การเลี้ยงปลานิล รูปแบบใหม่ ประสิทธิภาพสูง ทางเศรษฐกิจ - ภาพ: TH
เปลี่ยนทุ่งนารกร้างให้กลายเป็นนาข้าวเขียวขจี
ในอดีต ภาพของทุ่งนาขนาดใหญ่ที่ถูกทิ้งร้างไม่ใช่เรื่องแปลกอีกต่อไปในตำบลฮว่านเหล่า เนื่องจากต้นทุนการผลิตที่สูง การขาดแคลนแรงงาน และผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เกษตรกรจำนวนมากจึงปล่อยทิ้งไร่นาของตนไว้
เช่นเดียวกับชายหนุ่มคนอื่นๆ ในหมู่บ้าน หลังจากเรียนจบ ฟาน วัน เฮียน ก็เดินทางไปทางใต้เพื่อทำงานเป็นกรรมกรในโรงงาน จากนั้นจึงย้ายไปทำงานที่มาเลเซีย แม้ว่าเขาจะทำงานหลายอย่างและต้องดิ้นรนกับหลายสิ่งหลายอย่าง แต่ชีวิตก็ยังคงไม่สะดวกสบายนัก เมื่อกลับมายังบ้านเกิด บนผืนดินเกษตรกรรมอันบริสุทธิ์ที่บรรพบุรุษทิ้งไว้ เขาตั้งใจแน่วแน่ที่จะเริ่มต้นธุรกิจ
คุณเหียนเล่าว่า เกษตรกรรม เป็นงานหนักมาก มีความเสี่ยงมากมายเนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย เราเป็นเด็กที่เกิดและเติบโตในชนบท ดังนั้นเมื่อผมเห็นทุ่งนาที่ถูกทิ้งร้าง ผมจึงรู้สึกเสียใจและคิดว่าผมจำเป็นต้องทำอะไรสักอย่างเพื่อบ้านเกิดเมืองนอน แทนที่จะปล่อยให้ทุ่งนาถูกทิ้งร้าง ผมและภรรยาจึงติดต่อครอบครัวต่างๆ เพื่อเช่าพื้นที่และปลูกข้าว เพื่อสร้างวิธีการทำเกษตรกรรมแบบใหม่
จนถึงปัจจุบัน ครอบครัวของเขาเช่านาข้าวมาเกือบ 4 ปีแล้ว โดยแต่ละไร่มีพื้นที่ประมาณ 4 เฮกตาร์ และในช่วงฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่อาจสูงถึง 5-6 เฮกตาร์ หลังจากเช่านาจากครัวเรือนต่างๆ ครอบครัวของเขายังได้ซื้อเครื่องจักรเพื่อนำเครื่องจักรกลมาใช้ในการผลิตทางการเกษตร เพื่อประหยัดแรงงาน ลดต้นทุนการผลิต และปรับปรุงคุณภาพผลผลิต
คุณเหียนเล่าว่า การทำเกษตรกรรมนั้นหนักและเหนื่อยมาก ต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการเตรียมดิน หว่านต้นกล้าข้าว และย้ายกล้าข้าว ซึ่งกินเวลานานถึงหนึ่งเดือนเต็มๆ ทำงานในไร่นาตั้งแต่เช้าจรดค่ำ แต่ด้วยพื้นที่เพาะปลูกมากมายขนาดนี้ เขาและภรรยาจึงใช้เวลาหว่านและเพาะปลูกเพียง 3-4 วันเท่านั้น
หลังจากครึ่งเดือน จ้างคนเพิ่มเพื่อดูแลตัดแต่งกิ่ง ดูแล และป้องกันโรคและแมลง เมื่อข้าวสุกแล้ว จ้างเครื่องจักรเก็บเกี่ยว ภายใน 2 วัน ข้าวก็จะถูกบรรจุลงกระสอบ ช่วยประหยัดต้นทุนการผลิตได้มากและเพิ่มมูลค่ารายได้
ในปี 2567 ข้าวปลูกดี ราคาดี ทำให้ผมได้กำไรเกือบ 30 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ปีนี้ผลผลิตข้าวช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิดี แต่ช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงมีฝนตกผิดฤดู เราจึงจำเป็นต้องปลูกข้าวใหม่ทั้งหมด แม้จะมีความเสี่ยงจากสภาพอากาศ ครอบครัวของเราก็ไม่ปล่อยให้ไร่รกร้าง มุ่งมั่นที่จะสร้างความมั่งคั่งบนผืนแผ่นดินบ้านเกิดของเรา
นอกจากการทำนาและเลี้ยงปลาแล้ว ปัจจุบันครอบครัวของเขายังเลี้ยงนกพิราบ 500 ตัว หมู 30 ตัว ไก่ 300 ตัว เป็ด ห่าน และหงส์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทุกๆ ปี ประมาณเดือน 7 ของปฏิทินจันทรคติ เขายังเลี้ยงเป็ดเกือบ 1,000 ตัวในทุ่งนาอีกด้วย ทุกปีหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของเขามีรายได้มากกว่า 200 ล้านดอง |
การลงทุนในการเลี้ยงปลานิล
นอกจากทุ่งนาเขียวขจีแล้ว บน บ่อน้ำ ขนาด 2,500 ตารางเมตรของครอบครัว คุณเฮียนยังลงทุนเลี้ยงปลานิลอย่างกล้าหาญอีกด้วย ปลานิลเป็นปลาที่เลี้ยงง่าย มีความต้านทานสูง อัตราการเจริญเติบโตเร็ว และที่สำคัญคือ ตลาดการบริโภคที่มั่นคง และราคาขายที่สูงอยู่เสมอ
แบบจำลองการเลี้ยงนกพิราบของครอบครัวนายฟาน วัน เฮียน - ภาพถ่าย: TH
