สตาร์ทอัพสีเขียวจากผักตบชวา

โครงการผลิตธูปสมุนไพร An Nhien Huong ที่สกัดจากเปลือกมะนาวและสมุนไพรทางการแพทย์ โดยคุณ Huynh Le Minh Thu ได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับที่ 3 ในการแข่งขันนวัตกรรมและสตาร์ทอัพของจังหวัด Tây Ninh ในปี 2022-2023

และล่าสุด โครงการ Green Transformation การเปลี่ยนผักตบชวาให้เป็นผลิตภัณฑ์ปกป้องสิ่งแวดล้อม แก้ปัญหาผักตบชวาที่เติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ในแม่น้ำ Vam Co Dong ได้รับรางวัลชนะเลิศในการแข่งขันโครงการเริ่มต้นเยาวชนชนบท ประจำปี 2568 ในจังหวัด Tây Ninh

การเปลี่ยนผักตบชวาให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ทุกปีช่วงต้นฤดูฝน (ปลายเดือนเมษายน ต้นเดือนพฤษภาคม) ผักตบชวาจะเจริญเติบโตและพัฒนาอย่างรวดเร็วในแม่น้ำ Vam Co Dong ก่อให้เกิดผลกระทบอย่างรุนแรงต่อผู้ที่สัญจรทางน้ำ และต่อการพัฒนาของพันธุ์สัตว์น้ำ

เมื่อได้เห็นสถานการณ์ดังกล่าว ตลอดหลายปีที่ผ่านมา คุณฮวีญ เล มินห์ ทู วิศวกรด้านเทคโนโลยีชีวภาพ ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พยายามดิ้นรนหาหนทางในการนำผักตบชวาไปใช้ประโยชน์ โดยนำมาทำเป็นผลิตภัณฑ์ของที่ระลึก และช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อม

คุณธูและผลิตภัณฑ์จากผักตบชวา

นางสาวทู กล่าวว่าเธอชื่นชมโครงการนี้มาเป็นเวลานานแล้ว แต่จนกระทั่งถึงการแข่งขันโครงการสตาร์ทอัพเยาวชนชนบทจังหวัดเตยนิญในปี 2568 เธอจึงเริ่มค้นคว้าและทำให้แนวคิดนี้เกิดขึ้นจริงอย่างกล้าหาญ

โดยการใช้เครื่องจักรผลิตส่วนผสมของธูปสมุนไพร คุณธูได้บดผักตบชวาและคั่วพร้อมกับสมุนไพรต่างๆ เช่น ใบชา ผงกาแฟ กลีบกุหลาบ ฯลฯ เพื่อแต่งสีผลิตภัณฑ์ จากนั้นจึงบดส่วนผสมนี้ให้เป็นผงละเอียดต่อไป

จากแหล่งวัตถุดิบดังกล่าว คุณทู ได้นำมาผสมกับกาวชนิดหนึ่งเพื่อยึดติดและขึ้นรูปเป็นแม่พิมพ์ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกทำให้แห้งและเคลือบด้วยสารป้องกันปลวกเพื่อเก็บรักษาไว้ได้นาน

หลังจากทำงานหนักมาหลายวัน คุณธูก็ได้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ของที่ระลึกทำมือมากมายหลายรายการซึ่งสามารถนำไปใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน เช่น ที่รองแก้ว แก้วน้ำ เชิงเทียน; กล่องใส่ปากกา; กระถางบอนไซขนาดเล็ก

ผลิตภัณฑ์สไตล์ชนบทของเธอที่เกี่ยวข้องกับเรื่องราวอันมีความหมายของ “ผลิตภัณฑ์ทำมือสีเขียว” ได้ทำให้ผู้ที่รักผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมจำนวนมากเชื่อมั่น สอดคล้องกับแนวโน้มการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรและการท่องเที่ยวในจังหวัด

ทางด้านคุณธู เผยถึงเหตุผลที่ต้องการเริ่มต้นทำธุรกิจผลิตภัณฑ์แฮนด์เมดจากผักตบชวาว่า ปัจจุบันผู้บริโภคมีความต้องการมอบของที่ระลึกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวสูง ดังนั้นของขวัญชิ้นนี้จึงตอบโจทย์ความต้องการของคนทุกวัย โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่นที่มีใจรักและชื่นชอบผลิตภัณฑ์แฮนด์เมด

เธอได้มอบผลิตภัณฑ์ผักตบชวา Green Transformation ให้เพื่อนๆ และญาติพี่น้องได้สัมผัส ในช่วงแรกผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความคิดเห็นเชิงบวกจากทุกคนเกี่ยวกับความทนทานและความสวยงาม

ผลิตภัณฑ์จากผักตบชวา โดย คุณธู

จากกำลังใจเชิงบวก คุณทู จึงกล้านำผลิตภัณฑ์ของเธอเข้าร่วมการแข่งขันโครงการสตาร์ทอัพเยาวชนชนบท ประจำปี 2025 ณ จังหวัดเตยนิญ ที่นี่ เธอภูมิใจที่ได้แบ่งปันผลงานวิจัยเล็กๆ แต่มีความหมายของเธอกับคณะกรรมการและผู้ชม เธอได้รับผลงานที่มีประโยชน์มากมายจากผู้เชี่ยวชาญด้านการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และผู้ประกอบการรุ่นเยาว์ต้นแบบของจังหวัด

เรื่องราวที่สร้างความหมายของ “การเปลี่ยนแปลงสีเขียว” ช่วยให้โครงการนี้คว้ารางวัลชนะเลิศการประกวด และเธอได้เป็นตัวแทนสตาร์ทอัพเยาวชนดีเด่นของจังหวัดเข้าร่วมการประกวดโครงการสตาร์ทอัพเยาวชนชนบท ประจำปี 2568 ที่จัดโดยสหภาพเยาวชนกลางในอนาคตอันใกล้นี้

ร่วมมือกันสร้างวิถีชีวิตสีเขียวที่ยั่งยืน

ปัจจุบันการท่องเที่ยวในจังหวัดเตยนิญกำลังพัฒนาอย่างเข้มแข็ง โดยสัมพันธ์กับกระแสการพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทค ควบคู่ไปกับ “การใช้ชีวิตสีเขียว” ที่แพร่หลายมากขึ้นในกลุ่มคนรุ่นใหม่ นั่นคือแนวคิดที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ผักตบชวาฝีมือคุณหยุน เล มินห์ ธู ได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคและนักท่องเที่ยวได้อย่างง่ายดาย

โครงการ Green Transformation จากผักตบชวาที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมีส่วนช่วยสร้างความตระหนักรู้ให้กับชุมชนเกี่ยวกับความสำคัญของการปกป้องสิ่งแวดล้อม ส่งเสริมการใช้ชีวิตที่ยั่งยืน กระตุ้นความคิดสร้างสรรค์ในชุมชน และช่วยให้ผู้คนค้นหาวิธีใหม่ๆ ในการนำวัสดุส่วนเกินกลับมาใช้ใหม่

คุณธู เชื่อว่าธรรมชาติมีทางออกที่ยั่งยืนที่สุดอยู่เสมอ ประเทศเวียดนามมีทรัพยากรพืชมากมาย เช่น ผักตบชวา หากนำไปใช้ได้ถูกต้อง จะไม่เพียงแต่ช่วยลดขยะและปกป้องสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจและงานให้กับคนงานท้องถิ่นอีกด้วย นั่นคือเส้นทางการประกอบการที่เกี่ยวข้องกับความรับผิดชอบต่อความยั่งยืนทางนิเวศวิทยาซึ่งเธอมุ่งหวังมาโดยตลอด

ชีหวังว่าผลิตภัณฑ์ที่เธอผลิตจะสามารถทดแทนผลิตภัณฑ์พลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งได้ สร้างแรงบันดาลใจให้เกิดวิถีชีวิตสีเขียว การรีไซเคิลเชิงสร้างสรรค์ และยิ่งไปกว่านั้น ยังจะกลายเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP สีเขียวในท้องถิ่นได้อีกด้วย ซึ่งจะเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงสำหรับผู้คน โดยเฉพาะผู้หญิงและเยาวชนในชนบท

นางสาวทู คว้ารางวัลชนะเลิศการแข่งขันโครงการเริ่มต้นสำหรับเยาวชนชนบท ประจำปี 2568 ณ จังหวัดเตยนิญ

“การบริโภคสีเขียว” กำลังเป็นกระแสในหลายประเทศทั่วโลก โดยเฉพาะในประเทศที่พัฒนาแล้ว และกำลังแพร่กระจายอย่างมากไปยังประเทศกำลังพัฒนาที่มีรายได้เฉลี่ยหรือสูงกว่า “ผลิตภัณฑ์ผักตบชวาทำมือเป็นแคมเปญรณรงค์และการกระทำเพื่อเผยแพร่ข้อความปกป้องสิ่งแวดล้อมให้ทุกคนได้รับรู้ ฉันตั้งชื่อผลิตภัณฑ์นี้ว่า Green Transformation ซึ่งมีความหมายว่าการเปลี่ยนแปลงสีเขียว โดยหวังว่าผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยสร้างความตระหนักรู้ของผู้บริโภค และช่วยให้ทุกคนก้าวไปสู่วิถีชีวิตสีเขียวที่ยั่งยืน” นางสาวทูกล่าว

เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการแข่งขันโครงการสตาร์ทอัพเยาวชนชนบทปี 2025 ซึ่งจัดโดยสหภาพเยาวชนกลางในอนาคตอันใกล้นี้ นางสาวทูกำลังพยายามปรับปรุงผลิตภัณฑ์ให้สมบูรณ์แบบ เช่น การเรียนรู้วิธีแก้ปัญหาเพิ่มเติมในการประมวลผลและเสริมความแข็งแรงให้กับวัสดุธรรมชาติเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ แลกเปลี่ยนและเรียนรู้เพิ่มเติมจากผู้เชี่ยวชาญ เพื่อนฝูง… และพัฒนาโครงการสร้าง “แบรนด์สีเขียว” ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเตยนินห์

ลินห์ ซาน

ที่มา: https://baotayninh.vn/khoi-nghiep-xanh-tu-cay-luc-binh-a189827.html