พื้นที่ปลูกฝรั่งไต้หวันใช้ระบบน้ำหยดและปุ๋ยอินทรีย์ของครอบครัวนายฮวง วัน เดา
เทือกเขาเดืองลังอันสง่างามทอดยาวเลียบฝั่งตะวันออกของเมืองฮาลอง เขียวชอุ่มตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตาม พื้นที่หุบเขาหลังเนินเขาที่ติดกับเชิงเขาเดืองลังกลับเต็มไปด้วยพุ่มไม้และหนาม ก่อนหน้านี้ ชาวบ้านยังคงมองว่าพื้นที่นี้ยากต่อการเพาะปลูกหรือพัฒนาผลผลิต อย่างไรก็ตาม ด้วยเจตนารมณ์ของทหารลุงโฮ ในปี พ.ศ. 2558 ฮวง วัน เดา ทหารพิการจากหน่วย 4/4 จึงได้เข้าทำสัญญาปรับปรุงพื้นที่
จากนั้น เขาก็ทุ่มทุนทั้งหมดที่สะสมมาตลอดหลายปีจากร้านขายของชำใจกลางเมืองฮาลอง ไปกับค่าเช่าเครื่องจักรเพื่อขุดและปรับปรุงใหม่ทุกวัน ขั้นแรก ถนนยาวหนึ่งกิโลเมตรถูกเปิดออก คดเคี้ยวไปตามเชิงเขา ต้นไม้และหินที่มีหนามมากมายถูกรื้อถอนและเคลื่อนย้ายออกไป เพื่อให้รถบรรทุกของพ่อค้าสามารถเข้าออกเพื่อขนส่งผลไม้และปศุสัตว์ไปขายได้
คุณเดาเล่าว่า “พื้นที่ห่างไกลแห่งนี้อยู่ในเขตดงตวน ชาวบ้านเรียกพื้นที่นี้ว่า “ทุ่งหินกรวด” เพราะเป็นพื้นที่แห้งแล้งและเต็มไปด้วยหิน ตอนแรกครอบครัวผมปลูกพืชผลประจำปี เช่น สับปะรดและอ้อยเพื่อสร้างรายได้ทันที จากนั้นจึงค่อยๆ พัฒนาฟาร์มปศุสัตว์ เนื่องจากพื้นที่ลาดเอียงนี้มีพื้นที่มากกว่า 5 เฮกตาร์ เมื่อเทคอนกรีตเสาและแขวนลวดหนามทั่วพื้นที่เพาะปลูก เงินทุนก็หมดลง ปัญหาต่างๆ ทวีคูณขึ้นเมื่อไก่ชุดแรกจำนวน 3,000 ตัวค่อยๆ ตายลงด้วยโรคเนื่องจากขาดประสบการณ์ในการเลี้ยงดู”
ด้วยความมุ่งมั่นของทหารกล้าผู้เคยร่วมรบกับ โฮจิมินห์ ในปี พ.ศ. 2518 และสงครามชายแดนภาคเหนือในปี พ.ศ. 2522 ท่านยังคงทำงานอย่างหนักเพื่อพัฒนาและค่อยๆ พัฒนาผลผลิต บนดินแดงที่เต็มไปด้วยกรวดและหิน การปลูกต้นไม้ผลแต่ละต้น ท่านต้องขุดหลุมลึกๆ ก่อน จากนั้นจึงซื้อปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายแล้วและใส่ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อปรับปรุงดิน ประกอบกับการทำงานบ้านเพียง 3-4 ปี ท่านก็มีเนินขนุนที่มีต้นขนุน 500 ต้น และลานปลูกละมุด 400 ต้น ในระหว่างการพัฒนาต้นไม้ผล ท่านมักจะศึกษาค้นคว้า เดินทางไปศึกษาที่จังหวัดทางภาคใต้ และไปซื้อเมล็ดพันธุ์จากศูนย์เพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียง
มุมหนึ่งของพื้นที่การผลิตที่ได้รับการปรับปรุงจากพื้นที่รกร้างบนขอบภูเขา Duong Lang โดยทหารผ่านศึก Hoang Van Dau
