การเข้าถึงตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเป็นอุปสรรคสำคัญต่อการพัฒนา การเกษตร อย่างยั่งยืนของหลายพื้นที่ที่มีศักยภาพด้านการเกษตรทั่วประเทศ จังหวัดไลเจาได้ค้นพบวิธีแก้ปัญหาดังกล่าวด้วยแนวทางที่สร้างสรรค์
บริษัท ไทยมินห์ ไฮเทค เกษตร จำกัด (มหาชน) กำลังพัฒนาระบบการปลูกโสม ไลเจา ในเรือนกระจกให้เป็นมาตรฐาน โดยมีเป้าหมายเพื่อขยายพื้นที่ปลูกวัตถุดิบในตำบลซินโฮ
การเปลี่ยนแปลงในชุมชนบนภูเขาซินโฮเริ่มต้นขึ้นเมื่อรัฐบาลท้องถิ่นกำหนดกลยุทธ์อย่างชัดเจนในการใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบของที่ดิน สภาพภูมิอากาศ และผลผลิตที่เป็นเอกลักษณ์ เพื่อค่อยๆ สร้างพื้นที่การผลิตที่เข้มข้น สร้างแบรนด์ และพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP (หนึ่งชุมชน หนึ่งผลิตภัณฑ์)
ปัจจุบัน ตำบลซินโฮมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับมาตรฐาน 3 ดาวจำนวน 6 รายการ และผลิตภัณฑ์เหล่านี้กำลังเข้าถึงผู้บริโภคทั่วประเทศมากขึ้นผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ หลักฐานที่ชัดเจนที่สุดคือเรื่องราวของมันฝรั่งโสมของตำบลซินโฮ ซึ่งได้รับการโปรโมตโดยตรงบนโซเชียลมีเดียโดยผู้นำตำบลผ่านการถ่ายทอดสด โดยมียอดขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเฉลี่ย 40 ตันต่อการถ่ายทอดสดแต่ละครั้ง
นอกจากโสมแล้ว ชุมชนแห่งนี้ยังมีพื้นที่เพาะปลูกพืชสมุนไพรมากกว่า 300 เฮกตาร์ โดยโสมไล่เจาและแองเจิลไซเนนซิสได้รับการระบุว่าเป็นพืชสำคัญ นอกจากนี้ยังมีพื้นที่ปลูกชามากกว่า 80 เฮกตาร์ และไม้ผลมากกว่า 100 เฮกตาร์ พื้นที่การผลิตดอกไม้และไม้ประดับได้รับการวางแผนตามสภาพดินและสภาพภูมิอากาศที่เฉพาะเจาะจง ที่น่าสังเกตคือ แทนที่จะพัฒนาอย่างเป็นธรรมชาติเหมือนในอดีต ปัจจุบันพื้นที่การผลิตได้รับการจัดระเบียบอย่างเป็นระบบ โดยมีสหกรณ์และธุรกิจต่างๆ เข้ามามีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งในฐานะตัวกลางในการบริโภค
สหายเลอ บา ซอน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลซินโฮ เชื่อว่า การแก้ปัญหา "คอขวด" ในการผลิตสินค้าเกษตร ต้องเริ่มต้นจากขั้นตอนการผลิต ตำบลจึงมุ่งเน้นการปรับโครงสร้างการผลิตไปสู่แนวทางที่เน้นสินค้าเกษตร โดยใช้ประโยชน์จากจุดแข็งของแต่ละภูมิภาคและสินค้า เราส่งเสริมให้ประชาชนเข้าร่วมสหกรณ์และกลุ่มการผลิตเพื่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบคุณภาพสูง และเสริมสร้างความเชื่อมโยงกับธุรกิจการบริโภคสินค้า ปัจจุบัน ตำบลกำลังให้การสนับสนุนสหกรณ์และครัวเรือนในการใช้แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและนำสินค้าเข้าสู่โลกดิจิทัลอย่างแข็งขัน
