เริ่มต้นที่หมู่บ้านไม้ดอกไม้ประดับ

นาย Tran Van Trieu เกษตรกรชาวไทย กำลังตัดแต่งกิ่งและจัดทรงต้นเฟื่องฟ้าไทยให้เป็นรูปสัตว์ต่างๆ

หมู่บ้านไม้ดอกในเขต 4 เป็นหนึ่งในแหล่งจำหน่ายไม้ดอก ต้นกล้า บอนไซ และไม้ประดับที่สำคัญของเมือง ตราวิญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้นเฟื่องฟ้าซึ่งเป็นแหล่งรายได้หลักของชาวบ้าน เนื่องจากเป็นธุรกิจครอบครัวดั้งเดิม ครัวเรือนในหมู่บ้านจึงเผชิญกับอุปสรรคต่างๆ เช่น ขาดแคลนเงินทุนในการผลิตและตลาดที่จำกัด

ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ไม้ประดับจากเขต 4 ได้รับความนิยมทั้งในและนอกจังหวัด โดยมีหลากหลายสายพันธุ์ เช่น ต้นเฟื่องฟ้า และไม้ประดับอายุสั้นอื่นๆ เช่น ดาวเรือง ดอกเบญจมาศ และดอกทานตะวัน ปลูกเพื่อจำหน่ายในตลาดเทศกาลตรุษจีนทุกปี ปัจจุบัน ต้นเฟื่องฟ้าสายพันธุ์ดั้งเดิมในหมู่บ้านหัตถกรรมไม่ได้รับความนิยมเท่าเมื่อก่อน เนื่องจากเฟื่องฟ้าสายพันธุ์ดั้งเดิมออกดอกเฉพาะฤดูกาลเท่านั้น ดังนั้น ครัวเรือนในหมู่บ้านหัตถกรรมจึงได้รวบรวมเฟื่องฟ้าสายพันธุ์ใหม่ๆ จากประเทศต่างๆ เช่น ไทย ไต้หวัน อินเดีย และจีน เพื่อให้ทันกับกระแสตลาดในปัจจุบัน ข้อดีของเฟื่องฟ้าสายพันธุ์นำเข้าคือ สีสันสวยงามกว่า ออกดอกได้ตลอดทั้งปี ปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในปัจจุบันได้ดี และมีราคาในตลาดที่มั่นคงและสูง

เกษตรกรผู้ปลูกเฟื่องฟ้าที่มีประสบการณ์จะซื้อต้นตอเฟื่องฟ้าแบบดั้งเดิม แล้วนำมาต่อกิ่งกับเฟื่องฟ้าสายพันธุ์นำเข้าจากประเทศไทย จีน อินเดีย ฯลฯ จากนั้นจึงจัดแต่งทรงให้เป็นรูปสัตว์ต่างๆ ตามแต่ละปีและสัตว์ 12 ราศี วิธีนี้ทำให้ได้สีสันที่หลากหลายมากขึ้น มีความหลากหลายและสีสันสดใสมากขึ้น ซึ่งช่วยกระตุ้นตลาด เพิ่มรายได้ และสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่น เฟื่องฟ้าไทยแต่ละต้น หลังจากต่อกิ่งและดูแลรักษาอย่างดีเป็นเวลา 6 เดือนถึง 1 ปี จะให้ผลกำไร 30% ต่อต้นที่ปลูกในกระถางเสร็จสมบูรณ์

เกษตรกร ตรัน วัน ตรีเอว จากหมู่บ้านลองบินห์ แขวง 4 ผู้มีประสบการณ์ปลูกเฟื่องฟ้ามากว่า 25 ปี เล่าว่า “ผมปลูกเฟื่องฟ้าหลากหลายสายพันธุ์บนพื้นที่ 0.2 เฮกตาร์ 500 กระถาง ด้วยความโชคดีที่ได้เฟื่องฟ้าสายพันธุ์ไทยสองสายพันธุ์จากจังหวัด ดง ทับมาต่อกิ่งบนต้นตอเฟื่องฟ้าแบบดั้งเดิม ทำให้ผมค่อยๆ เปลี่ยนมาปลูกเฟื่องฟ้าสายพันธุ์ไทยบนต้นตอแบบดั้งเดิมทั้งหมด ล่าสุดผมได้เพิ่มเฟื่องฟ้าสายพันธุ์อินเดียเข้ามาเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับตลาด ข้อดีของเฟื่องฟ้าไทยคือสีสันสดใสและออกดอกตลอดปี ด้วยเฟื่องฟ้าไทย 500 กระถาง ราคาขายต่อกระถางอยู่ที่ 10-30 ล้านดง ขึ้นอยู่กับขนาด ตั้งแต่ต้นปี 2023 จนถึงปัจจุบัน รายได้สูงถึง 150 ล้านดง "ด้วยราคา VND และอัตรากำไรมากกว่า 30%"

