เมื่อรุ่งอรุณมาเยือน นายเลอ ซวน เหียว และชาวบ้านอีกหลายคนในหมู่บ้านน้ำหลาน (ตำบลภูตราห์ จังหวัดกวางตรี ) ต่างเตรียมแว่นดำน้ำและน้ำดื่มอย่างขะมักเขม้น จากนั้นก็ลงเรือตะกร้าออกไปในอ่าวกวางดง ใกล้เกาะเยน เพื่อประกอบอาชีพดำน้ำเก็บสาหร่ายทะเล “นี่เป็นอาชีพเฉพาะของชาวประมงในพื้นที่ชายฝั่งนี้ มันเกิดขึ้นปีละครั้ง และเป็นแหล่งรายได้ที่ดีสำหรับชาวบ้าน” นายเหียวกล่าว
นายเลอ ซวน ฮิ้ว ระหว่างการดำน้ำเก็บสาหร่ายทะเล ภาพ: TP
เก็บเกี่ยว "ของขวัญจากสวรรค์"
นายฮิ้วบังคับเรือตะกร้าของเขาออกทะเล หยุดและดับเครื่องยนต์เมื่ออยู่ห่างจากฝั่งประมาณ 500 เมตร ทะเลบริเวณนี้ตื้นมาก แม้แต่ส่วนที่ลึกที่สุดก็ลึกเพียงเล็กน้อยกว่าหนึ่งเมตรเท่านั้น ในตอนเช้า น้ำทะเลลดลง น้ำตื้น และคลื่นเล็ก ทำให้เหมาะสำหรับการดำน้ำเก็บสาหร่ายทะเล
คุณฮิ้วอธิบายว่าพื้นทะเลปกคลุมไปด้วยแนวปะการัง ซึ่งเป็นแหล่งอาศัยของสาหร่ายทะเลที่สามารถยาวได้หลายเมตร "เมื่อดำน้ำ คุณต้องอยู่ในท่าดำน้ำ คือศีรษะหันลงพื้นทะเล เท้าขยับเพื่อรักษาสมดุล และมือเอื้อมไปตามลำต้นของสาหร่ายเพื่อดึงมันออกจากราก"
นายฮิ้วสวมแว่นดำน้ำและสูดหายใจเข้าลึกๆ ก่อนจะโน้มตัวลงไปในทะเลสีครามและหายลับไปจากสายตา เหลือเพียงฟองอากาศลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ สักครู่ต่อมา สาหร่ายสีเขียวเข้มเป็นก้อนๆ ก็ปรากฏขึ้นบนผิวน้ำ จากนั้น นายฮิ้วก็โผล่ขึ้นมาเหนือน้ำ มือทั้งสองข้างประคองสาหร่ายเป็นมัดใหญ่ไว้เหนือศีรษะเพื่อลดแรงต้านของกระแสน้ำ ก่อนจะเหวี่ยงมันลงไปในก้นเรือลำเล็กอย่างแรง
โดยไม่หยุดพัก นายฮิ้วดิ้นไปมาเหมือนนากและดำดิ่งลงสู่ก้นทะเล เพียงนาทีกว่าๆ เขาก็โผล่ขึ้นมาเหนือน้ำอีกครั้งพร้อมกับสาหร่ายกองใหญ่ เขาทำซ้ำเช่นนี้มากกว่าสิบครั้งก่อนจะปีนกลับขึ้นเรือเพื่อดื่มน้ำและพักผ่อนสักครู่ “ทุกวันนี้คนในหมู่บ้านหลายคนทำงานเก็บสาหร่าย พวกเขาต้องมีสุขภาพแข็งแรงและขยันขันแข็ง การดำน้ำจากน้ำตื้นไปน้ำลึกกลายเป็นนิสัยไปแล้วหลังจากนั้นสักพัก” นายฮิ้วอธิบาย
สาหร่ายทะเลถูกเก็บเกี่ยวจากก้นทะเล ภาพ: TP
ห่างออกไปประมาณสองสามสิบก้าว คือจุดที่นายเล วัน นาม (จากหมู่บ้านน้ำลานเดียวกัน) จอดเรืออยู่
เมื่อเก็บเกี่ยวสาหร่ายในจุดหนึ่งเสร็จแล้ว ชาวประมงก็จะย้ายไปยังอีกจุดหนึ่ง ค้นหาและเก็บสาหร่ายจากก้นทะเลอย่างขยันขันแข็งและต่อเนื่อง การทำงานเช่นนี้ดำเนินต่อไปจนเกือบเที่ยง เมื่อน้ำขึ้นสูงขึ้น คลื่นใหญ่ขึ้น และนักดำน้ำก็หยุดเก็บเกี่ยว กลับเข้าฝั่งพร้อมเรือที่เต็มไปด้วยสาหร่าย
นำสาหร่ายทะเลขึ้นฝั่งเพื่อตากแดดให้แห้ง ภาพ: TP
การอนุรักษ์ทรัพยากร
