เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์วัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมหัตถกรรม

เมื่อเช้าวันที่ 11 ตุลาคม กรมอุตสาหกรรมและการค้าฮานอยเป็นประธานและประสานงานกับกรมอุตสาหกรรมและการค้าท้องถิ่น ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) กรมอุตสาหกรรมและการค้าของจังหวัดและเมืองต่างๆ เพื่อจัดการประชุมเพื่อเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ของวัตถุดิบอินพุตสำหรับอุตสาหกรรมหัตถกรรมกับจังหวัดและเมืองทางภาคเหนือในปี 2567

ความต้องการเพิ่มขึ้นแต่อุปทานไม่เพิ่มขึ้น

จากข้อมูลการสำรวจล่าสุดของศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมและที่ปรึกษาการพัฒนาอุตสาหกรรม (กรมอุตสาหกรรมและการค้า ฮานอย ) พบว่าโดยเฉลี่ยแล้วหมู่บ้านหัตถกรรมไม้ไผ่และหวาย ของฮานอย บริโภควัตถุดิบต่างๆ ประมาณ 6,800 ตันต่อปี ซึ่งโดยเฉลี่ยแล้ว ธุรกิจต่างๆ จะบริโภควัตถุดิบประมาณ 50 ตัน/เดือน ครัวเรือนบริโภควัตถุดิบประมาณ 20 ตัน/เดือน หมู่บ้านหัตถกรรมเซรามิกบริโภควัตถุดิบประมาณ 620,000 ตัน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นดินเหนียวและดินขาว หมู่บ้านหัตถกรรมเครื่องเขินประมาณ 4,000 ตัน และหมู่บ้านหัตถกรรมไม้ประมาณกว่า 1,000,000 ลูกบาศก์เมตร

ภาพรวมการประชุม

วัตถุดิบมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมอย่างยั่งยืน อย่างไรก็ตาม นายหว่อง ดิ่ง ถั่น รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมและให้คำปรึกษาด้านการพัฒนาอุตสาหกรรมฮานอย กล่าวว่า ในความเป็นจริง แหล่งวัตถุดิบสำหรับการผลิตหัตถกรรม เช่น หวาย กก ไม้ไผ่ ไม้ กก ดินขาว เขาสัตว์ ฯลฯ ในเวียดนามกำลังขาดแคลนอย่างมาก เนื่องจากพื้นที่วัตถุดิบแคบลง ขณะที่จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเพื่อการบริโภคภายในประเทศและการส่งออกเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วัสดุไม้เป็นกลุ่มที่ต้องนำเข้ามากที่สุด เนื่องจากผู้ประกอบการผลิตผลิตภัณฑ์ไม้เพื่อส่งออกกำลังขาดแคลนวัตถุดิบภายในประเทศอย่างมาก

การพึ่งพาวัตถุดิบจากแหล่งภายนอกในหมู่บ้านหัตถกรรมในฮานอยทำให้ครัวเรือนผู้ผลิตไม่สามารถริเริ่มโครงการนี้ได้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หลายจังหวัดและหลายเมืองได้วางแผนพื้นที่วัตถุดิบ อย่างไรก็ตาม แผนเหล่านี้ยังไม่ได้ระบุพื้นที่วัตถุดิบที่ชัดเจน แผนเหล่านี้ดำเนินการเฉพาะสำหรับแต่ละจังหวัดและแต่ละท้องถิ่นแยกกัน โดยไม่ได้เชื่อมโยงระดับภูมิภาคเข้าด้วยกัน เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดในระดับภูมิภาคทั่วประเทศ

เหงียน วัน จุง ช่างฝีมือจากหมู่บ้านทอไม้ไผ่และหวาย ฟู วินห์ (ตำบลฟู เงีย อำเภอชวงมี) เล่าถึงความยากลำบากนี้ว่า ปัจจุบัน วัตถุดิบไม้ไผ่และหวายในฮานอยมีความต้องการเพียง 20% ของตลาดเท่านั้น ดังนั้น ผู้ประกอบการจึงแสวงหาแหล่งวัตถุดิบเพื่อจัดการจัดซื้อ ให้คำแนะนำทางเทคนิคเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์และการแปรรูป และรักษาแหล่งวัตถุดิบเพื่อให้มั่นใจว่ากระบวนการผลิตจะดำเนินไปอย่างราบรื่น

