ร่ำรวยจากการค้าพืชสมุนไพร...

[โฆษณา_1]

ยกระดับสถานะของพืชสมุนไพร

เป็นที่ทราบกันดีว่า นายหลง วัน ตูเยน ปัจจุบันดำรงตำแหน่งรองเลขาธิการสหภาพเยาวชนตำบลตันถั่น และเป็นกรรมการสหกรณ์สมุนไพรเวียด ซึ่งสหกรณ์แห่งนี้มีชื่อเดิมว่า กลุ่มส้มแมนดารินเวียดจีเอพี โดยมีเป้าหมายในการพัฒนาและจำหน่ายส้มแมนดารินคุณภาพดีให้แก่สมาชิกและประชาชนในท้องถิ่น

คุณต้วนเล่าว่า: ในปี 2019 สหกรณ์ก่อตั้งขึ้นโดยมีสมาชิก 10 คน หลังจากดำเนินงานได้หนึ่งปี ต้นส้มแมนดารินเริ่มมีใบเหลืองและบางต้นก็ตายไป เมื่อเผชิญกับสถานการณ์เช่นนี้ สหกรณ์จึงจัดการประชุมและตกลงที่จะขยายการผลิตไปสู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ โดยอาศัยพื้นที่ที่มีต้นส้มแมนดารินอายุมาก จากนั้น พวกเขาจึงตัดสินใจลงทุนในการปลูกและแปรรูปชาสมุนไพร ซึ่งถือเป็นจุดแข็งของท้องถิ่น

นายหลง วัน ตูเยน ซึ่งปัจจุบันดำรงตำแหน่งรองเลขาธิการสหภาพเยาวชนตำบลตันถั่น และผู้อำนวยการสหกรณ์สมุนไพรเวียดนาม เข้าร่วมในการบรรจุผลิตภัณฑ์ร่วมกับคนงาน

นายตวนกล่าวเสริมว่า "ผมเคยทำงานเป็นผู้จัดการธุรกิจให้กับหลายบริษัท มีรายได้มั่นคง แต่ต่อมาผมตัดสินใจกลับมาบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง ในตอนแรกมันยากมาก และผมรู้สึกท้อแท้อยู่บ่อยๆ แต่โชคดีที่ได้รับการสนับสนุนจากครอบครัว ต่อมาผมและสมาชิกสหกรณ์อีกหลายคนตระหนักถึงศักยภาพของพืชสมุนไพรในพื้นที่ เช่น *Tinospora cordifolia*, *Solanum nigrum*, *Gynostemma pentaphyllum*, *Xanthium strumarium*, *Stevia rebaudiana*… อย่างไรก็ตาม พืชเหล่านี้และราคาในตลาดต่ำมาก ทำให้รายได้ไม่มั่นคง"

นายต้วนและสมาชิกได้ทำตามคำมั่นสัญญา โดยได้ทำการวิจัยหาวิธีพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ใช้วัตถุดิบที่มีอยู่แล้ว และสร้างงานให้กับแรงงานเกษตรที่ว่างงานในท้องถิ่น ปัจจุบัน สหกรณ์แห่งนี้บริหารจัดการพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบเกือบ 5 เฮกตาร์ รับประกันการซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากสมาชิกและคนในท้องถิ่น ซึ่งก่อให้เกิดการจ้างงานแก่คนงานสหกรณ์ 5 คน และสมาชิกและคนในท้องถิ่นอีกหลายสิบคน ทำให้มีงานและรายได้ที่มั่นคง หลายครอบครัวจึงมีอาหารกินอย่างเพียงพอและหลุดพ้นจากความยากจนได้

