ปลุกดินแดนแห่งขุนเขาแห่งฮาลอง

จากพื้นที่เนินเขาสูงชันที่ห่างไกลจากชุมชนที่อยู่อาศัยซึ่งไม่มีไฟฟ้า ถนน หรือแหล่งน้ำ ครอบครัวของนางสาวเล ถิ งา ในหมู่บ้านด่งตวน เทศบาลเมืองฮาลอง ได้ค่อยๆ ปรับปรุงและพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกให้เจริญรุ่งเรือง ไม่เพียงแต่ช่วยฟื้นฟูกองทุนที่ดินบนเนินเขาเท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในรูปแบบ เศรษฐกิจ การเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของอำเภอห่าจุง ที่สร้างงานให้กับแรงงานในท้องถิ่น 5-12 คน

ปลุกดินแดนแห่งขุนเขาแห่งฮาลอง คณะผู้แทนจำนวนมากมาเยี่ยมชมและเรียนรู้จากประสบการณ์แบบจำลองเศรษฐกิจสวนบนเนินเขาของครอบครัวนางสาวเล ทิ งา ในหมู่บ้านดงตวน ตำบลฮาลอง (ฮาจุง)

หลังจากเดินทางคดเคี้ยวไปตามเชิงเขาและป่าทึบเป็นระยะทางกว่าหนึ่งกิโลเมตร ในที่สุดเราก็มาถึงพื้นที่เพาะปลูกของครอบครัวคุณนายเล ถิ งา สถานที่แห่งนี้ซ่อนตัวอยู่หลังเนินเขาและอีกฟากหนึ่งของเทือกเขาเดืองลัง เคยเป็นพื้นที่ห่างไกลที่สุดแห่งหนึ่งในตำบลฮาลอง เพราะเมื่อเกือบสิบปีก่อนมีเพียงเส้นทางเดินป่าเท่านั้น มองจากไกลๆ จะเห็นต้นฝรั่งเรียงรายเป็นแถวยาวเหยียดอยู่บนเนินเขา แม้ว่าเนินเขาจะสูงชัน แต่ครอบครัวของเธอได้เทคอนกรีตบนถนนทั้งแนวนอนและแนวตั้ง เพื่อให้ยานพาหนะและเครื่องจักรสามารถสัญจรไปมาในพื้นที่เพาะปลูกได้อย่างสะดวก

ด้วยพื้นที่ภูเขารวม 5 เฮกตาร์ ซึ่งทำสัญญาไว้เป็นเวลา 50 ปี ก่อนหน้านี้ครอบครัวของเธอปลูกเพียงอ้อยและสับปะรดเท่านั้น เมื่อประมาณ 7-10 ปีก่อน ราคาพืชผลหลักทั้งสองชนิดนี้ไม่แน่นอน ครอบครัวจึงตั้งใจที่จะเปลี่ยนพื้นที่ดังกล่าวให้เป็นสวนผลไม้ควบคู่ไปกับการทำปศุสัตว์ ปี 2015 ถือเป็นก้าวสำคัญครั้งใหม่ ที่เป็นการเริ่มต้นเส้นทางการปรับปรุงบ้านที่ทั้งซับซ้อนและยากลำบากของครอบครัว

จากการเก็บออมและกู้ยืม เธอได้เปิดเส้นทางยาวหนึ่งกิโลเมตรสู่ถนนใหญ่ ทำให้รถบรรทุกเข้าออกได้สะดวก สิ่งสำคัญที่สุดคือแหล่งน้ำสำหรับการผลิต เธอต้องจ้างคนงานมาเจาะดินลึกถึง 6 จุด เพื่อหาจุดที่มีน้ำ 3 จุดเพื่อสร้างบ่อสูบน้ำ จากนั้นสายส่งไฟฟ้าสำหรับการผลิตและพื้นที่พักอาศัยชั่วคราวก็ค่อยๆ เป็นรูปเป็นร่างขึ้น นอกจากนี้ ยังมีการปลูกต้นฝรั่งไต้หวัน 1,000 ต้น ส้มหวิง 800 ต้น ต้นเกรปฟรุตและเกรปฟรุตเดียนเปลือกเขียวเกือบ 1,000 ต้น และต้นขนุน 500 ต้น ปกคลุมเนินเขา ในระหว่างการพัฒนา ครอบครัวยังคงดูแลต้นสับปะรดในพื้นที่ว่างบางส่วน และปลูกพืชแซมใต้ต้นไม้ผลที่ยังไม่ปิดเรือนยอด เพื่อสร้างผลกำไรระยะสั้นและรองรับการเติบโตระยะยาว

