จังหวัดลำดงกำลังเร่งความพยายามในการเพิ่มความหลากหลายของพืชผลฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง

เพื่อให้มั่นใจว่าฤดูกาลเพาะปลูกในฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงจะประสบความสำเร็จ ภาคเกษตรกรรมของลำดงจึงยังคงดำเนินการกระจายชนิดพืชและคิดค้นรูปแบบการเติบโตใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ประชาชนในที่ราบลุ่มริมแม่น้ำครองโนกำลังเปลี่ยนนาข้าวที่ให้ผลผลิตต่ำไปเป็นการปลูกข้าวโพดเพื่อเป็นชีวมวล ซึ่งส่งผลให้ได้ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง

ตามข้อมูลจากกรม เกษตร จังหวัดลำดง ณ ต้นเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2568 จังหวัดได้ปลูกพืชหลากหลายชนิดไปแล้วประมาณ 1 ล้านเฮกเตอร์ โดยเป็นพื้นที่ปลูกพืชล้มลุกกว่า 408,000 เฮกเตอร์ และพืชยืนต้น 639,000 เฮกเตอร์

นับตั้งแต่เริ่มต้นฤดูกาล หน่วยงานท้องถิ่นได้ดำเนินมาตรการอย่างแข็งขันเพื่อให้มั่นใจว่าแผนการผลิตเป็นไปตามเป้าหมาย โดยตั้งเป้าผลผลิตอาหารรวม 415,000 ตัน การปรับโครงสร้างรูปแบบการปลูกพืชก็ได้รับการดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพเช่นกัน ครอบคลุมพื้นที่ 13,273 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 3,425 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับปี 2024 คิดเป็น 99.87% ของแผนที่วางไว้

จากการประเมินพบว่า รูปแบบการเปลี่ยนพืชปลูกส่วนใหญ่ให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจสูงกว่าการปลูกข้าว โดยมีผลตอบแทนตั้งแต่ 3 ล้านถึง 13 ล้านดงต่อเฮกตาร์ พืชระยะสั้นที่สามารถปลูกได้หลายครั้งต่อปีสร้างกำไรได้สูงกว่าการปลูกข้าว 2-3 เท่า ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ประชาชนในชุมชนได้ใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและตอบสนองต่อเหตุการณ์สภาพอากาศรุนแรงอย่างทันท่วงทีเพื่อรักษาเสถียรภาพการผลิต พร้อมทั้งเร่งเก็บเกี่ยวพืชฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงและปลูกพืชฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว หนึ่งในประเด็นสำคัญที่ท้องถิ่นดำเนินการในการปรับโครงสร้างพืชผลคือ การคัดเลือกพันธุ์ใหม่ การประยุกต์ใช้วิธีการ ทางวิทยาศาสตร์และ เทคนิค และการปลูกในพื้นที่ที่เหมาะสม

สหกรณ์ถั่วเหลืองน้ำดงมีผลผลิตถั่วเหลืองสูงกว่า 3 ตันต่อเฮกตาร์ ซึ่งสูงกว่าวิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิม

ครอบครัวของนายหนอง วัน ง็อก ในหมู่บ้านที่ 11 ตำบลน้ำดง ปลูกถั่วเหลืองไปกว่า 5 ซาว (ประมาณ 0.5 เฮกตาร์) ในฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปีนี้ นายง็อกกล่าวว่า เกษตรกรในพื้นที่เลือกปลูกถั่วเหลืองเพื่อทดแทนพืชผลที่ให้ผลผลิตต่ำกว่า เช่น ข้าวโพดลูกผสมและถั่วชนิดต่างๆ “หลังจากเข้าร่วมสหกรณ์ถั่วเหลืองน้ำดง ผมได้รับการแนะนำให้ใช้ถั่วเหลืองพันธุ์คุณภาพสูง โดยเฉพาะถั่วเหลืองพันธุ์แท้ดอกขาวชูจุ๊ต จากการปลูกถั่วเหลือง 1 เฮกตาร์ ได้กำไรกว่า 25 ล้านดง ซึ่งสูงกว่าการปลูกข้าวโพดถึง 7 ล้านดงต่อเฮกตาร์” นายง็อกกล่าว

