การฟื้นฟูต้นพีชหลังเทศกาลตรุษจีน

หลังจากเทศกาลตรุษจีนอันคึกคักผ่านพ้นไป เมื่อผู้คนกลับคืนสู่ชีวิตประจำวัน บรรยากาศในแหล่งปลูกพีชชื่อดังของจังหวัดแทงฮวาจึงกลับมาคึกคักอีกครั้ง รถบรรทุกที่บรรทุกต้นกล้าพีชจากทั่วประเทศมาถึงสวนพีช เป็นสัญญาณบ่งบอกถึงการเริ่มต้นฤดูกาลใหม่แห่งการดูแล

เกษตรกรผู้ปลูกพีชในตำบลกวางจิ๋น ตัดแต่งกิ่งและดูแลต้นพีชหลังเทศกาลตรุษจีน

ในพื้นที่ปลูกพีชที่มีมาอย่างยาวนาน เช่น กวางจิ๋นและซวนตู หลังเทศกาลตรุษจีนสิ้นสุดลง เจ้าของสวนพีชต่างพากันเร่งเก็บต้นพีชที่ให้เช่าหรือขายไปในช่วงเทศกาลตรุษจีนกลับมาดูแลรักษา ตามถนนที่มุ่งหน้าไปยังหมู่บ้านปลูกพีช จะเห็นรถบรรทุกขนาดเล็กและรถสามล้อบรรทุกต้นพีชขนาดต่างๆ เป็นแถวยาว สำหรับเกษตรกรผู้ปลูกพีช นี่เป็นช่วงเวลาที่สำคัญมาก เพราะการดูแลอย่างถูกวิธีตั้งแต่เริ่มต้น จะเป็นตัวกำหนดคุณภาพของดอกพีชในเทศกาลตรุษจีนปีถัดไป

นายเหงียน ถัง เทียน ผู้ซึ่งประกอบอาชีพปลูกลูกพีชในตำบลซวนตูมานานหลายปี กล่าวว่า เพียงไม่กี่วันหลังเทศกาลตรุษจีน ครอบครัวของเขาก็ได้ระดมคนงานทั้งหมดกลับมาทำงาน “ช่วงนี้สวนลูกพีชแทบจะยุ่งตลอดเวลา เราต้องเก็บตอลูกพีช คัดแยกต้นไม้ แล้วก็ตัดแต่งกิ่งทันที ถ้าเราล่าช้า ต้นไม้จะอ่อนแอและฟื้นตัวได้ยาก” นายเทียนกล่าว

เกษตรกรผู้ปลูกพีชหลายรายกล่าวว่า ต้นพีชส่วนใหญ่ที่นำกลับมาปลูกในสวนหลังเทศกาลตรุษจีนนั้น เป็นต้นไม้เก่าแก่ที่มีรูปทรงสวยงามและมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง หลายต้นเป็นต้นไม้โบราณที่เจ้าของสวนให้เช่าในช่วงตรุษจีน หรือดูแลรักษาตลอดทั้งปี ดังนั้น การฟื้นฟูต้นไม้เหล่านี้จึงต้องใช้ความระมัดระวังและพิถีพิถันเป็นอย่างมาก

หลังจากขนย้ายแล้ว ต้นพีชจะถูกจัดเรียงอย่างเป็นระเบียบในพื้นที่ที่กำหนดไว้ภายในสวน คนสวนจะตรวจสอบสภาพของลำต้น กิ่ง และราก เพื่อกำหนดแผนการดูแลที่เหมาะสม ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการฟื้นฟูต้นพีชหลังเทศกาลตรุษจีนคือการตัดแต่งกิ่ง ซึ่งถือเป็นขั้นตอน "การเกิดใหม่" ของต้นไม้หลังจากช่วงเวลาการออกดอกอันยาวนาน

นายเหงียน ถัง เทียน กล่าวว่า "เราตัดแต่งกิ่งเก่า แห้ง และเป็นโรคออกไป โดยคงไว้เฉพาะกิ่งที่แข็งแรงและมีศักยภาพในการเจริญเติบโตที่ดี เพื่อกระตุ้นให้ต้นไม้แตกหน่อใหม่"