ขณะรอเรือเทียบท่า ชาวบ้านจะรีบขนสาหร่ายลงจากเรือและนำไปตากแห้งบนพื้นทรายแห้งตามแนวชายฝั่ง โดยนำสาหร่ายมาวางเรียงเป็นแถวยาวบนพื้นทราย ในเวลานั้น ทรายร้อนจัด ประกอบกับแสงแดดที่แผดเผาอันเป็นเอกลักษณ์ของภาคกลางของเวียดนาม ทำให้สาหร่ายแห้งเร็วมาก ในระหว่างการตากแห้ง ชาวบ้านจะคอยพลิกสาหร่ายเพื่อให้แห้งทั่วถึง หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ก็สามารถเก็บเกี่ยวและขายสาหร่ายได้ในช่วงบ่ายแก่ๆ
ปัจจุบัน สาหร่ายแห้งคุณภาพสูงขายได้ในราคา 7,000 ดง/กิโลกรัม “ข่าวดีก็คือ สาหร่ายไม่เคยขายไม่ออก เพียงแต่มีไม่เพียงพอต่อการขายเท่านั้น เมื่อเราเก็บเกี่ยวได้แล้ว พ่อค้าคนกลางก็มาซื้อไปหมด” นายฮิ้วกล่าวอย่างตื่นเต้น
นายเลอ วัน นาม กล่าวว่า ในแต่ละครั้งที่ออกไปหาปลา ชาวประมงสามารถเก็บสาหร่ายสดได้เฉลี่ย 5-7 ควินทัล เมื่อนำไปตากแห้งจะได้ประมาณ 2 ควินทัล ซึ่งขายได้ราคา 1.4 ล้านดองเวียดนาม นี่เป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญสำหรับผู้คนในพื้นที่ชายฝั่งนี้
นายเหงียน วัน ดง หนึ่งในพ่อค้าที่เชี่ยวชาญในการซื้อสาหร่ายแห้งจากชาวบ้าน กล่าวว่า สาหร่ายส่วนใหญ่ที่ซื้อจากชาวประมงจะถูกนำไปขายต่อให้กับพ่อค้า ชาวจีน
สาหร่ายแห้งที่ทำความสะอาดทรายออกแล้ว จำหน่ายในราคา 7,000 ดง/กิโลกรัม ภาพ: TP
ฤดูเก็บเกี่ยวสาหร่ายมักจะเริ่มตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายนตามปฏิทินจันทรคติของทุกปี หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย แต่ละคนสามารถหารายได้ได้หลายสิบล้านดอง “โชคดีที่ไม่มีใครในพื้นที่นี้เคยเสียชีวิตขณะเก็บเกี่ยวสาหร่าย มีอยู่บ้างที่เรือบรรทุกสาหร่ายล่มระหว่างทางกลับฝั่งเนื่องจากคลื่นใหญ่และลมแรง แต่ชาวบ้านก็ให้ความช่วยเหลือและกู้ภัยได้ทันท่วงทีเสมอ...” - ชาวประมงอาวุโสในท้องถิ่นกล่าว
สิ่งที่น่ายกย่องคือชาวบ้านทุกคนมีความกระตือรือร้นในการปกป้องทรัพยากรที่มีค่านี้ โดยไม่ต้องมีใครบอก ชาวประมงทุกคนรู้กฎเกี่ยวกับการไม่ทำการประมงสาหร่ายทะเลในทางที่ทำลายล้างและไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมทางทะเล “ทุกคนรู้ดีว่าต้องอนุรักษ์พื้นที่ทะเลที่สาหร่ายทะเลเจริญเติบโต เพื่อที่เมื่อถึงฤดูกาล เราจะได้เก็บเกี่ยวร่วมกัน ความอุดมสมบูรณ์ของทะเลต้องได้รับการอนุรักษ์” นายเหียวกล่าว
ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/lan-bien-hai-rong-mo-d818973.html
![[ภาพ] การประชุมระดับชาติสรุปผลการดำเนินงานหนึ่งปีของแบบจำลององค์กรโดยรวมของระบบการเมือง ซึ่งเป็นแบบจำลองรัฐบาลสามระดับ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/07/01/1782882811691_ndo_br_1-jpg.webp)
