บริษัท Cong Thanh Investment and Development Joint Stock Company ดำเนินการเชิงรุกในด้านวัตถุดิบ รวมถึงดำเนินการเชิงรุกในสายการผลิตด้วย

สร้างความแข็งแกร่ง

บนพื้นที่ เกษตรกรรม ของเมืองฟองเดียน มีการปลูกสวนคาจูพุต คาไกเลโอ สะระแหน่ ฯลฯ ปกคลุมพื้นที่ นี่คือผลลัพธ์จากการลงทุนอย่างเป็นระบบมาหลายปีของบริษัท Cong Thanh Investment and Development Joint Stock Company พื้นที่นี้ไม่เพียงแต่ให้บริการด้านการผลิตน้ำมันหอมระเหยและสมุนไพรเท่านั้น แต่ยังเป็นก้าวสำคัญเชิงกลยุทธ์ที่จะช่วยให้ธุรกิจต่างๆ "ยืนหยัดได้ด้วยตัวเอง" อีกด้วย

“เราทำงานเชิงรุกตั้งแต่การเพาะปลูก การสกัด และการทดสอบ การควบคุมตลอดห่วงโซ่อุปทานช่วยให้ธุรกิจสามารถรักษาคุณภาพและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ได้ แม้ความต้องการของตลาดจะผันผวน” คุณฮวง ถิ หง็อก ลี กรรมการบริหารของบริษัท กง ถั่น อินเวสต์เมนต์ แอนด์ ดีเวลลอปเมนท์ จอยท์ สต็อก กล่าว ปัจจุบัน บริษัทมีโรงงานผลิตสามแห่งที่ผลิตผลิตภัณฑ์จากน้ำมันคาจูพุต สะระแหน่ และอื่นๆ ในรูปแบบห่วงโซ่อุปทานแบบปิด ซึ่งดำเนินงานตามมาตรฐานคุณภาพที่เข้มงวด

บริษัทไม่เพียงแต่ลงทุนเองเท่านั้น แต่ยังร่วมมือกับบุคลากรในการขยายพื้นที่วัตถุดิบ ถ่ายทอดเทคนิคการเพาะปลูกและการเก็บเกี่ยวให้ได้มาตรฐาน หน่วยงานนี้ประสานงานกับกรม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี (KH&CN) เพื่อดำเนินโครงการวิจัยเพื่อพัฒนาพืชสมุนไพรพื้นเมือง ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการผลิต มุ่งสู่ผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานทั้งระดับชาติและนานาชาติ

“การควบคุมพื้นที่วัตถุดิบช่วยให้เราหลีกเลี่ยงการพึ่งพาตลาด และริเริ่มคุณภาพทั้งปัจจัยการผลิตและผลผลิต นี่คือรากฐานสำหรับธุรกิจที่จะเติบโตอย่างมั่นคงและเข้าถึงการส่งออก” คุณลีกล่าวยืนยัน

“การริเริ่มด้านวัตถุดิบหมายถึงการมีข้อได้เปรียบในการแข่งขันถึง 50%” คุณเหงียน ถิ ทู เฮียน รองผู้อำนวยการบริษัท ฮิชาโกล โปรดักชั่น เทรด แอนด์ เซอร์วิส จำกัด กล่าวอย่างมั่นใจ ด้วยแนวคิดนี้ บริษัทจึงเลือกเส้นทางที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกอาร์ติโชกแดง ซึ่งเป็นรากฐานของการพัฒนาอย่างยั่งยืน

จากพื้นที่เพาะปลูกอาร์ติโชกแดงเริ่มต้นขนาด 200 ตารางเมตร บริษัทได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบเพิ่มขึ้นเป็นหลายสิบเฮกตาร์ ซึ่งเพียงพอต่อความต้องการวัตถุดิบสำหรับกิจกรรมการผลิตทั้งหมดในปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ของบริษัทตั้งแต่ถุงชา น้ำเชื่อม แยม ไปจนถึงเครื่องสำอางจากธรรมชาติ ล้วนผ่านกระบวนการผลิตจากโรงงานแห่งนี้

การมุ่งเน้นไปที่พืชผลสำคัญช่วยให้ธุรกิจสามารถควบคุมคุณภาพได้อย่างง่ายดาย ตั้งแต่สายพันธุ์ เทคนิคการดูแล ไปจนถึงระยะเวลาการเก็บเกี่ยว อาร์ติโชกแดงปลูกแบบออร์แกนิก ไม่ใช้สารเคมี ช่วยรักษาสีสันและส่วนผสมสำคัญที่ดีที่สุดสำหรับการแปรรูปแบบเข้มข้น