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2559 ครอบครัวของเธอได้ขยายธุรกิจปศุสัตว์ด้วยจำนวนไก่เนื้อ 1,500 ตัวต่อรุ่น และในปี พ.ศ. 2560 จำนวนไก่เพิ่มขึ้นเป็น 2,500 ตัวต่อรุ่น หลังจากประสบความสำเร็จในการเลี้ยงไก่และมีรายได้สูง ครอบครัวของเธอจึงยังคงลงทุนในฟาร์มสุกร 3 แห่ง ซึ่งสามารถเลี้ยงสุกรได้ 120 ตัวในเวลาเดียวกัน เพื่อจัดหาน้ำให้ปศุสัตว์เชิงรุกและติดตั้งระบบน้ำหยดให้กับต้นไม้แต่ละต้น เจ้าของฟาร์มจึงได้สร้างบ่อน้ำขนาดใหญ่ 6 บ่อบนยอดเขาด้วยเงินลงทุนหลายร้อยล้านดอง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทางฟาร์มได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกอะโวคาโด ละมุด และ ลำไยฮังเย็น อย่างต่อเนื่อง ซึ่งปัจจุบันได้ให้ผลผลิตแล้ว ด้วยพืชผลที่หลากหลาย ทำให้แต่ละฤดูเก็บเกี่ยวได้ตามฤดูกาล และครอบครัวสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี นี่ยังเป็นทางออกที่จะช่วยหลีกเลี่ยงสถานการณ์ “ผลผลิตดี ราคาถูก” จากการพึ่งพาพืชผลเพียงชนิดเดียวมากเกินไป

ฉันและสามีเดินทางไปหลายจังหวัด เช่น เตวียนกวาง, ฮวาบิ่ญ , ฟู้โถว, หุ่งเอี้ยน และแม้แต่ดั๊กลัก เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกไม้ผลเพื่อสร้างรายได้สูง บทเรียนที่ได้คือการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี รวมถึงกระบวนการผลิตที่ปลอดภัย ปัจจุบันเราแทบจะไม่ใช้ปุ๋ยเคมีเลย แต่ใช้เศษปศุสัตว์ ข้าวโพดบด และถั่วเหลืองบดมาแช่และใส่ปุ๋ยให้กับต้นไม้ ซึ่งเป็นปัจจัยที่ทำให้ผลไม้มีรสชาติอร่อย สด และเป็นที่นิยมของพ่อค้าแม่ค้าหลายคน” คุณงาเล่า

คุณหงา กล่าวว่า ตั้งแต่ปี 2563 จนถึงปัจจุบัน ราคาผลไม้ในสวนยังคงทรงตัว เช่น ส้มอยู่ที่ประมาณ 18,000 ดอง/กก. เกรปฟรุตเปลือกเขียวอยู่ที่ประมาณ 35,000 ดอง/กก. อะโวคาโดและซาโปดิลลาอยู่ที่ประมาณ 20,000 ดอง/กก.... ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครอบครัวของเธอทำกำไรได้ปีละ 1,000 - 1,400 ล้านดอง สร้างงานให้กับคนงานประจำ 5 คน และคนงาน 6 - 7 คนในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุด มีรายได้ 250,000 ดอง/วันทำงาน/คน

พื้นที่การผลิตที่มีประสิทธิภาพ พัฒนาสู่เศรษฐกิจสีเขียวและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เกิดขึ้นได้ด้วยพลังและความขยันหมั่นเพียร เมื่อเร็วๆ นี้ มีคณะผู้แทนจากทั้งภายในและภายนอกเขตมาเยี่ยมชมและเรียนรู้ประสบการณ์ที่นี่เป็นประจำ

บทความและรูปภาพ: Linh Truong

แหล่งที่มา