การเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ของวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมหัตถกรรม

เมื่อเช้าวันที่ 11 ตุลาคม กรมอุตสาหกรรมและการค้าฮานอยเป็นประธานและประสานงานกับกรมอุตสาหกรรมและการค้าท้องถิ่น ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) กรมอุตสาหกรรมและการค้าของจังหวัดและเมืองต่างๆ เพื่อจัดการประชุมเพื่อเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ของวัตถุดิบอินพุตสำหรับอุตสาหกรรมหัตถกรรมกับจังหวัดและเมืองทางภาคเหนือในปี 2567

ความต้องการเพิ่มขึ้นแต่อุปทานไม่เพิ่มขึ้น

จากข้อมูลการสำรวจล่าสุดของศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมและที่ปรึกษาการพัฒนาอุตสาหกรรม (กรมอุตสาหกรรมและการค้า ฮานอย ) พบว่าโดยเฉลี่ยแล้วในแต่ละปี หมู่บ้านหัตถกรรมไม้ไผ่และหวายของฮานอยใช้วัตถุดิบประมาณ 6,800 ตันทุกประเภท ซึ่งโดยเฉลี่ยแล้ว ธุรกิจจะบริโภควัตถุดิบประมาณ 50 ตัน/เดือน ครัวเรือนจะบริโภควัตถุดิบประมาณ 20 ตัน/เดือน หมู่บ้านหัตถกรรมเซรามิกจะบริโภควัตถุดิบประมาณ 620,000 ตัน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นดินเหนียวและดินขาว หมู่บ้านหัตถกรรมเครื่องเขินจะบริโภควัตถุดิบประมาณ 4,000 ตัน และหมู่บ้านหัตถกรรมไม้จะบริโภคไม้ประมาณกว่า 1,000,000 ลูกบาศก์เมตร

ภาพรวมของการประชุม

วัตถุดิบมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมอย่างยั่งยืน อย่างไรก็ตาม นายหว่อง ดิ่ง ถั่น รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมและที่ปรึกษาด้านการพัฒนาอุตสาหกรรมฮานอย กล่าวว่า ในความเป็นจริง แหล่งวัตถุดิบสำหรับการผลิตหัตถกรรม เช่น หวาย กก ไม้ไผ่ ไม้ กก ดินขาว เขาสัตว์ ฯลฯ ในเวียดนามกำลังขาดแคลนอย่างมาก เนื่องจากพื้นที่วัตถุดิบแคบลง ขณะที่จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเพื่อการบริโภคภายในประเทศและการส่งออกเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วัตถุดิบจากไม้เป็นกลุ่มที่ต้องนำเข้ามากที่สุด เนื่องจากผู้ประกอบการผลิตผลิตภัณฑ์จากไม้เพื่อส่งออกกำลังขาดแคลนวัตถุดิบภายในประเทศอย่างมาก

การพึ่งพาวัตถุดิบในการผลิตในหมู่บ้านหัตถกรรมในฮานอยจากภายนอกทำให้ครัวเรือนผู้ผลิตไม่สามารถดำเนินการเชิงรุกได้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บางจังหวัดและเมืองได้วางแผนพื้นที่วัตถุดิบ อย่างไรก็ตาม แผนเหล่านี้ยังไม่ได้กำหนดพื้นที่วัตถุดิบที่ชัดเจน แผนเหล่านี้ดำเนินการเฉพาะสำหรับแต่ละจังหวัดและแต่ละท้องถิ่นแยกจากกัน โดยไม่ได้เชื่อมโยงระดับภูมิภาคเข้าด้วยกัน เพื่อใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบของภูมิภาคทั่วประเทศให้ได้มากที่สุด

เหงียน วัน จุง ช่างฝีมือจากหมู่บ้านทอหวายและไม้ไผ่ฟู่ วินห์ (ตำบลฟู่ เงีย อำเภอเชางมี) เล่าถึงความยากลำบากนี้ว่า ปัจจุบันวัตถุดิบหวาย ไผ่ และใบหญ้าในฮานอยมีความต้องการเพียง 20% ของตลาดเท่านั้น ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ จึงจำเป็นต้องหาแหล่งวัตถุดิบเอง เพื่อจัดการจัดซื้อ ให้คำแนะนำทางเทคนิคเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์ การแปรรูป และการรักษาแหล่งวัตถุดิบ เพื่อให้มั่นใจว่ากระบวนการผลิตจะดำเนินไปได้อย่างราบรื่น

