระยะสั้นเพื่อการเจริญเติบโตในระยะยาว
“หลังจากปลูกและหยั่งรากดอกใช้เวลาเพียง 8 เดือนจึงจะบาน แต่พืชชนิดแรกจะต้องตัดดอกออกทั้งหมดเพื่อให้ต้นไม้แข็งแรงและไม่เสียหายเมื่อออกผลเร็วเกินไป
ฉันพบว่าต้นส้มจี๊ดนี้ปรับตัวเข้ากับดินได้ง่าย ดูแลน้อย และไม่ต้องการปุ๋ยมากนัก จึงให้ผลกำไรที่ดี โดยเฉพาะเมื่อราคาส้มโอตกต่ำเป็นเวลากว่าหนึ่งปีแล้วที่ต้นส้มจี๊ดกลายเป็นรายได้หลักของครอบครัว” - นายหมื่น กล่าว
ระหว่างเก็บส้มจี๊ดไปส่งให้พ่อค้า คุณ Le Thi Diem My และลูกสาวคุณ Muon เล่าว่า "ส้มจี๊ดตลอดทั้งปี เป็นประจำทุกเดือน สามารถเก็บเกี่ยวได้ 100-200 กิโลกรัม/วัน
เมื่อเทียบกับการปลูกต้นส้มแล้ว การปลูกต้นส้มจี๊ดมีสุขภาพดีกว่ามาก ไม่จำเป็นต้องใช้เงินทุนมากนัก และต้นไม้จะไวต่อผลไม้มากกว่า นอกจากนี้ยังช่วยประหยัดเวลาในการกำจัดวัชพืชในสวนอีกด้วย ทำงานหากำไร ครอบครัวนี้เก็บเกี่ยวส้มจี๊ดทุกวันจึงทำกำไรได้มากขึ้น”
เมื่อปลูกพืชสลับกัน ให้คำนึงถึงระยะห่างระหว่างต้นไม้เพื่อสร้างสภาวะที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของพืช |
นอกจากนี้ นาย Pham Van Tan (ชุมชน Binh Hoa Phuoc เขต Long Ho) ยังได้ปลูกต้นส้มจี๊ดในสวนทุเรียนอีกด้วยว่า แบบจำลองการปลูกต้นส้มจี๊ดในสวนทุเรียนนั้นมีประสิทธิภาพและสมเหตุสมผลมากทั้งช่วยประหยัดต้นทุนในการผลิตและการปลูกในครัวเรือน การพัฒนาเศรษฐกิจ.
ระหว่างรอทุเรียนออกผล ต้นส้มจี๊ดก็มีรายได้ล่วงหน้า ช่วยแก้ปัญหาค่าครองชีพในชีวิตประจำวัน และลงทุนด้านปุ๋ย การชลประทาน และการดูแลต้นทุเรียน
นายตันกล่าวว่า การออกแบบระบบชลประทานอัตโนมัติไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดแรงแต่ยังช่วยให้สวนเจริญเติบโตได้ดีอีกด้วย ต้นส้มจี๊ดจะ "กิน" ปุ๋ยจากต้นทุเรียน ดังนั้น ต้องใส่ปุ๋ยและรดน้ำอย่างเหมาะสมเท่านั้น ต้นส้มจี๊ดจะเจริญเติบโตได้ดี
ด้วยเหตุนี้จึงเป็นการสร้างเงื่อนไขให้พืชมีความสัมพันธ์ทางชีวภาพเพื่อการเติบโตและปรับปรุงผลผลิต “สิ่งสำคัญในการปลูกส้มจี๊ดคือการเก็บเกี่ยวให้ถูกเวลา หากเก็บเกี่ยวเมื่อยังเล็กเกินไปก็จะไม่ได้ผลผลิต หากมีขนาดใหญ่เกินไปผลจะสุกเป็นสีเหลืองราคาจะสูงมาก ถูก ไม่งั้นขายไม่ได้" - เขา ตัน กล่าว
ตามที่นายเลอวันนุ้ย - ประธานสมาคมเกษตรกรชุมชน Hoa Binh (เขต Tra On) กล่าวถึงการเคลื่อนไหว "เกษตรกรเลียนแบบการผลิตและธุรกิจที่ดี รวมใจช่วยเหลือซึ่งกันและกันให้ร่ำรวยและลดความยากจนอย่างยั่งยืน" สมาคมฯ กล่าว ระดมสมาชิกและเกษตรกรเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์อย่างกล้าหาญ ดำเนินโครงการปรับโครงสร้างภาคการเกษตรได้สำเร็จ ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคในการผลิต และปรับปรุงคุณภาพของสินค้า ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตรับประกันความสะอาดและความปลอดภัยของอาหารเพื่อตอบสนอง ความต้องการของผู้บริโภคและการแข่งขันในตลาดในประเทศและต่างประเทศ
สมาชิกเกษตรกรยังให้ความสำคัญกับการปรับปรุงสวนที่ไม่มีประสิทธิภาพ ขณะเดียวกันก็ดูแลสวนผลไม้ที่มีอยู่ให้ดีด้วย ดังนั้นโมเดลการผลิตจำนวนมากจึงได้รับประสิทธิภาพ
“โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แบบจำลองการปลูกพืชสลับกันได้ใช้ประโยชน์จากพื้นที่ของสวนเพื่อปรับปรุงเศรษฐศาสตร์เมื่อพืชหลักยังไม่พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว ทำให้ชาวสวนมีประสิทธิภาพ
การดูแลพืชระยะสั้นเหล่านี้ไม่กระทบต่อการปลูกและดูแลไม้ผลหลักแต่กลับช่วยรักษาดินและน้ำ ลดระยะเวลาที่เกษตรกรต้องกำจัดวัชพืชในสวน และยังมีส่วนช่วยในการแก้ปัญหา ปัญหาการจ้างงานและค่อย ๆ เพิ่มรายได้เกษตรกร” - นายนุ้ย กล่าว
ชาวสวนหลายคนกล่าวว่าการปลูกพืชสลับกันจะมีประสิทธิภาพ ผู้ผลิตต้องใส่ใจกับดินและลักษณะของไม้ผลแต่ละชนิดจึงจะตัดสินใจเลือกได้อย่างเหมาะสม
นอกจากนั้นยังจำเป็นต้องใส่ใจกับการเลือกวัตถุที่ปลูกสลับที่เหมาะสมกับแต่ละขั้นตอนของการพัฒนาพืชหลักด้วย นอกจากนี้ เมื่อปลูกพืชสลับกัน จำเป็นต้องคำนึงถึงระยะห่างระหว่างพืชและความเข้ากันได้ระหว่างพืชที่ปลูกสลับกับพืชหลัก เพื่อสร้างสภาวะที่ดีที่สุดสำหรับพืชที่จะเติบโต
บทความและภาพ: พวงเถา