นายเหงียน วัน ตรุง กล่าวว่า ปัญหาอีกประการหนึ่งคือ การเชื่อมโยงข้อมูลแบบสองทางระหว่างผู้ผลิตและซัพพลายเออร์วัตถุดิบยังคงมีจำกัด ส่งผลให้อุปทานไม่สอดคล้องกับความต้องการ ส่งผลให้เกิดความยากลำบากทั้งด้านการผลิตและการบริโภคของทั้งสองฝ่าย เมื่อวัตถุดิบขาดแคลน ต้นทุนวัตถุดิบก็จะสูงขึ้น ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้น ก่อให้เกิดความยากลำบากแก่ทั้งภาคธุรกิจและผู้ผลิต

สถานการณ์เช่นนี้เกิดขึ้นในหลายพื้นที่เช่นเดียวกัน ก่อนหน้านี้ นายเล บ๋าง็อก เลขาธิการสมาคมส่งออกหัตถกรรมเวียดนาม ได้ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าว่า วัตถุดิบกำลังขาดแคลนมากขึ้นเรื่อยๆ และราคาวัตถุดิบก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ขณะที่ราคาส่งออกหัตถกรรมก็ยากที่จะปรับขึ้น ยกตัวอย่างเช่น ในอุตสาหกรรมเซรามิก ราคาดินเหนียวเพิ่มขึ้นกว่า 90% ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ส่วนราคาดินขาวก็เพิ่มขึ้น 75% เช่นกัน

การเชื่อมต่อยังไม่เพียงพอ

ฮานอยถือเป็น "ดินแดนแห่งอาชีพนับร้อย" และมีความต้องการวัตถุดิบสูงมาก แต่เนื่องจากลักษณะของเมืองหลวง พื้นที่การผลิตจึงมีจำกัด ดังนั้นจึงต้องนำเข้าวัตถุดิบพื้นฐานจากท้องถิ่นอื่น

ตามแผนปฏิบัติการเพื่อดำเนินการตามกลยุทธ์การนำเข้าและส่งออกสินค้าภายในปี 2573 เมืองฮานอยมีเป้าหมายที่จะส่งออกผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากหมู่บ้านหัตถกรรมฮานอยจำนวน 6 ถึง 10 กลุ่มไปยังตลาดต่างประเทศโดยตรง พร้อมกันนั้นจะเพิ่มสัดส่วนการส่งออกหัตถกรรมเป็น 3-5% ของสัดส่วนการส่งออกของเมือง

เพื่อให้อุตสาหกรรมหัตถกรรมพัฒนาได้อย่างยั่งยืนและบรรลุเป้าหมายตามแผนปฏิบัติการการดำเนินกลยุทธ์นำเข้า-ส่งออกของเมืองจนถึงปี 2573 นอกเหนือจากการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการส่งเสริมการค้าแล้ว การพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบที่ยั่งยืนถือเป็นประเด็นสำคัญ

ผู้เชี่ยวชาญด้านหัตถกรรม หวู ฮุย เทียว ได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับเรื่องนี้ว่า ในส่วนของแหล่งวัตถุดิบสำหรับการผลิตหัตถกรรมในเวียดนามนั้น ประสบปัญหาการขาดแคลนวัตถุดิบอย่างรุนแรง เนื่องจากพื้นที่วัตถุดิบที่แคบลง ขณะที่จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเพื่อการบริโภคภายในประเทศและการส่งออกกำลังเพิ่มขึ้น ขณะเดียวกัน ลาวมีศักยภาพในการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบอย่างมาก เนื่องจากมีกองทุนที่ดินขนาดใหญ่ที่กระจุกตัวอยู่ ซึ่งสะดวกต่อการผลิตทางการเกษตรและอุตสาหกรรมขนาดใหญ่

เพื่อแก้ไขปัญหาการขาดแคลนวัตถุดิบ ผู้เชี่ยวชาญยังกล่าวอีกว่า หน่วยงานและระดับปฏิบัติงานจำเป็นต้องปรับปรุงนโยบายเกี่ยวกับพื้นที่ที่ดินและวัตถุดิบ เช่น การส่งเสริมให้วิสาหกิจ สหกรณ์ และบุคคลทั่วไปเช่าที่ดินและสะสมที่ดินเพื่อพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบรวมศูนย์เพื่อรองรับการผลิต การวางแนวทางการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบรวมศูนย์และมีเสถียรภาพเพื่อจัดหาแหล่งวัตถุดิบสำหรับหมู่บ้านหัตถกรรม ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานจัดการของรัฐในการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมของฮานอยเพื่อร่วมมือกันจัดหาปัจจัยการผลิตสำหรับหมู่บ้านหัตถกรรม สร้างเครือข่ายเชื่อมโยงสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการบริโภค...

ที่มา: https://congthuong.vn/ha-noi-ket-noi-cung-cau-nguyen-lieu-dau-vao-nganh-thu-cong-my-nghe-351673.html