ประโยชน์ในทางปฏิบัติของความสัมพันธ์โรแมนติก

ความเชื่อมโยงระหว่างผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรกำลังทำให้ภาพรวมของเกษตรกรรมในท้องถิ่นมีความชัดเจนมากขึ้น ครอบคลุมถึงการวางแผนการผลิต การลงทุนด้านเทคโนโลยี การสร้างแบรนด์ และการแสวงหาตลาดที่มั่นคง สิ่งนี้ช่วยขจัดปัญหาที่เกิดขึ้นซ้ำซากของการ "กอบกู้" ผลผลิตทางการเกษตรในแต่ละฤดูเก็บเกี่ยว และแก้ไขปัญหาผลผลิตล้นตลาดที่นำไปสู่ราคาตกต่ำ

ตำบลซอนฮวาเป็นพื้นที่ปลูกอ้อยขนาดใหญ่มาก ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา พื้นที่ปลูกอ้อยที่นี่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว จาก 7,509 เฮกเตอร์ในปี 2020 เป็น 8,301 เฮกเตอร์ในปี 2025 เกษตรกรผู้ปลูกอ้อยส่วนใหญ่ได้ทำสัญญากับธุรกิจต่างๆ โดยได้รับการสนับสนุนจากธุรกิจเหล่านั้นในด้านปุ๋ย การลงทุนด้านเครื่องจักร และเงินอุดหนุนราคาซื้อที่สูงกว่าราคาตลาด รูปแบบธุรกิจที่ทำหน้าที่เป็นตัวกลางในการผลิต แปรรูป และบริโภคอ้อยดิบได้ช่วยให้เกษตรกรหลุดพ้นจากความยากจนและร่ำรวยขึ้น

นาย KVSR Subbaiah กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท KCP Vietnam Industrial จำกัด กล่าวว่า “ตลอด 25 ปีที่ผ่านมา บริษัทฯ ได้ดำเนินธุรกิจในตำบลซอนฮวา โดยได้ซื้ออ้อยไปแล้ว 18.24 ล้านตัน จ่ายเงินให้เกษตรกร 18,803,000 ล้านดอง ลงทุนในพื้นที่วัตถุดิบ 4,174,000 ล้านดอง ให้เงินอุดหนุนที่ไม่ต้องคืนแก่เกษตรกร 147,000 ล้านดอง บริจาคให้แก่รัฐบาล 1,263,000 ล้านดอง และบริจาคเพื่อการพัฒนาชนบทและงานสังคมสงเคราะห์ 87,000 ล้านดอง สำหรับปีการผลิต 2025-2026 หลังจากที่คณะกรรมการประชาชนจังหวัดอนุมัติการปรับแผนการลงทุนเพิ่มเติมอีก 64,261 ล้านดอลลาร์สหรัฐ บริษัทฯ จะเพิ่มกำลังการผลิตเป็น 15,000 ตันต่อวัน และลงนามในสัญญาซื้ออ้อยจากครัวเรือนเกษตรกร 13,700 ครัวเรือน บนพื้นที่รวม 30,850 เฮกเตอร์”

เมื่อการผลิตถูกบูรณาการเข้ากับห่วงโซ่คุณค่า เกษตรกรผู้ปลูกอ้อยไม่เพียงแต่จะมีคนมาซื้อผลผลิตของตนเท่านั้น แต่ยังได้รับการสนับสนุนในรูปแบบของเครื่องจักรเก็บเกี่ยวอ้อยอีกด้วย (ในภาพ: การเก็บเกี่ยวอ้อยด้วยเครื่องจักรในตำบลซอนฮวา)

ในตำบลซวนเฟือก สหกรณ์การผลิต การ ประกอบธุรกิจ และบริการทางการเกษตรซวนเฟือก ได้สร้างโรงงานบีบน้ำมันและจดทะเบียนตราสินค้าสำหรับผลิตภัณฑ์น้ำมันถั่วลิสง เพื่อหาตลาดสำหรับถั่วลิสง “ฤดูกาลที่ผ่านมา สหกรณ์ได้ร่วมมือกับสหกรณ์ใกล้เคียงเพื่อจำหน่ายถั่วลิสงเพิ่มอีก 31 ตัน ทำให้เกษตรกรได้รับเงินเพิ่มอีก 620 ล้านดง ดังนั้น สหกรณ์จึงไม่เพียงแต่ซื้อถั่วลิสงทั้งหมดที่ปลูกโดยเกษตรกรในตำบลเท่านั้น แต่ยังซื้อถั่วลิสงเพิ่มอีก 11 เฮกตาร์จากเกษตรกรในหลายตำบลโดยรอบด้วย…” นายเหงียน ดู ผู้อำนวยการสหกรณ์การผลิต การประกอบธุรกิจ และบริการทางการเกษตรซวนเฟือก กล่าว

