บริษัท Cong Thanh Investment and Development Joint Stock Company มีความกระตือรือร้นในการทำงานด้านวัตถุดิบ และยังกระตือรือร้นในสายการผลิตอีกด้วย

สร้างความแข็งแกร่ง

บนพื้นที่ เกษตรกรรม ของเมืองฟองเดียน มีการปลูกสวนเมลเลลูคา โซลานัม โพรคัมเบนส์ และสะระแหน่เพื่อปกคลุมพื้นที่ นี่คือผลลัพธ์จากการลงทุนอย่างเป็นระบบหลายปีของบริษัท Cong Thanh Investment and Development Joint Stock Company พื้นที่นี้ไม่เพียงแต่ผลิตน้ำมันหอมระเหยและสมุนไพรเท่านั้น แต่ยังเป็นก้าวสำคัญเชิงกลยุทธ์ที่จะช่วยให้ธุรกิจต่างๆ "ยืนหยัดได้ด้วยตัวเอง" อีกด้วย

“เราดำเนินการเชิงรุกตั้งแต่การเพาะปลูกไปจนถึงการสกัดและการทดสอบ การควบคุมห่วงโซ่ทั้งหมดทำให้ธุรกิจสามารถรักษาคุณภาพและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ได้ แม้ว่าความต้องการของตลาดจะผันผวนก็ตาม” นางสาว Hoang Thi Ngoc Ly กรรมการบริหารของ Cong Thanh Investment and Development Joint Stock Company กล่าว ปัจจุบัน บริษัทมีโรงงานสามแห่งที่ผลิตผลิตภัณฑ์จากน้ำมันคาจูพุต สะระแหน่ ฯลฯ ด้วยห่วงโซ่ปิด ซึ่งดำเนินการตามมาตรฐานคุณภาพที่เข้มงวด

บริษัทไม่เพียงแต่ลงทุนเองเท่านั้น แต่ยังร่วมมือกับคนในพื้นที่เพื่อขยายพื้นที่วัตถุดิบ ถ่ายทอดเทคนิคการเพาะปลูกและการเก็บเกี่ยวที่ได้มาตรฐาน หน่วยงานประสานงานกับกรม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี (KH&CN) เพื่อดำเนินโครงการวิจัยเพื่อพัฒนาพืชสมุนไพรพื้นเมือง ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการผลิต โดยมุ่งหวังให้ผลิตภัณฑ์ได้มาตรฐานทั้งระดับชาติและระดับสากล

“การเชี่ยวชาญด้านวัตถุดิบช่วยให้เราหลีกเลี่ยงการพึ่งพาตลาด และริเริ่มคุณภาพทั้งของปัจจัยการผลิตและผลผลิต นี่คือรากฐานสำหรับธุรกิจในการเพิ่มรายได้อย่างต่อเนื่องและเข้าถึงการส่งออก” นางสาวลียืนยัน

“การริเริ่มดำเนินการด้านวัตถุดิบหมายถึงการมีข้อได้เปรียบในการแข่งขัน 50%” นางสาวเหงียน ถิ ทู เฮียน รองผู้อำนวยการบริษัท Hichagol Production, Trade and Service จำกัด กล่าวอย่างมั่นใจ ด้วยแนวคิดดังกล่าว บริษัทจึงเลือกเส้นทางที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกอาร์ติโช๊คแดงเป็นรากฐานของการพัฒนาอย่างยั่งยืน

จากพื้นที่เริ่มต้น 200 ตร.ม. สำหรับปลูกอาร์ติโช๊คแดง บริษัทได้ขยายพื้นที่สำหรับวัตถุดิบเป็นหลายสิบเฮกตาร์ ซึ่งเพียงพอต่อความต้องการวัตถุดิบสำหรับกิจกรรมการผลิตทั้งหมดในปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ของบริษัทตั้งแต่ถุงชา น้ำเชื่อม แยม ไปจนถึงเครื่องสำอางจากธรรมชาติ ล้วนได้รับการแปรรูปจากโรงงานแห่งนี้

การเน้นที่พืชผลหลักช่วยให้ธุรกิจสามารถควบคุมคุณภาพได้อย่างง่ายดาย ตั้งแต่พันธุ์ เทคนิคการดูแล ไปจนถึงระยะเวลาการเก็บเกี่ยว อาติโช๊คแดงปลูกแบบออร์แกนิกโดยไม่ใช้สารเคมี ช่วยรักษาสีสันและส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ให้ดีที่สุดสำหรับการแปรรูปเชิงลึก