จนถึงปัจจุบัน พื้นที่เพาะปลูกยังคงมีต้นเกรปฟรุตเปลือกเขียว 600 ต้น ส้มวินห์ 800 ต้น และเกรปฟรุตเดียน 800 ต้น ที่ให้ผลผลิตมาหลายปีแล้ว บนเนินเขาฝั่งตรงข้าม เขาปลูกต้นอะโวคาโดอีก 450 ต้นที่ให้ผลผลิตเช่นกัน และอีกหลายพื้นที่ปลูกลำไยและไม้ผลอื่นๆ อีกมากมาย พื้นที่ที่ใหญ่และราบเรียบที่สุดถูกสงวนไว้สำหรับพัฒนาสวนฝรั่งไต้หวัน ซึ่งมีมากถึง 5,000 ต้น สร้างรายได้ตลอดทั้งปี
ปัญหาที่ยากที่สุดคือการหาแหล่งน้ำชลประทาน ซึ่งเขาแก้ปัญหาด้วยการจ้างบ่อน้ำขนาดใหญ่มาขุดที่เชิงเขา เมื่อเร็วๆ นี้ ครอบครัวของเขาได้ลงทุนหลายร้อยล้านดองเพื่อพัฒนาระบบน้ำหยดให้กับต้นฝรั่งแต่ละต้นเพื่อเพิ่มผลผลิต
สิ่งที่น่าสังเกตคือกระบวนการทำฟาร์มที่ครอบครัวของเขาใช้นั้นเป็นแบบเกษตรอินทรีย์ ปุ๋ยทั้งหมดเป็นปุ๋ยหมัก วัชพืชทั้งหมดใต้ต้นไม้ผลไม้ถือเป็นอาหารของฝูงแพะ ซึ่งมีจำนวนตั้งแต่ 50 ถึง 100 ตัว เขาบอกว่าหากฉีดพ่นยาฆ่าแมลง แพะจะกินพวกมันและตายทันที ดังนั้นการทำฟาร์มจึงดำเนินไปโดยคำนึงถึงสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร นอกจากนี้ พื้นที่ราบยังใช้ปลูกข้าวโพดและถั่วเหลืองเพื่อบดและแช่เพื่อทำปุ๋ยอินทรีย์สำหรับต้นไม้ผลไม้อีกด้วย
เพื่อหารายได้เพิ่ม ครอบครัวของเขาจึงสร้างโรงนาเพิ่มขึ้นและจ้างแรงงานเพิ่มเพื่อเลี้ยงหมูหลายสิบตัวและไก่หลายพันตัว ของเสียทั้งหมดจากการเลี้ยงปศุสัตว์จะถูกรวบรวม ฉีดพ่นด้วยเอนไซม์เพื่อกำจัดกลิ่น และนำไปหมักเป็นปุ๋ยสำหรับต้นไม้ผลไม้ ผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่ปลูกในพื้นที่เพาะปลูกกลายเป็นอาหารสำหรับปศุสัตว์
ทุกวัน คุณเดาจะตื่นนอนตั้งแต่ตี 4 ถึงตี 5 และทำงานอย่างขยันขันแข็งจนถึงเย็น ความสม่ำเสมอมาหลายปีทำให้สงคราม 4/4 กลายเป็นสงครามที่ไร้ผล แม้อายุ 70 ปีแล้ว แต่สุขภาพยังคงแข็งแรงเหมือนตอนวัยกลางคน จนถึงปัจจุบัน พื้นที่การผลิตได้เข้าสู่ช่วงที่มั่นคง สร้างกำไรได้ประมาณ 1 พันล้านดองต่อปี ในระหว่างขั้นตอนการผลิต เขายังจ้างและสร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงานท้องถิ่น 5 คน และคนงานตามฤดูกาลอีกจำนวนมาก
บทความและรูปภาพ: Linh Truong
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/khai-mo-dat-hoang-ven-nui-duong-lang-252274.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)