สร้างลิงก์สำเร็จแล้ว

ด้วยข้อได้เปรียบที่ล้อมรอบด้วยทะเลถึงสามด้าน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อำเภอง็อกเฮียนไม่เพียงแต่ให้ความสำคัญกับการเลี้ยงกุ้งแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการกระจายความหลากหลายของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการประมงอีกด้วย

รูปแบบการเลี้ยงกุ้งเชิงนิเวศในป่าชายเลนให้ผลลัพธ์ ทางเศรษฐกิจ สูงและมีส่วนช่วยในการรักษาสิ่งแวดล้อม ปัจจุบัน รูปแบบการเลี้ยงกุ้งเชิงนิเวศที่ได้รับการรับรองของอำเภอมีผลผลิตสูงถึง 150 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ต่อปี และผลิตภัณฑ์กุ้งที่เลี้ยงเชิงนิเวศถูกส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น และสหภาพยุโรป โดยมีราคาขายสูงกว่ากุ้งที่เลี้ยงแบบดั้งเดิม 5-10 พันดองต่อกิโลกรัม

นอกจากนี้ รูปแบบการเลี้ยงกุ้งแบบขยายวงกว้างสองขั้นตอนที่พัฒนาแล้ว ซึ่งผสมผสานกับการเลี้ยงปู กำลังได้รับการนำไปใช้อย่างแพร่หลาย โดยเฉลี่ยแล้ว ครัวเรือนที่ประกอบกิจการเลี้ยงปูแบบผสมผสานมีรายได้จากปูมากกว่า 40 ล้านดงต่อเฮกตาร์ต่อปี ที่สำคัญ การผสมผสานการเลี้ยงหอยแครง ปลากะรัง และปลาไหลในบ่อเลี้ยงกุ้ง ช่วยให้ประชาชนใช้ประโยชน์จากแหล่งอาหารธรรมชาติได้อย่างเต็มที่ และเพิ่มรายได้ต่อปีได้มากกว่า 100 ล้านดง

อำเภอหง็อกเฮียนส่งเสริมให้ครัวเรือนเลี้ยงกุ้งในละแวกใกล้เคียงร่วมมือกันในการผลิต เพื่อลดต้นทุนการลงทุนและเพิ่มผลผลิตให้ประสบความสำเร็จในฤดูกาลเลี้ยง

อำเภอหง็อกเฮียนมีพื้นที่ผิวน้ำ 23,000 เฮกเตอร์สำหรับการพัฒนารูปแบบการเลี้ยงกุ้งและปูเชิงนิเวศ ในแต่ละปี อำเภอแห่งนี้จำหน่ายกุ้งและปูเชิงพาณิชย์กว่า 35,000 ตันทั้งในตลาดภายในประเทศและส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ นายเจิ่น ฮว่าง ลัก ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอ กล่าวว่า “ทางอำเภอตระหนักถึงศักยภาพอันมหาศาลในภาคการประมง อย่างไรก็ตาม เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน อำเภอจึงให้ความสำคัญไม่เพียงแต่ปริมาณการผลิต แต่ยังรวมถึงคุณภาพและมูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์ด้วย การจัดตั้งเครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์สำหรับการเลี้ยงกุ้งและปูเชิงนิเวศและการวางแผนพื้นที่เพาะปลูกเป็นขั้นตอนสำคัญในการยกระดับสถานะของอาหารทะเลของอำเภอหง็อกเฮียนในตลาด”

นอกจากกุ้งและปูแล้ว ศักยภาพในการเพาะเลี้ยงหอยนางรมก็มีมหาศาลเช่นกัน ทางอำเภอมีแผนพัฒนาการเพาะเลี้ยงหอยนางรมตามเส้นทางแม่น้ำ 32 สาย รวมความยาวกว่า 182,000 เมตร จากการประเมินของนายเลอ ง็อก ลัม หากวางแผนและพัฒนาอย่างเหมาะสม อำเภอจะสามารถจัดหาหอยนางรมเชิงพาณิชย์ได้มากกว่า 40,000 ตันต่อปี สร้างรายได้จำนวนมากให้แก่ประชาชน