ไม่เพียงแต่ในซินโฮเท่านั้น แต่ในหลายพื้นที่ของจังหวัดก็มีการดำเนินการปรับโครงสร้างการผลิตให้เชื่อมโยงกับตลาดไปพร้อมๆ กัน ในตำบลตันอูเยน พื้นที่ปลูกชาและผลไม้กำลังได้รับการวางแผนอย่างเป็นระบบ เชื่อมโยงกับการสร้างแบรนด์และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์การเกษตร (OCOP) และค่อยๆ นำผลิตภัณฑ์เข้าสู่ระบบการจัดจำหน่ายที่ทันสมัย ขณะเดียวกัน ในพื้นที่เมืองคัว รูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์และการปลูกพืชหลายแห่งกำลังปรับโครงสร้างการผลิตให้เชื่อมโยงกัน โดยมีสหกรณ์และธุรกิจเข้าร่วม ค่อยๆ สร้างเสถียรภาพผลผลิตและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ สหกรณ์และธุรกิจที่ดำเนินงานในภาคเกษตรกรรมกำลังค่อยๆ สร้างห่วงโซ่เชื่อมโยงตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการบริโภค เพื่อจำกัดสถานการณ์ผลผลิตล้นตลาดที่นำไปสู่ราคาตกต่ำ
เทศกาลสินค้าจากชนกลุ่มน้อยและภูมิภาคภูเขาทางตอนเหนือของเวียดนาม มอบโอกาสให้แก่ธุรกิจ สหกรณ์ และประชาชนจำนวนมากในเมืองไลเจา ได้นำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของตนไปสู่ตลาดที่กว้างขึ้น
แนวโน้มที่พบเห็นได้ทั่วไปทั่วทั้งจังหวัดคือ การเปลี่ยนจากการผลิตขนาดเล็กไปสู่การผลิตที่เป็นระบบ และจากการบริโภคแบบไม่เป็นระบบไปสู่การแสวงหาตลาดอย่างกระตือรือร้น ควบคู่ไปกับการส่งเสริมการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี การสร้างแบรนด์ และการรับรองการตรวจสอบย้อนกลับ หน่วยงานท้องถิ่นกำลังค่อยๆ ใช้ประโยชน์จากแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซเพื่อส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ธุรกิจต่างๆ กำลังดำเนินการบรรจุภัณฑ์และติดฉลากตรวจสอบย้อนกลับให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างกระตือรือร้น เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดที่เข้มงวดมากขึ้นของกฎหมายว่าด้วยการควบคุมธุรกิจ
นายลี วัน หนี่ จากหมู่บ้านโฮตา (ตำบลเมืองคัว) กล่าวว่า “ผมได้ศึกษาและเรียนรู้จากแบบจำลองการพัฒนาเศรษฐกิจในหลายๆ ที่ และได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในการเลี้ยงหนูไผ่และหนูตะเภาเพื่อการค้า เพื่อให้มั่นใจว่าสามารถเข้าถึงตลาดได้ ผมได้ร่วมมือกับสหกรณ์ ธุรกิจ และลูกค้าทั้งในและนอกจังหวัด เพื่อรับประกันยอดขายสินค้า ปัจจุบัน การเลี้ยงหนูไผ่สร้างรายได้เฉลี่ย 30-40 ล้านดงต่อเดือน ผมจะยังคงขยายขนาดฟาร์ม ปรับปรุงคุณภาพพ่อแม่พันธุ์ เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาด และในขณะเดียวกันก็สร้างงานและรายได้ให้แก่คนในท้องถิ่นมากขึ้น”
เกษตรกร สหกรณ์ และกลุ่มผู้ผลิตกำลังเปลี่ยนแปลงทัศนคติและวิธีการผลิต โดยได้รับการสนับสนุนและความช่วยเหลือจากคณะกรรมการพรรค หน่วยงานรัฐบาล และหน่วยงานเฉพาะทางตั้งแต่ระดับจังหวัดไปจนถึงระดับรากหญ้า ส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในการบริโภคสินค้าเกษตรในจังหวัดไลเจา ผลที่ตามมาคือ ห่วงโซ่คุณค่าค่อยๆ สมบูรณ์ขึ้น กำลังการผลิตเพิ่มขึ้น และการพัฒนาตลาดมีความยั่งยืนมากขึ้น
(โปรดติดตามตอนต่อไป)
ที่มา: https://baolaichau.vn/kinh-te/ky-1-go-nut-that-dau-ra-512315
การแสดงความคิดเห็น (0)