“ความเชี่ยวชาญด้านวัตถุดิบเป็นหนทางที่ช่วยให้เราริเริ่มในตลาด กำหนดมูลค่าของผลิตภัณฑ์ และค่อยๆ ยกระดับแบรนด์ของเราให้ก้าวไกลยิ่งขึ้น” นางสาวเฮียนเน้นย้ำ ปัจจุบัน บริษัทฯ กำลังส่งเสริมขั้นตอนการสร้างมาตรฐานผลิตภัณฑ์ และขยายตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างค่อยเป็นค่อยไป

การเปิดใช้งานห่วงโซ่คุณค่า

ไม่เพียงแต่หยุดอยู่แค่โมเดลทั่วไปไม่กี่แบบเท่านั้น วิสาหกิจจำนวนมากในเมือง เว้ ยังพยายามสร้างและขยายพื้นที่วัตถุดิบสำหรับการผลิตอีกด้วย โดยทั่วไปแล้ว บริษัท SBC Hoang Gia Co., Ltd., Ana Bird's Nest ที่มีพื้นที่เกษตรกรรมเข้มข้นในทะเลสาบ Tam Giang บริษัท Hue Bird's Nest Production Co., Ltd. Anna... ต่างลงทุนในพื้นที่วัตถุดิบเพื่อดำเนินการเชิงรุกในการผลิต

ผู้ประกอบการด้านเภสัชกรรมและอาหารเพื่อสุขภาพจำนวนมากเลือกแนวทาง "การเรียนรู้จากรากฐาน" เพื่อลดการพึ่งพาตลาดวัตถุดิบภายนอก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของราคาและคุณภาพของปัจจัยการผลิตที่ผันผวน นอกจากนี้ยังเป็นแนวทางที่ผู้ประกอบการสามารถ "รักษา" ลูกค้าที่มีความต้องการสูงไว้ได้ โดยค่อยๆ เข้าสู่ตลาดระดับไฮเอนด์

นางสาวโฮ นัท ฟอง กรรมการบริหารบริษัท ซีบีเอส ฮวง เจีย จำกัด กล่าวว่า “เมื่อเราเพาะปลูก สกัด และบรรจุหีบห่อเอง เราก็สามารถควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้ในทุกขั้นตอน ช่วยให้เรามั่นใจเมื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ของเราในงานแสดงสินค้าระดับนานาชาติ รวมถึงเมื่อติดต่อกับผู้จัดจำหน่ายรายใหญ่ในประเทศ”

ทางการในเว้ โดยเฉพาะกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ได้จัดสัมมนาและหลักสูตรฝึกอบรมเกี่ยวกับการถ่ายทอดเทคนิคการเพาะปลูก การแปรรูปเบื้องต้น และการถนอมสมุนไพรและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างแข็งขัน โดยตระหนักถึงความพยายามของชุมชนธุรกิจ นอกจากนี้ ยังได้นำนโยบายสนับสนุนการก่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบตามมาตรฐาน แนวทางการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี และการเชื่อมโยงผลผลิตไปปฏิบัติอย่างพร้อมเพรียงกัน

ตามที่ผู้แทนจากกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีกล่าว แนวทางปัจจุบันคือการช่วยให้ธุรกิจต่างๆ จัดตั้งพื้นที่วัตถุดิบเข้มข้นที่ตรงตามมาตรฐาน VietGAP เพื่อสร้างห่วงโซ่มูลค่าแบบปิดสำหรับการแปรรูปเชิงลึกและการส่งออก

นอกจากนี้ โปรแกรมส่งเสริมการค้า การเชื่อมโยงการค้า และงานแสดงสินค้าเฉพาะทางยังสร้างเงื่อนไขให้ธุรกิจต่างๆ แนะนำผลิตภัณฑ์ เชื่อมโยงผลผลิตที่มั่นคง และขยายตลาดอีกด้วย “เมื่อธุรกิจควบคุมพื้นที่วัตถุดิบ พวกเขาไม่เพียงแต่ควบคุมคุณภาพเท่านั้น แต่ยังสร้างแบรนด์ของตัวเองด้วย ซึ่งมีความสำคัญมากในกลยุทธ์การพัฒนาระยะยาว” ผู้แทนกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีกล่าว

บทความและภาพ : HAI THUAN

ที่มา: https://huengaynay.vn/kinh-te/lam-chu-vung-nguyen-lieu-be-do-cho-phat-trien-ben-vung-154628.html