การบูรณาการและการพัฒนา

ราคาของกาแฟโรบัสต้าอาจเพิ่มสูงขึ้นอีก เนื่องจากปรากฏการณ์เอลนีโญคาดว่าจะแพร่กระจายในไตรมาสที่ 3 ของปี 2566 ทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับผลผลิตกาแฟโรบัสต้าที่ลดลงอย่างรวดเร็วในเวียดนามและอินโดนีเซีย ตามข้อมูลของหน่วยวิจัย BMI ของ Fitch Solutions

ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาดลอนดอนปรับตัวสูงขึ้น เนื่องจากค่าเงินดอลลาร์สหรัฐอ่อนค่าลง และข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณผลผลิตที่ยังคงมีอยู่อย่างจำกัด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลผลิตของอินโดนีเซีย ซึ่งเป็นผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่อันดับสามของโลกในปีนี้ จะลดลง 20% เมื่อเทียบกับผลผลิตก่อนหน้า เหลือเพียง 8.4 ล้านกระสอบ เนื่องจากฝนตกหนักในช่วงออกดอก ทำให้การผสมเกสรไม่สามารถทำได้ ตามการคาดการณ์ของสำนักงานบริการ เกษตร ต่างประเทศ (FAS) ภายใต้กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) ซึ่งถือเป็นการเก็บเกี่ยวที่แย่ที่สุดในรอบ 10 ปีที่ผ่านมา

คาดการณ์ว่าจะมีฝนตกหนักและพายุในพื้นที่ปลูกกาแฟของอินโดนีเซีย ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อการเก็บเกี่ยว ข้อมูลนี้ยังคงสนับสนุนราคากาแฟโรบัสต้า

พร้อมด้วยข้อมูลข้างต้น รายงานสต๊อกโรบัสต้า ณ วันที่ 6 มิถุนายน ยังคงลดลงอีก 1,970 ตัน หรือ 2.41% เมื่อเทียบกับสัปดาห์ก่อนหน้า อยู่ที่ 79,640 ตัน

Giá cà phê hôm nay 8/11, (Nguồn: Rodeo West)

ราคากาแฟในประเทศ วันนี้ (6 มิ.ย.) เพิ่มขึ้น 100 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่รับซื้อหลักบางแห่ง (ที่มา: โรดิโอเวสต์)

ในขณะเดียวกัน แรงกดดันจากผลผลิตกาแฟอาราบิก้าสายพันธุ์ใหม่ยังคงส่งผลกระทบต่อตลาดซื้อขายล่วงหน้ากาแฟนิวยอร์ก แม้จะมีรายงานสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยในบราซิล ซึ่งอาจเร่งการเก็บเกี่ยว ปัจจัยที่ทำให้ราคากาแฟอาราบิก้าลดลงคืออัตราแลกเปลี่ยนเงินเรียลต่อดอลลาร์สหรัฐฯ ที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วแตะระดับสูงสุดในรอบ 3 เดือน (1 ดอลลาร์สหรัฐ = 4.9120 เรียล) ซึ่งยังคงสนับสนุนให้ชาวบราซิลกระตุ้นยอดขายกาแฟและสินค้าเกษตรส่งออกอื่นๆ

อย่างไรก็ตาม อุปทานกาแฟอาราบิก้ายังไม่ "ปลอดภัย" เนื่องจากสต็อกกาแฟอาราบิก้าที่บันทึกโดย ICE - นิวยอร์กยังคงลดลงโดยไม่มีการเพิ่มใดๆ ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา

เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายวันที่ 6 มิถุนายน ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาดซื้อขายล่วงหน้า ICE Futures Europe London ยังคงปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยราคากาแฟโรบัสต้าส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2566 เพิ่มขึ้น 7 ดอลลาร์สหรัฐ อยู่ที่ 2,614 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ส่วนราคาส่งมอบในเดือนกันยายนเพิ่มขึ้น 9 ดอลลาร์สหรัฐ อยู่ที่ 2,583 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ปริมาณการซื้อขายเพิ่มขึ้น

ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดซื้อขายล่วงหน้า ICE Futures สหรัฐฯ นิวยอร์ก ลดลงเล็กน้อย สัญญาซื้อขายล่วงหน้าส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2566 เพิ่มขึ้น 0.5 เซนต์ ซื้อขายที่ 182.6 เซนต์/ปอนด์ ขณะเดียวกัน สัญญาซื้อขายล่วงหน้าส่งมอบเดือนกันยายน 2566 เพิ่มขึ้น 0.65 เซนต์ ซื้อขายที่ 179.55 เซนต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

ราคากาแฟในประเทศ วันนี้ (6 มิ.ย.) เพิ่มขึ้น 100 ดองต่อกก. ในพื้นที่รับซื้อสำคัญบางแห่ง

ราคาเฉลี่ย	เปลี่ยน
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	23,290	- 10
ดัก ลัก	61,800	+ 100
ลัมดง	61,300	+ 100
เจียไหล	61,600	+ 100
ดัก นง	61,900	+ 100

หน่วย: VND/กก.

(ที่มา: Giacaphe.com)

ด้วยข้อมูลตลาดปัจจุบัน นักลงทุนจำนวนมากยังคงมีแนวโน้มว่าเฟดจะระงับการขึ้นอัตราดอกเบี้ยในการประชุมนโยบายครั้งต่อไปในเดือนมิถุนายน ข้อมูลเงินเฟ้อราคาผู้บริโภคประจำเดือนพฤษภาคม ซึ่งจะประกาศในสัปดาห์หน้า จะเป็นข้อมูล เศรษฐกิจ สำคัญลำดับต่อไปของสหรัฐฯ ซึ่งคาดว่าจะช่วยสะท้อนแนวทางการดำเนินการต่อไปของธนาคารกลางสหรัฐฯ

จากการวิเคราะห์ทางเทคนิค พบว่าตัวบ่งชี้ทางเทคนิคของกาแฟโรบัสต้ากำลังแสดงสัญญาณขาลงอย่างต่อเนื่อง คาดการณ์ว่าในระยะสั้น ราคากาแฟโรบัสต้าจะผันผวนและสะสมตัวอยู่ในช่วง 2,575 - 2,630 จุด ราคากาแฟโรบัสต้าจำเป็นต้องขึ้นไปเหนือ 2,615 จุด จึงจะทดสอบแนวต้านที่ 2,630 - 2,650 จุด ในทางกลับกัน หากหลุดแนวรับที่ 2,565 - 2,570 จุด ราคากาแฟโรบัสต้าอาจปรับตัวลดลง

สำหรับตลาดอาราบิก้า ตัวบ่งชี้ทางเทคนิคกำลังส่งสัญญาณว่าโมเมนตัมขาลงยังคงอยู่ คาดว่าในระยะสั้นราคาอาราบิก้าจะผันผวนและสะสมตัวอยู่ในช่วง 180-185 จุด ราคากาแฟอาราบิก้าจำเป็นต้องทะลุ 185 จุดและปิดเหนือระดับนี้จึงจะมีโอกาสฟื้นตัว ในทางกลับกัน หากราคากาแฟหลุด 180 จุด ก็อาจเกิดแนวโน้มขาลงได้

เอลนีโญเป็นปรากฏการณ์สภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้งแล้งกว่าปกติในมหาสมุทรแปซิฟิกตอนกลางเขตร้อน นักวิทยาศาสตร์ด้านภูมิอากาศคาดการณ์ว่าเอลนีโญในปีนี้อาจเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของปี 2566 เอเชียตะวันออกเฉียงใต้เพิ่งเผชิญกับคลื่นความร้อนทำลายสถิติในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม รายงานของ BMI ระบุว่า “ทั่วทั้งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ปรากฏการณ์เอลนีโญที่มีปริมาณน้ำฝนต่ำกว่าค่าเฉลี่ยและอุณหภูมิที่สูงขึ้นทำให้ผลผลิตกาแฟลดลง”

เวียดนาม อินโดนีเซีย และบราซิล เป็นผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุดของโลก ตามข้อมูลขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟโรบัสต้าจะลดลงประมาณ 25%

แหล่งที่มา