จะมีอะไรน่าสนใจบ้างในงานเทศกาลก๋วยเตี๋ยวที่จะจัดขึ้นที่นครโฮจิมินห์?

งาน "เทศกาลก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม - เมนูอร่อยจากก๋วยเตี๋ยว" ที่กำลังจะจัดขึ้นในนครโฮจิมินห์ จะมีบูธจัดแสดงอาหารรสเลิศจากทั้งสามภูมิภาคของเวียดนามถึง 96 บูธ โดยมีเป้าหมายที่จะทำลายสถิติด้วยการนำเสนอเมนูจากก๋วยเตี๋ยวให้ครบ 100 เมนู

Báo Thanh niên•11/11/2025

ระหว่างวันที่ 20-23 พฤศจิกายน 2025 เทศกาล "เทศกาลก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม - อาหารอร่อยจากเส้นก๋วยเตี๋ยว" ครั้งแรก จะจัดขึ้นที่สวนสาธารณะ 23/9 (นครโฮจิมินห์) โดยรวบรวมร้านค้ากว่า 96 ร้าน ที่นำเสนอ อาหาร ขึ้นชื่อจากทั้งสามภูมิภาคของเวียดนาม คาดว่าจะดึงดูดผู้เข้าชมประมาณ 100,000 คน

จุดเด่นของงานเทศกาลคือพื้นที่ลงทะเบียนที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งมีโรงสีข้าวแบบดั้งเดิมและชามก๋วยเตี๋ยวยักษ์ 3 ใบ (สำหรับเฝอ บุ๋นหม่าม และบุ๋นโบ เว ) ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 80 เซนติเมตร พื้นที่งานฝีมือแบบดั้งเดิมจำลองฉากการทำเส้นก๋วยเตี๋ยวและเส้นก๋วยเตี๋ยวรูปหนอนไหมด้วยมือ ที่น่าสนใจคือ สมาคมเชฟแห่งศูนย์วิจัย อนุรักษ์ และพัฒนาอาหารเวียดนามจะร่วมกันทำลายสถิติ "100 เมนูอร่อยที่ทำจากเส้นก๋วยเตี๋ยวและวุ้นเส้นเหงียนบิ่ญ" โดยมีเชฟมืออาชีพหลายสิบคนเข้าร่วม

Lễ hội bún sắp diễn ra ở TP.HCM có gì?- Ảnh 1. — บุญฉาแบบ ฮานอย ก็ปรากฏตัวในงานเทศกาลบุญเมืองโฮจิมินห์ด้วยเช่นกัน

นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวยังสามารถลิ้มลองอาหารท้องถิ่นหลากหลายชนิด เช่น บุญจาของฮานอย บุญโบของเว้ บุญหม่าม เฝอภาคเหนือ บั๋นแกง บั๋นตำ... พร้อมด้วยพื้นที่ OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) ที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น เกมพื้นบ้าน การแสดงดนตรีในยามค่ำคืน และการยกย่องช่างฝีมือด้านอาหาร

งานนี้จัดโดยสมาคมการท่องเที่ยวเมืองโฮจิมินห์ ได้รับการสนับสนุนด้านสื่อจากสมาคมนักข่าวเวียดนาม ชมรมนักข่าวท่องเที่ยว และ TikTok เวียดนาม โดยมีการถ่ายทอดสดกิจกรรมส่งเสริมการขายมากมายในสถานที่จัดงาน

ที่มา: https://thanhnien.vn/le-hoi-bun-sap-dien-ra-o-tphcm-co-gi-185251111162203245.htm