สมาชิกของสหกรณ์สมุนไพรเวียดนามกำลังเก็บเกี่ยวพืชสมุนไพร

พนักงานของสหกรณ์สมุนไพรเวียดนามกล่าวว่า "ดิฉันทำงานที่นี่มาระยะหนึ่งแล้ว โดยได้รับเงินเดือนเฉลี่ยเดือนละ 6 ล้านดอง นอกจากนี้ ครอบครัวของดิฉันยังมีที่ดินปลูกสมุนไพรหลายไร่ และสหกรณ์ก็รับซื้อทั้งหมด ทำให้รายได้ต่อปีของเราค่อนข้างมั่นคง ตอนนี้ค่าใช้จ่ายด้านการศึกษาของลูกๆ และค่าครองชีพของครอบครัวทั้งหมดก็เพียงพอแล้ว สามีของดิฉันเคยทำงานก่อสร้างใน ฮานอย ซึ่งมีรายได้ไม่แน่นอน ในปี 2021 เนื่องจากการระบาดใหญ่ เขาจึงตัดสินใจลาออกจากงานและกลับมาบ้านเกิดเพื่อปลูกสมุนไพร ดิฉันหวังว่าสหกรณ์จะพัฒนาต่อไป ทั้งในด้านการรับซื้อผลิตภัณฑ์ของเรา และการขยายพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบ เพื่อให้ผู้คนจำนวนมากขึ้นสามารถเข้าร่วมได้"

หลังจากความพยายามอย่างมาก สหกรณ์สมุนไพรเวียดนามได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ชาซองหลายชนิด ได้แก่ ชาล้างพิษและบำรุงตับ ชาผ่อนคลาย ชาเสริมความอ่อนเยาว์ ชาสมุนไพรแปดอมตะ ชาสมุนไพรชะเอมเทศ เป็นต้น แม้ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะเพิ่งวางจำหน่ายในตลาดเมื่อปลายปี 2022 แต่ก็ได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค

ความมุ่งมั่นอันกล้าหาญของเด็กชายชาวเผ่าไต

เพื่อให้ได้มาซึ่งความเป็นเอกสิทธิ์และสร้างฐานที่มั่นคงในตลาด นายตวนได้ลงทุนอย่างมากในแบรนด์และเครื่องหมายการค้า "สมุนไพรเวียดนาม" และในเดือนพฤศจิกายน 2565 สำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาได้อนุมัติคำขอจดทะเบียน นอกจากนี้ ในปี 2565 สหกรณ์ยังได้เข้าร่วมการประเมินและจัดอันดับผลิตภัณฑ์ของ OCOP ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ 3 รายการ ได้แก่ ชางา ชาชะเอมเทศ และชาตำอัน ได้รับการจัดอันดับ OCOP ระดับ 3 ดาว ในปี 2566 สหกรณ์วางแผนที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์อีก 4 รายการเพื่อให้ได้รับการจัดอันดับ OCOP ระดับ 4 ดาว และแข่งขันเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์บางรายการจากปี 2565 ไปสู่ระดับ 4 ดาว

นายต้วนกล่าวถึงแผนในอนาคตว่า "หวังว่าในปี 2023 สหกรณ์ตั้งเป้าที่จะขายสินค้าได้ 30,000 กล่อง (เทียบเท่าวัตถุดิบสดเกือบ 20 ตัน) สู่ตลาด ในไตรมาสแรกของปี 2023 เพียงไตรมาสเดียว เราส่งสินค้าไปแล้วเกือบ 10,000 กล่อง ในไตรมาสที่สองของปี 2023 ยอดขายในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าใน ฮุงเยน ฮานอย และร้านค้า 7 แห่งในต้วนกวาง แสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่น่าพอใจ นอกจากนี้ สหกรณ์ยังได้นำสินค้าไปวางขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ PostMart และ KTS ด้วย ผมกำลังฝากความหวังไว้กับ 'การเสี่ยง' ครั้งนี้ (หัวเราะ) เพราะเมื่อสินค้าได้รับการวางขายและเป็นที่ยอมรับจากผู้บริโภคแล้ว ผมก็ไม่ต้องกังวลเรื่องยอดขาย และสามารถมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาด้านวัตถุดิบและการรักษาคุณภาพสินค้าให้สม่ำเสมอได้"

คุณต้วนกล่าวว่า ผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างเปรียบเสมือนยาสมุนไพร ดังนั้นราคาขายจึงสูงกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในท้องตลาดเสมอ ตัวอย่างเช่น ชาชิโนลาของบางร้านมีส่วนผสมเพียง 2 อย่าง แต่ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์มีถึง 8 อย่าง หรือชาใบสะระแหน่ของร้านอื่นมีส่วนผสมเพียง 2 อย่าง ในขณะที่ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์มีถึง 4 อย่าง ดังนั้นราคาขายจึงสูงกว่า แต่ก็ยังขายดี ในอนาคต สหกรณ์จะขยายผลิตภัณฑ์ให้หลากหลายมากขึ้น เช่น ชาสำเร็จรูป ชาผลไม้สำเร็จรูป และขยายตลาดไปยังจังหวัดและเมืองอื่นๆ อีกมากมาย

