ไปเที่ยวที่ที่ราบสูงเพื่อชม "กังหานน้ำ"

ท่ามกลางภูเขาและป่าไม้อันงดงามตระการตาของอำเภอบาถวก (จังหวัดแทงฮวา) กังหานน้ำ หรือที่รู้จักกันในชื่อ "กังหานน้ำ" นั้นโดดเด่นอย่างเรียบง่ายและยั่งยืนในฐานะสัญลักษณ์แห่งความมีชีวิตชีวาของที่ราบสูง กังหานน้ำเหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องมือในการผลิตเท่านั้น แต่ยังเป็นคุณลักษณะทางวัฒนธรรมอันทรงคุณค่าของกลุ่มชาติพันธุ์ม้งและไทยที่อาศัยอยู่ในบริเวณนั้นด้วย

"กังหานน้ำ" ในพื้นที่สูงของบาถัว

ตามเส้นทางคดเคี้ยวท่ามกลางภูเขาสูงตระหง่าน ภาพของกังหานน้ำที่เรียงรายอยู่ริมลำธารใสสะอาดเป็นสัญลักษณ์ที่คุ้นเคยบ่งบอกถึงชุมชนของชาวบ้าน สำหรับพวกเขา กังหานน้ำคือผลผลิตจากแรงงานที่ผูกพันกับประวัติศาสตร์อันยาวนาน ไม่มีใครจำได้แน่ชัดว่ามันเริ่มต้นเมื่อใด รู้เพียงแต่ว่ามันถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น และผู้ชายทุกคนในหมู่บ้านรู้วิธีการสร้างกังหานน้ำ

คลิป "กังหานน้ำ" ในพื้นที่สูง

นายฮา วัน เถือง (หมู่บ้านเชียงเลา ตำบลบ้านคง) กล่าวว่า กังหานน้ำที่นี่ไม่เพียงแต่ใช้สูบน้ำจากลำธารไปยังทุ่งนาเท่านั้น แต่ยังใช้สูบน้ำกลับมายังหมู่บ้านเพื่อใช้ในชีวิตประจำวัน และแม้กระทั่งใช้เป็น "เครื่องตำข้าว" อีกด้วย

พูดถึง "กังหานน้ำ"

การสร้างกังหานน้ำต้องใช้แรงงานคน 5-10 คน และใช้เวลาอย่างน้อยสองวันจึงจะแล้วเสร็จ ขั้นตอนแรกและสำคัญที่สุดคือการทำแกนกังหานน้ำ ซึ่งถือเป็น "หัวใจ" ของกังหานน้ำ โดยทำจากท่อนไม้ที่ตรงและแข็งแรง ทนทานต่อการเสียดสีและน้ำ กังหานทำจากไม้ไผ่หรือหวาย มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-10 เมตร ขึ้นอยู่กับความลึกของลำธารเมื่อเทียบกับระดับของนาข้าว ท่อเก็บน้ำทำจากลำต้นของต้น *วาว* (ไม้ไผ่ชนิดหนึ่ง)

นายฮา วัน เถือง กล่าวเพิ่มเติมว่า นอกจากการเชี่ยวชาญเทคนิคเพื่อให้ได้ความแม่นยำในทุกขั้นตอนแล้ว การสร้างกังหานน้ำยังต้องอาศัยทักษะ ความละเอียดรอบคอบ และความมุ่งมั่น “ปัจจุบันนี้หลายสิ่งหลายอย่างผลิตด้วยเครื่องจักร แต่กังหานน้ำยังคงต้องทำด้วยมือ ผู้ใหญ่ในหมู่บ้านยังคงถ่ายทอดงานฝีมือนี้ และเรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่คนหนุ่มสาวจำนวนมากยังคงกระตือรือร้นในการสร้างกังหานน้ำ” นายเถืองกล่าว

ชาวเมืองเจื่องเลาภาคภูมิใจเสมอว่า แม้จะมีเครื่องสูบน้ำแล้ว ก็ไม่สามารถทดแทนกังหานน้ำได้ เพราะกังหานน้ำนั้น "ขยัน" และ "ทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยทั้งวันทั้งคืน" โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การใช้กังหานน้ำนั้นประหยัดกว่าและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาก

ปัจจุบัน กังหานน้ำไม่เพียงแต่ใช้ใน ภาคเกษตรกรรม เท่านั้น แต่ยัง "ให้บริการ" นักท่องเที่ยวอีกด้วย ในบางแห่ง ชาวบ้านได้สร้างกระท่อมเพื่อให้นักท่องเที่ยวสามารถชื่นชมกังหานน้ำและถ่ายรูปได้อย่างง่ายดาย นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศจำนวนมากเดินทางมาชื่นชม "กังหานน้ำ" เหล่านี้ที่หมุนอย่างไม่หยุดยั้งท่ามกลางภูเขาและป่าไม้ของจังหวัดแทงฮวา ซึ่งเป็นสถานที่ที่อนุรักษ์ความงดงามของการทำงานและวัฒนธรรมของชาวที่ราบสูงไว้

ดุยเกือง

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/len-reo-cao-ngam-banh-xe-nuoc-post799658.html