รูปแบบการชลประทานแบบประหยัดน้ำที่ผสมผสานกับการปลูกข้าวโพด ส่งผลให้ได้ผลผลิตสูงในตำบลวันดู
การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (S&T) ในการผลิต ทางการเกษตร ไม่ใช่เรื่องใหม่แล้ว แต่ในบริบทของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การแข่งขันในตลาด และความต้องการคุณภาพสินค้าเกษตรที่สูงขึ้นเรื่อยๆ การพิจารณาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเป็นแรงขับเคลื่อนหลักในการส่งเสริมการปรับโครงสร้างภาคเกษตรจึงกลายเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ในช่วงที่ผ่านมา คณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด สภาประชาชนประจำจังหวัด และคณะกรรมการประชาชนประจำจังหวัด ได้ออกนโยบายสำคัญหลายฉบับเพื่อส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรไปสู่ความทันสมัย ที่โดดเด่นคือ มติเกี่ยวกับการปรับโครงสร้างภาคเกษตร และโครงการพัฒนาการเกษตรและการสร้างชนบทใหม่สำหรับช่วงปี 2021-2025 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2030 ซึ่งระบุไว้อย่างชัดเจนว่า การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเป็นก้าวสำคัญในการเพิ่มมูลค่าการผลิต คุณภาพสินค้าเกษตร และรายได้ของเกษตรกร บนพื้นฐานของทิศทางเชิงกลยุทธ์นี้ จังหวัดได้ลงทุนอย่างมากในแบบจำลองการผลิตขั้นสูง โดยเชื่อมโยงการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์กับการผลิตจริง ผลลัพธ์ที่ได้ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้ยืนยันความถูกต้องของแนวทางนี้ในระดับหนึ่ง
ประการแรก จังหวัดได้มุ่งเน้นไปที่การคัดเลือกและพัฒนาพันธุ์พืชและปศุสัตว์ที่มีผลผลิตสูงและเหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศและสภาพดินในท้องถิ่น โดยทำการทดสอบ รับรอง และนำพันธุ์พืช สัตว์น้ำ ป่าไม้ และพันธุ์พืชที่มีเทคโนโลยีขั้นสูงหลายสิบพันธุ์มาผลิต พันธุ์ใหม่เหล่านี้หลายพันธุ์มีผลผลิตสูง ต้านทานโรคได้ดี และปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้ดี ซึ่งส่งผลให้ประสิทธิภาพการผลิตดีขึ้น นอกจากนี้ ยังมีการดำเนินโครงการต่างๆ ที่ประยุกต์ใช้ หลักวิทยาศาสตร์ ในการปรับปรุงดิน การบำบัดสิ่งแวดล้อม และการพัฒนาเกษตรอินทรีย์และเกษตรเชิงนิเวศ แบบจำลองการใช้จุลินทรีย์พื้นเมืองเพื่อปรับปรุงดินที่เป็นกรดและเสื่อมโทรม แบบจำลองการแปรรูปผลพลอยได้ทางการเกษตรเป็นปุ๋ยอินทรีย์ และระบบชลประทานประหยัดน้ำสำหรับพื้นที่ภูเขา กำลังได้รับการนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในชุมชนบนภูเขา
หนึ่งในจุดเด่นคือการพัฒนาอย่างแข็งแกร่งของการเลี้ยงปศุสัตว์ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง จากสถิติพบว่า ปัจจุบันจังหวัดนี้มีธุรกิจปศุสัตว์ขนาดใหญ่กว่า 70 แห่ง โดยมีฟาร์มเลี้ยงหมู ไก่ และวัว มากกว่า 1,000 แห่ง รวมจำนวนสัตว์หลายล้านตัว บริษัทต่างชาติขนาดใหญ่หลายแห่ง เช่น ซีพี ซีเจ จาปฟา มาวิน ดาบาโก... ได้จัดตั้งห่วงโซ่ปศุสัตว์ในรูปแบบการทำฟาร์มแบบทำสัญญา ซึ่งนำมาซึ่งประสิทธิภาพสูงสำหรับเกษตรกรที่เข้าร่วมในห่วงโซ่เชื่อมโยง เช่น บริษัท ซีพี (ทำสัญญากับฟาร์มหมู 92 แห่ง ฟาร์มไก่ 42 แห่ง); บริษัท ซีเจ (ฟาร์มหมู 18 แห่ง); บริษัท จาปฟา เวียดนาม (ฟาร์มหมู 4 แห่ง ฟาร์มไก่ 125 แห่ง); บริษัท มาวิน (ฟาร์มหมู 4 แห่ง); โกลเด้น (ฟาร์มไก่ 45 แห่ง); กรีนชิกเก้น (ฟาร์มไก่ 18 แห่ง); บริษัทภูเกีย (ฟาร์มสัตว์ปีก 20 แห่ง ฟาร์มสุกร 3 แห่ง)... บริษัทเหล่านี้ได้ลงทุนในฟาร์มขนาดใหญ่แบบครบวงจร โดยรวมระบบบำบัดของเสีย โรงเก็บรักษาความเย็น ระบบจัดการอาหารสัตว์อัตโนมัติ ระบบตรวจสอบย้อนกลับ และการรับรองมาตรฐานการส่งออก