ปัญหาอีกประการหนึ่งที่นายเหงียน วัน ตรุง กล่าวคือ การเชื่อมโยงข้อมูลแบบสองทางระหว่างผู้ผลิตและซัพพลายเออร์วัตถุดิบยังคงมีจำกัด ทำให้อุปทานไม่เพียงพอต่อความต้องการ ก่อให้เกิดความยากลำบากทั้งด้านการผลิตและการบริโภคของทั้งสองฝ่าย ด้วยความขาดแคลนวัตถุดิบ ทำให้ราคาวัตถุดิบสูงขึ้น ต้นทุนการผลิตสูงขึ้น ก่อให้เกิดความยุ่งยากแก่ภาคธุรกิจและผู้ผลิต

สถานการณ์เช่นนี้เกิดขึ้นในหลายพื้นที่เช่นเดียวกัน ก่อนหน้านี้ นายเล บ๋าง็อก เลขาธิการสมาคมส่งออกหัตถกรรมเวียดนาม ได้ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าว่า วัตถุดิบกำลังขาดแคลนมากขึ้นเรื่อยๆ และราคาวัตถุดิบก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ขณะที่ราคาส่งออกหัตถกรรมก็ยากที่จะปรับขึ้น ยกตัวอย่างเช่น ในอุตสาหกรรมเซรามิก ราคาดินเหนียวเพิ่มขึ้นกว่า 90% ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ส่วนราคาดินขาวก็เพิ่มขึ้นถึง 75% เช่นกัน

การเชื่อมต่อยังไม่เพียงพอ

ฮานอยถือเป็น "ดินแดนแห่งอาชีพนับร้อย" และมีความต้องการวัตถุดิบสูงมาก แต่เนื่องจากลักษณะของเมืองหลวง พื้นที่การผลิตจึงมีจำกัด ดังนั้นวัตถุดิบพื้นฐานจึงต้องนำเข้าจากท้องถิ่นอื่น

ตามแผนปฏิบัติการเพื่อดำเนินการตามกลยุทธ์การนำเข้าและส่งออกสินค้าภายในปี 2573 เมืองฮานอยมีเป้าหมายที่จะส่งออกผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากหมู่บ้านหัตถกรรมฮานอยจำนวน 6 ถึง 10 กลุ่มไปยังตลาดต่างประเทศโดยตรง พร้อมกันนั้นจะเพิ่มสัดส่วนการส่งออกหัตถกรรมเป็น 3-5% ของสัดส่วนการส่งออกของเมือง

เพื่อให้อุตสาหกรรมหัตถกรรมพัฒนาได้อย่างยั่งยืนและบรรลุเป้าหมายตามแผนปฏิบัติการการดำเนินกลยุทธ์นำเข้า-ส่งออกของเมืองจนถึงปี 2573 นอกเหนือจากการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการส่งเสริมการค้าแล้ว การพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบที่ยั่งยืนถือเป็นประเด็นสำคัญ

ผู้เชี่ยวชาญด้านหัตถกรรม หวู ฮุย เทียว ได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับเรื่องนี้ว่า ในส่วนของแหล่งวัตถุดิบสำหรับการผลิตหัตถกรรมในเวียดนามนั้น ประสบปัญหาการขาดแคลนวัตถุดิบอย่างรุนแรง เนื่องจากพื้นที่วัตถุดิบที่แคบลง ขณะที่จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเพื่อการบริโภคภายในประเทศและการส่งออกกำลังเพิ่มขึ้น ขณะเดียวกัน ลาวมีศักยภาพในการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบอย่างมาก เนื่องจากมีกองทุนที่ดินขนาดใหญ่ที่กระจุกตัวอยู่ ซึ่งสะดวกต่อการผลิต ทางการเกษตร และอุตสาหกรรมขนาดใหญ่

เพื่อแก้ไขปัญหาการขาดแคลนวัตถุดิบ ผู้เชี่ยวชาญยังกล่าวอีกว่า หน่วยงานและระดับปฏิบัติงานจำเป็นต้องปรับปรุงนโยบายเกี่ยวกับพื้นที่ที่ดินและวัตถุดิบ เช่น การส่งเสริมให้วิสาหกิจ สหกรณ์ และบุคคลทั่วไปเช่าที่ดินและสะสมที่ดินเพื่อพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบรวมศูนย์เพื่อรองรับการผลิต การวางแนวทางการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบรวมศูนย์และมีเสถียรภาพเพื่อจัดหาแหล่งวัตถุดิบสำหรับหมู่บ้านหัตถกรรม ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานบริหารจัดการของรัฐในการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมในฮานอยเพื่อร่วมมือกันจัดหาปัจจัยการผลิตสำหรับหมู่บ้านหัตถกรรม สร้างเครือข่ายเชื่อมโยงสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการบริโภค...

ที่มา: https://congthuong.vn/ha-noi-ket-noi-cung-cau-nguyen-lieu-dau-vao-nganh-thu-cong-my-nghe-351673.html