 |
| สมาชิกทีมวิจัยโครงการ Green AIoT ตรวจสอบอุปกรณ์เซ็นเซอร์ที่ใช้วัดความเข้มข้นของออกซิเจนในบ่อเลี้ยงกุ้ง |
ปัญญาประดิษฐ์ (AI) ควบคุมสภาพแวดล้อมทางน้ำ
ในงานที่จัดโดยกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้ AI ในการผลิตและชีวิตประจำวัน มหาวิทยาลัยอุตสาหกรรมโฮจิมินห์, BTEC FPT และวิทยาลัยโพลีเทคนิคเมลเบิร์นเวียดนาม ได้แนะนำโครงการ Green AIoT ให้แก่เกษตรกร ซึ่งเป็นโซลูชันที่ประยุกต์ใช้ปัญญาประดิษฐ์ในการตรวจสอบและเพิ่มประสิทธิภาพสภาพแวดล้อมทางน้ำสำหรับการเลี้ยงกุ้ง
ระบบ AIoT สีเขียวทำงานผ่านเครือข่ายเซ็นเซอร์ IoT ซึ่งเก็บรวบรวมข้อมูลอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับค่า pH ความเค็ม ออกซิเจนละลาย อุณหภูมิ และความเป็นด่าง ปัจจัยเหล่านี้ส่งผลโดยตรงต่อสรีรวิทยาของกุ้ง วงจรการลอกคราบ ความสามารถในการเผาผลาญ และความเสี่ยงต่อโรค
นายวู ฟาน มินห์ ไห่ ผู้แทนโครงการ กล่าวว่า คุณสมบัติที่โดดเด่นคือการบูรณาการปัญญาประดิษฐ์ (AI) เพื่อประมวลผลข้อมูลแบบเรียลไทม์ ทำให้สามารถตรวจจับความผันผวนที่ไม่พึงประสงค์ได้ตั้งแต่เนิ่นๆ เมื่อตรวจพบความผิดปกติ ระบบจะสามารถสั่งการอุปกรณ์ต่างๆ เช่น เครื่องกำเนิดออกซิเจนละเอียดพิเศษ (UFB) โดยอัตโนมัติ เพื่อปรับสภาพแวดล้อมและสนับสนุนการเจริญเติบโตของกุ้งอย่างมีเสถียรภาพ
AI ใน Green AIoT ยังมีความสามารถในการคาดการณ์ โดยเรียนรู้จากข้อมูลด้านสิ่งแวดล้อมในอดีตเพื่อเสนอแนะมาตรการแทรกแซงล่วงหน้าอย่างมีประสิทธิภาพ กระบวนการนี้ได้รับการสนับสนุนจากเรืออัตโนมัติ (ASV) ซึ่งช่วยให้ AI สามารถรวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลได้หลายจุดในบ่อ ทำให้เกษตรกรได้รับมุมมองที่ครอบคลุม แม่นยำ และยืดหยุ่น
“AIoT สีเขียวไม่ใช่แค่ระบบเทคโนโลยี แต่เป็นวิสัยทัศน์ที่ชัดเจนเกี่ยวกับอนาคตของ การเกษตร อัจฉริยะ AI จะเข้ามาบริหารจัดการและแทรกแซง ช่วยให้เกษตรกรเพิ่มผลผลิต ลดความเสี่ยง และชี้นำอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไปสู่ความยั่งยืนในยุคดิจิทัล” นายไห่กล่าว
 |
| ฟาร์มกุ้งของนายฟาน ดึ๊ก ดัต (ตำบลฟือกฮอย อำเภอลองดัต) นำเทคโนโลยีหลายอย่างมาใช้ในการจัดการสภาพแวดล้อมในการเลี้ยงกุ้ง |
การนำเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่หลากหลายรูปแบบมาประยุกต์ใช้
ตามข้อมูลจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ปัจจุบันจังหวัดมีสถานประกอบการผลิตทางการเกษตร ปศุสัตว์ และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงจำนวน 527 แห่ง เทคโนโลยีเหล่านี้รวมถึงเรือนกระจก โรงเรือนตาข่าย ระบบให้อาหารและควบคุมสารอาหารอัตโนมัติ การตรวจสอบและปรับอุณหภูมิและความชื้นโดยใช้เซ็นเซอร์ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการบริหารจัดการและควบคุม และการใช้จุลินทรีย์ในการบำบัดของเสียและการจัดการคุณภาพน้ำ
ในอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ มีระบบบำบัดน้ำและน้ำเสียที่ทันสมัย น้ำจะได้รับการบำบัดและนำกลับมาใช้ใหม่ในระบบปิดโดยไม่ปล่อยลงสู่สิ่งแวดล้อม วิธีการเลี้ยงหลักคือการเลี้ยงในบ่อลอยและบ่อกลมที่บุด้วยผ้าใบและมีหลังคาคลุม โดยมีความหนาแน่นของปลา 250-500 ตัวต่อตารางเมตร เลี้ยง 3-4 รอบต่อปี และให้ผลผลิต 30-50 ตันต่อเฮกตาร์ต่อรอบ
ฟาร์มของนายฟาน ดึ๊ก ดัต ในตำบลฟือกฮอย อำเภอลองดัต เลี้ยงกุ้งขาวโดยใช้ระบบ CPF Combine บนพื้นที่ทั้งหมด 21 เฮกเตอร์ โดยแบ่งเป็นบ่อเลี้ยงกุ้ง 21 บ่อ พื้นที่ 3 เฮกเตอร์ และบ่อพักน้ำและบ่อบำบัดน้ำเสีย 20 บ่อ รวมเป็นการทำฟาร์มแบบครบวงจร ควบคุมสภาพแวดล้อมได้อย่างเข้มงวด ตรวจจับและรักษาโรคในกุ้งได้อย่างทันท่วงที
นอกจากนี้ คุณดัทยังลงทุนในเครื่องเติมออกซิเจน พัดลม และเครื่องวัดค่า pH ที่ทันสมัย เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและสุขอนามัยของน้ำในบ่อเลี้ยงกุ้ง น้ำในบ่อจะถูกเปลี่ยนทุกวันหลังจากผ่านการบำบัดในบ่อพักน้ำ ซึ่งช่วยกระตุ้นการลอกคราบของกุ้ง ส่งเสริมการเจริญเติบโตที่เร็วขึ้น และรักษาสภาพแวดล้อมที่คงที่
แสงแดดจัดสลับกับฝนตกหนักอย่างที่เกิดขึ้นในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ทำให้กุ้งเกิดภาวะช็อกจากความร้อนได้ง่าย ดังนั้นคุณดัทจึงคลุมระบบบ่อทั้งหมดด้วยแผ่นพลาสติกและเพิ่มระดับน้ำให้สูงที่สุดถึง 1.5 เมตร เพื่อรักษาสภาพแวดล้อมให้คงที่ นอกจากนี้ คุณดัทยังได้นำเทคโนโลยีจุลินทรีย์ Vibot มาใช้ โดยสร้าง "ฟิล์มเทียม" สีน้ำตาลบนผิวน้ำ เพื่อลดผลกระทบจากความร้อน รังสีอัลตราไวโอเลต และฝนที่มีต่อกุ้ง
เทคโนโลยีไวบอตใช้จุลินทรีย์สองสายพันธุ์ ได้แก่ Bacillus subtilis และ Bacillus lateosporus เพื่อยับยั้งแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของโรคจุดขาว (TDP) ในกุ้ง พร้อมทั้งชะลอการเจริญเติบโตและการย่อยสลายของสาหร่าย
ด้วยจำนวนกุ้งที่ลดลงและสภาพแวดล้อมของน้ำที่คงที่ การเปลี่ยนน้ำในบ่อจึงทำได้น้อยลง ช่วยลดต้นทุนสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งที่ต้องซื้อยาปฏิชีวนะ ปูนขาว และวิตามินเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของกุ้ง นอกจากนี้ กุ้งที่มีสุขภาพดีและกินอาหารได้ดี ยังช่วยเพิ่มผลผลิตได้มากกว่า 20% อีกด้วย
นายดัตกล่าวว่า "ผมได้นำเทคโนโลยีจุลินทรีย์ Vibot มาใช้ในการสร้างเยื่อเทียมในบ่อเลี้ยงกุ้ง 7 บ่อ ครอบคลุมพื้นที่ 5,000 ตารางเมตร และเพิ่งเก็บเกี่ยวผลผลิตกุ้งได้ 27 ตัน (25 ตัวต่อกิโลกรัม) เพิ่มขึ้นมากกว่า 5 ตันเมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้"
ข้อความและภาพถ่าย: ง็อก มินห์
ที่มา: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202505/khi-ai-nuoi-tom-1042954/
การแสดงความคิดเห็น (0)