คุณเหียนกล่าวว่า: ในกระบวนการเลี้ยงปลา ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดคือการปรับปรุงบ่อและการคัดเลือกปลา ต้องขุดลอกบ่อ โรยด้วยปูนขาวเพื่อกำจัดสารส้ม กำจัดวัชพืช และตากพื้นบ่อให้แห้งประมาณ 7-10 วันก่อนนำน้ำออก ปลาต้องเลือกจากแหล่งเพาะพันธุ์ปลาที่มีชื่อเสียง แข็งแรง และมีขนาดใกล้เคียงกันจึงจะมีอัตราการรอดสูง ในปีแรก เนื่องจากขาดประสบการณ์ เขาจึงซื้อปลาที่ไม่ทราบแหล่งที่มา ทำให้ปลาตายไปจำนวนมาก แต่ปัจจุบัน เขาได้ค้นพบแหล่งปลาที่มีแหล่งที่มาชัดเจน แหล่งเพาะพันธุ์ปลาที่ได้รับการรับรองความปลอดภัยจากแหล่งเพาะพันธุ์ปลา ทำให้ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกทุกครั้ง
เพื่อลดต้นทุน นอกจากอาหารสัตว์อุตสาหกรรมแล้ว คุณเหียนยังใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้จากการเกษตรที่มีอยู่ เช่น รำข้าวและแป้งข้าวโพด เพื่อเสริมแหล่งอาหารปลา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เขาได้ศึกษาค้นคว้าและเรียนรู้วิธีการเลี้ยงหนอนแคลเซียม (ตัวอ่อนแมลงวันลายดำ) เพื่อเป็นอาหารปลาและไก่ คุณเหียนกล่าวว่าการเลี้ยงหนอนแคลเซียมนั้นค่อนข้างง่าย เพียงแค่ใช้เศษอาหารและของใช้ในครัวของครอบครัว กากเบียร์ กากถั่วเหลือง กากไวน์... ก็สามารถเลี้ยงหนอนชนิดนี้ได้
วงจรชีวิตของหนอนแคลเซียมกินเวลาเพียงประมาณ 45 วัน และแบ่งออกเป็นระยะต่างๆ ได้แก่ ไข่ ตัวอ่อน ดักแด้ และตัวเต็มวัยของแมลงวัน ในวันที่ 30 ถึงเวลาเก็บเกี่ยวหนอนแคลเซียมเพื่อเป็นอาหารไก่และปลา ระยะเวลาเก็บเกี่ยวประมาณ 15 วัน
ในวันที่ 45 ตัวอ่อนจะฟักออกมาเป็นแมลงวันลายดำ พวกมันจะผสมพันธุ์และวางไข่ต่อไปเพื่อเริ่มวงจรชีวิตใหม่ ตลอดกระบวนการเจริญเติบโต ตัวอ่อนเป็นช่วงที่มีประสิทธิภาพสูงสุด เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ช่วยให้ปศุสัตว์เจริญเติบโตอย่างแข็งแรง ลดอัตราการเกิดโรค ลดต้นทุนค่าอาหาร และเพิ่มผลกำไรให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์
ในกระบวนการเลี้ยงปลากะพงขาว เขาให้ความสำคัญกับการจัดการสภาพแวดล้อมทางน้ำ การเปลี่ยนถ่ายน้ำอย่างสม่ำเสมอ และการใช้มาตรการป้องกันโรคทางชีวภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เขาได้ศึกษาค้นคว้าและเรียนรู้วิธีการหมักกระเทียมด้วยผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพเพื่อป้องกันโรคสำหรับทั้งปลาและปศุสัตว์ แทนการใช้ยาปฏิชีวนะ
ด้วยการใช้กระบวนการทางเทคนิคที่ถูกต้อง จนถึงปัจจุบันนี้ ด้วย บ่อ ขนาด 2,500 ตร.ม. ผลผลิตจากการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้งจะมากกว่าปลาพาณิชย์ 3 ตัน ราคาขายอยู่ระหว่าง 45,000-55,000 ดองต่อกิโลกรัม และหลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว ครอบครัวของเขาจะได้รับรายได้จากบ่อปลาเกือบ 100 ล้านดอง
นายเหงียน วัน ไห่ รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลฮว่านเลา กล่าวว่า นายฟาน วัน เฮียน เป็นตัวอย่างอันโดดเด่นของความขยันหมั่นเพียร ความขยันหมั่นเพียร กล้าคิด กล้าทำ และความคิดสร้างสรรค์ในการผลิต ความพยายามของท่านมีส่วนช่วยเปิดมุมมองใหม่เกี่ยวกับการพัฒนาเศรษฐกิจให้กับคนในท้องถิ่น และเป็นตัวอย่างที่ดีที่เกษตรกรจำนวนมากควรเรียนรู้
ในยุคสมัยต่อไป เราจะยังคงขยายพันธุ์ ระดมพล และสร้างเงื่อนไขให้ผู้คนไม่ละทิ้งทุ่งนาของตน และจะเลียนแบบรูปแบบการเลี้ยงหนอนแคลเซียมเพื่อเลี้ยงปศุสัตว์ เพื่อช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนการผลิต เพิ่มรายได้ และรักษาชีวิตให้มั่นคง
ทานห์ฮัว
ที่มา: https://baoquangtri.vn/lam-giau-tu-dong-dat-que-huong-195654.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)