ทิศทางการพัฒนาทุนหม่อน

จังหวัดลัมดงเป็นจังหวัดชั้นนำของประเทศในด้านการปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหม อาชีพนี้ได้รับการพัฒนาด้วยสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่เอื้ออำนวย ก่อให้เกิดมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง สร้างอาชีพที่ยั่งยืน และอนุรักษ์อาชีพดั้งเดิม ส่งผลให้เกิดการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ในพื้นที่ และส่งเสริมอุตสาหกรรมผ้าไหม ซึ่งเป็นการส่งออกของจังหวัด

การปลูกหม่อนในตำบลห้วยดึ๊ก

การพัฒนาอย่างรวดเร็ว

นายเหงียน ดึ๊ก เทียน รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อาชีพการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมของจังหวัดมีแนวโน้มพัฒนาอย่างรวดเร็ว ทั้งในด้านพื้นที่ปลูกหม่อน รังไหม และผลผลิตไหม คุณภาพของรังไหมดิบได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้น โดยพื้นฐานแล้วสามารถตอบสนองความต้องการในการกรอไหมคุณภาพสูง เพื่อรองรับการบริโภคภายในประเทศและการส่งออก ประสิทธิภาพของการผลิตหม่อนทำให้ประชาชนมีรายได้สูงกว่าการปลูกพืชและปศุสัตว์อื่นๆ เนื่องจากเงินลงทุนเริ่มต้นต่ำ การหมุนเวียนของเงินทุนรวดเร็ว และมีการใช้ทรัพยากรแรงงานที่ไม่จำเป็น

ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกหม่อนของจังหวัดกระจุกตัวอยู่ในพื้นที่ต่างๆ เช่น หมู่ที่ 2 ตำบลบ๋าวหลก ตำบลเตินห่าลัมห่า ตำบลดิญวันลัมห่า ตำบลดาเต๊ะ 2 ตำบล 3... โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของจังหวัด ในเขตตำบลหว่ายดึ๊ก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรได้ให้ความสนใจในการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม และได้รับเลือกให้เป็นต้นแบบในการพัฒนา เศรษฐกิจ ของครอบครัวและท้องถิ่น ด้วยการสนับสนุนจากสมาคมเกษตรกรจังหวัด ครัวเรือนจำนวนมากได้เชื่อมโยงและจัดตั้งสหกรณ์เพื่อการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม ส่งผลให้เกิดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ ปัจจุบันมีครัวเรือนประมาณ 20 ครัวเรือนที่เปลี่ยนมาปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม มีพื้นที่รวม 50 เฮกตาร์

การเลี้ยงไหมในจังหวัด ลามดง

กรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพันธุ์พืชจังหวัดได้แจ้งว่า จนถึงปัจจุบัน จังหวัดได้จัดตั้งห่วงโซ่การผลิตที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ไหมแล้ว 12 ห่วงโซ่ (ประกอบด้วยห่วงโซ่ระดับจังหวัด 4 ห่วงโซ่ และห่วงโซ่ระดับชุมชน 8 ห่วงโซ่) โดยมีครัวเรือนมากกว่า 630 ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการเชื่อมโยงในพื้นที่พัฒนาหม่อนในจังหวัด พื้นที่ปลูกหม่อนของครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการเชื่อมโยงนี้มีพื้นที่ 350 เฮกตาร์ มีผลผลิตรังไหม 670 ตันต่อปี ในด้านการบริโภค ใบหม่อนที่ครัวเรือนผลิตได้ส่วนใหญ่จะนำไปใช้เลี้ยงไหม และบางส่วนขายให้กับพ่อค้าในท้องถิ่น ปัญหาในปัจจุบันคือจังหวัดยังไม่ได้จัดทำแผนพัฒนาต้นหม่อนแยกต่างหาก การพัฒนาการผลิตหม่อนในพื้นที่เกิดจากการที่เกษตรกรปลูกหม่อนและปลูกพืชแซมในสวนกาแฟบางแห่ง อย่างไรก็ตาม ราคาหม่อนยังไม่แน่นอนเนื่องจากไม่มีองค์กรหรือบุคคลใดลงนามในสัญญาเชื่อมโยงการผลิตและจัดซื้อจัดจ้าง รวมทั้งไม่มีโรงงานแปรรูปในท้องถิ่น...

แนวทางแก้ไขที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาอย่างยั่งยืน

จากข้อมูลภาค เกษตรกรรม ของจังหวัด การผลิตไหมหม่อนในจังหวัดลัมดงยังคงเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทายมากมาย รวมถึงโรคที่เกิดกับทั้งต้นหม่อนและตัวไหม ณ สิ้นปี พ.ศ. 2567 พบว่าตัวไหมเจริญเติบโตได้ตามปกติจนกระทั่งสุกงอมและถูกนำกลับเข้ารัง แต่ยังไม่สร้างรังใหม่ นอกจากนี้ ยังพบโรคต่างๆ เช่น โรคลักปิดลักเปิดจากตัวไหม โรคท้องร่วงจากตัวไหม และโรคลักปิดลักเปิดจากตัวไหม ส่งผลให้เกษตรกรต้องละทิ้งตัวไหมทั้งชุด หรือให้ผลผลิตรังไหมต่ำ ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการผลิตหม่อน จนถึงปัจจุบัน สถานการณ์โดยรวมเริ่มทรงตัวแล้ว แต่หลายครัวเรือนยังไม่กล้าลงทุนปลูกหม่อนใหม่ การระบาดของโรคไม่เพียงแต่สร้างความเสียหายอย่างร้ายแรงต่อผลผลิตและคุณภาพของรังไหมเท่านั้น แต่ยังเป็นภัยคุกคามต่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรม การใช้สารเคมีในทางที่ผิดในการป้องกันโรคอาจก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์และตัวไหม และลดคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ดังนั้น การวิจัยและการประยุกต์ใช้วิธีการป้องกันโรคที่ยั่งยืนจึงมีความเร่งด่วนอย่างยิ่งเพื่อให้แน่ใจว่ามีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและการปกป้องสิ่งแวดล้อม

ดร. เล กวาง ตู ได้แบ่งปันในงานสัมมนาเมื่อเร็วๆ นี้

ในการสัมมนาเรื่องหม่อนซึ่งจัดโดยศูนย์ส่งเสริมการเกษตรประจำจังหวัดเมื่อเร็วๆ นี้ ดร. เล กวาง ตู ประธานสมาคมไหมเวียดนาม ได้กล่าวว่า ปัจจุบันทั่วประเทศมีอาชีพปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม โดยมีพื้นที่ปลูกหม่อนประมาณ 14,200 เฮกตาร์ อันที่จริง ต้นหม่อนใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพียงเล็กน้อย ปุ๋ย NPK ที่ไม่สมดุล ใช้ยาฆ่าแมลงและสารกำจัดวัชพืชมากเกินไป และเทคนิคการตัดแต่งกิ่งที่ไม่เหมาะสม ส่งผลให้สวนหม่อนจำนวนมากประสบปัญหาโรค ผลผลิตต่ำ และคุณภาพใบต่ำ

สถานการณ์ปัจจุบันของสวนหม่อนได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากโรคราสนิมและโรคใบจุดเนื่องจากสภาพอากาศที่แปรปรวน เมฆครึ้ม และฝนตกปรอยๆ เป็นเวลานาน นอกจากนี้ คุณภาพของหนอนไหมยังไม่สม่ำเสมอและมีแนวโน้มลดลง โรงเรือนและอุปกรณ์ในการเลี้ยงหนอนไหมก็ไม่สม่ำเสมอและแทบไม่มีการปรับปรุงคุณภาพ คุณภาพของใบหม่อนสำหรับหนอนไหมยังไม่ได้รับการดูแลเอาใจใส่ โรคที่เป็นอันตรายต่อหนอนไหมยังคงพบได้บ่อย โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีการปลูกต้นหม่อนร่วมกับพืชชนิดอื่น ดังนั้น ประธานสมาคมไหมแห่งเวียดนามจึงได้เสนอให้สร้างโรงงานกรอไหมอัตโนมัติ เพื่อให้คุณภาพของไหมอยู่ในระดับ 2A ขึ้นไป เชื่อมโยงโรงงานแปรรูปกับแหล่งจัดหาวัตถุดิบ ขณะเดียวกัน ฝึกอบรมบุคลากรฝ่ายบริหารและช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญ...

สำหรับข้อเสนอการพัฒนาอย่างยั่งยืน ดร. เล กวาง ตู เสนอให้ท้องถิ่นบริหารจัดการสายพันธุ์และวัตถุดิบ พัฒนาแผนงานและนโยบายประจำปีที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและการบริโภคผ้าไหม ในทางกลับกัน ควรสร้างกระบวนการผลิตที่ดีในสาขาการปลูกหม่อน การเลี้ยงไหม การรีดเส้นไหม และการทอผ้าไหม หนึ่งในแนวทางสำคัญที่ประธานสมาคมไหมเวียดนามเน้นย้ำคือการชี้นำท้องถิ่นให้สร้างพื้นที่รวมวัตถุดิบ ดำเนินงานบริหารจัดการของรัฐ และตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้ เขายังเสนอให้คณะกรรมการประชาชนจังหวัดออกกลไกนโยบายเพื่อสนับสนุนการรักษาเสถียรภาพราคารังไหม นโยบายสนับสนุนเกษตรกรในการใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีขั้นสูงในการปลูกหม่อน การเลี้ยงไหม การรีดเส้นไหม และการทอผ้าไหม การส่งเสริมการค้า การสร้างแบรนด์ ฯลฯ

ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด คาดการณ์ว่า ภายในปี 2568 ทั้งจังหวัดจะมีพื้นที่ปลูกหม่อนประมาณ 10,600 ไร่ แบ่งเป็นพื้นที่เชิงพาณิชย์ประมาณ 10,505 ไร่ ผลผลิตประมาณ 219 ควินทัลต่อไร่ และมีผลผลิตประมาณกว่า 308,000 ตันต่อไร่

ที่มา: https://baolamdong.vn/huong-phat-trien-cua-thu-phu-dau-tam-395881.html