นอกจากการเลี้ยงปศุสัตว์แล้ว การเพาะปลูกพืชด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงก็มีการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีหลายประการ มีการนำรูปแบบต่างๆ เช่น เรือนกระจก โรงเรือนพลาสติก ระบบน้ำหยด และเซ็นเซอร์วัดความชื้น มาใช้ในชุมชนและตำบลต่างๆ เช่น อำเภอเจียวซอน อำเภอเถียวฮวา และอำเภอดงซอน ซึ่งช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนการผลิต ประหยัดน้ำ และเพิ่มผลผลิตได้ 20-30% นอกจากการผลิตผักแล้ว หลายพื้นที่ยังส่งเสริมการพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกมันสำปะหลัง อ้อย และไม้ผลตามมาตรฐานการส่งออกอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม แม้จะมีความสำเร็จมากมาย การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตทางการเกษตรใน จังหวัดแทงฮวา ยังคงเผชิญกับอุปสรรคหลายประการ ในความเป็นจริง การประยุกต์ใช้ในระดับครัวเรือนยังคงมีขนาดเล็กและกระจัดกระจาย ขาดการเชื่อมโยงและการประสานงานในระดับภูมิภาค ความก้าวหน้าทางเทคนิคหลายอย่าง แม้จะมีการวิจัยที่ประสบความสำเร็จ แต่ก็ยังไม่ได้นำไปใช้ในทางปฏิบัติเนื่องจากขาดกลไกการถ่ายทอดและขาดการสนับสนุนทางเทคนิคที่เพียงพอในระดับรากหญ้า ในทางกลับกัน ระดับการเข้าถึงเทคโนโลยีของเกษตรกรบางส่วนยังคงมีจำกัด ทำให้ยากต่อการใช้งานเครื่องจักรและอุปกรณ์
การเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงในเขตง็อกซอน
เพื่อให้มั่นใจว่าทิศทางเชิงกลยุทธ์จะไม่ใช่เพียงแค่มติ แต่ได้รับการนำไปปฏิบัติจริงในภาคการผลิต หน่วยงานและองค์กรที่เกี่ยวข้องจึงค่อยๆ พัฒนาระบบนิเวศสำหรับการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในภาคเกษตรกรรม โดยมุ่งเน้นที่การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยในด้านนโยบาย ทรัพยากร และการเชื่อมต่อ เพื่อช่วยให้เกษตรกรและธุรกิจสามารถเข้าถึง นำไปใช้ และใช้ประโยชน์จากความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีได้อย่างมีประสิทธิภาพ
สิ่งสำคัญอันดับแรก จังหวัดจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงสถาบันและนโยบาย โดยให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการสร้างกลไกในการ "จัดลำดับ" งานวิจัยที่เชื่อมโยงกับการผลิตในทางปฏิบัติ สิ่งนี้จะไม่เพียงแต่ทำให้โครงการทางวิทยาศาสตร์ตอบสนองความต้องการในโลกแห่งความเป็นจริงเท่านั้น แต่ยังสร้างแรงผลักดันให้เกิดนวัตกรรมในสถาบันวิจัย มหาวิทยาลัย และศูนย์ต่างๆ อีกด้วย ในขณะเดียวกัน ควรมีการดำเนินนโยบายสนับสนุนสินเชื่อ ที่ดิน และภาษี เพื่อส่งเสริมการพัฒนารูปแบบการเกษตรไฮเทค นอกจากนี้ การส่งเสริมความเชื่อมโยงระหว่างธุรกิจ สหกรณ์ และเกษตรกรอย่างแข็งขันผ่านการสร้างห่วงโซ่คุณค่าแบบครบวงจร ตั้งแต่การจัดหาเมล็ดพันธุ์ การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการบริโภคผลิตภัณฑ์นั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง ความเชื่อมโยงเหล่านี้จะไม่เพียงแต่ทำให้ผลผลิตมีเสถียรภาพ แต่ยังรับประกันคุณภาพและมาตรฐานที่สม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอีกด้วย
นอกเหนือจากความพยายามเหล่านี้แล้ว การวางแผนและพัฒนาพื้นที่การผลิตแบบรวมศูนย์ก็ได้รับการระบุว่าเป็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญเช่นกัน จังหวัดให้ความสำคัญกับการลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานทางเทคนิค การขนส่ง การชลประทาน และการสื่อสารที่ประสานงานกันในพื้นที่วัตถุดิบขนาดใหญ่ เพื่อสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถลงทุนในระยะยาว และให้เกษตรกรสามารถผลิตได้ในขนาดที่ใหญ่ขึ้น ตรงตามมาตรฐาน และสร้างความยั่งยืนมากยิ่งขึ้น
การเกษตรสมัยใหม่ไม่ได้เป็นเพียงแค่การพัฒนานวัตกรรมในวิธีการเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงทัศนคติของเกษตรกรด้วย เมื่อเทคโนโลยีไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่ และเมื่อเกษตรกรได้รับการฝึกฝน เข้าถึง และนำไปใช้อย่างเป็นระบบ การเกษตรก็จะกลายเป็นภาคเศรษฐกิจที่ยั่งยืนและสร้างผลกำไรได้อย่างแท้จริง และในเวลานั้น เกษตรกรจะไม่ใช่เพียงแค่ผู้ที่อยู่เบื้องหลังการเก็บเกี่ยว แต่จะเป็นผู้นำในการเปลี่ยนแปลง
ข้อความและภาพถ่าย: ตรัน ฮัง
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/khi-cong-nghe-thanh-ban-dong-hanh-254533.htm






การแสดงความคิดเห็น (0)