“ความเชี่ยวชาญด้านวัตถุดิบเป็นหนทางที่ช่วยให้เราริเริ่มตลาด กำหนดคุณค่าของสินค้า และค่อยๆ ยกระดับแบรนด์ของเราให้ก้าวไกลยิ่งขึ้น” คุณเหียนกล่าวเน้นย้ำ ปัจจุบัน บริษัทกำลังส่งเสริมกระบวนการสร้างมาตรฐานผลิตภัณฑ์ และขยายตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างค่อยเป็นค่อยไป

การเปิดใช้งานห่วงโซ่คุณค่า

ไม่เพียงแต่หยุดอยู่แค่โมเดลธุรกิจแบบเดิมๆ ไม่กี่แบบเท่านั้น วิสาหกิจหลายแห่งในเมือง เว้ ยังพยายามสร้างและขยายพื้นที่วัตถุดิบสำหรับการผลิตอีกด้วย โดยทั่วไปแล้ว บริษัท SBC Hoang Gia Co., Ltd., บริษัท Ana Bird's Nest ซึ่งมีพื้นที่เพาะปลูกหนาแน่นในทะเลสาบ Tam Giang และบริษัท Anna Hue Bird's Nest Production Co., Ltd.... ต่างก็ลงทุนในพื้นที่วัตถุดิบเพื่อขับเคลื่อนการผลิตเชิงรุก

ผู้ประกอบการยาและอาหารเพื่อสุขภาพจำนวนมากเลือกใช้แนวโน้ม “การเรียนรู้ตั้งแต่ต้นทาง” เพื่อลดการพึ่งพาตลาดวัตถุดิบจากภายนอก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของราคาและคุณภาพวัตถุดิบที่ผันผวน แนวโน้มนี้ยังเป็นวิธีที่ผู้ประกอบการสามารถ “รักษา” ลูกค้าที่มีความต้องการสูงไว้ได้ และค่อยๆ ขยายตลาดไปสู่ตลาดระดับไฮเอนด์

คุณโฮ นัท เฟือง ผู้อำนวยการบริษัท ซีบีเอส ฮวง เจีย จำกัด กล่าวว่า “เมื่อเราปลูก สกัด และบรรจุเอง เราสามารถควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้ในทุกขั้นตอน ช่วยให้เรามั่นใจเมื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์ในงานแสดงสินค้านานาชาติ รวมถึงการติดต่อผู้จัดจำหน่ายรายใหญ่ในประเทศ”

ด้วยตระหนักถึงความพยายามของภาคธุรกิจ หน่วยงานต่างๆ ในเมืองเว้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ได้ดำเนินการจัดสัมมนาและหลักสูตรฝึกอบรมเกี่ยวกับการถ่ายทอดเทคนิคการเพาะปลูก การแปรรูปเบื้องต้น และการเก็บรักษาสมุนไพรและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างแข็งขัน นอกจากนี้ ยังได้ดำเนินนโยบายสนับสนุนการก่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบตามมาตรฐาน แนวทางการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี และการเชื่อมโยงผลผลิตอย่างสอดคล้องกัน

ตามที่ผู้แทนจากกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีกล่าว แนวทางปัจจุบันคือการช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถสร้างพื้นที่วัตถุดิบเข้มข้นที่ตรงตามมาตรฐาน VietGAP จึงสร้างห่วงโซ่มูลค่าแบบปิดสำหรับการแปรรูปเชิงลึกและการส่งออก

นอกจากนี้ โครงการส่งเสริมการค้า การเชื่อมโยงทางการค้า และงานแสดงสินค้าเฉพาะทาง ยังสร้างเงื่อนไขให้ธุรกิจต่างๆ ได้นำเสนอสินค้า เชื่อมโยงผลผลิตที่มั่นคง และขยายตลาด “เมื่อธุรกิจควบคุมวัตถุดิบ พวกเขาไม่เพียงแต่ควบคุมคุณภาพเท่านั้น แต่ยังสร้างแบรนด์ของตนเองด้วย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในกลยุทธ์การพัฒนาระยะยาว” ผู้แทนจากกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีกล่าว

บทความและรูปภาพ: HAI THUAN

ที่มา: https://huengaynay.vn/kinh-te/lam-chu-vung-nguyen-lieu-be-do-cho-phat-trien-ben-vung-154628.html