เพื่อให้แน่ใจว่ามีไม้ประดับเพียงพอสำหรับตลาดเทศกาลตรุษจีนที่จะมาถึง นอกเหนือจากต้นเฟื่องฟ้าที่มีอยู่แล้ว คุณตรีอูจึงเช่าที่ดินเพิ่มเพื่อปลูกเฟื่องฟ้าอีก 100 กระถางในรูปทรงประตูและรั้วสำหรับผู้บริโภค แม้จะมีฝนตกหนักไม่สม่ำเสมอในช่วงหลายวันก่อนเก็บเกี่ยว แต่ต้นเฟื่องฟ้าก็ได้รับความเสียหายเพียงเล็กน้อย

กระถางดอกเบญจมาศพันธุ์เสือของเกษตรกรฟาม ง็อก วินห์ (ซ้าย) ที่ปลูกมานานกว่าหนึ่งเดือนแล้ว กำลังถูกน้ำท่วมและพัฒนาการจึงช้าลง

นายฟาม ง็อก วินห์ เกษตรกรที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านเดียวกัน เลือกที่จะปลูกต้นเฟื่องฟ้าจีนและไม้ดอกประดับอายุสั้นประมาณ 2,000 กระถาง บนพื้นที่ 0.4 เฮกตาร์ นายวินห์กล่าวว่า การผลิตไม้ดอกประดับในปีนี้ประสบปัญหามากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากตลาดไม่แน่นอน นอกจากนี้ ต้นทุนการผลิตยังเพิ่มขึ้นอย่างมาก และตลาดก็ซบเซากว่าปีที่แล้ว รายได้ของครอบครัวเขาในปีนี้จนถึงปัจจุบันเกิน 50 ล้านดง นอกจากนี้ สภาพอากาศที่ผิดปกติที่มีฝนตกหนักยังทำให้การเจริญเติบโตของดอกเบญจมาศพันธุ์เสือและทับทิม 200 กระถางที่ปลูกไว้ก่อนหน้านี้ช้าลง ดังนั้น เขาจึงใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่อบอุ่นและมีแดดจัดในการเตรียมดิน ปลูกต้นไม้ ใส่ปุ๋ย และบำบัดใยมะพร้าว เพื่อที่จะปลูกดาวเรืองและดอกทานตะวันให้ทันตลาดตรุษจีนปลายเดือนตุลาคม (ตามปฏิทินจันทรคติ) โดยคาดว่าจะปลูกได้ 100-200 กระถาง

สหายหวิงห์ กวาง เหนือง รองประธานสมาคมเกษตรกรเขต 4 กล่าวว่า ปัจจุบันมีสมาชิกเกษตรกรในเขต 4 จำนวน 161 ราย โดย 85 ครัวเรือนประกอบอาชีพ เกษตรกรรม ส่วนใหญ่เป็นไม้ดอกประดับและพืชผลทางการเกษตรหลากหลายชนิด นอกจากจะเน้นการผลิตดอกไม้กระดาษเพื่อจำหน่ายตลอดทั้งปีแล้ว ครัวเรือนยังปลูกดอกไม้อายุสั้น เช่น ดอกเบญจมาศ ดอกดาวเรือง ดอกทานตะวัน ฯลฯ เพื่อจำหน่ายในช่วงเทศกาลตรุษจีน ดอกไม้เหล่านี้มีอายุสั้นแต่สร้างรายได้สูงในช่วงปลายปี ดังนั้นประชาชนจึงให้ความสำคัญกับการปลูกและดูแลอย่างขยันขันแข็ง

ข้อความและรูปภาพ: MY NHAN

แหล่งที่มา