จากประสบการณ์ของผู้ปลูกพีช การตัดแต่งกิ่งต้องทำในเวลาที่เหมาะสมและด้วยเทคนิคที่ถูกต้อง หากตัดแต่งกิ่งเร็วเกินไปหรือช้าเกินไป ต้นไม้จะฟื้นตัวได้ยากหรือเจริญเติบโตไม่สม่ำเสมอ หลังจากตัดแต่งกิ่งแล้ว ผู้ปลูกจะพรวนดินรอบโคนต้นเพื่อให้ดินโปร่ง ช่วยให้รากดูดซับสารอาหารได้ง่ายขึ้น ในขณะเดียวกัน ต้นไม้ก็จะได้รับการใส่ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อเติมเต็มสารอาหารหลังจากฤดูออกดอกที่ใช้พลังงานมาก

ในความเป็นจริง ต้นพีชที่เช่ามาใช้ในเทศกาลตรุษจีนหลายต้นมักอ่อนแอลงเนื่องจากการขนส่งและการดูแลที่ไม่เหมาะสม เลอ วัน ทันห์ ผู้ที่มีประสบการณ์ปลูกต้นพีชมานานกว่า 10 ปีในตำบลกวางจิ๋น กล่าวว่า การดูแลต้นพีชที่เช่ามาหลังเทศกาลตรุษจีนนั้นมักเป็นเรื่องยาก “คนที่เช่าต้นพีชไปใช้ในเทศกาลตรุษจีนส่วนใหญ่เช่าเพื่อประดับตกแต่ง จึงไม่ค่อยใส่ใจดูแล บางต้นรดน้ำมากเกินไป บางต้นปล่อยให้แห้ง บางต้นถึงกับรากหักเนื่องจากการขนส่งบ่อยครั้ง เมื่อนำกลับมาที่สวน ระบบรากมักจะอ่อนแอมาก” ทันห์กล่าว

นายธันกล่าวว่า ช่วงหลังเทศกาลตรุษจีนเป็นช่วงที่ต้นพีชอ่อนแอต่อศัตรูพืชและโรคต่างๆ มากที่สุด หลังจากที่ออกดอกและสัมผัสกับสภาพแวดล้อมภายนอกมาเป็นเวลานาน ความต้านทานของต้นไม้จะลดลงอย่างมาก เพื่อป้องกันและควบคุมศัตรูพืชและโรคต่างๆ ชาวสวนพีชจึงตรวจสอบต้นไม้แต่ละต้นอย่างสม่ำเสมอ ตรวจพบและแก้ไขอาการผิดปกติใดๆ ได้ทันที งานนี้ต้องใช้ความอดทนและความละเอียดรอบคอบ เพราะแม้แต่ความประมาทเพียงเล็กน้อยก็อาจทำให้ศัตรูพืชและโรคแพร่กระจายไปทั่วสวนได้อย่างรวดเร็ว

สำหรับผู้ปลูกต้นพีช การดูแลหลังเทศกาลตรุษจีนไม่ได้เป็นเพียงแค่การฟื้นฟูความแข็งแรงของต้นไม้เท่านั้น แต่ยังเป็นการเริ่มต้นการเดินทางอันยาวนานเกือบหนึ่งปี ตั้งแต่การตัดแต่งกิ่ง การใส่ปุ๋ย การควบคุมศัตรูพืช ไปจนถึงการจัดทรงต้นไม้... ทุกอย่างต้องวางแผนอย่างรอบคอบเพื่อให้แน่ใจว่าต้นพีชจะออกดอกทันเทศกาลตรุษจีนในปีถัดไป หลังจากได้รับการดูแลอย่างดี ต้นพีชจะเริ่มแตกหน่อใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ เติบโตอย่างแข็งแรงในฤดูร้อน และจัดทรงในปลายปี ใกล้เทศกาลตรุษจีน ผู้ปลูกจะยังคงใช้เทคนิคต่างๆ เพื่อปรับเวลาการออกดอกเพื่อให้แน่ใจว่าดอกไม้จะบานในเวลาที่เหมาะสม กระบวนการทั้งหมดนี้ต้องอาศัยประสบการณ์ ความอดทน และความรักในวิชาชีพ

เทศกาลตรุษจีนผ่านพ้นไปแล้ว ต้นพีชได้ทำหน้าที่ของมันเสร็จสิ้น และตอนนี้ถึงเวลาที่ชาวสวนพีชจะดูแลต้นไม้และหน่ออ่อนแต่ละต้นอย่างเงียบๆ ด้วยความเชื่อมั่นว่าในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า สวนจะกลับมาเขียวขจีอีกครั้ง และเมื่อฤดูใบไม้ผลิกลับมา ดอกพีชสีชมพูสดใสก็จะเบ่งบานในทุกบ้านอีกครั้ง

ข้อความและรูปภาพ: ฟองโด

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/hoi-sinh-nbsp-nhung-goc-dao-sau-tet-280792.htm