ด้วยการทำงานร่วมกัน ธุรกิจ สหกรณ์ และเกษตรกรต่างได้รับประโยชน์ ธุรกิจและสหกรณ์มีแหล่งวัตถุดิบที่มั่นคงสำหรับการแปรรูป เกษตรกรสามารถทำการผลิตได้อย่างสบายใจด้วยการรับประกันยอดขายและราคาที่คงที่

การมีส่วนร่วมของ นักวิทยาศาสตร์ ในห่วงโซ่อุปทานช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร โดยไม่เพียงแต่ใช้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์เหล่านั้นในรูปแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสให้พัฒนาคุณค่าได้หลากหลายยิ่งขึ้น สิ่งนี้สร้างแหล่งวัตถุดิบที่มั่นคงและสม่ำเสมอ ช่วยอำนวยความสะดวกในการแปรรูปและการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์สำหรับธุรกิจต่างๆ

การปลูกข้าวโพดเพื่อเก็บเกี่ยวเมล็ดเป็นวิธีการดั้งเดิม แต่เนื่องจากสถาบันวิจัยข้าวโพดได้สร้างข้าวโพดพันธุ์ใหม่และพัฒนาวิธีการผลิตชีวมวล ทำให้ปัจจุบันสามารถเก็บเกี่ยวข้าวโพดพร้อมลำต้นและใบได้ ซึ่งเพิ่มมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ขึ้นถึง 20% เมื่อเทียบกับการผลิตเมล็ดข้าวโพด นอกจากนี้ ข้าวโพดซึ่งเคยเป็นพืชอาหารเสริมรองจากข้าว ก็สามารถกลายเป็นพืชหลักในการเลี้ยงปศุสัตว์ได้

ดร. เหงียน หูฮุง (สถาบันวิจัยข้าวโพด) กล่าวว่า ข้าวโพดพันธุ์ MG9 และ MG19 ได้ถูกทดสอบเป็นเวลาสองฤดูกาลในตำบลซอนแทง, เตย์ฮวา, ดงซวน, ฟูโม และอื่นๆ ผลการทดสอบแสดงให้เห็นว่าผลผลิตสูงกว่า 70 ตันต่อเฮกตาร์ มีปริมาณสารแห้ง 28-30% มีโปรตีนมากกว่า 9% และมีใยอาหาร 18-20% ของน้ำหนักสารแห้ง ตัวชี้วัดทั้งหมดนี้แสดงให้เห็นว่าข้าวโพดชีวมวลนั้นเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นอาหารสัตว์ บริษัท ฟาร์มโคนมไฮเทคฟูเยน จำกัด และธุรกิจอื่นๆ อีกหลายแห่งจึงใช้ประโยชน์จากคุณค่านี้ในการซื้อข้าวโพดจากเกษตรกรเพื่อเป็นวัตถุดิบในการแปรรูปอาหารสัตว์ในจังหวัดและเพื่อส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น สำหรับประชาชนแล้ว หลังจากได้รับการฝึกอบรมเทคนิคการปลูกและการทำไซเลจ พวกเขาก็สามารถผลิตอาหารสัตว์ในท้องถิ่นได้เช่นกัน ทำให้มั่นใจได้ว่าจะมีแหล่งอาหารสำหรับปศุสัตว์ในครัวเรือนในช่วงฤดูฝน พายุ และอากาศหนาวเย็น

ตัวอย่างที่เป็นรูปธรรมจากการปลูกอ้อย ถั่วลิสง หรือข้าวโพดเพื่อผลิตชีวมวล แสดงให้เห็นว่าการเชื่อมโยงในห่วงโซ่อุปทานไม่เพียงแต่แก้ไขปัญหาด้านผลผลิตและเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังวางรากฐานสำหรับการเกษตรที่ทันสมัยและยั่งยืนอีกด้วย เมื่อผู้มีส่วนได้ส่วนเสียแต่ละฝ่ายเข้าใจบทบาทของตนในห่วงโซ่ – เกษตรกรผลิตตามมาตรฐาน สหกรณ์จัดตั้งการเชื่อมโยง ธุรกิจลงทุนและบริโภค และนักวิทยาศาสตร์ให้การสนับสนุนทางเทคนิค – การทำงานร่วมกันนี้จะเจริญเติบโตต่อไป นี่คือเส้นทางที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะยกระดับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นและเพิ่มรายได้ที่มั่นคงให้กับประชาชนอย่างค่อยเป็นค่อยไป

ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/hieu-qua-thuc-te-tu-nhung-moi-luong-duyen-3051665/