แม้จะประสบความสำเร็จมามากมาย แต่ Ngoc Hien ก็กำลังเผชิญกับความท้าทายหลายประการ เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โรคระบาด ราคาตลาดที่ผันผวน การขาดแคลนเงินทุน และการนำ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มาประยุกต์ใช้อย่างไม่สม่ำเสมอ

นายเลอ ง็อก ลัม ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอ เชื่อว่าหมู่บ้านง็อกเฮียนมีศักยภาพสูงในด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ แต่ยังคงเผชิญกับอุปสรรคหลายประการ ได้แก่ เกษตรกรดำเนินกิจการอย่างอิสระ ขาดการเชื่อมโยงการผลิตเพื่อรวบรวมสินค้าไว้ในจุดเดียวเพื่อสร้างแบรนด์ เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาด และในขณะเดียวกันก็ต้องตอบสนองความต้องการด้านการแปรรูปพร้อมทั้งลดการพึ่งพาปริมาณน้ำ

การเชื่อมโยงด้านการผลิตยังมีเป้าหมายเพื่อสร้างงานให้กับแรงงานในท้องถิ่น ซึ่งจะนำไปสู่การลดความยากจนอย่างยั่งยืน

นางเหงียน ฮง ดัม เจ้าของโรงงานผลิตสินค้าเจาซางในเมืองราชกอก กล่าวว่า “ปัจจุบันโรงงานของเราจัดซื้อผลิตภัณฑ์อาหารทะเลท้องถิ่นมากกว่า 150 ชนิด ตั้งแต่กุ้งแห้งและกะปิ ไปจนถึงปลาแห้งชนิดต่างๆ และจำหน่ายส่วนใหญ่ทางออนไลน์ผ่านช่องทางโซเชียลมีเดีย เราส่งออกผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และฝรั่งเศส... ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของเราสามารถแข่งขันได้อย่างสมบูรณ์ในตลาด”

ปัจจุบันอำเภอง็อกเฮียนมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับ 3 ดาวจำนวน 29 รายการ และผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ 4 ดาวจำนวน 4 รายการ ซึ่งรวมถึงสินค้าเฉพาะทาง เช่น กุ้งแห้ง ข้าวเกรียบกุ้ง กะปิ ข้าวเกรียบปู ข้าวเกรียบหอยนางรม ปูทะเลดอง ปลาหมัก ตะเกียบไม้โกงกาง เป็นต้น ผู้ผลิตได้ลงทุนในเครื่องจักร บรรจุภัณฑ์ ฉลาก และการส่งเสริมการขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ซึ่งช่วยขยายตลาดและสร้างงานที่มั่นคงให้กับแรงงานในท้องถิ่น

“ในอนาคต เราจะยังคงเชื่อมโยงการผลิต จัดตั้งสหกรณ์ และส่งเสริมให้ผู้ที่มีพื้นที่เลี้ยงกุ้งและปูใกล้เคียงร่วมมือกันพัฒนารูปแบบการเลี้ยงกุ้งและปูที่ปลอดภัยและได้รับการรับรอง ตั้งแต่การจัดหาพ่อแม่พันธุ์จนถึงการบริโภค โดยมีกฎระเบียบที่เข้มงวด และมุ่งเน้นการสร้างเครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์สำหรับกุ้งและปูที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่น เป้าหมายคือการให้ความสำคัญกับผลกำไรและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ในตลาด ในขณะเดียวกัน เราจะเชื่อมโยงกับบริษัทและวิสาหกิจในจังหวัดและเมืองสำคัญๆ เพื่อส่งเสริมสินค้าพื้นเมือง สร้างช่องทางการบริโภคที่มั่นคงสำหรับเกษตรกร” นายเจิ่น ฮว่าง ลัก กล่าว

ชิ ฮิว

ที่มา: https://baocamau.vn/lien-ke-t-tao-thanh-cong-a38248.html