ตามที่นายตวนกล่าวไว้ ส่วนที่ยากที่สุดในการผลิตสินค้าคุณภาพคือกระบวนการแปรรูปวัตถุดิบขั้นต้นและกระบวนการผสมผสาน ซึ่งกระบวนการแปรรูปขั้นต้นนี้มีส่วนสำคัญถึง 60% ต่อรสชาติ บางธุรกิจใช้การตากแดดวัตถุดิบเพื่อลดต้นทุน แต่สำหรับสหกรณ์แห่งนี้ วัตถุดิบทั้งหมด 100% ผ่านการอบแห้งแบบแช่แข็ง ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติและเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากกว่า

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สหกรณ์แห่งนี้มีเป้าหมายด้านผลิตภัณฑ์ที่ชัดเจน วัตถุดิบปลูกตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ และเมื่อเกษตรกรร่วมมือและจัดตั้งเป็นหุ้นส่วน พวกเขามุ่งมั่นอย่างแน่วแน่ว่าจะไม่ใช้ปุ๋ยเคมีหรือยาฆ่าแมลงในการเพาะปลูก โดยมีเป้าหมายเพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์สมุนไพรของเวียดนามมีคุณค่าและความปลอดภัยสูงสุด และสามารถยืนหยัดได้อย่างมั่นคงในตลาด

บริเวณแหล่งวัตถุดิบมีต้นไม้เขียวชอุ่มอุดมสมบูรณ์

นายดัม ง็อก ฮุง หัวหน้าแผนก เกษตร และพัฒนาชนบทอำเภอหามเยน กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อำเภอหามเยนมีคนหนุ่มสาวจำนวนมากที่กล้าคิดและลงมือทำในด้านการผลิตและธุรกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคเกษตรกรรม ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือ นายหลง วัน ตูเยน สมาชิกหนุ่มผู้ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการสหกรณ์สมุนไพรเวียดนาม สหกรณ์แห่งนี้ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ชาซองถึง 7 ชนิด โดยใช้วัตถุดิบส่วนใหญ่ที่หาได้ในท้องถิ่น

นายฮุงกล่าวเสริมว่า สมาชิกสหภาพแรงงานอย่างนายหลง วัน ตูเยน ไม่เพียงแต่เป็นผู้บุกเบิกในด้านการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพรเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้นำด้านการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลอีกด้วย ความกระตือรือร้นของเขาในการเข้าถึงการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลได้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ของเขาสามารถยืนหยัดในตลาดได้

ด้วยความรักชาติ ความมุ่งมั่นของสมาชิกพรรคหนุ่มที่กล้าคิดกล้าทำ และความปรารถนาที่จะเพิ่มคุณค่าของพืชสมุนไพร ความพยายามเริ่มต้นของนายต้วนจึงประสบผลสำเร็จ สร้างงาน ลดความยากจน และสร้างความเจริญรุ่งเรืองให้แก่ท้องถิ่น ส่งผลให้นายต้วนได้รับใบประกาศเกียรติคุณจากประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดต้วน ในปี 2022 สำหรับความสำเร็จอันโดดเด่นในการผลิต การค้า และความสามัคคีในการช่วยเหลือซึ่งกันและกันเพื่อให้บรรลุความมั่งคั่งและการลดความยากจนอย่างยั่งยืน

ในการกล่าวอำลาคุณตวนและสมาชิกสหกรณ์ท่านอื่นๆ ผมหวังว่าพื้นที่เพาะปลูกพืชสมุนไพรอันกว้างใหญ่เบื้องหน้าเราจะได้รับการขยายออกไป เพื่อให้สมาชิกสหกรณ์และประชาชนในอำเภอหามเยน และแม้แต่ในพื้นที่อื่นๆ ของจังหวัดตวนกวาง สามารถเข้าถึงและเพาะปลูกพืชสมุนไพรเหล่านี้ได้อย่างกว้างขวางยิ่งขึ้น

[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา