ราคาอาหารเพิ่มขึ้น

ANTD.VN - ดัชนีราคาอาหารเพิ่มขึ้น 0.77% และดัชนีราคาอาหารเพิ่มขึ้น 0.66% ในเดือนตุลาคม 2567 ตามข้อมูลจากสำนักงานสถิติทั่วไป

ราคาอาหารปรับตัวสูงขึ้นหลังจากเกิดพายุและน้ำท่วม

จากข้อมูลของสำนักงานสถิติ ดัชนีราคาอาหารและเครื่องดื่มในเดือนตุลาคม ปี 2567 เพิ่มขึ้น 0.55% ส่งผลให้ดัชนีราคาผู้บริโภคโดยรวมเพิ่มขึ้น 0.18 จุดเปอร์เซ็นต์

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดัชนีราคาอาหารเพิ่มขึ้น 0.77% ส่งผลให้เพิ่มขึ้น 0.03 จุดเปอร์เซ็นต์ กลุ่มอาหารโดยรวมเพิ่มขึ้น 0.66% ส่งผลให้เพิ่มขึ้น 0.14 จุดเปอร์เซ็นต์ และกลุ่มการรับประทานอาหารนอกบ้านเพิ่มขึ้น 0.19% ส่งผลให้เพิ่มขึ้น 0.01 จุดเปอร์เซ็นต์

การเพิ่มขึ้นของราคาอาหารเมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากพายุและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยที่เกิดขึ้นในเดือนกันยายน ปี 2024

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดัชนีราคาข้าวเพิ่มขึ้น 0.79% (ข้าวขาวพรีเมียมเพิ่มขึ้น 0.92%; ข้าวขาวธรรมดาเพิ่มขึ้น 0.76%; ข้าวเหนียวเพิ่มขึ้น 0.75%)

ราคาข้าวในประเทศปรับตัวสูงขึ้นเนื่องจากผลกระทบจากพายุและฝนตกหนักที่ยาวนาน ส่งผลกระทบต่อผลผลิต ราคาข้าวสารทั่วไปอยู่ที่ 14,900-18,900 ดง/กิโลกรัม ข้าวบักฮวงอยู่ที่ 20,800-23,900 ดง/กิโลกรัม ข้าวสารคุณภาพดีอย่างนางทอมโชดาวอยู่ที่ 22,300-24,500 ดง/กิโลกรัม และข้าวเหนียวอยู่ที่ 27,100-41,300 ดง/กิโลกรัม

นอกจากนี้ ในเดือนตุลาคม สินค้าอาหารบางชนิด เช่น มันฝรั่ง ข้าวโพด แป้งข้าวโพด และซีเรียลสำเร็จรูป ก็มีราคาสูงขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้

เช่นเดียวกับอาหารหลัก ดัชนีราคาอาหารในเดือนตุลาคม 2567 เพิ่มขึ้น 0.66% โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาผักสด ผักแห้ง และผักแปรรูปเพิ่มขึ้น 3% เนื่องจากความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นในระหว่างเดือน ขณะที่ผักและผลไม้บางชนิดอยู่ในช่วงปลายฤดูกาล และสภาพอากาศที่มีฝนตก พายุ และน้ำท่วมในหลายพื้นที่ส่งผลกระทบต่ออุปทาน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคากะหล่ำปลีเพิ่มขึ้น 8.02%; หัวผักกาดขาวเพิ่มขึ้น 7.55%; ผักแปรรูปเพิ่มขึ้น 4.25%; มะเขือเทศเพิ่มขึ้น 3.33%; ผักสดอื่นๆ เพิ่มขึ้น 3.2%; ผักบุ้งเพิ่มขึ้น 3.05%; ถั่วฝักยาวสดเพิ่มขึ้น 2.64%; และผักหัวเพิ่มขึ้น 1.83%

ราคาสุกรปรับตัวสูงขึ้น 0.25% ณ วันที่ 28 ตุลาคม 2567 ราคาสุกรมีชีวิตอยู่ที่ 59,000 ถึง 63,000 ดง/กิโลกรัม พร้อมกับการเพิ่มขึ้นของราคาสุกร ราคาไขมันสัตว์ปรับตัวสูงขึ้น 0.85% ราคาเนื้อสัตว์ปีกปรับตัวสูงขึ้น 0.2% โดยราคาไก่ปรับตัวสูงขึ้น 0.31% และผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกอื่นๆ ปรับตัวสูงขึ้น 0.02% นอกจากนี้ ราคาไข่ยังปรับตัวสูงขึ้น 0.18%

ราคาอาหารทะเลสดเพิ่มขึ้น 0.36% เนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นและปริมาณการจับที่ลดลงในช่วงฤดูฝนและฤดูพายุ ซึ่งจำกัดการออกทะเลของเรือประมง ส่งผลให้ปริมาณการจับอาหารทะเลลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคากุ้งสดหรือแช่เย็นเพิ่มขึ้น 0.83% ปลาสดหรือแช่เย็นเพิ่มขึ้น 0.21% และอาหารทะเลสดอื่นๆ เพิ่มขึ้น 0.11%

นอกจากนี้ ผลไม้สดและผลไม้แปรรูปหลายชนิดก็มีราคาสูงขึ้นตั้งแต่เดือนที่แล้ว รวมถึงผลไม้ที่ได้รับความนิยมหลายชนิด เช่น กล้วยและมะม่วง เครื่องเทศ ขนมหวาน ชา และกาแฟก็มีราคาสูงขึ้นในเดือนตุลาคม และสูงขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับต้นปีนี้

ราคาอาหารที่สูงขึ้นกำลังสร้างแรงกดดันต่อการใช้จ่ายในครัวเรือน แม้ว่าเงินเดือนจะเพิ่มขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ แต่ประชาชนรายงานว่าราคาสินค้าและบริการที่จำเป็นยังคงสูงขึ้น ทำให้พวกเขาต้องวางแผนงบประมาณค่าใช้จ่ายอย่างรอบคอบ

ที่มา: https://www.anninhthudo.vn/luong-thuc-thuc-pham-tang-gia-post595101.antd