นายฟาม วัน เกียง สมาชิกสหกรณ์ถั่วเหลืองน้ำดง กล่าวว่า บริษัทนมถั่วเหลืองเวียดนาม (Vinasoy) ได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้เทคนิคการทำฟาร์มสมัยใหม่ ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของถั่วเหลือง ส่งผลให้ผลผลิตถั่วเหลืองของชาวบ้านสูงกว่า 3 ตันต่อเฮกเตอร์มาเป็นเวลาหลายปีแล้ว

ปัจจุบัน ในตำบลน้ำดง มีพื้นที่ปลูกถั่วเหลืองเกือบ 200 เฮกเตอร์ โดยใช้กรรมวิธีทำฟาร์มคุณภาพสูง ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ศูนย์วิจัยและประยุกต์ใช้ถั่วเหลืองวินาซอย (VSAC) ได้นำถั่วเหลืองพันธุ์ VINASOY 02-NS ที่ไม่ใช้พืชดัดแปลงพันธุกรรม (GMO) เข้ามาปลูก ซึ่งมีผลผลิตและคุณภาพที่เหนือกว่า และเข้ามาแทนที่ถั่วเหลืองพันธุ์พื้นเมืองดอกขาวแบบดั้งเดิม ขณะเดียวกัน ศูนย์ฯ ยังให้คำแนะนำแก่เกษตรกรอย่างแข็งขันในการปฏิบัติตามกระบวนการผลิตที่ถูกต้อง ปรับเปลี่ยนวิธีการทำฟาร์มแบบเดิม และนำเทคโนโลยีใหม่ๆ มาใช้ เพื่อเพิ่มมูลค่าของถั่วเหลืองในท้องถิ่น

เพื่อให้การผลิตพืชผลในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงดำเนินไปอย่างทันท่วงที หน่วยงานด้านการเกษตรของตำบลต่างๆ ได้จัดหลักสูตรฝึกอบรมทางเทคนิค ถ่ายทอดความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และจัดหาปุ๋ยโดยใช้วิธี "สี่ประการที่ถูกต้อง" ซึ่งช่วยเพิ่มความต้านทานและความแข็งแรงของพืชผล

ชาวบ้านในตำบลภูเซิน อำเภอลำหา ได้เปลี่ยนนาข้าวที่อยู่ห่างไกลจากแหล่งน้ำมาปลูกมันเทศเพื่อส่งออก ซึ่งให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจสูง

ตามที่ผู้บริหารของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดลำดงกล่าว ในช่วงที่เหลือของฤดูกาลเพาะปลูกปี 2025 หน่วยงานท้องถิ่นจะเร่งการปรับเปลี่ยนและปลูกพืชเศรษฐกิจมูลค่าสูงชนิดใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการปรับเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกพืชผลประสิทธิภาพต่ำในตำบลดีหลิง ภูซอนลำฮา นามบันลำฮา ตาดุง ครองโน และอื่นๆ โดยจะเน้นพืชเศรษฐกิจ เช่น กาแฟ พริกไทย ทุเรียน แก้วมังกร อะโวคาโด และพืชเศรษฐกิจอื่นๆ นี่เป็นพื้นฐานสำหรับภาคเกษตรของจังหวัดในการมุ่งมั่นบรรลุเป้าหมายการเพาะปลูกมากกว่า 1 ล้านเฮกเตอร์และอัตราการเติบโต 5.8% หรือสูงกว่าในปี 2025 เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ ภาคเกษตรของจังหวัดลำดงกำลังทบทวน วิจัย และดำเนินการตามแผนเพื่อพัฒนาเทคโนโลยีการเกษตรอัจฉริยะและปลอดภัยสำหรับพืชผลต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่การผลิตทางตะวันออกและตะวันตกของจังหวัดลำดง

ที่มา: https://baolamdong.vn/lam-ong-tang-cuong-chuyen-doi-cay-trong-vu-he-thu-390415.html